【正文】 第一篇：洗衣房各崗位工作流程N(yùn)O:1 洗衣房主管每日工作流程1： 8:108:20 崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表），查看前一天的交班本（洗衣房領(lǐng)班、制服房領(lǐng)班）及當(dāng)天的房態(tài)；詢問客房當(dāng)天需要布草，準(zhǔn)備好早會(huì)內(nèi)容2： 8:208:30 檢查員工儀容儀表，檢查當(dāng)天出勤狀況，傳達(dá)酒店/部門會(huì)議內(nèi)容及房態(tài)，分配好當(dāng)天的工作任務(wù)3： 8:509:20 檢查洗衣房的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，員工是否進(jìn)工作狀態(tài)：咨詢房務(wù)中心是否有客衣送洗（9:00）4： 9:309:50 督導(dǎo)收送員運(yùn)送干凈布草5： 10:1011:30 跟進(jìn)客衣，處理客衣所有問題；檢查洗滌及熨燙質(zhì)量；把控工作進(jìn)度安排員工輪流吃飯（布草、制服烘干，熨燙甩單、熨燙，客衣打碼、洗滌、烘干,制服烘干分揀、熨燙）6： 11:3012:00 午飯時(shí)間7： 12:0013:00 跟進(jìn)加急客衣，檢查各組工作進(jìn)度8： 13:0015:00 檢查制服、客衣、布草熨燙質(zhì)量，巾類折疊情況；協(xié)助客衣員核對(duì)客衣9： 15:1015:30 督導(dǎo)需要送回酒店客衣、制服、布草打包裝車10： 16:0016:40 查看工作情況（合理安排加班），通知鍋爐房關(guān)蒸汽11: 16:50 督導(dǎo)領(lǐng)班安排員工各自區(qū)域的衛(wèi)生及工具擺放12: 17:00 檢查各區(qū)域衛(wèi)生是否合格，檢查水、電、汽開關(guān)是否關(guān)閉，門窗是否關(guān)閉13: 17:10 做好當(dāng)天的報(bào)表，寫好當(dāng)天的交班本（當(dāng)天完成、未完成工作，客衣情況，當(dāng)天突發(fā)情況，員工出勤，洗衣房領(lǐng)班及制服房領(lǐng)班問題匯總，及時(shí)匯報(bào)/給出合理建議或指示）NO:2 洗衣房領(lǐng)班每日工作流程1： 8:108:20 崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表），查看前一天的交班本（經(jīng)理、主管備20150312/ 10注內(nèi)容），了解當(dāng)天的房態(tài)；準(zhǔn)備好早會(huì)內(nèi)容2： 8:208:30 檢查員工儀容儀表，協(xié)助主管安排工作3： 8:509:20 檢查洗衣房的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，員工是否進(jìn)入工作狀態(tài)；安排員工收客衣4： 9:309:50 安排布草收送。5： 10:3011:00 協(xié)助客衣員檢查客衣，處理客衣問題；檢查洗滌及熨燙質(zhì)量；把控工作進(jìn)度安排員工輪流吃飯（布草、制服烘干，熨燙甩單、熨燙，客衣打碼、洗滌、烘干,制服烘干分揀、熨燙）6： 11:0012:00 替崗午飯時(shí)間7： 12:0013:00 咨詢房務(wù)中心客衣送洗情況，協(xié)助客衣員完成上午加急客衣，檢查各組工作進(jìn)度8： 13:0015:00 協(xié)助對(duì)制服、客衣、布草熨燙和巾類折疊；檢查客衣洗滌、熨燙質(zhì)量，協(xié)助客衣員核對(duì)客衣9： 15:1015:30 安排員工對(duì)送回酒店的客衣、制服、布草打包裝車10： 16:0016:40 查看工作情況，及時(shí)向主管匯報(bào)工作進(jìn)度11： 16:50 安排員工各自區(qū)域的衛(wèi)生及工具擺放12:17:00 檢查各區(qū)域衛(wèi)生是否合格，檢查水、電、汽開關(guān)是否關(guān)閉，門窗是否關(guān)閉，寫好當(dāng)天的交班本（當(dāng)天完成、未完成工作，客衣情況，當(dāng)天突發(fā)情況，員工出勤），交給主管NO:3 制服房領(lǐng)班每日工作流程1： 8:108:20 崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表），查看前一天的交班本（經(jīng)理、主管備注內(nèi)容），了解當(dāng)天的房態(tài)；準(zhǔn)備好早會(huì)內(nèi)容，參加洗衣房早會(huì)（替崗不用參加）2： 8:208:30 檢查員工儀容儀表，協(xié)助主管安排工作20150312/ 