【正文】 第一篇：飼料質(zhì)量安全知識培訓(xùn)飼料質(zhì)量安全知識培訓(xùn)品質(zhì)管理的含義：為產(chǎn)品制定標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范，并為達(dá)到這些標(biāo)準(zhǔn)的要求所采取的的各種技術(shù)，方法，教育與培訓(xùn)以及建立相關(guān)組織的總稱。品質(zhì)管理的目標(biāo)：以最低的成本，生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。原料接收作業(yè)管理252。原料接收是飼料廠質(zhì)量管理的第一個環(huán)節(jié)，其重要性由原料質(zhì)量對成品質(zhì)量的影響就可想而知。252。原料接收涉及崗位包括：門衛(wèi)，品管，地磅員，裝卸工，原料保管，財務(wù)人員等252。原料接收作業(yè)管理內(nèi)容包括原料水分，成分，外觀質(zhì)量，原料內(nèi)在成分是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)等等成品入庫注意事項252。垛位區(qū)域以劃線和品種標(biāo)識為依據(jù)，垛內(nèi)區(qū)域的安排要依據(jù)先進(jìn)先出的要求合理規(guī)劃252。成品碼放應(yīng)字面朝上，縫口朝內(nèi)整齊碼放，易于盤點(diǎn)。252。 垛與垛之間要有足夠的通道 252。 破袋及時更換 成品袋禁止踩踏退貨管理流程客戶向銷售部門提出退貨申請，需填寫退貨單——退貨申請——品管對客戶的退貨理由作出評審，提出是否準(zhǔn)予退貨的建議——品管部評審——總經(jīng)理對品管部建議進(jìn)行審核，決定是否同意退貨——總經(jīng)理審核——如果同意退貨，由成品保管接收退貨，并將指定垛位卸貨，同時在退貨單上簽署退貨數(shù)量——成品保管接收——財務(wù)憑退貨單將貨款發(fā)還客戶，回收退貨單——發(fā)還貨款。產(chǎn)品質(zhì)量檢驗規(guī)程 252。原料進(jìn)廠初檢規(guī)程 252。原料進(jìn)廠復(fù)檢規(guī)程 252。中間過程控制檢驗規(guī)程 252。成品質(zhì)量檢驗規(guī)程第二篇：飼料質(zhì)量安全承諾書[推薦]飼料質(zhì)量安全承諾書（樣本）飼料安全是食品安全的重要保障，是企業(yè)和行業(yè)生存和發(fā)展的根本，事關(guān)飼料工業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，事關(guān)畜產(chǎn)品安全和人民身體健康。作為飼料企業(yè)，提高產(chǎn)品質(zhì)量、確保飼料安全，是我們應(yīng)盡的義務(wù)和必須承擔(dān)的社會責(zé)任。本著對社會、對人民、對行業(yè)、對企業(yè)自身負(fù)責(zé)的態(tài)度，本企業(yè)對飼料質(zhì)量安全工作向全社會莊嚴(yán)承諾：一、嚴(yán)格遵守國家飼料相關(guān)法律法規(guī)，依法生產(chǎn)經(jīng)營，建立健全并落實飼料質(zhì)量安全各項管理制度，強(qiáng)化行業(yè)自律，自覺接受飼料管理部門的監(jiān)督檢查。二、嚴(yán)格生產(chǎn)全程控制，嚴(yán)把原料進(jìn)廠關(guān)和產(chǎn)品出廠關(guān)，絕不生產(chǎn)、銷售不安全、不合格產(chǎn)品，絕不使用不合格飼料原料及含有“瘦肉精”、三聚氰胺等違禁添加物。三、不生產(chǎn)、經(jīng)營標(biāo)簽不符合要求的飼料產(chǎn)品。四、不對經(jīng)營的飼料、飼料添加劑進(jìn)行拆包、分裝，不進(jìn)行再加工或添加任何物質(zhì)。五、認(rèn)真做好購銷臺賬記錄，確保追根溯源工作。六、勇于承擔(dān)社會責(zé)任，帶頭維護(hù)行業(yè)秩序，積極響應(yīng)并踴躍參與飼料質(zhì)量安全等重大專項整治行動，堅決抵制各種違法違禁行為。七、科學(xué)合理利用飼料原料，大力開發(fā)安全性能好、資源利用率高、環(huán)境污染少的新工藝、新產(chǎn)品。八、重申本企業(yè)是飼料質(zhì)量安全第一責(zé)任人并履行法定義務(wù)，把提高飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全水平作為企業(yè)的首要任務(wù)，愿意承擔(dān)因違反上述承諾所產(chǎn)生的法律后果。