xxxx食品安全事件(已修改)
2025-03-21 17:40 本頁面
【正文】 2023年度中國食品安全事件簡介 xxxx公司 品控部 ? 酒鬼酒被曝塑化劑超標 260% ? 光明牛奶“酸敗門” ? 健康元地溝油事件 ? 古井貢酒“勾兌門” ? 伊利奶粉“含汞門” ? 雙匯“蛆蟲門” ? “毒膠囊”事件 ? 立頓“毒茶” ? 雅培奶粉質量問題 ? 麥當勞過期產(chǎn)品加工出售 酒鬼酒被曝塑化劑超標 260% 時間： 2023年 11月 ? 原因：有記者將酒鬼酒送第三方檢測后發(fā)現(xiàn)，酒鬼酒塑化劑超標高達 260%，長期食用塑化劑超標的食品，會損害男性生殖能力，促使女性性早熟以及對免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)造成傷害，甚至會毒害人類基因。 回顧：在記者曝光酒鬼酒塑化劑超標后，湖南省質量技術監(jiān)督局 11月 21日向質檢總局報告，經(jīng)湖南省產(chǎn)商品質量監(jiān)督檢驗院對 50度酒鬼酒樣品進行檢測，截止目前檢驗結果， DBP最高檢出值為 ，超標 。酒鬼酒回應聲明指出，經(jīng)國家質檢總局、衛(wèi)生部、國家食品安全風險評估中心三個權威部門認定，根據(jù)國際通用風險評估方法和歐洲食品安全局推薦的人體可以耐受攝入量，按照我國人均預期壽命，在適量的情況下，不會對健康造成損害，可以放心飲用。這次塑化劑事件對于整個白酒行業(yè)影響深遠，沖擊巨大。白酒板塊遭受重挫。僅當天，兩市白酒股總市值共蒸發(fā)。而不久之后，茅臺也被曝出塑化劑超標，白酒行業(yè)今年可謂是全面受挫。 ? 結果：酒鬼酒董秘張儒平表示，被檢出塑化劑超標的 50度酒鬼酒目前市場存貨為5000萬元，公司沒有產(chǎn)品召回計劃。如果經(jīng)銷商要退貨，公司會收；若不退，公司不予處理，因為質監(jiān)局尚無塑化劑含量的具體要求。此次涉及塑化劑的 50度酒鬼酒不超過上市公司總收入的 10%，但業(yè)內人士分析，此事件更多的是沖擊酒鬼酒的品牌以及消費者的信心。 ? 評論：面對食品安全問題，不能“民不舉，官不究”，同時，應該明確標準，嚴格執(zhí)行監(jiān)管和檢測，真正做到?jīng)]有“鬼”。 光明牛奶“酸敗門” 光明牛奶 5個月 6次出現(xiàn)質量問題 時間： 2023年 9月 原因：光明牛奶出現(xiàn)變質現(xiàn)象，在配送前進行移庫的過程中，因車輛溫度沒達到標準導致其中部分產(chǎn)品發(fā)生酸敗。 回顧： 9月 8日，多位上海的牛奶訂戶發(fā)現(xiàn)，通過“光明隨心訂”訂購的 220毫升裝小口瓶鮮牛奶，送到家中后出現(xiàn)了異味變質。據(jù)悉，這些訂戶基本分布在楊浦、浦東、金山、長寧等區(qū)。對于此事，光明方面的解釋是：配送過程中車輛溫度沒達標導致產(chǎn)品酸敗。值得注意的是，在食品安全問題頻出的情況下，在 2023年中國乳制品工業(yè)協(xié)會上，光明總裁郭本恒曾公開抱怨：“去年國家抽查光明乳業(yè) 4553次，現(xiàn)在國家對乳制品的抽查已經(jīng)到了無以復加的程度！這么抽 (查 )會抽死人??！”而在之前的 6月份，安徽省潁上縣部分學生食用光明乳業(yè)配送的牛奶后， 78名學生身體不適， 6名學生出現(xiàn)嘔吐。 結果：光明表達了對消費者表示深深的歉意，第一時間派專業(yè)人員上門進行處理，根據(jù)消費者的意愿進行退貨、補貨或者退款。光明方面同時承諾，會對產(chǎn)品移庫過程加強監(jiān)督管理，避免類似事件的發(fā)生。 評論： 2023年 6月至 10月短短 5個月的時間里，光明牛奶共發(fā)生了 6起安全事件，不論原因如何，都應該引起相關部門的重視。食品安全的監(jiān)管力度還需加強。 健康元地溝油事件 健康元生物制品有限公司，涉嫌采購地溝油制藥 時間： 2023年 8月 ? 原因：根據(jù)公安機關偵查，健康元全資子公司 河南焦作健康元生物制品有限公司，涉嫌采購地溝油制藥，并用于生產(chǎn)制藥原料。 ? 回顧：健康元全資子公司 河南焦作健康元生物制品有限公司涉嫌采購地溝油制
教學課件相關推薦
鄂ICP備17016276號-1