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紅酒銷售套餐式方案(已修改)

2025-10-31 02:14 本頁面
 

【正文】 第一篇:紅酒銷售套餐式方案套餐式方案根據(jù)紅酒市場在第一季度的調(diào)查,在未來的幾個月內(nèi),團(tuán)購形式已經(jīng)逐漸減少,紅酒商家也越來越多,代理商也正處在觀望的態(tài)度,所以,如果要保證每月都有銷量,使公司處在一個上升的趨勢,就必須進(jìn)攻日常消費的地區(qū)或場所,如:酒店,KTV,酒吧等。然而,各個紅酒商家也會在這一市場上搶占份額。為此,根據(jù)我公司的產(chǎn)品,制定了一套適應(yīng)市場和消費者的套餐形式組合,組合型消費是比較普遍,關(guān)鍵是何種組合,合作雙方的利益點多少的區(qū)別,且投資巨少,可以控制在幾百元左右印刷單頁費用,以下作為參考。組合一:只和一家合作,合作單位可以是:咖啡館、簡餐店、西餐廳、KTV等,可定義為:情侶套餐例: 美樂80元一瓶,合作單位50元一次消費,套餐組合168元。所以,消費者可以在我公司購買美樂套餐168元可領(lǐng)取進(jìn)口紅酒美樂一瓶并攜此卷可在合作單位免費一次用餐(或者消費者在合作單位消費168元的紅酒套餐)組合二:三家合作,合作單位可以是:咖啡館、簡餐店、西餐廳、KTV、電影院、酒店等,可定義為:家庭式組合套餐例:美樂80元一瓶,合作單位50元一次消費,KTV或電影院50元一次消費,家庭式組合套餐268元。所以,消費者可以在我公司購買家庭式組合套餐268元可領(lǐng)取進(jìn)口紅酒美樂一瓶并攜此卷可在合作單位免費一次用餐,用餐結(jié)束后可以自選KTV或電影院(或者消費者在合作單位消費268元的家庭式組合套餐可在我公司領(lǐng)取進(jìn)口高檔紅酒一瓶)第二篇:年關(guān)紅酒銷售方案紅酒銷售方案(初擬)一、消費人群分析:消費個體初步可以分為:第一類:懂酒人群,他們更多是三高人士(高收入、高學(xué)歷、高地位),懂得紅酒品質(zhì)的真正品鑒,消費的是文化內(nèi)涵;第二類:高檔餐飲消費人群,他們多是政務(wù)商務(wù)高消費,關(guān)注廣告及品牌,消費的是面子和品牌;第三類:成長中的消費人群,他們是80后左右人群,注重生活品質(zhì),喜歡嘗試新鮮事物,消費的是感覺;第四類:穩(wěn)健的消費人群,他們是60、70后人群,多屬白領(lǐng)階層及事業(yè)有成一族,開始關(guān)注健康的東西,注重朋友之間的友情家人之間的親情,消費的是感情;第五類:中老年保健人群,他們關(guān)注保健和健康,注重健康和產(chǎn)品價格因素,消費的是健康。(根據(jù)我們酒的檔次來確定目標(biāo)客戶群)。批量定購群體:中高檔酒吧、酒店、西式餐廳、單位團(tuán)購、高級會所、各種酒宴、各行業(yè)協(xié)會等。(因接近年關(guān)可關(guān)注類似新年會、客戶答謝會等活動)二、市場分析1)優(yōu)勢2)劣勢3)機會點、紅酒市場逐步走向規(guī)范。、葡萄酒是近幾年興起的一種文明宴用酒,屬紅酒系列,給人一種喜慶的氣氛。4)威脅問題1消費者是否能被引導(dǎo)接受進(jìn)口紅酒。2紅酒市場前景看好,品牌越來越多。競爭手段花樣繁多。3目前郴州地區(qū)主要是以喝白酒和和啤酒為主。三、銷售模式和步驟1)大客戶銷售可以通過商業(yè)匯演發(fā)布會、大型展會、展位推廣、文化協(xié)會等推廣。