承諾單位（蓋章）：承諾單位負(fù)責(zé)人（簽字）：****年**月**日第三篇：飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范(草案)飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范（征求意見稿）第一章 總則第一條 為規(guī)范飼料生產(chǎn)，保障飼料質(zhì)量安全，根據(jù)《飼料和飼料添加劑管理條例》，制定本規(guī)范。第二條 《飼料質(zhì)量安全管理規(guī)范》是對飼料生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量安全管理提出的基本要求，適用于添加劑預(yù)混合飼料、配合飼料、濃縮飼料和精料補(bǔ)充料生產(chǎn)企業(yè)。飼料原料生產(chǎn)企業(yè)、飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)參照本規(guī)范的要求，建立企業(yè)的質(zhì)量安全管理規(guī)范。第三條 飼料生產(chǎn)企業(yè)（以下簡稱企業(yè)）應(yīng)當(dāng)按照本規(guī)范的要求組織生產(chǎn)，對生產(chǎn)過程實施有效控制，實現(xiàn)從原料采購到產(chǎn)品銷售的全程可追溯，確保飼料質(zhì)量安全。企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時收集、整理、記錄規(guī)范運(yùn)行情況和生產(chǎn)經(jīng)營狀況，并按照備案要求報送相關(guān)材料。第四條 縣級以上地方人民政府飼料管理部門應(yīng)當(dāng)制定監(jiān)督檢查計劃，監(jiān)督本行政區(qū)域內(nèi)企業(yè)按照本規(guī)范組織生產(chǎn)。第二章 原料采購與管理第五條 企業(yè)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)飼料原料、單一飼料、飼料添加劑、藥物飼料添加劑、添加劑預(yù)混合飼料等原料（以下簡稱原料）的采購管理，制定供應(yīng)商（包括原料生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)銷商）選擇、評價和再評價程序，對供應(yīng)商的資質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量保障能力等進(jìn)行評估，建立合格供應(yīng)商名錄，并保存供應(yīng)商評價記錄和相關(guān)文件。（一）供應(yīng)商選擇、評價和再評價程序，應(yīng)當(dāng)包括供應(yīng)商評價及再評價流程、選擇評價原則、評價內(nèi)容等；（二）供應(yīng)商評價記錄，應(yīng)當(dāng)包括供應(yīng)商名稱、營業(yè)執(zhí)照編號、注冊地址、聯(lián)系人、聯(lián)系電話、原料通用名稱、商品名稱、原料生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)地址、許可證明文件編號和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)編號，以及評價內(nèi)容、評價結(jié)論、評價日期、評價人員簽名等信息；（三）合格供應(yīng)商名錄，應(yīng)當(dāng)包括供應(yīng)商的名稱、原料通用名稱、商品名稱、原料生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)地址、許可證明文件編號等信息。企業(yè)總部統(tǒng)一采購原料的，企業(yè)分支機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)復(fù)制保存前款規(guī)定的評價資料。第六條 企業(yè)應(yīng)當(dāng)與供應(yīng)商簽訂采購合同，列明采購原料的通用名稱、商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、主要功能成分指標(biāo)、安全衛(wèi)生指標(biāo)、驗收方法等內(nèi)容。企業(yè)總部統(tǒng)一采購原料的，企業(yè)分支機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)復(fù)制保存前款規(guī)定的采購合同。