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正文內(nèi)容

社會實(shí)踐——飯店服務(wù)員(已修改)

2024-10-21 02:39 本頁面
 

【正文】 第一篇:社會實(shí)踐——飯店服務(wù)員飯店服務(wù)員緊張的一個學(xué)期過后,我們又迎來了渴望已久的假期。在放假之前,我們總會幻想做很多事情,出去玩,學(xué)習(xí),打工等等,可真的當(dāng)假期到來的時候,我們往往都做不成。和以往的假期一樣,重復(fù)著以往的經(jīng)歷,本以為日子還是會像以往一樣的過去,但事情往往就是這樣,你越想這樣,就越不會這樣,所以,在一堆復(fù)雜的原因和客觀情況推動的條件下,我成功的成為了一名偉大的服務(wù)人員!于是我在我家附近的一家飯店打工當(dāng)服務(wù)員。本以為一切都會是很簡單的事情?但隨之而來的卻出乎我的意料,我也明白一些東西。一:從底層做起剛開始當(dāng)服務(wù)員的時候心理極不平衡。心想來從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長大成人,在家里我們都是皇帝公主的,都是別人給我們服務(wù),可現(xiàn)在只能端端盤子給別人服務(wù),還要看別人的臉色,這中反差真的比想象中的還要難受!但是,我也知道,對于現(xiàn)在的社會,大學(xué)生唯一值得炫耀的地方就是“大學(xué)生”這個身份,大學(xué)生很少有實(shí)際的工作經(jīng)驗(yàn),不能妄自尊大。要想真正的成功,需要的是時間和經(jīng)驗(yàn)的累積,要不恥下問一點(diǎn)一滴的積累自己的人生經(jīng)驗(yàn)。競爭的社會沒有人相信眼淚,物競天擇,適者生存。社會是殘酷是現(xiàn)實(shí)的,競爭是不能回避地,怎樣在社會中學(xué)會生存,而不是在大學(xué)舒適的生活。生活由時間來爭取,以勤奮而充實(shí)。二:復(fù)雜的人際關(guān)系不只是社會地位反差,還有人交往方式的不同,也給我?guī)砹艘恍├_!雖然我的工作環(huán)境是一個飯店,但我也接觸到了各色各樣的人。因?yàn)榻?jīng)常說錯話,和我一起工作的人跟我相處得并不好,但是,想想人總是要適應(yīng)這個社會的,我不想在開始就放棄,于是咬牙堅持了下來。同時,我也深深體會到了,在自己的工作的環(huán)境中讓自己的工作做行很輕松,首先要把自己同領(lǐng)導(dǎo)和同事之間的關(guān)系搞好。這個真的很重要!三:工作的艱難在工作期間,真的體會到了和學(xué)校不同的生活。剛開始的時候,我還能保持一點(diǎn)興奮和好奇。但到后來,我開始覺得工作很沒意思,每天都只是重復(fù)昨天做的事,周而復(fù)始。我就開始厭煩,但我明白,不是鬧情緒就可以解決問題的,越是我就試著在工作中找到一點(diǎn)樂趣。我通過和別人的比較,我能記住常來來店里的客人,我也記住了他們常要的菜,他們一來我總能準(zhǔn)確地說出他們想要的,他們經(jīng)常和我開玩笑。我體會到了一點(diǎn)苦中作樂的味道。五:我對老板的建議快結(jié)束的幾天,我告訴老板我有些建議,老板也讓我放心大膽地說??腿说降昀锍燥垼瑹o非圖個吃飽吃好。第一,我們把店里打掃干凈,讓客人看著舒心;第二,你要給我們制定一些規(guī)章制度,把我們管理好,讓我們對客人有禮貌,要讓客人有如沐春風(fēng)的感覺;第三,應(yīng)該盡量抓住回頭客,并讓他們宣傳,擴(kuò)大我們店的知度。雖然老板笑著說我提的都對,可是,事實(shí)證明,理論和實(shí)踐是不同的,要想把這些落實(shí)在生活中,需要的是更多的專業(yè)知識!暑假轉(zhuǎn)眼即逝,艱苦的打工生活總算是過去了,雖然我堅持了下來,不過說真的,很累,不想在干。想想現(xiàn)在的生活,有這么好的條件,讀書上大學(xué),我們?yōu)榱耸裁矗考议L又為了什么呢?不過就是為了讓我們的未來更容易一點(diǎn),不至于在社會的底層匍匐,滿身的傷痕。所以我們應(yīng)該珍惜今天所擁有的,好好學(xué)習(xí),即有了好的未來,又對得起父母的期待,更要用我們的知識于智慧推動社會發(fā)展得更好!第二篇:飯店服務(wù)員社會實(shí)踐報告飯店服務(wù)員社會實(shí)踐報告1大學(xué)的第一個寒假到來了,應(yīng)學(xué)校的建議和社會對大學(xué)生的要求,我參加了寒假社會實(shí)踐活動。在這次的活動中,我學(xué)到了很多,也感悟了很多。下面就我這次寒假社會實(shí)踐的心得做一次總結(jié)。