花茶茶藝表演解說詞定稿(已修改)
2024-10-15 12:49 本頁面
【正文】 第一篇：花茶茶藝表演解說詞（定稿）花茶茶藝表演解說詞一、燙杯—春江水暖鴨先知二、賞茶香花綠葉相扶持三、投茶落英繽紛玉杯里四、沖茶春茶帶雨晚來急五、悶茶三才化育甘露美六、敬茶一盞香茗敬知己七、聞香杯里清香浮情趣八、品茶吾端甘茗入心底九、回味茶味人生細(xì)品悟十、謝茶飲罷兩腋清風(fēng)起花茶是詩一般的茶，它融茶之韻花之香于一體，通過引花香，增茶味。使花香茶味珠聯(lián)璧合，相得益彰。通過花茶我們可以領(lǐng)略春天的氣息。下面就有我們茶藝表演隊(duì)為大家表演具有濃郁花香的蓋碗茶茶藝。凈手：凈手表示對(duì)茶藝表演的重視和對(duì)各位嘉賓的尊重。精選香茗：今天為您選用的是女兒環(huán)它的外形成環(huán)狀，并用茉莉花茶熏制而成，所以命名為女兒環(huán)?；ú璺盅ú韬桶杌ú?，條形茶和作形茶，女兒環(huán)為作形茶。介紹茶具：這是茶盤又稱茶船茶海，用來程放茶具和不喝的余水。這是蓋碗由天、地、人的完美融合，這是茶六用，分別為您介紹一下，這是茶漏防止茶葉外撒、茶針疏通堵塞的虎口、茶則、撥取顆粒狀茶葉、茶夾夾取茶杯，茶撥，撥取茶葉。這是茶葉罐，存放茶葉。擺展備器：將所用的茶具備齊。一、溫杯燙展：茶藝講究精茶、真水、活火、妙器，珠聯(lián)璧合，充分體現(xiàn)出茶藝的東方神韻。選擇茶具飲茶而異，泡花茶要用蓋碗，有利于保持香氣。二、流云拂月：潺潺流水，觀花賞月。將原本就干凈的茶具再一次當(dāng)客人面前清潔一下。三、錦上添花：將準(zhǔn)備好的茶葉撥入蓋碗中一般投茶量為三克左右。四、溫潤茶芽：注入少許水溫潤茶芽。將溫潤的水倒掉。（在注入三分之一的水）五、搖花散香：聞香六、云龍謝瀑：流水如瀉瀑，云龍入杯中，花香似起浮，香氣溢滿屋。用鳳凰三點(diǎn)頭的手法注水。（95度左右）選水為礦泉水為佳。七、敬奉香茗：將泡好的茶放入茶盤中奉茶時(shí)端茶盤一定要平行。八、陶然沁芳：輕輕慢飲，細(xì)細(xì)品嘗。在飲用蓋碗茶時(shí)，請(qǐng)您用左手托住碗托，右手拿期碗蓋輕輕拂動(dòng)茶湯表面，溫其茶香，觀其茶色，悠然品飲。九、重酌釅香：茶要趁熱連飲，當(dāng)杯中尚于三分之一左右的茶湯時(shí)，應(yīng)及時(shí)添水。十、致謝話別：謝謝各位的欣賞。第二篇：花茶茶藝表演解說詞花茶茶藝表演解說詞花茶是詩一般的茶，她融茶之韻與花之香于一體，通過“引花香，增茶味”，使花香茶味珠聯(lián)璧合相得益彰。花茶是詩一般的茶，所以在沖泡和品飲花茶時(shí)也要求有詩一樣沒的程序。第一道:燙杯我們稱之為“春江水暖鴨先知”，是蘇東坡的一句名詩。蘇東坡不僅是一個(gè)多才多藝的大文豪，而且是一個(gè)至情至性的茶人。借助蘇東坡的這句詩描述燙杯，請(qǐng)各位嘉賓充分發(fā)揮自己的想象力，看一看在茶盤中經(jīng)過開水燙洗之后，冒著熱氣的、潔白如玉的茶杯，像不像一只只在春江中游泳的小鴨子? 第二道:賞茶我們稱之為“香花綠葉相扶持”。賞茶也稱為“目品”。“目品”是花茶三品(目品、鼻品、口品)中的頭一品，目的即觀察鑒賞花茶茶坯的質(zhì)量，主要是觀察茶坯的品種、工藝、細(xì)嫩程度及保管質(zhì)量。今天請(qǐng)大家品的是特級(jí)茉莉花茶，這種花茶的茶坯多為優(yōu)質(zhì)綠茶，茶坯色綠質(zhì)嫩，在茶中還混合有少量的茉莉花干，花干的色澤應(yīng)白凈明亮，這稱之為“錦上添花”。在用肉眼觀察了茶坯之后，還要干聞花茶的香氣。通過上述鑒賞，我們一定會(huì)感到好的花茶確實(shí)是“香花綠葉相扶持”，極富詩意，令人心醉。第三道:投茶我們稱之為“落英繽紛玉杯里”。“落英繽紛”是晉代文學(xué)家陶淵明先生在《桃花源記》一文中描述的美景。當(dāng)我們用茶導(dǎo)把花茶從茶荷中撥進(jìn)潔白如玉的茶杯時(shí)，花干和茶葉飄然而下，恰似“落英繽紛”。第四道:沖水我們稱之為“春潮帶雨晚來急”。沖泡花茶也講究“高沖水”。沖泡特級(jí)茉莉花茶時(shí)，要用90℃左右的開水。熱水從壺中直泄而下，注入杯中，杯中的花茶隨水浪上下翻滾，恰似“春潮帶雨晚來急
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