7學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管服務(wù)現(xiàn)場巡查記錄[五篇模版](已修改)
2025-09-21 18:55 本頁面
【正文】 學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管服務(wù)現(xiàn)場巡查記錄[五篇模版] 第一篇：學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管服務(wù)現(xiàn)場巡查記錄學(xué)校衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管服務(wù)現(xiàn)場巡查記錄 被檢查單位：聯(lián)系電話： 巡查單位：XX縣區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所駐衛(wèi)生監(jiān)督工作站巡查時間：巡查地點(diǎn)：發(fā)現(xiàn)的主要問題： 一、自身管理 學(xué)校衛(wèi)生安全組織機(jī)構(gòu)建立運(yùn)行情況。有無衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組，有□無□；有無衛(wèi)生安全管理人員，有□無□；有無工作計(jì)劃、自查記錄，有□無□。 學(xué)校公共衛(wèi)生管理制度建立落實(shí)情況。有無學(xué)校學(xué)校食堂、生活飲用水和傳染病管理制度，有□無□；有無公共衛(wèi)生突發(fā)事件處理應(yīng)急預(yù)案，有□無□；每年是否對相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生安全知識培訓(xùn)，是□否□；有無制度實(shí)施記錄，有□否□。 是否定期或不定期的開展自查、自糾活動，是□否□。 二、學(xué)校食堂 衛(wèi)生管理：是否持有有效衛(wèi)生許可證，有□證件號：否□；是否亮證經(jīng)營，是□否□；從業(yè)人員人數(shù)人，持有有效健康證明及培訓(xùn)合格證人數(shù)人，衛(wèi)生制度條款是否在用餐場所公示，是□否□；學(xué)校食堂是否開展量化分級管理，是對□否□。 食品及原料。主要原料（如油米面肉等）是否索證、索票，是□否□；是否建立進(jìn)貨臺賬，是□否□；有無使用不符合衛(wèi)生要求的調(diào)味品，有□無□；食品添加劑是否進(jìn)行“五?！保▽Ｈ瞬少?、專人管理、專柜存放、專門臺賬、專門使用記錄）管理，是□否□；有無“三無”產(chǎn)品和過期變質(zhì)食品，有□無□；是否使用罌粟果，是□否□；食品貯存是否符合衛(wèi)生規(guī)范要求，是□否□；有無使用陳化糧和霉面，有□無□。 衛(wèi)生設(shè)施與操作。餐具消毒方式，是否有防塵、防蠅、防鼠設(shè)施，有□無□；冷藏設(shè)施是否有生、熟標(biāo)識及除霜記錄，有□否□；生熟食品切菜刀、板是否分開，是□否□；是否有密閉的垃圾盛放設(shè)施，有□否□。 三、生活飲用水 供水形式：（1）市政供水（2）二次供水（3）自備水（4）其他 學(xué)校是否提供開水，有□否□；是否充足，是□否□。 四、傳染病管理 傳染病報告。有無專、兼職保健教師或校醫(yī)，有□無□；是否設(shè)置醫(yī)務(wù)室或保健室，是□否□；醫(yī)務(wù)室是否配備處理一般傷病事故的醫(yī)療用品，有□否□；是否指定專人或兼職教師負(fù)責(zé)傳染病報告，有□否□。 防治措施。學(xué)校有關(guān)人員是否經(jīng)過傳染病防治知識培訓(xùn)，是□否□；是否對學(xué)生進(jìn)行健康知識的教育，有□每年（課時）否□；是否有晨檢、傳染病報告、因病缺勤病因追查與登記制度，有□否□；病因排查結(jié)果登記日志上有無記錄，有□無□；是否進(jìn)行小學(xué)新生入學(xué)接種證查驗(yàn)記錄，是□否□；有無學(xué)生健康檔案，有□無□；學(xué)生是否定期體檢，是□否□。 五、校舍和環(huán)境衛(wèi)生情況 有無學(xué)生宿舍，有□否□；校舍是否保持良好的通風(fēng)、照明及采光，是□否□；，是□否□；是否有專人負(fù)責(zé)管理，有□否□；宿舍是否定期進(jìn)行空氣消毒，是□否□；環(huán)境是否整潔，是□否□。 被檢查單位（人）簽名：衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員簽名： 年月日年月日 第二篇：衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管服務(wù)現(xiàn)場巡查記錄餐飲業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管服務(wù)現(xiàn)場巡查記錄 （餐飲業(yè)） 第 被檢查人：巡查單位：巡查時間：年月日 巡查地點(diǎn)：巡查人員示證檢查，檢查記錄： 未辦理餐飲服務(wù)許可證而從事餐飲服務(wù)活動。 餐飲服務(wù)人員、等當(dāng)場不能提供體檢合格健康證明和培訓(xùn)合格證明而從事餐飲服務(wù)活動。 未建立健全食品安全管理制度，未配備專兼職食品安全管理人員。 未建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的采購查驗(yàn)和索證索票制度。未規(guī)范記錄臺賬。 未將食品添加劑存放于專用廚柜等設(shè)施中，并標(biāo)示“食品添加劑”字樣，妥善保管，并建立使用臺賬。 未配備專用的符合衛(wèi)生要求的餐具保潔柜，消毒后的餐飲具未貯存在餐具專用保潔柜內(nèi)備用。 操作間及餐廳未設(shè)置紗門、紗窗或空氣幕等防護(hù)設(shè)施。與外界相通的門下端未裝有金屬防鼠板，地溝及下水道出口處為設(shè)置防鼠柵欄，地溝上未鋪設(shè)防 鼠格柵。 食品倉庫未設(shè)置防鼠、防蟲、防潮、通風(fēng)設(shè)施，食品未分類、分架、隔墻、離地存放，未定期檢查、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。 被檢查人簽名：衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管員
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