寒假社會實(shí)踐是我們大學(xué)生充分利用寒假的時間,以各種方式深入社會之中展開形式多樣的各種實(shí)踐活動。積極的參加社會實(shí)踐活動能夠促進(jìn)我們對社會的了解,提高自身對經(jīng)濟(jì)何時會發(fā)展現(xiàn)狀的認(rèn)識,實(shí)現(xiàn)書本知識和實(shí)踐知識的更好結(jié)合,幫助我們樹立征求的世界觀、人生觀和價值觀。大學(xué)生社會實(shí)踐活動是全面推進(jìn)素質(zhì)教育的重要環(huán)節(jié);是適應(yīng)新世紀(jì)社會發(fā)展要求、培養(yǎng)全面發(fā)展型人才的需要;是加強(qiáng)集體主義、愛國主義、社會主義教育,升華思想的有效途徑。積極投身社會實(shí)踐、深入群眾、了解社會、增長才干是青年學(xué)生成才的正確道路,是青年學(xué)生有用所學(xué)知識技能,發(fā)揮聰明才智,積極為社會作貢獻(xiàn)的重要途徑。寒假社會實(shí)踐則恰恰為我們提供了一個走出校園,踏上社會,展現(xiàn)自我的絢麗舞臺。利用假期參加有意義的社會實(shí)踐活動,接促社會,了解社會,從社會實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。在實(shí)踐中積累社會經(jīng)驗(yàn),在實(shí)踐中提高自己的能力,這將為我們以后走進(jìn)社會打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。年輕,是我們值得驕傲的資本,這個時代注定要我們?nèi)ラ_拓!我們年輕而勇敢。我們都想成為在天空展翅翱翔的雄鷹,去搏擊浩瀚的藍(lán)天;我們都想成為在草原自由馳騁的奔馬,來一個驚天動地的嘶鳴;我們都想成為在史冊的偉人,在人生的圖畫上路下光彩的一筆!我們好想用自己的行動開拓一片完全屬于自己的天宇、成為瞬間飛逝的流星,把短暫的`生命定格為永恒。而這一切的一切,需要我們用行動吧空想變成現(xiàn)實(shí),用實(shí)際行動證明!一片葉子屬于一個季節(jié),年輕的莘莘學(xué)子擁有絢麗的青春年華。誰說意氣風(fēng)發(fā),我們年少輕狂,經(jīng)受不住暴雨的洗禮?誰說象牙塔里的我們兩耳不聞窗外事,一心只讀圣賢書?走出校園、踏上社會,我們能否不辜負(fù)他人的期望,為自己書寫一份滿意的答卷?在注重素質(zhì)教育的今天,大學(xué)生假期社會實(shí)踐活動作為促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)教育,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長成才的重要舉措,作為培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)踐、創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力的重要途徑,一直以來深受學(xué)校的高度重視。社會實(shí)踐活動一直被視為高校培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的跨世紀(jì)優(yōu)秀人才的重要途徑。署假期間社會實(shí)踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段。它有利于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會,了解社會。同時,實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識、鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社會、回報社會的一種良好形勢。步入大學(xué)就等于步入半個社會。我們不再是象牙塔里不能承受風(fēng)吹雨打的花朵。通過社會實(shí)踐的磨練,我們深深地認(rèn)識到社會實(shí)踐是一筆財富,社會是一所更能鍛煉人的綜合性大學(xué),只有正確的引導(dǎo)我們深入社會、了解社會、服務(wù)社會,投身到社會實(shí)踐中去,才能使我們學(xué)有所用,在實(shí)踐中成才,在服務(wù)中成才,并有效地為社會服務(wù),體現(xiàn)的學(xué)生的自身價值。今后的工作是在過去社會實(shí)踐活動經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上不斷拓展社會實(shí)踐的范圍,挖掘?qū)嵺`活動培養(yǎng)人才的潛力,堅持社會實(shí)踐與了解國情、服務(wù)社會相結(jié)合,為地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量,為社會創(chuàng)造了新的財富。