應(yīng)急救援方案(已修改)
2025-10-16 00:43 本頁(yè)面
【正文】 第一篇：應(yīng)急救援方案食品衛(wèi)生應(yīng)急救援預(yù)案為切實(shí)貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《食堂與集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，嚴(yán)把食品衛(wèi)生安全，及時(shí)處理和控制食物中毒事故，保障職工的身體健康，特制定以下措施和預(yù)案：嚴(yán)格把好食品的采購(gòu)關(guān)。堅(jiān)決禁止采購(gòu)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其他感官性狀異常，含有毒、有害物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的食品和未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品以及超過保質(zhì)期或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品等。嚴(yán)格按照食品儲(chǔ)存的要求。分類、分架、隔墻、離地存放食品，定期檢查、及時(shí)處理變質(zhì)或超保期限的食品。食品貯存場(chǎng)所禁放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。保存食品的冷藏設(shè)備需貼有標(biāo)志，并務(wù)必做到生食品、半成品和熟食品應(yīng)分柜存放。嚴(yán)格執(zhí)行食品加工的要求。所用工具、容器必須標(biāo)志明顯，分開使用，定位存放，用后洗凈，保持清潔。加工食品須熟透，不得加工或使用腐敗變質(zhì)和感官性狀異常的食品及其原料。熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品之間均要分開存放，防止交叉污染。嚴(yán)把供餐衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。不得向職工出售腐敗變質(zhì)或者感官性狀異常，可能影響職工健康的食物。食品在烹飪后至出售前一般不超過2小時(shí)，剩余食品必須冷藏，時(shí)間不得超過24小時(shí)，在確認(rèn)沒有變質(zhì)后必須經(jīng)高溫徹底加熱后，方可出售。食品從業(yè)人員須取得經(jīng)培訓(xùn)，并取得健康證后方可參加工作。出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙食品衛(wèi)生的病癥時(shí)，應(yīng)立即離開工作崗位，及時(shí)檢查治療。必須養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。各有關(guān)部門應(yīng)定期到食堂進(jìn)行衛(wèi)生等檢查，查找問題，消除隱患，發(fā)現(xiàn)問題，嚴(yán)肅處理。堅(jiān)決杜絕食品中毒事故的發(fā)生。發(fā)生食物中毒或者疑似食物中毒事故，應(yīng)立即上報(bào)衛(wèi)生防疫科、集團(tuán)公司衛(wèi)生防疫站、區(qū)疾控中心和集團(tuán)公司衛(wèi)生處，任何單位和個(gè)人不得隱瞞、謊報(bào)、拖延、阻撓事故報(bào)告。造成食物中毒的食堂應(yīng)立即停止經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，協(xié)助衛(wèi)生機(jī)構(gòu)救治病人，保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場(chǎng)。配合衛(wèi)生部門調(diào)查，如實(shí)提供材料和樣品。對(duì)造成食物中毒事故的食堂和個(gè)人，由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門按照《食品衛(wèi)生法》和《食品衛(wèi)生行政處罰辦法》的有關(guān)規(guī)定，予以行政處罰。對(duì)造成嚴(yán)重食物中毒事故構(gòu)成犯罪的或者有投毒等犯罪嫌疑的，移送司法機(jī)關(guān)處理。第二篇：隧道應(yīng)急救援方案隧道應(yīng)急救援方案隧道穿越折家坪鎮(zhèn)后的黃土梁區(qū)，最大埋深約45m，新建隧道出口位于既有線外側(cè)約50m，隧道起點(diǎn)DK394+204～DK394+458，全長(zhǎng)254m，穿越砂質(zhì)黃土，易發(fā)生隧道突發(fā)事故。為了貫徹執(zhí)行《安全生產(chǎn)法》，最大限度地降低突發(fā)事故給人員生命、健康以及財(cái)產(chǎn)帶來的損失，針對(duì)本隧道施工特點(diǎn)和可能發(fā)生的安全事故，制定應(yīng)急救援預(yù)案，旨在突發(fā)事故的情況下，及時(shí)組織有效、有序的救援工作。一、施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急救援工作小組 組 長(zhǎng)： 副 組 長(zhǎng)： 小組成員：、。二、施工現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)急救援對(duì)象隧道坍塌事故(1)發(fā)生坍塌事故后，發(fā)現(xiàn)事故發(fā)生人員首先應(yīng)高聲呼喊，并通知現(xiàn)場(chǎng)安全員。現(xiàn)場(chǎng)安全員立即電話通知項(xiàng)目應(yīng)急救援領(lǐng)導(dǎo)小組。應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組接到報(bào)警后，啟動(dòng)項(xiàng)目應(yīng)急救援預(yù)案，由項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)總指揮，組織施工人員緊急撤離至安全區(qū)域，如有人員受傷，立即撥打事故搶救電話“120”，向上級(jí)有關(guān)部門或醫(yī)院打電話搶救，組織有關(guān)人員進(jìn)行清理土方或雜物，如有人員被埋，應(yīng)首先按部位進(jìn)行搶救人員，其他組員采取有效防護(hù)措施，防止事故發(fā)展擴(kuò)大。在向有關(guān)部門通知搶救電話的同時(shí)，對(duì)輕傷人員在現(xiàn)場(chǎng)采取可行的應(yīng)急搶救，如現(xiàn)場(chǎng)包扎止血等措施。防止受傷人員流血過多造成死亡事故發(fā)生。應(yīng)急小組人員按分工，各負(fù)其責(zé)，重傷人員送外搶救，值勤門衛(wèi)在大門
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