酒吧營銷策劃方案格式五篇材料(已修改)
2024-11-05 03:30 本頁面
【正文】 第一篇：酒吧營銷策劃方案格式《酒水知識(shí)與酒吧管理》課程作業(yè)附件2：xx酒吧xx節(jié)日營銷活動(dòng)策劃方案內(nèi)容框架：一、活動(dòng)背景二、活動(dòng)簡況（活動(dòng)名稱、活動(dòng)時(shí)間、活動(dòng)地域、活動(dòng)意義）三、所需資源。（人力資源、物資資源等）四、活動(dòng)實(shí)施方案。（例如活動(dòng)第幾天做什么、活動(dòng)宣傳等）五、經(jīng)費(fèi)預(yù)算。六、活動(dòng)中應(yīng)注意問題及細(xì)節(jié)七、活動(dòng)負(fù)責(zé)人及主要參與者格式要求：封面目錄（目錄二字，小二號(hào)字）（目錄部分，四號(hào)字，單倍行距）全文（）標(biāo)題（四號(hào)字、仿宋、加粗）正文（四號(hào)字、仿宋）xx酒吧xx節(jié)日營銷活動(dòng)策劃方案班級(jí) ：策 劃 小 組 ：日期 ：2010小組成員及角色分配：目錄一、xxxxxxxxxxx…………………………………………………………4（一）……………………………………………………………………4…………………………………………………………………………4（1）………………………………………………………………………4 ①…………………………………………………………………………4一、服務(wù)的描述隨著人民生活水平的提高,人們希望實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化的心理也跟著提高了起來。廣東作為一個(gè)經(jīng)濟(jì)大省，對(duì)于自動(dòng)化控制產(chǎn)品有著廣闊的發(fā)展空間。因此，我們隨心所控家店應(yīng)運(yùn)而生。據(jù)調(diào)查，雖然現(xiàn)在廣東人富裕了起來，但是人們家里的家電控制系統(tǒng)依然是以前傳統(tǒng)的控制系統(tǒng)，隨著時(shí)代的進(jìn)步，電子信息技術(shù)的快速發(fā)展，人們生活節(jié)奏的加快。一般的家庭控制電路已經(jīng)不能滿足人們的所要追求的方便、快捷。這些只因人們對(duì)控制系統(tǒng)的不了解所致。鑒于此，我們隨心所控公司將致力于幫助人民解決這些困擾，真正讓科學(xué)服務(wù)群眾到家！其實(shí)，在我們這些專業(yè)人士的眼中，想實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制家電的成本很低。簡單地說，就是只需要一個(gè)元器件——電阻。第二篇：酒吧營銷策劃方案酒吧營銷策劃方案酒吧內(nèi)部營銷主要包括內(nèi)部標(biāo)記和印刷的重要通告、酒單、推銷品種介紹；員工的個(gè)人推銷、口頭宣傳；裝飾和照明；服務(wù)人員的情緒和酒吧的氣氛；酒水和食物的色、香、味等。內(nèi)部營銷工作是以客人一進(jìn)門便開始的，客人進(jìn)來了，能否讓他留下并主動(dòng)消費(fèi)，這是非常重要的。服務(wù)人員秀麗的外表、可愛的笑容、親切的間候主動(dòng)熱情的服務(wù)對(duì)留住客人是至關(guān)重要的。同時(shí)，酒吧的環(huán)境和氣氛也左右著客人的去留?？腿俗聛砗?，行之有效的營銷手段及富有導(dǎo)向性的語言宣傳是客人消費(fèi)多少的關(guān)鍵。