在寒假時候我在家鄉(xiāng)飯店找到一份服務(wù)員的工作,每天七八個小時的工作時間雖然不算很長但是特別辛苦,有時候從上午十一點(diǎn)一直忙到下午三點(diǎn)多,還要收拾東西打掃衛(wèi)生,等到?jīng)]人的時候才有時間吃飯。在我的打工生活中,我也明白了許多:在日常工作中上級欺壓下級、責(zé)備下級是不可避免的,雖然事實(shí)如此,但這也給我上了寶貴的一課。他讓我明白到別人批評你或是你聽取別人的意見時,一定要心平氣和,是有這樣才能表示你在誠信聽他說話。雖然被批評很難受,而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn),為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從哪里跌倒就從哪里爬起來,這才是我所該做的。我也從工作中學(xué)到了人際交往和待人處世的技巧。在人與人的交往中,我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的,可是如果你只問耕耘不問收獲那么你一定會交到很多朋友。對待朋友,切不可斤斤計較,不可強(qiáng)求對方付出與你對等的真情,要知道給予比獲得更令人開心。不論做真么事情,都必須主動性和積極性,對成功要有信心。要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。“沒有實(shí)踐,就沒有發(fā)言權(quán)”,只有親身經(jīng)歷過才會有那種超乎平常的感覺。其實(shí)學(xué)校要卻我們參加社會實(shí)踐,無非想讓我們提前接觸社會、了解社會,這樣才不會在真正走上社會的時候找不到生活的重心。飯店服務(wù)員社會實(shí)踐報告2一月十二號晚上到家的,十三號在家休息了一天,十四號就直奔上班去了。這工作是小劉介紹過去的,沒放假之前我們就相約好了,說寒假要出去找事做。地方就是她上個暑假打暑假工的地方,浠水商場七樓的星語廣場,在那兒當(dāng)服務(wù)員!星語廣場是開的一家經(jīng)營餐飲與娛樂的小型公司,里面可以飲茶,吃飯,ktv,還可以打麻將。其中包括中餐,簡式西餐,現(xiàn)磨咖啡,花式咖啡,還有各種小吃。總的來說,和我所學(xué)的專業(yè)也是很接近的,所以,我也就安心的在那兒做下了。公司是兩班倒,白班和晚班,從早上九點(diǎn)開始營業(yè),一直到晚上十二點(diǎn)打烊。白班從早上九點(diǎn)到下午五點(diǎn),晚班就從下午五點(diǎn)到晚上打烊。我們?nèi)サ哪翘欤切瞧谖?,被分配著先上白班。小劉算是老員工,她可以輕車熟路的上崗,我就不一樣,新來的,領(lǐng)班讓老員工李銳姐帶著我,教我一些事。李銳姐是公司名副其實(shí)的一把手,在公司呆了一年多了(公司12年才開的),并且,她是一個做事特別認(rèn)真的人。她從最簡單的開始教我,給客人倒水,收拾桌子,去廚房給客人加飯等。接著,開始教我點(diǎn)單,退單,送單,并且,她慢慢的把公司內(nèi)部結(jié)構(gòu)和經(jīng)營模式都講給我聽。還好,我上個暑假也是做過類似的工作,所以學(xué)起來是小菜一碟。于是,不到三天,我基本上都學(xué)會了。后來,隨著假期找兼職的同學(xué)很多,來了不少,人手很夠,領(lǐng)班就讓我專門負(fù)責(zé)出品,就是把客人在吧臺所點(diǎn)的一些飲料和小吃都送過去。這一做,我就負(fù)責(zé)這件事半個月!后來,因?yàn)樯馓貏e好,每天客人都爆滿,老板把公司內(nèi)部的辦公室都重新裝修,做成了吃中餐的房間,一共五間被叫做e區(qū)。領(lǐng)班又把它讓我和張銳負(fù)責(zé)。張銳也是新來打假期工的大學(xué)生,我和他就一起合作了接近半個月。這一個月,短暫而又漫長,同樣也是痛并快樂著。記得第一天上班,一站八個小時,腿疼的厲害,一下班,馬上給老爸打個電話,說自己站不住了,讓他來接我?;氐郊遥骸霸趺礃?,明天還不去吧?”我一口否決,說:“去,當(dāng)然去了!”上白班的時候,我每天早上7:20起床,梳洗完畢正好8:00左右,就從家里出發(fā),走接近45分鐘,到公司!寒冬臘月的早上,是很冷的,7:20起床,對于我這個喜歡賴床的人來說,這絕對是一個考驗(yàn),連老媽都不相信我可以堅持的下去。每天早上,戴上圍巾手套,迎著朝陽,快步走到公
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