借助商業(yè)單位與權(quán)威部門宣傳,把我們的產(chǎn)品列入,提供產(chǎn)品實物和詳細(xì)資料。潛在提高客戶對我們紅酒的認(rèn)識與了解,提升我們紅酒的形象與知名度。(可將會員制形式利用)。2)高檔西餐廳等高檔消費場所可以和高檔商務(wù)會所合作,代理推銷我們的紅酒,另外在我們自己的會所對一些有能力消費的客戶進(jìn)行推廣,挖掘潛在的客戶。3)網(wǎng)絡(luò)推廣銷售應(yīng)先對目標(biāo)市場進(jìn)行市場調(diào)研,對市場潛力、成熟度有一定了解,將最后歸整好的主要市場集中精粹力量,直接進(jìn)駐。一個新生的企業(yè),新生的產(chǎn)品,想要迅速立足市場,還需要尋找自己的“藍(lán)?!薄?)銷售團(tuán)隊組建我們要選擇有上進(jìn)心、自信心、責(zé)任心、想在銷售行業(yè)有所成績,團(tuán)隊意識強,口齒伶俐,表達(dá)能力強的人才。2)相關(guān)的學(xué)習(xí)培訓(xùn)學(xué)習(xí)紅酒文化、歷史、市場趨勢、紅酒的類型等。(你和消費者成為朋友還不夠,必須成為他們的“老師”,有關(guān)葡萄酒的問題在你這兒都可以解決。自己都不專業(yè),自己都沒興趣,根本感染不了別人)。3)產(chǎn)品的具體銷售1.專賣店中國葡萄酒的消費形態(tài)決定了其銷售渠道,在目前一個并不成熟的市場下,專賣店是一種強勢的表現(xiàn)形態(tài)。專賣店是一個文化傳播中心,包括企業(yè)文化、產(chǎn)品文化、品牌文化、消費文化等。流通充分利用大型連鎖超市賣場鋪貨,迅速占領(lǐng)超市終端柜臺,盡可能與縣城百貨商場、超市建立業(yè)務(wù)關(guān)系,積極開展產(chǎn)品鋪貨、上柜展示、售賣,利用促銷小姐、店員推薦銷售。3.終端利用酒店、賓館、娛樂場所的餐飲場所,建立娛樂銷售網(wǎng)點,通過促銷員促銷。4.團(tuán)購利用企業(yè)、機關(guān)事業(yè)單位、各行業(yè)協(xié)會、高級商務(wù)會所的集團(tuán)消費行為,建立直銷網(wǎng),通過直銷業(yè)務(wù)員的公關(guān)行為實現(xiàn)銷售推廣。四、費用成本核算第三篇:關(guān)于紅酒銷售計劃方案關(guān)于紅酒銷售計劃方案市場分析:(了解市場情況,對產(chǎn)品的賣點,有什么吸引顧客,消費群體,銷量等進(jìn)行定位)首先你要定位你的銷售層次,看你的紅酒是什么價位的,再次要學(xué)會如何品味紅 酒,例如出產(chǎn)地,年份,葡萄的種類等。其次國內(nèi)會喝紅酒的還是少數(shù),紅酒不同于國內(nèi)酒品,首先有保質(zhì)期,其次多數(shù)人不會儲藏紅酒,也沒有條件儲藏,另外因葡萄皮中的咁嚀酸會吸收紅酒釀制過程中的各種味道,國人不太習(xí)慣,多數(shù)買紅酒的也不過盲目跟風(fēng),或為近年宣傳的有益健康等原因。銷售紅酒,首先得會品酒,能對紅酒做出簡單的介紹,如年份,所用葡萄種類,向客戶介紹此類酒品如何飲用,如何配餐等。銷售渠道:(就是找出適合產(chǎn)品銷售的最佳方法)專賣店、連鎖加盟店等形式也成為進(jìn)口酒商情有獨鐘的一種市場模式,以及是高 檔進(jìn)口紅酒現(xiàn)階段主要銷售渠道。這幾個地方可供參考:目前中國的葡萄酒銷售渠道主要是網(wǎng)絡(luò)直銷、俱樂部會所模式銷售、葡萄酒 專營店銷售等渠道、酒店銷售、超市銷售、夜場銷售,及葡萄酒收藏或是走批發(fā)、代理,會議、禮品。① 餐飲娛樂終端:選擇有一定檔次的賓館、酒樓、夜總會、酒吧、咖啡廳、西餐廳作為銷售終端。②團(tuán)購:這也是銷量較大而且見效快、資金占用量小的渠道。團(tuán)購對象是經(jīng) 濟(jì)條件好的政府機構(gòu)、企業(yè),主要用于單位的接待應(yīng)酬、會議消耗、禮品、企業(yè)促銷用品。③高級商場、超市、專賣店:這類場所銷售費用高,難度大,目前銷售比例 不會大,在餐飲終端沒有取得成效前應(yīng)該有選擇的進(jìn)入,目的主要是提高市場能見度、知名度,起到廣告宣傳作用。④分銷商:由于增加了中間環(huán)節(jié),此類分銷商不宜太多,對象以下級地區(qū)為 主,以免提高終端售價或攤薄銷售利潤。拉攏客源(就是對一開發(fā)的客戶如何進(jìn)行服務(wù)和促使他們提高銷售或購買;對潛在客戶怎樣進(jìn)行跟進(jìn))可以通過人脈了解一些做紅酒終端市場的,或者可以找些經(jīng)銷商或分銷商,現(xiàn)在進(jìn)口紅酒比較亂,必須確保紅酒的質(zhì)量安全和品質(zhì)安全??稍谶@些地方尋找客源選擇有一定檔次的賓館、酒樓、夜總會、酒吧、咖啡 廳、西餐廳作為銷售終端??稍谧约旱目臻g,微博,附上相關(guān)紅酒的圖片,與資料,做好網(wǎng)上的宣 傳工作,以此也可以拉攏對此有興趣的客人紅酒營銷策劃方案2 當(dāng)代進(jìn)口紅酒市場存在的背景: 進(jìn)口紅酒在中國市場的現(xiàn)狀,行業(yè)內(nèi)的人有兩個特別突出的感受,一是消費市場需求增長很快,二是市場的供應(yīng)混雜,投資經(jīng)營進(jìn)口紅酒的企業(yè)來自于不同的行業(yè),在過去一兩年內(nèi),只北京就有將近千家企業(yè)涉足紅酒市場。用通俗的話講“太亂”,“太浮躁”!在現(xiàn)時市場下,假冒偽劣紅酒市場的滋長嚴(yán)重影響了正牌紅酒的銷售渠道。因此要想把我們自身企業(yè)銷售的紅酒能有突破性的增長,必須擁有一套完整的銷售網(wǎng)絡(luò)和明確的銷售方法。一、進(jìn)口紅酒的市場概況:目前進(jìn)口葡萄酒的市場區(qū)域以廣州、深圳、上海、北京等一類城市為中心輻射二類中心城市的市場軌跡,沿海一帶的接受度要高于內(nèi)地,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)高于欠發(fā)達(dá)地區(qū)。然而深圳作為經(jīng)濟(jì)特區(qū),主要以第三產(chǎn)業(yè)服務(wù)行業(yè)為主,行業(yè)包括:酒店,夜總會,KTV,酒莊居多,因此對于進(jìn)口紅酒的趨勢必然需求增長,然而在深圳地區(qū):白領(lǐng),金領(lǐng),私企老板為數(shù)不少,這些群體擁有足夠的經(jīng)濟(jì)條件,隨著經(jīng)濟(jì)不斷的發(fā)展,本地區(qū)的生活水平也不斷提高,追求精神享受也層出不窮,而品紅酒在人們印象中屬于高層次的時尚健康的生活水平,所以對于紅酒在深圳地區(qū)擁有巨大的發(fā)展?jié)摿?。二,進(jìn)口紅酒的競爭對手: 我們公司是做進(jìn)口紅酒的,而且剛起步發(fā)展,應(yīng)該先想往銷售的方向發(fā)展,因此我想知道該如何了解一個地區(qū)紅酒的市場,從什么渠道去了解自己的競爭對手。從而做到,知己知彼,百戰(zhàn)不殆。以下是本人對本地區(qū)競品的一些看法:(一),國內(nèi)紅酒:(運用4P戰(zhàn)略分析)(1)價格優(yōu)勢:主要以,(張裕,長城,王朝)為主,它們的優(yōu)勢在于以低端紅酒為主,好比老王朝干紅,在市場占領(lǐng)很大份額,國產(chǎn)紅酒的銷售價位相對比較低,幾十塊錢就能買到,但是便宜的酒在質(zhì)感上就有一定的欠缺,于是這些紅酒被放到了夜店銷售,在那種消費場合,幾乎是不用看酒的品質(zhì)的,而且夜店會極力推薦在紅酒中兌飲料改善酒的口味,這些都能讓低檔紅酒以翻好幾倍的利潤出售”。(2)地區(qū)優(yōu)勢:國內(nèi)紅酒一般產(chǎn)出量比較多,在運輸方面比較有優(yōu)勢。(二),進(jìn)口紅酒:受到國家政策、相關(guān)酒稅的影響,在稅費高的情況下,許多經(jīng)銷商通過不同渠道拿貨,在質(zhì)量和價格上進(jìn)行不公平競爭,擾亂了市場秩序”。三,本人對于銷售紅酒簡單的總結(jié)為以下幾點: 一:我們賣的是什么?(對自己企業(yè)紅酒的深度了解)二,我們把它賣給誰?(我們企業(yè)對目標(biāo)群體的分類)三,怎么讓想買的人買的到?(營銷方法以及宣傳手段)四,怎么讓人想買?(營銷技巧的熟練以及品牌的影響)五,購買之后的看法?(業(yè)務(wù)員的回訪和服務(wù))六,怎么建立長久合作?(企業(yè)給予終端的服務(wù)和利益)七,怎么樹立品牌?(業(yè)務(wù)員的誠信以及產(chǎn)品的質(zhì)量)八,如何回饋客戶?(產(chǎn)品的優(yōu)惠與促銷手段結(jié)合)四,本人對銷售進(jìn)口紅酒的手段:一,首先要選好自己的盈利模式,做好自己目標(biāo)客戶的定位,還要了解自己產(chǎn)品的獨特賣點二,其次以公司名義做個網(wǎng)站,但這網(wǎng)站必須具備營銷力,公信力,和傳播力(網(wǎng)絡(luò)銷售)三,再次選擇招代理商。然而要對紅酒的推廣做一個詳細(xì)的預(yù)算,盡可能的成本最低化,同時給自己做好自己推廣的詳細(xì)計劃。然后通過家里的一些關(guān)系發(fā)展一個代理商,逐步把自己的網(wǎng)點鋪好,每一步都得自己認(rèn)真去對待。(店面專柜銷售)四,選擇一個大本營,自己首先做好大本營周邊的滲透,首先調(diào)查自己周邊的高級酒店,高級餐館,大型超市等,自己還要在這個大本營周邊做好廣告推廣。(業(yè)務(wù)拓展)五,定位自己的客戶,進(jìn)行團(tuán)購優(yōu)惠,例如針對一些企業(yè),銀行,逢年過節(jié)送禮。六,做好整合營銷,尋找一些商場合作,推出購買果籃配送酒杯等活動 綜上所述是本人對于銷售紅酒的一些手段,鑒于初步接觸這個行業(yè)需要更多的去學(xué)習(xí)和積累,計劃總會改變,但是我會隨著計劃的改變而完善我的營銷手段。五,本人的目標(biāo) :第一階段:學(xué)習(xí)——積累期一、認(rèn)真學(xué)習(xí)紅酒文化,打好基礎(chǔ)。二、了解公司概況,知己知彼。三、嘗試出單,認(rèn)真尋找客戶。第二階段:實踐——提高期(一個月至三個月)一、業(yè)績?yōu)橹鳎﹂_拓客戶。二、發(fā)現(xiàn)存在問題,善于總結(jié)發(fā)現(xiàn)錯誤。
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