第七條 企業(yè)應(yīng)當(dāng)制訂采購與驗收程序，建立接收標(biāo)準(zhǔn)，對采購的原料進(jìn)行查驗或檢驗：（一）采購與驗收程序應(yīng)當(dāng)包括采購流程、查驗或檢驗流程、不合格品的處置等內(nèi)容；（二）企業(yè)應(yīng)當(dāng)收集并保存所采購原料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)文本；（三）企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)原料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定原料接收標(biāo)準(zhǔn)，原料接收標(biāo)準(zhǔn)包括原料的通用名稱、商品名稱、規(guī)格或等級、主要功能成分指標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)值和讓步接收值、安全衛(wèi)生指標(biāo)；（四）企業(yè)應(yīng)當(dāng)逐批查驗供應(yīng)商（供貨者）隨貨提供的檢驗報告。供應(yīng)商（供貨者）未提供檢驗報告的，企業(yè)應(yīng)當(dāng)對所購原料的主要功能成分指標(biāo)逐批自行檢驗或委托檢驗，并出具檢驗報告；（五）除前款規(guī)定外，企業(yè)應(yīng)當(dāng)每3個月至少抽取5種原料，對其主要安全衛(wèi)生指標(biāo)自行檢驗或委托有資質(zhì)的機(jī)構(gòu)檢驗，并保存受委托檢測機(jī)構(gòu)的計量認(rèn)證證書及附表復(fù)印件。第八條 企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立進(jìn)貨臺賬，如實記錄其采購原料的名稱、產(chǎn)地、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、許可證明文件編號、質(zhì)量檢驗結(jié)果、生產(chǎn)企業(yè)名稱或者供貨者名稱及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期、經(jīng)辦人等信息。進(jìn)貨臺賬、購貨票據(jù)等憑證保存期限不得少于2年。第九條 企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立原料倉儲管理制度，實施出入庫記錄和垛位標(biāo)識卡管理：（一）倉儲管理制度應(yīng)當(dāng)包括庫位規(guī)劃、堆放方式、垛位標(biāo)識、出入庫、庫房盤點(diǎn)、環(huán)境要求、蟲鼠防范、庫房安全等內(nèi)容；（二）出入庫記錄應(yīng)當(dāng)包括原料名稱、規(guī)格或等級、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)企業(yè)或供應(yīng)商代碼、入庫數(shù)量和日期、出庫數(shù)量和日期、保管人員等信息；（三）垛位標(biāo)識卡應(yīng)當(dāng)包括原料名稱、規(guī)格或等級、產(chǎn)地或供應(yīng)商代碼、檢驗狀態(tài)等信息；（四）不同原料的垛位之間應(yīng)當(dāng)保持適當(dāng)距離。第十條 貯存維生素、微生物添加劑、酶制劑等對溫度有特殊要求的原料，應(yīng)當(dāng)對溫度進(jìn)行監(jiān)控并記錄。第十一條 存放亞硒酸鈉等按危險化學(xué)品管理的飼料添加劑應(yīng)當(dāng)有獨(dú)立的貯存間，貯存間應(yīng)當(dāng)設(shè)立清晰的警示標(biāo)識，采用雙人雙鎖管理。藥物飼料添加劑應(yīng)當(dāng)有單獨(dú)的貯存間，防止與其他飼料添加劑交叉污染。第十二條 企業(yè)應(yīng)當(dāng)根據(jù)原料的庫存時間和保質(zhì)期限制定庫存原料質(zhì)量監(jiān)控制度，并保存監(jiān)控記錄：（一）質(zhì)量監(jiān)控制度應(yīng)當(dāng)包括監(jiān)控方式、監(jiān)控頻次、監(jiān)控內(nèi)容、異常情況處置方式等內(nèi)容；（二）監(jiān)控記錄應(yīng)當(dāng)包括原料名稱、監(jiān)控時間、監(jiān)控內(nèi)容、監(jiān)控結(jié)果、異常情況描述、處置措施等信息。第三章 生產(chǎn)過程控制第十三條 企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定工藝設(shè)計文件、生產(chǎn)操作規(guī)程、生產(chǎn)工藝參數(shù)、記錄表單等生產(chǎn)過程控制規(guī)范性技術(shù)文件：（一）工藝設(shè)計文件應(yīng)當(dāng)包括生產(chǎn)工藝流程圖及