大型超市營業(yè)員培訓手冊(已修改)
2025-04-05 18:38 本頁面
【正文】 精品 資 料網(wǎng) 大賣場商業(yè)有限責任公司 營業(yè)員的培訓 精品 資 料網(wǎng) 我們將重復做這個培訓 簡介 這個培訓提供你對工作的基本概念 我們盡量讓這個培訓簡單易懂 如果你有不清楚的地方，請隨時告訴我們 精品 資 料網(wǎng) 陳列圖公司選擇商場地址后在商場營業(yè)面積內按一定縮小比率 設置商 品擺放位置的圖紙。 陳列按規(guī)定將商品擺放在貨架上，使商品能整體展示給顧客，并激發(fā) 顧客的購買欲望，達到商品銷售的目的。 促銷指為了商品銷售量的進一步提高，吸引更多的顧客而常 規(guī)采用 的一種營銷手段。如：商品的買一送一等等 指公司制定商品的促銷方法，商場將商品陳列堆放后，用于廣告 效果的醒目而擬定的一種價格信息牌。 臺指為了更有效地刺激促銷商品、暢銷商品的銷量而選用的一種特 制的商品擺放臺。 棧板為了商品能隔離地面且能快速移動、同時也能更多地將商品陳列 在某一個位或更多地存放庫存商品而選用的一種木制的墊板。 賣 場 專 用 名 詞 解 釋 精品 資 料網(wǎng) 五、員工工作流程 員 工 培 訓 內 容 一、員工崗位責任 二、部門團隊精神 三、商場行政制度 四、商品技能規(guī)范 ..... . 精品 資 料網(wǎng) 商場部門員工是公司的主要成員之一，是公司形象的體現(xiàn)點，也是商場整體運營的關鍵，他將直接受資深員工、副科長、科長的指揮。 員 工 崗 位 責 任 一、對商品陳列負責 二、對商品安全負責 三、對部門設備負責 四、對顧客服務負責 五、對他的上級負責 六、對超市大賣場負責 精品 資 料網(wǎng) 二、集體意識 團 隊 精 神 一、職業(yè)道德 精品 資 料網(wǎng) 一、遵守公司的規(guī)章制度 二、遵守商場的行政制度 三、遵守國家的法律法規(guī) 四、服從上級的領導及工作安排 五、讓顧客得到最滿意的服務 職 業(yè) 道 德 精品 資 料網(wǎng) 一、應該理解懂得您的職責 二、應該知道您是公司的一員 三、應該清晰您的上級是誰 四、應該清楚團隊精神的重要性 五、必須懂得您服務的對象（顧客） 六、徹底堅決抵制拉幫結派 公司的理念 《在促進公司價值增長的同時提升自身的價值》 集 體 意 識 精品 資 料網(wǎng) 一、門店制度 商 場 行 政 制 度 二、服務規(guī)范 三、清潔工作 精品 資 料網(wǎng) 員工上 /下班時間的規(guī)定 員工作息時間的規(guī)定 員工工作時外出規(guī)章的規(guī)定 員工調休程序的規(guī)定 其它特殊時間的規(guī)定 詳細請閱《門店員工手冊》 門 店 制 度 精品 資 料網(wǎng) 服務人員 : 商場全體員工 服務對象：顧客 儀態(tài)規(guī)范 語言行為規(guī)范 服務項目規(guī)范 安全服務規(guī)范 清潔標準規(guī)范 請記住：顧客是我們的老板，顧客永遠是對的！ 服 務 規(guī) 范 精品 資 料網(wǎng) 一 、 服裝 員工必須身著指定的工作制服 （ 生鮮部員工必須戴帽 、 口罩 ） 進入工作現(xiàn)場 應自覺保持制服的干凈整潔 員工上班時必須配戴胸卡在制服的左上方 ， 胸卡不得隨 意涂改 、 反戴及用其它飾物掩蓋 儀 態(tài) 規(guī) 范 精品 資 料網(wǎng) 二 、 發(fā)型 1. 男員工發(fā)型應齊整且不染彩發(fā) 、 不留長發(fā) （ 發(fā)腳不得長于襯 衫衣 領不擋住眼睛 ） 、 不留胡須 ，不剃光頭 2. 女員工不染彩發(fā) ， 披肩長發(fā)應束起 儀 態(tài) 規(guī) 范 精品 資 料網(wǎng) 三 、 儀表 、 儀容 1. 員工不留長指甲 ， 不涂有色指甲油 ，戒指限帶一枚 (生鮮員工不得帶戒指 、 手鏈或手鐲進入工作現(xiàn)場 ) 2. 女員工化妝須清雅大方 (淡汝 ),不戴懸掛或特大耳環(huán) 3. 保持手 、 臉部的干凈 4. 店內員工不得穿雨鞋上班 (生鮮部門除外 ) 儀 態(tài) 規(guī) 范 精品 資 料網(wǎng) 1. 站立挺拔 ， 坐姿端正 ， 不得斜靠在貨架或貨物上 2. 工作時間內員工應保持良好的精神狀態(tài) ， 朝氣蓬勃 3. 走路要平穩(wěn)輕快 ， 不能左搖右晃 ， 腳步拖拉或響聲過大 4. 講普通話并保持適當音量 ， 吐字清晰 ， 用語文雅大 方 5. 手勢應適當 ， 不能用手指指人 ， 不要舉動張揚 6. 談話時應目視對方 ， 態(tài)度和藹專注 ， 不要東張西望 ， 心不在焉 7. 員工不得上班時在賣場內購物 ， 下班后不得穿制服購物 8.
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