當(dāng)客人離座時(shí)，服務(wù)員贈(zèng)給客人一份縮樣酒單或一塊小手帕、一個(gè)打火機(jī)、一盒火柴，當(dāng)然這上面都印有本酒吧的地址和電話，請(qǐng)客人作個(gè)紀(jì)念，歡迎其下次光顧或轉(zhuǎn)送給他的朋友。另外，陳列也是內(nèi)部營銷的手段。陳列品可以擺在吧臺(tái)的展覽柜里，也可以放在朝向大街的玻璃櫥窗里，也可以放在酒吧、餐廳入口的桌子上及房內(nèi)的各個(gè)可裝飾的角落。陳列品藝術(shù)的存在對(duì)客人無疑是一種無聲的誘惑，同樣起到很好的促銷作用。內(nèi)部營銷還有一個(gè)不可忽略的，那就是酒吧的設(shè)計(jì)與裝飾，即該酒吧從外表上看是否能令人駐足？里面的環(huán)境和氣氛是否讓人感到舒適和親切？一般說來，令人頭暈?zāi)垦５拇萄蹮艄獠粫?huì)給人留下很好的印象，而怪異的搭配和強(qiáng)烈比對(duì)的色彩也不見得會(huì)帶來多好的效果。行之有效的內(nèi)部營銷可以產(chǎn)生多種良性效果：1．節(jié)省外部營銷宣傳的費(fèi)用；；3，提高利潤率；；5．有更多的令人滿意、效率高的員工。內(nèi)部營銷的成功可以加倍擴(kuò)大自己的生意。有位精明的管理者這樣說：“不向現(xiàn)有的客人宣傳，幾乎是有罪的。”因此，我們千萬不要錯(cuò)過這個(gè)機(jī)會(huì)，這個(gè)機(jī)會(huì)能同時(shí)為我們?cè)炀腿貦C(jī)會(huì)：其一，使客人在酒吧逗留期間最大限度地消費(fèi)；其二，邀請(qǐng)他們?cè)賮恚黄淙?，?qǐng)他們代為宣傳我們的酒水和服務(wù)一、以菜單輔助酒的銷售設(shè)計(jì)菜單本來就是一件大事，但是不管菜單的形式如何，都可以在它上頭附加一些有關(guān)售酒的信息。因?yàn)閷?shí)際上菜單就是廚房的宣傳廣告，每個(gè)進(jìn)餐廳用餐的人都要看它，但不一定每個(gè)人都想要看酒單。最簡單的方法是在菜單上附一個(gè)小方塊，小方塊上列出幾種酒的名稱和價(jià)格，并加上一句邀請(qǐng)的話：“看看我們的酒單好嗎？”最好的位置在一頁的正中央，最好放在主菜表的前面。另一種方法是以夾子夾上一張紙，上面標(biāo)出幾種酒或是幾種特價(jià)酒，或是以杯計(jì)價(jià)的精選好酒。這兩種方法對(duì)于那些以酒為主要飲料的餐廳很有效。以這種方式促銷只能強(qiáng)調(diào)一兩種酒，內(nèi)容必須包括以下三方面：（1)這是什么酒，（2)為什么顧客會(huì)喜歡它，(3)它的價(jià)格。在豪華的餐廳里菜單都比較講究，常會(huì)為主菜取一些特別的名稱，同時(shí)還附有簡單的說明，說明的下頭通常會(huì)有一行建議，向顧客推薦某種酒來搭配這道菜，以簡化點(diǎn)酒的程序。二、酒單推銷（一）酒單上的酒應(yīng)該分類，以便顧客查閱與選擇如果大多數(shù)顧客對(duì)酒不太熟悉的話，在每一類或每一小類之前附上說明，這樣可以幫助顧客選擇他們需要的酒。（二）準(zhǔn)備幾種不同的酒單具有多種酒類存貨的餐廳，通常有兩種不同的酒單，一種為一般的酒單，一種則為“貴賓酒單”。前者放在 每一張桌子上，通常整頓飯的時(shí)間都留在那兒。而后者只有當(dāng)顧客要求，或是他無法在一般酒單上找到想喝的酒時(shí)才展示出來。（三）注意拼寫錯(cuò)誤注意不要拼錯(cuò)酒名及酒廠名，也不要把酒的分類弄錯(cuò)，印刷之前應(yīng)仔細(xì)校
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