【正文】 第一篇：畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)等八個(gè)場(chǎng)所動(dòng)物防疫制度**縣畜牧獸醫(yī)局關(guān)于印發(fā)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)等八個(gè)場(chǎng)所動(dòng)物防疫制度的通知各鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，（街道）開發(fā)區(qū)：為切實(shí)加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)等場(chǎng)所的動(dòng)物防疫管理，縣畜牧獸醫(yī)局制定了畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)等八個(gè)場(chǎng)所動(dòng)物防疫制度，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)參照?qǐng)?zhí)行。附件： 、動(dòng)物產(chǎn)品的集貿(mào)市場(chǎng)防疫制度 **縣畜牧獸醫(yī)局 2014年7月10日附件1 養(yǎng)殖場(chǎng)防疫制度一、動(dòng)物免疫制度一、根據(jù)當(dāng)?shù)貏?dòng)物疫病流行情況，制定切合本場(chǎng)生產(chǎn)實(shí)際的免疫程序，并按程序?qū)嵤┟庖?，建立免疫檔案。二、定期開展免疫抗體監(jiān)測(cè)，進(jìn)行免疫效果評(píng)估，適時(shí)調(diào)整免疫程序，保證免疫科學(xué)。三、按照國(guó)家強(qiáng)制免疫計(jì)劃，做好強(qiáng)制免疫病種免疫工作，并自覺接受獸醫(yī)主管部門和動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)的監(jiān)督檢查和監(jiān)測(cè)。四、對(duì)體弱、有病、發(fā)育較差的畜禽，在病愈、體況健康后，及時(shí)補(bǔ)針免疫；對(duì)新補(bǔ)欄的畜禽，在隔離觀察結(jié)束后進(jìn)行一次強(qiáng)化補(bǔ)針免疫。五、遵守國(guó)家獸用生物制品管理規(guī)定，使用來自合法渠道的合法疫苗產(chǎn)品，不使用實(shí)驗(yàn)產(chǎn)品或中試產(chǎn)品。六、經(jīng)向當(dāng)?shù)孬F醫(yī)主管部門備案自行采購(gòu)或政府發(fā)放的強(qiáng)制免疫疫苗只限本場(chǎng)使用，不向場(chǎng)外銷售。七、建立疫苗出入庫(kù)制度，嚴(yán)格按要求儲(chǔ)存、運(yùn)輸疫苗，保證疫苗質(zhì)量。八、免疫接種時(shí)，嚴(yán)格按照疫苗使用說明書使用疫苗。疫苗開啟后在規(guī)定時(shí)間內(nèi)用完。使用注射用疫苗時(shí)，嚴(yán)格消毒，防止交叉感染。九、對(duì)失效、使用殘余的疫苗，以及用過的疫苗瓶、藥棉等廢棄物，統(tǒng)一收集，進(jìn)行無害化處理。十、真實(shí)記錄疫苗采購(gòu)、使用情況，記錄保存至疫苗有效期滿后2年。二、檢疫管理制度一、出售、運(yùn)輸動(dòng)物前3天，向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫，經(jīng)檢疫合格后方可出場(chǎng)；未經(jīng)檢疫的，禁止調(diào)離本場(chǎng)。二、出售、運(yùn)輸種用、乳用動(dòng)物及其精液、卵、胚胎、種蛋，以及參加展覽、演出和比賽的動(dòng)物，提前15天申報(bào)檢疫。三、向無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)輸入相關(guān)易感動(dòng)物，除按規(guī)定向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫外，在起運(yùn)3天前向輸入地省級(jí)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫。四、凡從無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)以外引入繼續(xù)飼養(yǎng)的動(dòng)物，必須嚴(yán)格執(zhí)行《山東省無規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)管理辦法》規(guī)定的報(bào)批、指定通道進(jìn)入及隔離觀察制度。