103： 8:509:20 檢查制服房的衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，員工是否進(jìn)入工作狀態(tài)；查看昨日交班本，傳達(dá)洗衣房早會(huì)內(nèi)容4： 9:3010:30 協(xié)助卸車，安排員工接收餐飲、康體送洗布草（點(diǎn)數(shù)、打包），督導(dǎo)客房布草收送情況5： 10:3011:00 檢查洗衣房送回制服熨燙和洗滌質(zhì)量（及時(shí)反饋給主管），協(xié)助制服上架、縫補(bǔ)衣物6： 11:0012:00 替崗午飯時(shí)間7： 12:0013:00 安排員工運(yùn)送客房急需布草及更換破損布草（記錄），換洗客房送洗特殊布草（床尾巾、婚床用品、嬰兒床用品、客遺物等）8： 13:0015:20 協(xié)助制服換洗、縫補(bǔ)，督導(dǎo)員工工作9： 15:3016:00 協(xié)助卸車，安排員工接收餐飲、康體送洗布草（點(diǎn)數(shù)、打包），督導(dǎo)布草收送情況10: 16:0016:40 檢查制服洗滌、熨燙質(zhì)量，制服上架，替崗11: 16:4017:00 安排好接班工作，寫好當(dāng)天的交班本（當(dāng)天完成、未完成工作，客衣情況，當(dāng)天突發(fā)情況，員工出勤），交給主管NO:4 客衣員每日工作流程1: 8:108:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表）2: 3: 8:208:30 8:308:40參加早會(huì)，接受當(dāng)天工作任務(wù)做好本崗位的衛(wèi)生，檢查洗滌設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常（如有問題，應(yīng)立即向領(lǐng)班、主管匯報(bào)）20150312/ 104: 8:4510：30合理安排制服洗滌次序并烘干，并做記錄（機(jī)次、所洗物品、洗滌劑用量、洗滌時(shí)間），熨燙制服，收客衣（9:00）（核對(duì)、打碼、檢查、去漬），客衣洗滌 換班輪流午飯時(shí)間 5: 10:3011:30 6: 7: 11:3013:00 13:0016:20完成加急客衣（核對(duì)、打包、送回），拿回13:00之前送洗客衣 完成客衣及制服洗滌熨燙，關(guān)閉設(shè)備電源,核對(duì)制服和客衣數(shù)量并打包關(guān)閉設(shè)備電源，統(tǒng)計(jì)當(dāng)天客衣與制服數(shù)量，并做好當(dāng)日《客衣營業(yè)報(bào)表》，匯總到領(lǐng)班處 做好本崗位區(qū)域衛(wèi)生及設(shè)備保養(yǎng) 8: 16:2016:40 9: 16:4017:00 11: 17:05 下班NO:5 收送司機(jī)每日工作流程1: 2: 3: 4: 8:108:208:208:308:309:209:3010：30崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表）參加早會(huì)，接受當(dāng)天工作任務(wù)打包當(dāng)天上午需要送回酒店的布草和制服，核對(duì)餐飲布草、康體送回?cái)?shù)量，裝車配送客房布草，與制服房同事交接送回餐飲、康體布草數(shù)量，收回臟布草（保證每天布草準(zhǔn)時(shí)收送）20150312/ 105: 6: 7: 8: 9: 10:3011:3011:3015:0015:0015:3015:3016:3016:4016:50替班輪流午飯時(shí)間（水洗/干洗/制服熨燙/烘干）協(xié)助制服熨燙打包下午需要送回酒店制服和布草，裝車收回臟布草當(dāng)天的布草送洗記錄匯總，交給領(lǐng)班協(xié)助做好洗衣房清潔衛(wèi)生下班 10: 16:5017:0011: 17:05NO:6 水洗工每日工作流程1: 8:108:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表）2: 8:208:30 參加早會(huì)，接受當(dāng)天工作任務(wù)3: 8:308:40做好本崗位的衛(wèi)生，檢查洗滌設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常（如有問題，應(yīng)立即向領(lǐng)班、主管匯報(bào)）合理安排洗滌次序（不能影響烘干與平燙），并做記錄（機(jī)次、所洗物品、洗滌劑用量、洗滌時(shí)間）換班輪流午飯時(shí)間 4: 8:4510：30 5: 10:3011:30 20150312/ 106: 11:3015:30 