大型超市營(yíng)業(yè)員培訓(xùn)手冊(cè)(已修改)
2025-04-05 18:38 本頁(yè)面
【正文】 精品 資 料網(wǎng) 大賣場(chǎng)商業(yè)有限責(zé)任公司 營(yíng)業(yè)員的培訓(xùn) 精品 資 料網(wǎng) 我們將重復(fù)做這個(gè)培訓(xùn) 簡(jiǎn)介 這個(gè)培訓(xùn)提供你對(duì)工作的基本概念 我們盡量讓這個(gè)培訓(xùn)簡(jiǎn)單易懂 如果你有不清楚的地方，請(qǐng)隨時(shí)告訴我們 精品 資 料網(wǎng) 陳列圖公司選擇商場(chǎng)地址后在商場(chǎng)營(yíng)業(yè)面積內(nèi)按一定縮小比率 設(shè)置商 品擺放位置的圖紙。 陳列按規(guī)定將商品擺放在貨架上，使商品能整體展示給顧客，并激發(fā) 顧客的購(gòu)買欲望，達(dá)到商品銷售的目的。 促銷指為了商品銷售量的進(jìn)一步提高，吸引更多的顧客而常 規(guī)采用 的一種營(yíng)銷手段。如：商品的買一送一等等 指公司制定商品的促銷方法，商場(chǎng)將商品陳列堆放后，用于廣告 效果的醒目而擬定的一種價(jià)格信息牌。 臺(tái)指為了更有效地刺激促銷商品、暢銷商品的銷量而選用的一種特 制的商品擺放臺(tái)。 棧板為了商品能隔離地面且能快速移動(dòng)、同時(shí)也能更多地將商品陳列 在某一個(gè)位或更多地存放庫(kù)存商品而選用的一種木制的墊板。 賣 場(chǎng) 專 用 名 詞 解 釋 精品 資 料網(wǎng) 五、員工工作流程 員 工 培 訓(xùn) 內(nèi) 容 一、員工崗位責(zé)任 二、部門團(tuán)隊(duì)精神 三、商場(chǎng)行政制度 四、商品技能規(guī)范 ..... . 精品 資 料網(wǎng) 商場(chǎng)部門員工是公司的主要成員之一，是公司形象的體現(xiàn)點(diǎn)，也是商場(chǎng)整體運(yùn)營(yíng)的關(guān)鍵，他將直接受資深員工、副科長(zhǎng)、科長(zhǎng)的指揮。 員 工 崗 位 責(zé) 任 一、對(duì)商品陳列負(fù)責(zé) 二、對(duì)商品安全負(fù)責(zé) 三、對(duì)部門設(shè)備負(fù)責(zé) 四、對(duì)顧客服務(wù)負(fù)責(zé) 五、對(duì)他的上級(jí)負(fù)責(zé) 六、對(duì)超市大賣場(chǎng)負(fù)責(zé) 精品 資 料網(wǎng) 二、集體意識(shí) 團(tuán) 隊(duì) 精 神 一、職業(yè)道德 精品 資 料網(wǎng) 一、遵守公司的規(guī)章制度 二、遵守商場(chǎng)的行政制度 三、遵守國(guó)家的法律法規(guī) 四、服從上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)及工作安排 五、讓顧客得到最滿意的服務(wù) 職 業(yè) 道 德 精品 資 料網(wǎng) 一、應(yīng)該理解懂得您的職責(zé) 二、應(yīng)該知道您是公司的一員 三、應(yīng)該清晰您的上級(jí)是誰(shuí) 四、應(yīng)該清楚團(tuán)隊(duì)精神的重要性 五、必須懂得您服務(wù)的對(duì)象（顧客） 六、徹底堅(jiān)決抵制拉幫結(jié)派 公司的理念 《在促進(jìn)公司價(jià)值增長(zhǎng)的同時(shí)提升自身的價(jià)值》 集 體 意 識(shí) 精品 資 料網(wǎng) 一、門店制度 商 場(chǎng) 行 政 制 度 二、服務(wù)規(guī)范 三、清潔工作 精品 資 料網(wǎng) 員工上 /下班時(shí)間的規(guī)定 員工作息時(shí)間的規(guī)定 員工工作時(shí)外出規(guī)章的規(guī)定 員工調(diào)休程序的規(guī)定 其它特殊時(shí)間的規(guī)定 詳細(xì)請(qǐng)閱《門店員工手冊(cè)》 門 店 制 度 精品 資 料網(wǎng) 服務(wù)人員 : 商場(chǎng)全體員工 服務(wù)對(duì)象：顧客 儀態(tài)規(guī)范 語(yǔ)言行為規(guī)范 服務(wù)項(xiàng)目規(guī)范 安全服務(wù)規(guī)范 清潔標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范 請(qǐng)記?。侯櫩褪俏覀兊睦习?，顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的！ 服 務(wù) 規(guī) 范 精品 資 料網(wǎng) 一 、 服裝 員工必須身著指定的工作制服 （ 生鮮部員工必須戴帽 、 口罩 ） 進(jìn)入工作現(xiàn)場(chǎng) 應(yīng)自覺(jué)保持制服的干凈整潔 員工上班時(shí)必須配戴胸卡在制服的左上方 ， 胸卡不得隨 意涂改 、 反戴及用其它飾物掩蓋 儀 態(tài) 規(guī) 范 精品 資 料網(wǎng) 二 、 發(fā)型 1. 男員工發(fā)型應(yīng)齊整且不染彩發(fā) 、 不留長(zhǎng)發(fā) （ 發(fā)腳不得長(zhǎng)于襯 衫衣 領(lǐng)不擋住眼睛 ） 、 不留胡須 ，不剃光頭 2. 女員工不染彩發(fā) ， 披肩長(zhǎng)發(fā)應(yīng)束起 儀 態(tài) 規(guī) 范 精品 資 料網(wǎng) 三 、 儀表 、 儀容 1. 員工不留長(zhǎng)指甲 ， 不涂有色指甲油 ，戒指限帶一枚 (生鮮員工不得帶戒指 、 手鏈或手鐲進(jìn)入工作現(xiàn)場(chǎng) ) 2. 女員工化妝須清雅大方 (淡汝 ),不戴懸掛或特大耳環(huán) 3. 保持手 、 臉部的干凈 4. 店內(nèi)員工不得穿雨鞋上班 (生鮮部門除外 ) 儀 態(tài) 規(guī) 范 精品 資 料網(wǎng) 1. 站立挺拔 ， 坐姿端正 ， 不得斜靠在貨架或貨物上 2. 工作時(shí)間內(nèi)員工應(yīng)保持良好的精神狀態(tài) ， 朝氣蓬勃 3. 走路要平穩(wěn)輕快 ， 不能左搖右晃 ， 腳步拖拉或響聲過(guò)大 4. 講普通話并保持適當(dāng)音量 ， 吐字清晰 ， 用語(yǔ)文雅大 方 5. 手勢(shì)應(yīng)適當(dāng) ， 不能用手指指人 ， 不要舉動(dòng)張揚(yáng) 6. 談話時(shí)應(yīng)目視對(duì)方 ， 態(tài)度和藹專注 ， 不要東張西望 ， 心不在焉 7. 員工不得上班時(shí)在賣場(chǎng)內(nèi)購(gòu)物 ， 下班后不得穿制服購(gòu)物 8.
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