五、跨省引進(jìn)種用、乳用動(dòng)物及其精液、胚胎、種蛋前，向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申請(qǐng)，填寫《跨省引進(jìn)乳用種用動(dòng)物檢疫審批表》，辦理審批手續(xù)，取得山東省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所批準(zhǔn)后方可引進(jìn)。六、跨省引進(jìn)種用、乳用動(dòng)物到達(dá)后，向當(dāng)?shù)貏?dòng)。飼料產(chǎn)品（如肉骨粉、血粉、乳清粉、腸渣、羽毛粉等）；牛、羊等反芻動(dòng)物禁止使用動(dòng)物源性飼料（乳及乳制品除外）。十、對(duì)投入品實(shí)行專庫(kù)專用、專人管理。各項(xiàng)采購(gòu)、使用記錄按規(guī)定保存。七、牲畜耳標(biāo)使用制度一、根據(jù)養(yǎng)殖數(shù)量，定期向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)或動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)申領(lǐng)牲畜耳標(biāo)。二、按規(guī)定時(shí)間對(duì)牲畜加施耳標(biāo)。新出生的牲畜，在出生后30日內(nèi)加施；30日內(nèi)離開養(yǎng)殖場(chǎng)的，在離開前加施；從國(guó)外引進(jìn)的牲畜，到達(dá)養(yǎng)殖場(chǎng)10日內(nèi)加施耳標(biāo)。三、對(duì)牲畜首次加施耳標(biāo)，在左耳中部進(jìn)行；需要再次加施的，在右耳中部加施。四、耳標(biāo)嚴(yán)重磨損、破損、脫落的，及時(shí)加施新的耳標(biāo)，并在養(yǎng)殖檔案中記錄新耳標(biāo)的編碼。五、未加施耳標(biāo)的牲畜，不得進(jìn)行檢疫申報(bào)。六、做好耳標(biāo)使用管理，建立真實(shí)的耳標(biāo)入庫(kù)、出庫(kù)、使用檔案，不得買賣、轉(zhuǎn)讓和重復(fù)使用牲畜耳標(biāo)。八、人員、車輛、物品進(jìn)出管理制度一、養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）人員、車輛、物品進(jìn)出，應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行消毒，本場(chǎng)以外人員、車輛進(jìn)入，需進(jìn)行登記。二、人員進(jìn)出：人員進(jìn)出應(yīng)通過獨(dú)立的通道進(jìn)入，進(jìn)出場(chǎng)均須在消毒室消毒后方可進(jìn)出，除本場(chǎng)飼養(yǎng)人員和特殊情況需要進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)人員外，其他非相關(guān)人員禁止進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)，養(yǎng)殖人員在進(jìn)入飼養(yǎng)區(qū)前應(yīng)更換衣物并徹底消毒，離開飼養(yǎng)區(qū)，需更換飼養(yǎng)時(shí)所穿工作服。來訪者如需要進(jìn)入飼養(yǎng)區(qū)，經(jīng)過有效消毒后，須穿戴具有隔離防護(hù)作用的防護(hù)服裝進(jìn)入飼養(yǎng)區(qū)。三、車輛進(jìn)出：車輛進(jìn)出應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格消毒，實(shí)行凈道入場(chǎng)、污道出場(chǎng)，除運(yùn)送動(dòng)物車輛，其他運(yùn)輸藥品、飼料等物品車輛禁止進(jìn)入動(dòng)物飼養(yǎng)區(qū)。四、物品進(jìn)出：物品進(jìn)入場(chǎng)區(qū)，需要消毒處理的，應(yīng)嚴(yán)格進(jìn)行熏蒸等消毒措施消毒，進(jìn)入飼養(yǎng)場(chǎng)后，存放于生活區(qū)、飼料加工區(qū)、診療室等獨(dú)立區(qū)域，非飼養(yǎng)動(dòng)物直接接觸飼養(yǎng)用具不得進(jìn)入飼養(yǎng)區(qū)。九、外引動(dòng)物隔離制度一、養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）獸醫(yī)主管責(zé)任人負(fù)責(zé)外引動(dòng)物管理工作，獸醫(yī)技術(shù)人員具體負(fù)責(zé)外引動(dòng)物隔離觀察、強(qiáng)制免疫等工作。