20xx大學(xué)生實習(xí)報告范文(已修改)
2025-09-14 13:39 本頁面
【正文】 實習(xí)是很多大學(xué)生都回去做的事情，那么你們知道大學(xué)生要怎么寫嗎 ?下面是為大家整理的 2024大學(xué)生實習(xí)，歡迎閱讀。 2024 大學(xué)生實習(xí)報告范文篇 1 一、實習(xí)目的 這次實習(xí)是我們前的一次綜合性實習(xí)。本次實習(xí)為了拓展我們的知識面 ,擴大與社會的接觸面 ,增加我們在社會競爭中的 ,鍛煉和提高我們的能力 ,以便在以后畢業(yè)后能真真正正走入社會 ,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟形勢的變化 ,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題 ,學(xué)校允許我們根據(jù)自己所學(xué)的知識及 尋找單位實習(xí) ,進一步運用所學(xué)知識分析和解決實際專業(yè)問題 ,提高我們的實際工作能力 ,為畢業(yè)實習(xí)和頂崗實習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。 二、實習(xí)前的準備 因為學(xué)校允許我們自己尋找實習(xí)單位 ,所以在實習(xí)前的一周我們不停的搜索各方面的信息。還是找不到合適的 ,感覺找份好工作真的是不易。就在我們要放棄的時候 ,看到了川菜府酒樓的招聘信息 ,因為我們是實習(xí)、短期的 ,怕老板不用我們 ,于是抱著試一試的心態(tài)去了 ,沒想到何老板進行交談后 ,老板很爽快地聘用我們了。在經(jīng)歷過無數(shù)次找工作失敗的挫折后 ,我們自己對自己說 ,這次一定好好的做。 三、 實習(xí)的內(nèi)容 “ 川菜府酒樓 ” 顧名思義 ,是飯店。它位于翟營南大街卓達商貿(mào)廣場 ,規(guī)模屬于中小級 ,一共三層樓 :一樓大廳、二樓卡間、三樓雅間。大廳和卡間可坐客人一到四位 ,雅間可坐客人八到十四位不等。 而我和小齊 (齊華卿 )在這做的是服務(wù)員 ,下面就我們的工作內(nèi)容和服從的作簡單的介紹 :我們和廚師們一樣都是上午九點上班 ,上班后先打掃衛(wèi)生 ,然后十點開飯 ,十一點迎客 ,下午兩點下班同樣也是我們吃飯的時間 ,下午五點上班 ,上班后也是打掃衛(wèi)生迎客 ,晚上九點吃飯 ,九點半下班。服務(wù)員、傳菜生和吧臺均屬于前廳 ,廚師們屬于后廚。其中 ,我 們前廳三天一倒班 ,兩人值班 ,必須有一人在大廳 ,不值班的人可以到點就下班 ,而值班的人得等客人走后才能休息 ,休息時大廳里也必須留一個人 ,這是我們的值班制度。因為我們這有三個樓層 ,所以服務(wù)員也不是固定的呆在那個樓層 ,同樣也是三天一倒。 服務(wù)員的具體工作 :上班后打掃各自負責的樓層 ,擺好餐具 ,打好熱水 ,收拾好后等著上客 ,客人來后倒茶水點菜 ,說到點菜 ,現(xiàn)在一般稍微有點規(guī)模的飯店都用點菜寶 ,當然我們也不例外 ,他跟手機差不多 ,很好學(xué) ,幾分鐘就能學(xué)會。點完菜后就等著傳菜生傳菜 ,看到他們后接過來去上菜 ,上好菜后如果不是很忙 的話可以休息一下 ,然后客人用完餐后買單 ,等客人走后 ,收拾桌面就是收臺、撤臺和擺臺 ,大致就這樣。 四、實習(xí)體會 實習(xí) ,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識 ,運用到客觀實際中去 ,使自己所
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