海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生食堂招標(biāo)書(已修改)
2025-10-23 19:00 本頁面
【正文】 第一篇：海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生食堂招標(biāo)書海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生食堂招標(biāo)書為深化后勤管理改革,引入競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,切實(shí)提高服務(wù)質(zhì)量,更好地滿足學(xué)生生活需求,經(jīng)學(xué)校研究決定,我校食堂繼續(xù)實(shí)行社會(huì)化服務(wù)、企業(yè)化管理，通過面向社會(huì)公開招標(biāo)確定食堂經(jīng)營者。一、食堂基本情況學(xué)生食堂坐落于桂林洋高校區(qū)經(jīng)貿(mào)學(xué)院學(xué)生生活區(qū)內(nèi)，,三層鋼筋框架結(jié)構(gòu)，2006年竣工。；；。目前，其中：，；餐桌位:2024位,可滿足學(xué)院8000多名學(xué)生用餐的需求。現(xiàn)決定對(duì)外公開招標(biāo)確定食堂經(jīng)營人。二、招標(biāo)項(xiàng)目（一）學(xué)生食堂劃分三個(gè)標(biāo)段進(jìn)行招投標(biāo)，即：學(xué)生食堂一樓為第Ⅰ標(biāo)段；學(xué)生食堂二樓為第Ⅱ標(biāo)段；學(xué)生食堂三樓為第Ⅲ標(biāo)段。每家企業(yè)或個(gè)人只限投一個(gè)標(biāo)段，多投無效。（二）項(xiàng)目經(jīng)營期限中標(biāo)經(jīng)營期：第Ⅰ標(biāo)段為叁年，第Ⅱ、Ⅲ標(biāo)段為五年。（三）標(biāo)段經(jīng)營范圍1．第Ⅰ標(biāo)段經(jīng)營范圍只限大眾菜系；2．第Ⅱ標(biāo)段經(jīng)營范圍，設(shè)若干檔口，只限經(jīng)營各地方特色菜系； 3．第Ⅲ標(biāo)段經(jīng)營范圍只限西餐或其它（休閑音樂茶吧）。2．開標(biāo)地點(diǎn)：桂林洋高校區(qū)海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院行政樓第三會(huì)議室（三）中標(biāo)通知本項(xiàng)目評(píng)標(biāo)經(jīng)海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生食堂招標(biāo)投標(biāo)領(lǐng)導(dǎo)小組評(píng)審，確定中標(biāo)人，并在叁天內(nèi)向中標(biāo)人發(fā)出中標(biāo)通知書。中標(biāo)人應(yīng)當(dāng)自中標(biāo)通知書發(fā)出之日起，七個(gè)工作日內(nèi)與招標(biāo)人訂立書面合同。同時(shí)交納風(fēng)險(xiǎn)保證金，逾期視為棄標(biāo)。四、投標(biāo)人須知（一）投標(biāo)人資格條件1．身體健康，年齡在20周歲至55周歲（女性不超過50周歲）； 2．誠實(shí)守信、品行端正，無違法犯罪記錄； 3．近兩年從事學(xué)校食堂經(jīng)營或近四年從事餐飲經(jīng)營； 4．經(jīng)營管理優(yōu)勢(shì)明顯，實(shí)力強(qiáng)，有承擔(dān)民事法律責(zé)任的能力；（二）制定食堂經(jīng)營方案，方案內(nèi)容主要包括以下幾點(diǎn)： 1．人員配備比例、工資和福利；2．規(guī)章制度、經(jīng)營方案和措施（含應(yīng)急措施）； 3．經(jīng)營方略；4．經(jīng)營方式及品種（菜系）；5．經(jīng)營內(nèi)容（包括原材料的采購、衛(wèi)生保障、飯菜價(jià)位的定制等方面）（三）保證金不能與師生發(fā)生爭(zhēng)吵或沖突，如發(fā)現(xiàn)違規(guī)者，學(xué)校有權(quán)視情節(jié)提出處理意見。5．學(xué)校統(tǒng)一辦理學(xué)生食堂衛(wèi)生許可證，中標(biāo)方自行發(fā)放所屬工作人員的工資、福利、勞保用品、獎(jiǎng)金等待遇，并負(fù)責(zé)對(duì)工作人員進(jìn)行安全衛(wèi)生教育，如發(fā)生意外傷殘、傷亡事故，中標(biāo)方承擔(dān)全部責(zé)任，學(xué)校不承擔(dān)任何相關(guān)責(zé)任。6．整個(gè)食堂的衛(wèi)生防疫、就餐環(huán)境必須達(dá)到市衛(wèi)生監(jiān)督部門制定的合格標(biāo)準(zhǔn)。其行業(yè)規(guī)范、經(jīng)營范圍，飯菜價(jià)格、服務(wù)質(zhì)量等方面，必須服從校方有效監(jiān)督和定時(shí)檢查。7．保證一日三餐正點(diǎn)，足量（每份學(xué)生飯菜數(shù)量）、優(yōu)質(zhì)（質(zhì)量保證體系）、做到品種多樣（列出菜肴品種）、飯菜價(jià)格優(yōu)惠，能適應(yīng)不同經(jīng)濟(jì)狀況和口味的師生就餐。不準(zhǔn)出售變質(zhì)、變味以及剩飯菜，學(xué)校后勤處膳食科將定期或不定期在師生中調(diào)查飯菜質(zhì)量、數(shù)量、價(jià)格以及服務(wù)情況并將有關(guān)信息通知中標(biāo)方，中標(biāo)方應(yīng)虛心聽取意見，采取措施及時(shí)解決不良現(xiàn)象。8．學(xué)校牽頭由校方、中標(biāo)方代表和學(xué)生代表組織成立膳食管理委員會(huì)，其主要職責(zé)是對(duì)食堂的經(jīng)營狀況、成本、利潤(rùn)、服務(wù)質(zhì)量、飯菜價(jià)格進(jìn)行有效監(jiān)督檢查，確保飯菜質(zhì)量符合衛(wèi)生要求，價(jià)格合理（不超過省內(nèi)海府地區(qū)高職院校學(xué)生食堂同類產(chǎn)品終端價(jià)格，否則校方有權(quán)責(zé)成中標(biāo)人下調(diào)菜價(jià)，中標(biāo)方一年內(nèi)有三次拒不履行其義務(wù)的，視為違約，校方有權(quán)收回其經(jīng)營權(quán)）。9．學(xué)生食堂水、電、煤氣收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)依照海口市水電、燃?xì)獠块T核定的收費(fèi)項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，其費(fèi)用由中標(biāo)方負(fù)責(zé)。P管理骨干人員一覽表以及資質(zhì)證明材料 2．投標(biāo)書要求（1）投標(biāo)書要求A4紙編制。投標(biāo)書應(yīng)打印，不得有加行、涂抹或修改。（2）投標(biāo)書要求一式兩份，密封后在投標(biāo)截止時(shí)間前送到學(xué)院后勤處侯老師（6573 2225***）、周老師（6571 0923***）。投標(biāo)書送達(dá)后，不得撤回或修改。七、本項(xiàng)目招標(biāo)的解釋權(quán)歸海南經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術(shù)學(xué)院。第二篇：職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生食堂承包協(xié)議職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生食堂承包協(xié)議發(fā)包方（甲方）： 職業(yè)技術(shù)學(xué)院 承包方（乙方）： 身份
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