【正文】 第一篇：超市實(shí)踐報告超市實(shí)踐報告07物流三班 栗冬一、前言萬事開頭難，什么事都要有開始，都要有經(jīng)過，都要有失敗。經(jīng)歷了在超市的工作之后，明白了很多事情看起來簡單，但實(shí)際上與我們的想象是有很大差距的。一個小小的超市也不容忽視，不但要有細(xì)心，還要有策略，謀劃?？傊?，任何事情都要考慮周全。社會實(shí)踐目的 嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，因本人是文科生，需要有更多的體驗，更多的經(jīng)歷。畢竟身在學(xué)校，接觸社會的機(jī)會比較少，趁著寒假有這樣一個機(jī)會，好好大干一場。二、實(shí)踐地點(diǎn)：雅馨百貨超市三、實(shí)踐單位和部門：私人雅馨百貨超市四、實(shí)踐內(nèi)容正是因為有這樣的環(huán)境，激起了我要參加社會實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會，在實(shí)踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。由于家庭經(jīng)濟(jì)的原因，我不能像大多數(shù)同學(xué)一樣，可以好好在家玩玩、休息休息。閑話少敘，言歸正傳。我還沒有到超市之前，我有一個長輩就跟我說：上班要多做事，少說話！話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。俗話說：做壞人簡單，做好人難??！只要做一件壞事，在別人的眼里，這個人就是壞人！要使他在別人眼里改變形象的話，就要做無數(shù)的好事但還不一定能改變。要在眾多同事、干部眼里一開始就留下一個好的印象可不是一件簡單的事情??！于是，我制定了以下幾個要點(diǎn)：（一）我絕不破壞超市的規(guī)矩。俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位—分屬各個貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢？其實(shí)是這樣的：我們鄉(xiāng)下，顧客不像大城市的市民素質(zhì)高，經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很容易少掉！同樣，不可以閑談，也類似這個原因，如果幾個理貨員沒事做的時候都在一起閑談，那么就沒人看著貨物了，東西少了又是損失！還有，“不可以把手機(jī)帶在身上”，這個規(guī)定看似嚴(yán)格，其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息，不認(rèn)真上班，沒人看著貨物。所以，后來經(jīng)理就規(guī)定了：不可以把手機(jī)帶在身上！可以把手機(jī)帶來上班，但要放在辦公室。對于這個規(guī)定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子，超市的營收和自己的收入有很大聯(lián)系的。當(dāng)然，還有很多的規(guī)定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守。我認(rèn)為，這些是最基本的，當(dāng)然要遵守了。（二）不管是誰，隨喊隨到。在超市里做理貨員，是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結(jié)賬的日子，很多供貨商都在這幾天送貨，然后順便結(jié)賬。有時候，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了，有很多貨物在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來幫忙了。我是剛來的，當(dāng)然不能呆在一邊看了，為了表現(xiàn)好一點(diǎn)，我都是很主動地跑過去，把各個柜臺的貨物分開，并分別送到各個貨架附近，再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么，但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好多瓶！很重的！我們超市進(jìn)貨都是幾百箱飲料。幾十箱油的，每卸一次都特別累！有時睡覺到了早上，手膀都疼，還全身沒勁！沒辦法，誰讓我是新來的呢？所以，不管有多累的活，我都會很積極主動地去幫忙，于是乎，我在同事眼里是個積極的，在干部面前我也給他們留下了好的印象?。ㄈ┤绻麤]有貨要上的話要找點(diǎn)事做，所謂：“上貨”，是我們常說的話，說通俗點(diǎn)，就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架不就空了嗎？還買不買東西了？這不行，得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補(bǔ)到原來的位子上。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點(diǎn)的。當(dāng)然，不是每時每刻都有貨上的。有時，貨架上的貨物都補(bǔ)齊了，不就是沒有事做了嗎？（四）就站在一個地方看著貨架發(fā)呆，還是來回來回閑逛？當(dāng)然不是了！