【正文】 大學生酒店管理實習報告內(nèi)容 5 篇 酒店管理實習使我們對酒店的經(jīng)營運作進行一定的了解，鍛煉自己各項能力的過程。下面小編給大家?guī)黻P(guān)于大學生酒店管理實習報告 5 篇，希望會對大家的工作與學習有所幫助。 大學生酒店管理實習報告內(nèi)容精選篇 1 在 __理工學院就讀了 _年的我，終于在 2024 年的 _月至 _月中旬有了實習的機會。為了讓自己有個高的起點，好的環(huán)境來了解酒店企業(yè)，從而更好的將 _年來的理論知識與實踐結(jié)合，我選擇了 __酒店作為我實習的單位。 __是一個有著深厚的文化歷史淵源的國際型都市，也是很多國家總理總統(tǒng)訪華的的重要站點。同時它景點眾多，旅游發(fā)達，坐落在江南這個文化氣息濃厚，物質(zhì)豐富的地區(qū)。除了酒店外也有很多可以值得參觀考察的旅游景點，這也是我選擇這個城市的一個重要原因。 酒店位于 __市主干道中 __路 __號，交通便利。酒店東臨著名的 __市博物院。距酒店 __米處就是已有 __年悠久歷史的 ___。同時這里也是 __高速公路進入 __的必經(jīng)之處。酒店臨近 __，靠近 ___風景區(qū)、 ___，大堂寬敞明亮，大廈呈 s 型，各標準間客房因樓體形狀影響面積不同。非常受歐 美客人歡迎。 酒店為 _星級標準的酒店，成立于 20__，總客房數(shù)量 __間，是 ___公司其下的物業(yè)，原名為 ___酒店，于20__年 _月更名為 __，現(xiàn)由 __酒店管理公司管理。 我在酒店期間主要在西餐廳工作和后期的前臺走訪實習。工作具體的流程和經(jīng)歷在實習日志中有具體的記敘，這里我主要總結(jié)下我在實習期間對酒店管理的學習總結(jié)。 酒店員工是直接提給客人提供服務(wù)的，針對不同對象進行個性化，標準化的服務(wù)是酒店提高服務(wù)質(zhì)量的根本。也是 __酒店業(yè)激烈競爭的核心。 員工的穿著干凈大方，站姿端正，發(fā)型一律盤起 ，專業(yè)服務(wù)的用語規(guī)范，禮貌，語氣輕緩，態(tài)度不卑不坑等都是每個員工必須做到的。以預訂部員工為例，員工雖然很少見客人面，但是從聲音來辨別出客人是誰，然后進行預訂登記，然后記下他來店次數(shù)，以及客人愛好，西餐廳的員工要記住每個客人的飲食喜好，個別固定的用餐坐位等，這些無不體現(xiàn)了從上到下的服務(wù)意識。 互聯(lián)網(wǎng)的普及給酒店的營銷提供了一個很好的信息平臺。酒店的存在是為了給客人提供最大的便利，就少不了互聯(lián)網(wǎng)在酒店中的普及。在 _星酒店里，入住客人大多是商務(wù)人士，信息對他們而言非常重要，所以一個高速的網(wǎng)絡(luò)必不可 少。酒店的網(wǎng)上預定也通過互聯(lián)網(wǎng)宣傳企業(yè)形象，快捷的銷售?？腿丝梢愿?、更便捷地了解酒店，他們足不出戶便可以在自己的家里或辦公室里得到視覺上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在第一時間反饋客人所需要的信息，雙方達成互動。 但酒店在宣傳的同時，要做到誠實。酒店在網(wǎng)上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的一致，甚至超出他們的期望。酒店在互聯(lián)網(wǎng)上公布的價格要與在其它各個途徑的報價保持一致，讓客人對酒店產(chǎn)生信任感?，F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)的安全性尚弱，所以網(wǎng)上預定并不是酒店預定銷售的主要渠道，但將來網(wǎng)絡(luò) 的誠信和安全問題必然會得到解決。作為將來的一個大趨勢，網(wǎng)絡(luò)預定的前景還是十分看好的。 大學生酒店管理實習報告內(nèi)容精選篇 2 經(jīng)過這六個半月的實際運用，使我們對酒店的經(jīng)營運作有了一定的了解，通過實踐，受益匪淺。 我在實踐中學會了很多技巧，包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧 。體驗到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性，得到了很多寶貴的經(jīng)驗財富 。了解到自身的不足，總結(jié)了經(jīng)驗和教訓。在以后學習生活中我將明確自己努力的方向，不斷地進行自我增值，為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。 一、實習單位介紹 __溫泉會議中心 隸屬于 __市 __區(qū) __中心，是一家設(shè)施完備、功能齊全的準四綜合性溫泉度假酒店， __市政府會議采購定點單位。 酒店內(nèi)設(shè)各種規(guī)格會議室九間，可滿足 __— __人的會議要求，容納 __人的會議室，可提供大型舞臺、燈光、音響設(shè)備、錄音錄像、幻燈投影、 LED 會標顯示、茶歇等各項服務(wù)。是您承辦各種會議、學術(shù)交流、授課培訓、大型表演、各種宴會、新聞發(fā)布及展覽、拍賣等活動的理想場所。 酒店擁有各類豪華餐廳、宴會廳、自助餐廳及貴賓廳，可容納 __人同時用餐，餐廳以正宗川魯粵等菜系為主，輔以農(nóng)家土菜、家常菜等菜品 。原材料全部采用綠色 有機食品，體現(xiàn)生態(tài)健康養(yǎng)生理念。精品烤全鴨，特色燜乳鴿，制作獨特，風味新穎，唇齒留香，定會讓您回味無窮。 酒店擁有豪華標準間、套間共計 __套，室內(nèi)裝修典雅，提供寬帶接入等服務(wù)，設(shè)施高檔齊全，是您下榻休憩的選擇。 酒店康樂休閑中心娛樂設(shè)施齊備，有溫泉游泳、洗浴、演藝、自助。還有二期在建設(shè)的網(wǎng)吧、保齡、臺球、乒乓球、網(wǎng)球、 KTV、健身等項目，可滿足您各種休閑需求。 酒店位于 __市生態(tài)休閑度假重鎮(zhèn) __區(qū) __鎮(zhèn)，東部毗鄰 __的 __園、 __場 。南部緊靠 __大學城 。西部有天然氧吧 __山國家森林公園、地質(zhì)奇葩 __等旅游景 點 。北部有正在建設(shè)中的譽滿全球的 __超大休閑溫泉購物廣場，是您旅游度假的好去處。 酒店地理優(yōu)越，交通便利，距 __站、 __橋交通樞紐僅 __分鐘車程，可大大節(jié)省您的寶貴時間。 二、實習主要收獲和體會 實習收獲。 (1)服務(wù)意識的提高。 對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講，服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一，是企業(yè)的生命線、高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ)、而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良好的品牌和形象、通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習慣 。學會了用標準的禮儀禮貌待客 。明白了學好外語的重要性。 (2)服務(wù)水平的提高 經(jīng)過了六個多