飯?zhí)眯l(wèi)生倡議書(shū)(已修改)
2024-11-09 23:36 本頁(yè)面
【正文】 第一篇：飯?zhí)眯l(wèi)生倡議書(shū)親愛(ài)的同學(xué)們：最近，我校飯?zhí)猛瞥隽艘环N新式餐具——不銹鋼餐盤(pán)和碗，飯?zhí)眯l(wèi)生倡議書(shū)。這種餐具通過(guò)消毒可重復(fù)使用，既符合環(huán)保要求，又為同學(xué)們提供了極大的方便。但是，隨著留在飯?zhí)糜貌屯瑢W(xué)的增多，一些問(wèn)題也產(chǎn)生了。主要表現(xiàn)在：一些同學(xué)將廢棄物隨手丟在桌上；一些同學(xué)沒(méi)有把剩余物倒盡；一些同學(xué)用完餐后沒(méi)有自覺(jué)把餐盤(pán)放到指定地點(diǎn)等等，這大大減少了飯?zhí)糜貌偷淖?，降低了同學(xué)的食欲，影響了飯?zhí)玫恼w的美觀情況，倡議書(shū)《飯?zhí)眯l(wèi)生倡議書(shū)》。為了自己和他人的方便，為了自己和他人都能心情舒暢地享受每一餐，為了營(yíng)造一個(gè)整潔的用餐環(huán)境，請(qǐng)大家把殘?jiān)鼤簳r(shí)放在餐盤(pán)的剩余空間上，餐后再把剩余物倒入垃圾桶中，條件具備時(shí)，還請(qǐng)大家用餐巾紙將桌面擦拭干凈，以保持桌面清潔，同時(shí)請(qǐng)大家愛(ài)護(hù)餐具，按序?qū)⑵漭p放進(jìn)指定地點(diǎn)，別再重手重腳地扔餐盤(pán)了。同學(xué)們，讓我們從自己做起，從現(xiàn)在做起，做一個(gè)文明的用餐者吧！第二篇：飯?zhí)眯l(wèi)生管理制度飯?zhí)眯l(wèi)生管理制度飯?zhí)眯l(wèi)生管理制度1為保證食品衛(wèi)生，保障職工身體健康，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》有關(guān)規(guī)定，制定如下食品衛(wèi)生管理制度。一、食堂有衛(wèi)生部門(mén)發(fā)的衛(wèi)生許可證，炊事員必須有健康證二、堅(jiān)決執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行五四衛(wèi)生制度，即：由原料到成品實(shí)行四不制度：不收、不切、不做、不售腐爛變質(zhì)食品。驗(yàn)收員不收腐爛變質(zhì)食物，炊事員不做腐爛變質(zhì)食物，售飯口不出售腐爛變質(zhì)食物。炊事員個(gè)人衛(wèi)生做到四勤：勤洗手、剪指甲，勤洗澡、理發(fā)，勤換工作服。炊事用具用實(shí)行四過(guò)關(guān)：一洗、二刷、三沖、四消毒。對(duì)食物存放四隔離：生與熟，成品與半成品，食品與雜物、藥物，食品與天然冰隔離。對(duì)室內(nèi)外衛(wèi)生實(shí)行四定：定人、定時(shí)間、定物、定制度。三、要求炊事員做到五不準(zhǔn)制度：（1）不準(zhǔn)穿背心拖鞋上崗。（2）不準(zhǔn)在操作間吸煙。（3）不準(zhǔn)用工作服擦汗（4）不準(zhǔn)穿工作衣進(jìn)衛(wèi)生間。（5）不準(zhǔn)隨地吐痰四、餐廳、操作間、主副食庫(kù)做到四無(wú)制度：無(wú)蛆、無(wú)蠅、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)鼠。五、服務(wù)員工作態(tài)度要做到四個(gè)一樣領(lǐng)導(dǎo)和職工一樣對(duì)待。生人和熟人一樣熱情。領(lǐng)導(dǎo)在不在一樣工作。平時(shí)與檢查時(shí)間一樣衛(wèi)生。六、違反上述食堂管理規(guī)定的每條處罰50元。炊事員個(gè)人衛(wèi)生制度炊事員每年進(jìn)項(xiàng)一次健康檢查，無(wú)健康合格證者，不得在食堂工作。上班要穿工作衣，戴工作帽，售飯人員要戴口罩。 炊事員要做到勤剪指甲、勤洗手、勤洗工作衣，上班時(shí)間嚴(yán)禁戴戒指，手鐲耳環(huán)等裝飾物品。嚴(yán)禁在操作間吸煙、隨地吐痰、大鬧。 生病時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，不準(zhǔn)帶病上崗。飯?zhí)眯l(wèi)生管理制度2食堂環(huán)境整潔無(wú)污垢，無(wú)雜草生長(zhǎng)，無(wú)積水，采取有效的除害措施。炊事員持有效健康證，培訓(xùn)上崗，炊事員做到三白潔：工作服
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