二、養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）在動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)的監(jiān)督下，在指定的隔離場(chǎng)對(duì)外引動(dòng)物進(jìn)行隔離觀察。大中型動(dòng)物隔離期為45天，小型動(dòng)物隔離期為30天。三、隔離期間，每日進(jìn)行 1 次群體健康檢查，每?jī)商爝M(jìn)行 1 次個(gè)體測(cè)溫；每?jī)商爝M(jìn)行 1 次活體消毒和環(huán)境消毒。四、隔離期間，配合動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心做好監(jiān)測(cè)工作。五、隔離期間，發(fā)現(xiàn)動(dòng)物發(fā)病、死亡，立即向動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)督機(jī)構(gòu)報(bào)告，并做好消毒工作。六、外引動(dòng)物在隔離期滿，無動(dòng)物疫病發(fā)生，經(jīng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)許可，方可與養(yǎng)殖場(chǎng)動(dòng)物混養(yǎng)。七、做好外引動(dòng)物隔離記錄。附件2屠宰場(chǎng)防疫制度一、動(dòng)物進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)登記制度一、屠宰場(chǎng)（廠）是動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全第一責(zé)任人，嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定建立健全動(dòng)物進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)登記制度。二、屠宰場(chǎng)（廠）設(shè)立專人負(fù)責(zé)屠宰動(dòng)物進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)登記工作，并接受當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)駐場(chǎng)（廠）官方獸醫(yī)的監(jiān)督。三、屠宰動(dòng)物進(jìn)場(chǎng)時(shí)，必須持有有效的動(dòng)物檢疫合格證明，豬、牛和羊必須佩戴畜禽標(biāo)識(shí)。四、查驗(yàn)登記負(fù)責(zé)人必須向貨主或購(gòu)銷人員索取產(chǎn)地動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)開具的檢疫證明，清點(diǎn)動(dòng)物數(shù)量、檢查耳標(biāo)，經(jīng)臨車觀察未見異常，證貨相符，準(zhǔn)入進(jìn)場(chǎng)予以卸車，并按產(chǎn)地分類將動(dòng)物送往待宰圈，不同貨主、不同批次的動(dòng)物不得混群。五、查驗(yàn)登記負(fù)責(zé)人發(fā)現(xiàn)未有動(dòng)物檢疫合格證明、證物不符、無畜禽標(biāo)識(shí)以及檢疫證明不在有效期的，應(yīng)當(dāng)立即報(bào)告駐場(chǎng)官方獸醫(yī)。六、登記內(nèi)容包括動(dòng)物種類、進(jìn)廠時(shí)間、動(dòng)物貨主名稱、進(jìn)廠數(shù)量、動(dòng)物檢疫合格證明編號(hào)等。動(dòng)物進(jìn)場(chǎng)驗(yàn)收和宰前檢驗(yàn)記錄保存2年。二、防疫消毒制度一、屠宰場(chǎng)（廠）應(yīng)符合動(dòng)物防疫條件，并取得《動(dòng)物防疫條件合格證》。二、屠宰場(chǎng)（廠）應(yīng)配備防疫消毒人員和相關(guān)設(shè)備，負(fù)責(zé)全場(chǎng)防疫消毒工作，并自覺接受當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)派駐官方獸醫(yī)的監(jiān)督和指導(dǎo)。三、屠宰場(chǎng)（廠）應(yīng)按規(guī)定對(duì)屠宰場(chǎng)地進(jìn)行消毒。卸載動(dòng)物的裝卸臺(tái)、運(yùn)輸車輛裝前卸后均需進(jìn)行一次消毒；待宰間、屠宰車間、屠宰設(shè)備和工具每班消毒一次。急宰間、無害化處理間每批消毒一次。生活區(qū)每月不少于一次大消毒。四、生產(chǎn)區(qū)實(shí)行封閉管理，謝絕參觀。外來人員和非生產(chǎn)人員未經(jīng)批準(zhǔn)不得進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。