【正文】 第一篇：酒店與廚房承包合同3酒店廚房承包合同聘用單位（簡稱甲方）： 受聘人：（簡稱乙方）：根據(jù)甲，乙雙方協(xié)商，一致同意簽訂本協(xié)議書，以供共同信守執(zhí)行。一．甲方將夜郎賓館廚房給乙方做技術(shù)和管理工作，職務(wù)為，有效期為年月日止。二．甲方每月付給乙方工資：人民幣元，(大寫：萬千百元整)。每月10號為支付上月工資發(fā)放日。甲方不得以任何理由拖欠，如甲方拖欠工資自每月的工資發(fā)放日起7日后，乙方則無需再遵守本協(xié)議，并可要求甲方支付乙方全部工資(上月未發(fā)工資加本月實做天數(shù)的工資)。如協(xié)議未果，乙方有權(quán)向勞動仲裁機關(guān)申請仲裁解決。三．在乙方工作期間中，甲方有義務(wù)為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇《包括免費提供乙方的食宿》。如對乙方安排烹調(diào)技術(shù)的所異議，可及時向乙方提出，乙方應(yīng)及時改進，達到雙方滿意。乙方在工作期間期應(yīng)遵守甲方制定的文明規(guī)章制度。甲方在營業(yè)期間若生意紅火，增收營業(yè)額，應(yīng)相應(yīng)增加乙方工資。四．乙方自行組織及安排廚房工作分配，管理，廚房內(nèi)洗碗工，洗菜，煮飯由甲方承擔工資工作。乙方為了保證出品，并對甲方清洗，清潔，煮飯進行監(jiān)督。五．乙方為了保證質(zhì)量出品，并對甲方采購進行要求（乙方會明確指導(dǎo)甲方對菜品調(diào)料干貨進行檢驗）甲方進行采購質(zhì)量不行不收貨，數(shù)量不夠不收貨，嚴格把好質(zhì)量關(guān)，并希望甲方采購配合廚房工作。六．乙方需給甲方明確指導(dǎo)工作，以免甲方鋪張浪費。八．乙方工作人員患病因需要妥當安排工作，保證甲方正常營業(yè)運轉(zhuǎn)。七．甲，乙方欲解除本協(xié)議，一方應(yīng)以書面形式提早30日向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應(yīng)加倍賠償另一方相對應(yīng)的經(jīng)濟（公費）損失。八．本協(xié)議未盡事宜，甲，乙方雙方按照有關(guān)規(guī)定，本著互相諒解的精神，共同協(xié)商處理，如協(xié)商未果，按原則協(xié)議執(zhí)行。九．本合同期限屆滿，勞動合同即終止。雙方當事人在本合同期滿前30日向?qū)Ψ奖硎纠m(xù)訂意向，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同，如協(xié)商未果，則合同到期本協(xié)議自動失效。十．本協(xié)議一式兩份，甲，乙方雙方各執(zhí)一份。雙方簽名蓋章（手?。┖笊?。同時產(chǎn)生法律效力。十一．乙方患病或非工負傷，疾病救濟費和醫(yī)療費用等待遇按照國家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。，法規(guī)相抵觸時，以國家法律，法規(guī)為準。甲方：簽名蓋章 乙方：簽名蓋章年 月 日第二篇：酒店廚房承包合同樣板廚房承包合同委托方：（以下稱甲方）承包方（自然人）：（以下稱乙方）聯(lián)系電話：身份證號：承包人現(xiàn)今住址：合同編號：雙方在相互信任、自愿、平等、協(xié)商的原則基礎(chǔ)上，就乙方承包甲方酒店廚房運作管理事宜。特訂立本協(xié)議，以茲共同遵守。一、承包內(nèi)容承包范疇：甲方將座落于江西景德鎮(zhèn)市廣場南路95號金和匯景集團旗下的瓏坤東方酒店，中餐、融合餐廳廚房承包給乙方。乙方負責甲方提供食品原材料之后的食材保管、制作、設(shè)施設(shè)備、后廚餐具、器皿、二級倉庫的衛(wèi)生及管理，按質(zhì)按量的確保酒店正常運營中中餐宴會、包廂(住客早餐、簡餐、第二階段人員到位的前提下)及菜肴的烹飪工作。二、承包方式包工不包料，由乙方派人，乙方人員受甲方監(jiān)管之方式（食品、消防、生產(chǎn)安全，考勤，制度，禮儀等）。乙方負責組織 第一階段 9 人到甲方廚房工作。屆時根據(jù)甲方經(jīng)營狀況，經(jīng)甲方同意后方可再協(xié)調(diào)人員之增減，對超出廚房人員現(xiàn)有編制的人員，人員工資按照景德鎮(zhèn)人均市場工資進行支付。甲方根據(jù)經(jīng)營需要負責菜品原材料的供應(yīng)，保質(zhì)保量，由廚房負責監(jiān)督驗收。乙方為獨立承包主體，乙方與甲方存在勞動關(guān)系，乙方下屬的員工沒有勞動關(guān)系。三、承包期限和人員到崗日期：自 2018 年 6 月 1 日起至 2018 年 11 月 30 日止，承包期為： 6 月，承包期滿如乙方要求續(xù)簽，在同等條件下有優(yōu)先權(quán)。酒店具體開業(yè)時間，根據(jù)酒店實際情況另行約定。四、工作薪酬第 1頁 /共 6頁乙方承包（中廚房+融合餐廳（第二階段））的每月承包費總額為人民幣 元整（小寫 元，本薪酬為個人所得稅后工資，承包費中已包含乙方所有人員的養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、意外傷害保險、生育保險等社保繳費及節(jié)假日加班工資）。工資發(fā)放時間為每月的 日。由乙方到甲方財務(wù)部統(tǒng)一領(lǐng)取，甲方不干涉乙方工資的發(fā)放方式，乙方須在甲方工資到位后兩天內(nèi)支付其所有人員，附簽字跟給甲方。逢年假日工資發(fā)放順延，如有特殊原因推遲支付時，甲方應(yīng)提前兩天通知乙方。乙方到甲方工作分兩個階段用工，第一階段為現(xiàn)階段，第二階段為酒店整體正式對外營業(yè)階段；第一階段廚房配比人數(shù)9人，第二階段根據(jù)經(jīng)營范圍另行商定。上述人員編制包含行政總廚、廚師長、五樓融和餐廳、宴會及包廂的所有廚房人員配比；在第一階段中乙方按上述配比人數(shù)需滿足45桌以內(nèi)宴會和6個包廂客人的接待工作，超出此接待數(shù)量時需請幫工，費用按市場行情支付；第二階段乙方必需滿足甲方餐飲部所有營業(yè)口用餐的接待工作（含自助早餐及員工餐廳用餐）。五、用工管理乙方所有工作人員都必須嚴格遵守甲方的規(guī)章制度，上崗前需規(guī)范著裝，嚴格按星級酒店規(guī)范及要求，注重儀容、儀表、服從分配、忠于職守、若出現(xiàn)嚴重失職和違反甲方規(guī)章制度的，甲方有權(quán)通知乙方，由乙方辭退或處罰。乙方下屬所有工作人員都不得在合同期內(nèi)從事第二職業(yè)或者在同行業(yè)單位兼職，若有違規(guī)，甲方有權(quán)要求乙方予以辭退，乙方應(yīng)該根據(jù)甲方需求辦理。乙方聘請人員與甲方?jīng)]有雇傭關(guān)系和勞動、勞務(wù)關(guān)系，但享受酒店合同員