6縣食品藥品監(jiān)督管理局工報告(已修改)
2024-09-25 17:22 本頁面
【正文】 縣食品藥品監(jiān)督管理局工報告 縣政府辦： 今年以來，在市局及縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我局全體干部職工以保障人民飲食用藥安全為己任，以十八大精神為指導(dǎo)，全面落實科學(xué)發(fā)展觀，積極探索食品藥品監(jiān)管新路子，與時俱進(jìn)，加強(qiáng)監(jiān)管，確保了全年工作任務(wù)的完成?，F(xiàn)將今年工作開展情況總結(jié)如下： 一、餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作情況 今年以來，我們著力在量化分級管理、示范街創(chuàng)建、誠信體系建設(shè)及食品安全知識培訓(xùn)方面下功夫，全縣餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作穩(wěn)步有序開展，具體主要有以下幾個方面： （一）全面推行餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理和等級公示。今年全面推行餐飲服務(wù)食品安全量化分級管理和等級公示工作。根據(jù)監(jiān)督檢查情況，每季度進(jìn)行一次動態(tài)等級評定，年終根據(jù)四個季度的動態(tài)評定情況，進(jìn)行年度等級評定。目前已完成對全縣432家餐飲企業(yè)的量化分級和等級公示工作，共評出a級單位2家，b級單位169家，c級單位261家。到本年底，已全面完成所有持證單位的首次動態(tài)等級評定工作。 （二）大力開展餐飲服務(wù)示范街創(chuàng)建活動。為以點帶面，以線擴(kuò)面，全面提升全縣餐飲服務(wù)單位食品安全質(zhì)量，以北環(huán)路為重點，大力開展餐飲服務(wù)食品安全示范街、示范店創(chuàng)建活動。目前，正在建設(shè)餐飲安全知識宣傳文化墻24堵，餐飲店門臉改造53家，努力建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)的餐飲示范一條街，引導(dǎo)全縣餐飲業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。 （三）深入開展餐飲服務(wù)食品安全專項整治。相繼開展了經(jīng)營狗肉火鍋店專項整治、學(xué)校食堂食品安全專項整治、小飯桌專項檢查、地溝油花干專項檢查、餐飲具消毒專項檢查、調(diào)味品和鮮肉及鮮肉制品專項整治、“五一”期間食品安全大檢查、農(nóng)家樂餐飲服務(wù)專項整頓、端午節(jié)期間食品
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