五、應(yīng)配備消毒藥品貯藏室（專柜），建立消毒藥品進(jìn)出臺(tái)帳及領(lǐng)發(fā)記錄。嚴(yán)格按比例配制消毒藥，消毒藥液應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)用，交替使用。六、認(rèn)真做好消毒記錄，如實(shí)記錄消毒時(shí)間、消毒藥、消毒濃度、消毒人員等，消毒記錄保存2年。三、病害動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品無害化處理制度一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》的規(guī)定，對(duì)病害動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)行無害化處理。二、屠宰場(chǎng)（廠）應(yīng)配備焚燒爐、污水處理等無害化處理設(shè)施，對(duì)病害動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品進(jìn)行無害化處理。三、屠宰場(chǎng)（廠）應(yīng)與貨主建立無害化處理協(xié)作關(guān)系，由屠宰場(chǎng)（廠）承諾實(shí)施無害化處理工作，無害化處理責(zé)任方應(yīng)在動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)官方獸醫(yī)的監(jiān)督下，嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定對(duì)病害動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品實(shí)行無害化處理。四、無害化處理的方法和要求，按照國(guó)家《病死動(dòng)物無害化處理技術(shù)規(guī)范》的規(guī)定執(zhí)行。五、駐場(chǎng)官方獸醫(yī)出具無害化處理通知書，監(jiān)督屠宰場(chǎng)（廠）實(shí)施無害化處理。六、無害化處理結(jié)束后對(duì)病害動(dòng)物或動(dòng)物產(chǎn)品污染的地方進(jìn)行徹底消毒。七、動(dòng)物排泄物、生產(chǎn)污水等須經(jīng)污水處理設(shè)施進(jìn)行無害化處理，達(dá)到生物安全標(biāo)準(zhǔn)和其它標(biāo)準(zhǔn)后方可排放，未經(jīng)處理不得擅自排放。八、認(rèn)真做好病害動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品無害化處理檔案和記錄，檔案記錄保存2年。四、動(dòng)物檢疫申報(bào)制度一、屠宰場(chǎng)（廠）要履行《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》規(guī)定的相關(guān)義務(wù)，配合當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)擬屠宰、擬加工的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品，擬調(diào)運(yùn)、擬出售的動(dòng)物產(chǎn)品執(zhí)行申報(bào)檢疫制度。二、場(chǎng)方應(yīng)在屠宰前6小時(shí)向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)設(shè)置的屠宰檢疫申報(bào)點(diǎn)申報(bào)檢疫，填寫檢疫申報(bào)單，同時(shí)提供當(dāng)天屠宰加工數(shù)量、加工時(shí)間、動(dòng)物（原料）來源等基本信息，生豬屠宰場(chǎng)（廠）還提供“瘦肉精”自檢報(bào)告。三、場(chǎng)方在調(diào)運(yùn)、出售動(dòng)物產(chǎn)品前1天，向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)設(shè)置的屠宰檢疫申報(bào)點(diǎn)申報(bào)檢疫，填寫檢疫申報(bào)單，同時(shí)提供調(diào)運(yùn)、出售動(dòng)物產(chǎn)品的數(shù)量、種類、流向、調(diào)運(yùn)（出售）時(shí)間等基本信息。四、當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)指派的官方獸醫(yī)在屠宰場(chǎng)（廠）預(yù)定的申報(bào)檢疫時(shí)限內(nèi)未能到場(chǎng)的，屠宰場(chǎng)（廠）可向其所屬機(jī)構(gòu)或上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)進(jìn)行投訴，但不能私自進(jìn)行生產(chǎn)加工或調(diào)運(yùn)（出售），否則按《動(dòng)物防疫法》相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理、處罰。