7營養(yǎng)餐匯報材料(已修改)
2025-09-23 10:24 本頁面
【正文】 營養(yǎng)餐匯報材料 營養(yǎng)餐實施情況匯報材料 蓮花學區(qū)2012329蓮花學區(qū)營養(yǎng)餐實施情況匯報材料 各位領導，早上好： 自營養(yǎng)餐工作開展以來，我校積極學習文件精神，扎實開展工作，現從以下的幾個主要方面進行簡要匯報： 2月 22月27日、3月4日王建祥校長傳達了相關會議精神，并對工作進行了初步的安排。 2月28日開始準時發(fā)放營養(yǎng)餐。 硬件方面： 為安全衛(wèi)生的發(fā)放營養(yǎng)餐，更方便的開展工作，學校特添置專用的灶具（冰柜、灶臺、貨柜、食品鉗，漏勺、工作服等），并要求操作人員工作時必須身著工作服，使用干凈衛(wèi)生的食品鉗，給每個班配發(fā)了分餐盆，在盆側標注了班級及人數，以防混用，對廚房與貯藏室進行徹底粉刷，貯藏室內鋪設地板革。規(guī)定定期用消毒液進行全面消毒（時間為周 三、周五） 宣傳方面。制作大型噴繪12幅，寫真5塊，刷新標語25條，制作相關上墻制度30塊，制作門牌若干。在搞好宣傳的同時規(guī)范了營養(yǎng)餐各室的操作流程。 人員安排方面。在校長和校委會的領導下下設領導小組，由焦玉旺任小組組長，各村校校長任組員，下設副校長為營養(yǎng)餐專職管理人員，專職負責學校營養(yǎng)餐工作，中心下設監(jiān)管員，保管員，操作員，發(fā)放員，專職司機，并有各班班長協助班主任完成早餐發(fā)放工作。 與相關單位與個人簽訂責任書（區(qū)長與各送貨單位，區(qū)長與專職司機，區(qū)長與各村校校長，區(qū)長與專職副校長，副校長與班主任，監(jiān)管員、保管員、操作員、發(fā)放員）。
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