如果沒有什么顧客，也沒有貨要補(bǔ)，在過道里走來走去，給經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺上沒事做，畢竟是私企老板，不會養(yǎng)一些閑人的，老板雇用你，是要你為他創(chuàng)造財富，不是養(yǎng)你的，所以，我應(yīng)該找些事情做一下，那貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品。感覺上就像這些產(chǎn)品，時間長了舊的自然就不會買它，這樣不但給顧客流下了更壞的印象，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的，其實(shí)抹貨價還有個好處，可以坐下來這個很好，在超市是不可以坐下的，誰能連續(xù)站那么長時間呢，所以，在沒有什么顧客而且沒有貨物的時候，可以抹貨架，正是有了以上幾點(diǎn)要領(lǐng)，我在超市表現(xiàn)還是相當(dāng)好的。在超市里打工，我還學(xué)到了很多的東西，現(xiàn)在，我們鎮(zhèn)上的超市越開越多，大家為了吸引更多的顧客，自然價格戰(zhàn)就打起來了，有時候還能看到有別的超市的員工到我們這里來看價格，我們有時候也被經(jīng)理安排到別的超市去看價格，對于做“間諜”我還總結(jié)了一個經(jīng)驗，要裝作是買東西的顧客，而且一定要想，一般超市是不會對真正的顧客有疑心的，最重要的是不能用筆抄價格，自然被我們經(jīng)理請到辦公室喝茶是少不了的。話說回來，商家惡性競爭對消費(fèi)者是絕對有好處的，但是作為經(jīng)營者，我們是不愿意看到的，價格低了利潤自然就少了，我們的工資獎金可都是與這個利潤有著直接聯(lián)系的?？偟膩碚f，在超市里打工是絕對有收獲的，我們提前進(jìn)入了社會，提前了解了社會，對這個社會提前有了認(rèn)識，我以后在這個社會上就能少走點(diǎn)彎路，更何況我假期倆個月還拿了一千多的薪水，雖然這一千塊不算多少，但是算是學(xué)到的東西是不是很值得呢？總比天天在家看電視上網(wǎng)好吧？總結(jié)我的這次社會實(shí)踐活動，雖然是我的第一次社會實(shí)踐，但我認(rèn)為是一次成功的、有用的、受益非同的社會實(shí)踐，這將會對我的以后學(xué)習(xí)起很大的幫助，要記住，不要抱怨這個社會是如何的黑暗，因為這個社會是不會因為你的包圓兒改變的，只有自己去適應(yīng)這個社會才行！第二篇：超市實(shí)踐報告家家悅超市暑期社會實(shí)踐報告（管理工程系、物流0830陳世超）【摘要】：社會實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個重要方面，也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個重要方式，因此對于我們在校大學(xué)生來說，能在暑假有充足的時間進(jìn)行實(shí)踐活動，給了我們一個認(rèn)識社會、了解社會，提高自我能力的重要的機(jī)會。因此，這學(xué)期的我根據(jù)假期時間及自己的實(shí)際情況在假期期間積極參加家家悅超市實(shí)踐學(xué)習(xí)，雖然僅有二十多天時間，但我覺得受益匪淺，基本上達(dá)到了自己的目的。短短的工作讓我體會到了就業(yè)的責(zé)任、自己能力的不完善及工作技巧的不足，同時讓我感到工作的無比快樂，一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會到的成就感。在實(shí)踐中我重實(shí)踐的過程，從過程中鍛煉自己、提高能力?！娟P(guān)鍵詞】：過程 銷售 管理 服務(wù)一、實(shí)踐崗位先來介紹一下我的工作環(huán)境——家家悅超市。它是一家大型連鎖超市，主要服務(wù)于周邊居民的日常生活需求，它的營銷部門被分為幾個部分：生鮮食品、副食食品、飲料酒水、服飾雜貨、日常百貨、家用電器等等。我是在生鮮食品中的海產(chǎn)區(qū)工作的：組長讓我每天上午7：00上班—中午12：00下班、下午3：00上班—晚上6：00下班。二、實(shí)踐過程對于海產(chǎn)的業(yè)務(wù)流程學(xué)習(xí)如下：超市營業(yè)前1)收貨，每天早上7:00上班收取由組長采購的貨物。2)出庫，將昨天晚上沒有銷售完全的新鮮海產(chǎn)從倉庫中取出。3)鋪冰，將提前準(zhǔn)備好的冰鋪設(shè)到貨架上，鋪冰的原因是為了保持海產(chǎn)的新鮮度，鋪冰時注意要將臺面完全覆蓋。在鋪設(shè)堆架上的冰時要將冰鋪設(shè)在鐵箱中而不是鐵槽中。4)加水，利用叉車將倉庫前的海水推到堆架前，將堆架上的鐵槽中加入海水，其中海帶等海產(chǎn)不需要加入海水，加海水要在鋪冰之后完成。5)上貨，上貨時要注意大多數(shù)有貝殼類海產(chǎn)不是直接上架的，而是要用清水洗凈然后上架。區(qū)域的一些海鮮是可以直接上架的。在貨物上架時要注意貨物的新鮮程度，將不新鮮的海產(chǎn)及時撤架。6)清理前臺，在7:50超市即將開門時，將上架剩余的商品撤到后臺，并將前臺清理干凈，保持整潔的衛(wèi)生。7)核對價格，核對標(biāo)價簽的位置是否一一對應(yīng)及商品的價格是否正確，將正確的價格輸入臺秤。8)擦拭臺面，用抹布將臺面擦拭干凈，準(zhǔn)備開始營業(yè)。超時營業(yè)中1）堆頭商品，堆頭商品專人負(fù)責(zé)，因為堆頭商品多是暢銷品，數(shù)量較多，要及時補(bǔ)貨。2）貨物入庫，將營業(yè)前擺滿貨架后剩余的商品及時入庫避免貨物變質(zhì)。3）維護(hù)臺面，及時清理不新鮮的商品，如魚缸中的死魚等。4）及時補(bǔ)貨，當(dāng)看到貨物銷售將盡時要及時補(bǔ)貨。在中午11:00時要進(jìn)行完全補(bǔ)貨。5）加工處理，在中午1:00時客流量比較少時，員工可