五、場(chǎng)方在生產(chǎn)加工動(dòng)物產(chǎn)品或調(diào)運(yùn)（出售）動(dòng)物產(chǎn)品前，未向動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫的，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)有權(quán)不對(duì)其動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品實(shí)施檢疫，并可應(yīng)依據(jù)《動(dòng)物防疫法》有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。六、場(chǎng)方應(yīng)當(dāng)妥善保存駐場(chǎng)官方獸醫(yī)出具的《檢疫申報(bào)受理單》、《準(zhǔn)宰通知書》、《隔離觀察通知書》、《急宰通知書》、《病害動(dòng)物（產(chǎn)品）無害化處理通知書》以及《病害動(dòng)物（產(chǎn)品）無害化處理確認(rèn)單》等檢疫監(jiān)管執(zhí)法文書。五、動(dòng)物疫情報(bào)告制度一、嚴(yán)格遵守《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》、《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》和《動(dòng)物疫情報(bào)告管理辦法》等法律法規(guī)，發(fā)現(xiàn)動(dòng)物疫情按規(guī)定時(shí)限、程序上報(bào)。二、確定專人負(fù)責(zé)重大動(dòng)物疫情的報(bào)告管理工作。三、發(fā)現(xiàn)重大動(dòng)物疫情或疑似重大動(dòng)物疫情時(shí)，立刻向當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)主管部門、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)和動(dòng)物疫病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)報(bào)告。四、報(bào)告動(dòng)物疫情時(shí)，以書面形式真實(shí)報(bào)告發(fā)病的時(shí)間和地點(diǎn)，發(fā)病動(dòng)物種類和數(shù)量、同群動(dòng)物數(shù)量、死亡數(shù)量、臨床癥狀、病理變化、診斷情況，已采取的控制措施，報(bào)告疫情的單位、負(fù)責(zé)人、報(bào)告人和聯(lián)系方式。緊急情況時(shí)用電話報(bào)告。五、發(fā)現(xiàn)重大動(dòng)物疫情或疑似重大動(dòng)物疫情時(shí)，應(yīng)當(dāng)對(duì)發(fā)病及其同群動(dòng)物進(jìn)行隔離控制，禁止動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品流出場(chǎng)（廠）區(qū)，并對(duì)相關(guān)場(chǎng)地、圈舍、用具等進(jìn)行消毒。六、任何人員不得瞞報(bào)、謊報(bào)、漏報(bào)、遲報(bào)動(dòng)物疫情，對(duì)于因瞞報(bào)、謊報(bào)、漏報(bào)、遲報(bào)重大動(dòng)物疫情造成疫情擴(kuò)散的，按照《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》追究責(zé)任。六、外來人員、車輛管理制度一、嚴(yán)格控制外來人員及車輛進(jìn)入廠區(qū)，非本企業(yè)工作人員及車輛，無正當(dāng)理由一律禁止入內(nèi)。二、廠區(qū)出入口設(shè)置門衛(wèi)室及建造消毒池、配備消毒器械。三、門衛(wèi)室工作人員對(duì)進(jìn)入廠區(qū)的外來人員及車輛進(jìn)行登記，問明事由。登記內(nèi)容包括進(jìn)場(chǎng)時(shí)間、人員姓名、人數(shù)、車牌號(hào)碼、事由等。四、外來人員及車輛進(jìn)入（出）廠區(qū)時(shí)必須配合工作人員進(jìn)行消毒工作，人員必須經(jīng)消毒通道進(jìn)入廠區(qū)，車輛必須經(jīng)消毒池進(jìn)入廠區(qū)并接受車體消毒，否則不得入內(nèi)。五