物流配送中心流通加工培訓(xùn)教材(已修改)
2025-03-15 13:50 本頁面
【正文】 第 4章 物流配送中心流通加工 阿迪達斯設(shè)立流通加工的超級市場，顧客絡(luò)繹不絕 ? 阿迪達斯公司在美國有一家超級市場，設(shè)立了組合式鞋店，擺放著不是做好了的鞋，而是做鞋用的半成品，款式花色多樣，有 6種鞋跟， 8種鞋底，均為塑料制造的，鞋面的顏色以黑，白為主，搭配的顏色有 80種，款式有百余種，顧客進來可以任意挑選自己所喜歡的各個部位，交給職員當(dāng)場進行組合。只要 10分鐘，一雙嶄新的鞋便可隨手可得，這家鞋店晝夜?fàn)I業(yè)，職員技術(shù)熟練，鞋子的售價與成批制造的價格差不多，有的還稍便宜些。所以顧客絡(luò)繹不絕，銷售金額比鄰近的鞋店多十倍。 ? ? 分析：流通加工與生產(chǎn)制造的區(qū)別在哪里？ ? 一、流通加工概述 ? 二、幾種典型的流通加工 ? 三、流通加工的合理化 ? 四、現(xiàn)代物流配送中心流通加工的發(fā)展 一、流通加工概述 ? （一）流通加工的概念 ? （二）流通加工的特點 ? （三）流通加下的分類 ? （四）流通加工的產(chǎn)生原因 ? （五）流通加工的地位及作用 （一）流通加工的概念 ? 流通加工是物品在生產(chǎn)地到使用地的過程中，根據(jù)需要施加包裝、分割、計量、分揀、刷標(biāo)志、拴標(biāo)簽、組裝等簡單作業(yè)的總稱。 《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)物流術(shù)語》 例：分揀作業(yè) ? 常見的流通加工有： ? 1）冷凍加工（采取低溫凍結(jié)加工，解決諸如鮮肉鮮魚等產(chǎn)品的保鮮及裝卸搬運問題）。 ? 2）分選加工（按不同的類別規(guī)格數(shù)量質(zhì)量進行加工）。 ? 3）精制加工（進行切分、洗凈、分裝等加工，以方便購買者）。 ? 4）分裝加工（大包裝改小包裝、精裝改小包裝運輸包裝改銷售包裝）。 ? 5）組裝加工（將一些機電設(shè)備進行組裝、拆裝等）。 （二）流通加工的特點 ? 加工是指改變物質(zhì)的形狀或性質(zhì)的生產(chǎn)活動，與流通本不屬于同一范疇，但是，為了運輸方便或適應(yīng)用戶多樣化的需求，以及綜合利用等目的，有些輔助性加工活動要在物流過程中進行，這種活動一般就稱為流通加工，并認(rèn)為它是物流系統(tǒng)的一部分。 生 產(chǎn) 流 通 流通加工 ? 流通加工和一般的生產(chǎn)型加工在加工方法、加工組織、生產(chǎn)管理方面并無顯著區(qū)別，但在加工對象、加工程度方面差別較大，其差別的主要點為： ? （ 1）加工對象的區(qū)別 ? （ 2）加工程度的區(qū)別 ? （ 3）附加價值的區(qū)別 ? （ 4）加工目的的區(qū)別 ? （ 5）加工組織者的區(qū)別 ? 1）流通加工的對象是已經(jīng)進入流通過程的商品，和消費者的需求更接近，而生產(chǎn)加工的對象是原材料，零配件，半成品。 ? 2）流通加工程度大多是簡單加工，如果必須進行復(fù)雜加工才能形成人們所需要的商品，就應(yīng)專設(shè)計生產(chǎn)加工的工序，流通加工絕不是對生產(chǎn)加工的代替，是對生產(chǎn)加工的輔助及補充。 ? 3）從價值觀點看，生產(chǎn)加工的目在于創(chuàng)造價值和使用價值，而流通加工的重點則是為了實現(xiàn)價值和完善其使用價值。 ? 4）流通加工有時侯是以自身流通為目的 ,為物流創(chuàng)造條件 ,這也是流通加工不同于一般生產(chǎn)的特殊之處。 ? 5）流通加工的組織者是從事流通工作的人，能密切結(jié)合流通的需要進行這種加工活動，從生產(chǎn)單位來看，流通加工由商業(yè)或物資流通企業(yè)完成；而生產(chǎn)加工則由生產(chǎn)企業(yè)完成。 流通加工 生產(chǎn)加工 加工對象 商品 原材料、零配件或半成品。 加工程度 簡單加工，對生產(chǎn)加工的一種輔助及補充 復(fù)雜加工 價值觀點 完善其使用價值，并在不做大的改變的情況下提高價值 目的在于創(chuàng)造價值及使用價值， 加工責(zé)任人 從事流通工作的人員由商業(yè)或物資流通企業(yè)完成 生產(chǎn)企業(yè) 加工目的 相同之處 為消費（或再生產(chǎn)）所進行的加工 為交換或消費而生產(chǎn) 不同之處 有時
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