保持工作進(jìn)度，結(jié)束布草洗滌7: 15:3015:40 關(guān)閉設(shè)備電源,設(shè)備清潔保養(yǎng)8: 15:4016:40 協(xié)助布草烘干/平燙9: 16:4016:50 當(dāng)天的布草洗滌記錄匯總，交給領(lǐng)班10: 16:5017:00 本崗位的清潔衛(wèi)生11: 17:05 下班NO:7 烘干員每日工作流程1: 8:108:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表）2: 8:208:30 參加早會(huì)，接受當(dāng)天工作任務(wù)3: 8:308:40做好本崗位的衛(wèi)生，檢查烘干設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常（如有問題，應(yīng)立即向領(lǐng)班、主管匯報(bào)）合理安排烘干次序（不能巾類折疊），并做記錄（機(jī)次、所烘干物品），及時(shí)清潔絨毛收集器 換班輪流午飯時(shí)間 4: 8:4510：30 5: 10:3011:30 6: 11:3016:40 保持工作進(jìn)度，結(jié)束布草烘干20150312/ 109: 16:4516:50 當(dāng)天的布草烘干記錄匯總，交給領(lǐng)班10: 16:5017:00 關(guān)閉設(shè)備電源，清理絨毛收集器及本崗位的清潔衛(wèi)生11: 17:05 下班NO:8平燙員每日工作流程1: 8:108:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表）2: 8:208:30 參加早會(huì)，接受當(dāng)天工作任務(wù)3: 8:308:40 做好本崗位的衛(wèi)生4: 8:4511：00 巾類折疊/平燙5: 11:0011:30 輪流午飯時(shí)間6: 11:3012:00打開設(shè)備電源及蒸汽開關(guān)（開啟蒸汽開關(guān)時(shí)，下旋開一至兩圈，讓微量的蒸汽泄出，大約10分鐘后，再逐步緩慢將開關(guān)打開）檢查洗滌設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常（如有問題，應(yīng)立即向領(lǐng)班、主管匯報(bào)），平燙機(jī)打蠟及清潔平燙機(jī)鋼槽（要把蠟裹在蠟布內(nèi)，壓蠟布三遍，再用濕布燙三次清理燙機(jī)滾筒內(nèi)贓物）20150312/ 107: 12:0016:40 保持工作進(jìn)度，結(jié)束布草熨燙，關(guān)閉蒸汽9: 16:4016:50 當(dāng)天的布草熨燙記錄匯總，交給領(lǐng)班10: 16:5017:00 本崗位的清潔衛(wèi)生，關(guān)閉設(shè)備電源11: 17:05 下班NO:9 布草收送員每日工作流程1: 8:108:20崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表）2: 8:208:30 參加早會(huì)，接受當(dāng)天工作任務(wù)3: 8:309:20打包當(dāng)天上午需要送回酒店的布草和制服，核對(duì)餐飲布草、康體送回?cái)?shù)量，裝車配送客房布草，與制服房同事交接送回餐飲、康體布草數(shù)量，收回臟布草替班輪流午飯時(shí)間（水洗/干洗/制服熨燙/烘干）4: 9:3010：30 5: 10:3011:30 6: 11:3015:00 協(xié)助平燙、巾類折疊7: 15:0015:30 打包下午需要送回酒店制服和布草，裝車8: 15:3016:30 收回臟布草9: 16:4016:50 當(dāng)天的布草送洗記錄匯總，交給領(lǐng)班20150312/ 1010: 16:5017:00 協(xié)助做好洗衣房清潔衛(wèi)生11: 17:05 下班NO:10 制服員每日工作流程1: 6:507:00崗前準(zhǔn)備(著裝及儀容儀表），查看前一天的交班本（領(lǐng)班備注內(nèi)容），做好制服房衛(wèi)生（柜臺(tái)、地面）制服換洗發(fā)放 2: 7:009:30 3: 9:3011:00發(fā)放和接收餐飲、康體布草（點(diǎn)數(shù)、打包），檢查制服洗滌、熨燙質(zhì)量及上架（有問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)班）換班輪流午飯時(shí)間 4: 11:0012:00 5: 12:0013:00運(yùn)送客房急需布草及更換破損布草（記錄），換洗客房送洗特殊布草（床尾巾、婚床用品、嬰兒床用品、客遺物等）制服換洗、縫補(bǔ) 6: 13: