【正文】 農(nóng)作物病蟲害基礎(chǔ)知識,廣東(guǎng dōng)海洋大學(xué) 農(nóng)學(xué)院 曹永軍,第一頁，共一百八十三頁。,第一節(jié) 植物病害與植物病害系統(tǒng) 第二節(jié) 植物侵染性病害的發(fā)生發(fā)展 第三節(jié) 植物的非侵染性病害 第四節(jié) 植物病害的診斷 第五節(jié) 植物的防衛(wèi)(f225。ngw232。i)反應(yīng) 第六節(jié) 植物病害的防治,第一(d236。yī)部分 農(nóng)作物病害基礎(chǔ)知識,第二頁，共一百八十三頁。,作物減產(chǎn)：平均1015%，嚴(yán)重時(shí)絕產(chǎn)。 品質(zhì)下降：稻瘟病使碎米率增加；甜菜得褐斑病后，含糖量減少；小麥患銹病后而面筋減少。 引起人畜中毒：小麥赤霉病赤霉烯酮，頭昏、惡心、嘔吐、抽風(fēng)，嚴(yán)重者死亡；甘薯黑疤病黑斑酮，引起牲畜中毒。 出口受限：帶有危險(xiǎn)性病害的農(nóng)產(chǎn)品。 限制了農(nóng)作物栽培：由于一種病害發(fā)生在一地區(qū)不能栽種(zāizh242。ng)。 影響農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸和貯藏：白菜軟腐病，水果采后病害。,農(nóng)作物病害(b236。ngh224。i)的危害：,第三頁，共一百八十三頁。,馬鈴薯晚疫病,18451846年，愛爾蘭爆發(fā)(b224。ofā)馬鈴薯晚疫病，造成大饑荒，餓死25萬人，150萬逃荒到北美洲,第四頁，共一百八十三頁。,葡萄(p t225。o)霜霉病,1880年，法國波爾多地區(qū)爆發(fā)葡萄(p t225。o)霜霉病，當(dāng)?shù)蒯劸茦I(yè)瀕臨破產(chǎn),第五頁，共一百八十三頁。,1943年，印度孟加拉邦水稻胡麻斑大流行(lix237。ng)，餓死200萬人，數(shù)百萬人逃荒,水稻(shuǐd224。o)胡麻斑病,第六頁，共一百八十三頁。,1970年，美國(měi ɡu243。)玉米小斑病大流行，直接損失10億美元。,玉米(y249。mǐ)小斑病,第七頁，共一百八十三頁。,1950年，中國小麥條銹病大流行，造成(z224。o ch233。nɡ)小麥減產(chǎn)60億斤,小麥(xiǎom224。i)條銹病,第八頁，共一百八十三頁。,作物減產(chǎn)：平均1015%，嚴(yán)重時(shí)絕產(chǎn)。 品質(zhì)下降：稻瘟病使碎米率增加；甜菜得褐斑病后，含糖量減少；小麥患銹病后而面筋減少。 引起人畜中毒：小麥赤霉病赤霉烯酮，頭昏、惡心、嘔吐、抽風(fēng)，嚴(yán)重者死亡；甘薯黑疤病黑斑酮，引起牲畜中毒。 出口受限：帶有危險(xiǎn)性病害的農(nóng)產(chǎn)品。 限制(xi224。nzh236。)了農(nóng)作物栽培：由于一種病害發(fā)生在一地區(qū)不能栽種。 影響農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸和貯藏：白菜軟腐病，水果采后病害。,農(nóng)作物病害(b236。ngh224。i)的危害：,第九頁，共一百八十三頁。,根系的主要功能：支持植物和吸收水分及養(yǎng)分，有時(shí)還會貯藏營養(yǎng) 根部的主要癥狀：根部蟲癭，發(fā)根，黑根、爛根等 造成的影響：影響根部的吸收，植株萎蔫、矮縮、黃化(hu225。nɡ hu224。)，生長緩滯。,植物病害對根部(ɡēn b249。)的影響：,病害對植物會造成(z224。o ch233。nɡ)什么影響？,第十頁，共一百八十三頁。,植物病害對莖的影響(yǐngxiǎng)：,莖的主要功能：葉、花、果實(shí)著生的軸，也是水分和養(yǎng)分運(yùn)輸貯藏的重要部分 莖的主要癥狀：局部病斑，如炭疽、潰瘍、瘡痂(chuāngjiā)等；系統(tǒng)病害，植株枯萎、黃萎、青枯，或腐爛、立枯、倒伏等 造成的影響：水分和養(yǎng)分運(yùn)輸受阻，導(dǎo)致植株萎蔫和死亡,第十一頁，共一百八十三頁。,植物病害對葉的影響(yǐngxiǎng)：,葉片的主要功能：呼吸作用和光合作用的器官 葉的主要癥狀：變色（褪綠、花葉、黃化、變紫），壞死病斑（圓斑、角斑、條紋、枯死）、畸形（皺縮、卷葉）等 造成的影響：影響光合作用，以致降低作物(zu242。w249。)的產(chǎn)量和品質(zhì),第十二頁，共一百八十三頁。,植物病害對果實(shí)(guǒsh237。)的影響：,果實(shí)的主要功能：營養(yǎng)貯藏和有性(yǒu x236。nɡ)繁殖的器官（農(nóng)產(chǎn)品）。 果實(shí)的主要癥狀：壞死病斑（炭疽、潰瘍、瘡痂）、畸形（表面腫瘤、畸果）、腐爛（軟腐、干腐）等。 造成的影響：直接造成產(chǎn)量下降和品質(zhì)降低。,第十三頁，共一百八十三頁。,茭白(jiāob225。i)黑粉病,郁金香碎色病毒(b236。ngd)病,韭黃(jiǔhu225。ng),病害的利用,第十四頁，共一百八十三頁。,第一節(jié) 植物病害與植物病害系統(tǒng)(x236。tǒng),一、植物病害的定義(d236。ngy236。),植物在其生命過程中受病原生物侵害或受不良環(huán)境影響，其代謝過程受到影響和破壞，在生理上和組織結(jié)構(gòu)上產(chǎn)生一系列病變，在形態(tài)上表現(xiàn)出病態(tài)，使植物不能正常生長發(fā)育，甚至導(dǎo)致局部(jb249。)或整株死亡，并對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成損失，稱為植物病害。,第十五頁，共一百八十三頁。,（1）病原：引致病害的原因。 （寄生物、不良環(huán)境條件、遺傳性因子） （2）病程：組織結(jié)構(gòu)和生理異常變化過程(gu242。ch233。ng)。 （機(jī)械損傷和蟲傷無病理變化過程，機(jī)械創(chuàng)傷是往往是瞬間發(fā)生的。） （3）損失：經(jīng)濟(jì)損失。,植物病害特點(diǎn)(t232。diǎn)：,第十六頁，共一百八十三頁。,①植物自身的遺傳因子異常，如白化苗、先天不孕等，為遺傳性疾病； ②不良的物理化學(xué)環(huán)境條件； ③有病原生物(shēngw249。)參與的“病害三角”(引起植物發(fā)生病害的生物統(tǒng)稱為病原生物)。,二、植物病害的病因(b236。ngyīn),病因：引起植物偏離正常生長發(fā)育狀態(tài)(zhu224。ngt224。i)而表現(xiàn)病變的因素。,第十七頁，共一百八十三頁。,“病害三角”學(xué)說(disease triangle)：感病的寄主植物、具有致病性的病原(b236。ngyu225。n)物和有利于發(fā)病的環(huán)境條件相互配合才能引起病害。也稱“病害三要素”。,植物病害系統(tǒng)：病害(b236。ngh224。i)三角,第十八頁，共一百八十三頁。,病原(b236。ngyu225。n)類型,第十九頁，共一百八十三頁。,寄生物（parasite)：寄生于其它生物的生物，被寄生的生物稱為寄主（host）。 病原物（pathogen）：能誘發(fā)病害(b236。ngh224。i)的寄生物。把誘發(fā)病害(b236。ngh224。i)的生物因素稱為生物病原物（biotic pathogen）或簡稱病原物。,植物病害基本(jīběn)術(shù)語：,第二十頁，共一百八十三頁。,非傳染性病害：也稱生理性病害或非寄生性病害，是指由某些不良的環(huán)境因素引起(yǐnqǐ)的植物病害，不能傳染。 傳染性病害：也稱寄生性病害，是指由生物病原物侵染引起的植物病害，可以傳染。,三、植物病害的類型(l232。ix237。ng),第二十一頁，共一百八十三頁。,兩類植物病害的區(qū)別(qūbi233。)：,第二十二頁，共一百八十三頁。,植物病害的其他分類(fēn l232。i)方式：,第二十三頁，共一百八十三頁。,癥狀：植物發(fā)病后外部(w224。ib249。)顯示的表現(xiàn)型。每一種病害都有它特有的癥狀表現(xiàn)，是我們描述、命名、診斷和識別病害的主要依據(jù)。,四、植物病害的癥狀(zh232。ngzhu224。ng),癥狀=病癥(b236。ngzh232。ng)+病狀,第二十四頁，共一百八十三頁。,病狀(b236。nɡ zhu224。nɡ)：是指發(fā)病植物本身所表現(xiàn)出來的反?，F(xiàn)象。其中包括變色、壞死、腐爛、萎蔫、畸形等。 病癥：是指病原物在植物體上表現(xiàn)出來的特征性結(jié)構(gòu)。其中包括霉?fàn)钗?、粉狀物、小黑點(diǎn)、菌核、菌膿等。,四、植物病害的癥狀(zh232。ngzhu224。ng),病毒?。褐挥胁顩]有(m233。i yǒu)病癥。,第二十五頁，共一百八十三頁。,（一）病狀(b236。nɡ zhu224。nɡ)的類型,變色(bi224。ns232。)（discoloration）,發(fā)病植物的色澤(s232。z233。)發(fā)生改變，本質(zhì)是葉綠素受到破壞，細(xì)胞并未死亡。 （1）花葉(mosaic)：葉綠素減少，不均勻變色。 （2）褪色(fading)：葉綠素減少，均勻變色，變淺。 （3）黃化(yellowing)：葉綠素減少，均勻變色，變黃。 （4）斑駁 (mottle)：變色部分的輪廓不清。 （5）條紋(strip)、條斑、條點(diǎn)：單子葉植物的花葉。 （6）白化苗(whiten seedling)：不形成葉綠素，遺傳病害。,第二十六頁，共一百八十三頁。,花 葉：葉片色澤濃淡不均，深綠與淺綠相間(xiāngji224。n)夾雜。 由病毒引起的病狀。,第二十七頁，共一百八十三頁。,黃化： 葉片部分(b249。 fen)或全部均勻 褪綠、變黃，或呈其 它顏色。,第二十八頁，共一百八十三頁。,條紋(ti225。o w233。n)：,嫩莖、果實(shí)和葉片 上表現(xiàn)出褪綠，間 雜其他(q237。tā)顏色或枯死 的條斑。真菌、細(xì) 菌，病毒。,第二十九頁，共一百八十三頁。,壞死(hu224。i sǐ)(necrosis),發(fā)病植物的細(xì)胞或組織壞死。細(xì)胞已死亡。 （1）葉斑：輪斑、環(huán)斑、角斑、圓斑、穿孔等， 形狀大小不同，但輪廓清楚(qīng chu)，類似島嶼。 （2）葉枯：葉片較大面積壞死，