職工食堂創(chuàng)衛(wèi)迎檢自查報告精選5篇(已修改)
2025-10-24 07:09 本頁面
【正文】 第一篇：職工食堂創(chuàng)衛(wèi)迎檢自查報告為落實區(qū)政府創(chuàng)衛(wèi)工作專題會議紀要要求，我街道按照食堂創(chuàng)衛(wèi)工作職責與任務(wù)分工，依照創(chuàng)建國家衛(wèi)生區(qū)檢查標準，積極落實工作，對街道食堂開展自查，現(xiàn)將自查情況總結(jié)如下：一、證件齊全，符合食品安全量化管理標準我街道食堂配備1名伙食團炊事員為食品安全員，具體負責食堂的食品安全工作。辦公室設(shè)在黨政辦，負責食堂日常管理工作。炊事員每年進行一次全面體檢，持有健康體檢合格證。我街道食堂衛(wèi)生符合食品安全管理要求，持有餐飲許可證。二、制度完善，食堂管理運行規(guī)范化我街道建立了系列食堂管理制度，包括原材料采購登記制度、驗貨入庫制度、關(guān)鍵環(huán)節(jié)操作規(guī)程以及日常食堂管理等制度，使食堂運行安全、衛(wèi)生、規(guī)范。我街道指定炊事員為原材料采購員，每天對用餐食品進行采購、登記。街道伙食團團長對采購的食品進行驗貨檢查，入庫管理。我街道食堂無違法使用食品添加劑現(xiàn)象，不存在過期和感官異常食品。街道職工每天用餐時間為中午，按照食堂日常管理制度進行用餐，做到秩序井然，本著厲行節(jié)約的原則，文明用餐，不浪費食品。用餐結(jié)束后，炊事員按照餐廚廢棄物的處理標準清理廢棄物品，依照衛(wèi)生標準進行更衣洗手，清洗消毒餐具。我街道定期組織職工學習食堂管理制度，明確食品安全標準。全體干部職工無不良衛(wèi)生習慣，對食堂衛(wèi)生相關(guān)知識知曉率達100%。三、食堂設(shè)備完善，衛(wèi)生安全達標化我街道食堂餐具、工器具、清潔具、消毒設(shè)備一應(yīng)俱全，設(shè)有專門庫房存放米、油、作料等存放品，做到食品與非食品分類隔開存放，離地離墻。廚房使用專用菜板、刀具，生熱食品分開無交叉污染，加工流程合理，加工設(shè)備符合要求，無排水溝，配有換氣扇，通風良好。食堂廚房與用餐地方環(huán)境整潔，布局合理，設(shè)有空調(diào)、冰箱，配備更衣、洗手、防蠅、防塵、防鼠、垃圾桶等衛(wèi)生設(shè)施，管理符合要求。第二篇：創(chuàng)衛(wèi)迎檢內(nèi)外兼修齊行動 打好創(chuàng)衛(wèi)攻堅戰(zhàn)區(qū)城鄉(xiāng)建委全面推進創(chuàng)衛(wèi)迎檢工作為確保我區(qū)順利通過今年7月份的考核，成功申報國家衛(wèi)生城市，區(qū)城鄉(xiāng)建委認真落實區(qū)委區(qū)政府關(guān)于創(chuàng)衛(wèi)的相關(guān)工作安排，積極開展各項行動。6月4日，我委召開專題會議，傳達了區(qū)政府相關(guān)會議精神，要求全委人員高度重視，進一步增強創(chuàng)衛(wèi)責任意識，堅定信心，把當前創(chuàng)衛(wèi)工作作為一項政治工作來
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