超市商品陳列(多圖)(ppt87頁)(已修改)
2025-03-13 13:35 本頁面
【正文】 2023/3/23 1 商品陳列 黃水職業(yè)中學(xué) 趙彥輝 2023/3/23 2 ? 通過學(xué)習(xí)，使參訓(xùn)者了解賣場陳列 的重要性及原則，掌握商品陳列的基本技巧，為創(chuàng)造佳績，做好基礎(chǔ)工作。 教學(xué)目的 2023/3/23 3 一、陳列定義、目的 、要點(diǎn) 二、陳列方式 貨架、端架、堆頭、促銷車、掛鉤、柜臺、 T架、 特殊陳列、模特展示 三、陳列原則 顯而易見、伸手可取、關(guān)聯(lián)性、品項(xiàng)陳列、 安全陳列 …… 四、陳列方法 端架陳列、島型陳列、懸掛陳列、疊放陳列、 T架陳列、模特展示 五、注意事項(xiàng) 六、商品縱向陳列方案 授課內(nèi)容 2023/3/23 4 定義 ：把具有促銷機(jī)能的商品擺放到適當(dāng)?shù)牡胤健? 目的 ：方便顧客找到商品，同時(shí)創(chuàng)造更多的銷售機(jī)會，提高銷售業(yè)績。 1. 創(chuàng)造高的銷售額、高的資金周轉(zhuǎn)率、高的商品周轉(zhuǎn)率。 、商業(yè)感，刺激顧客購物。 。 4. 具有平價(jià)量販商場的概念和形象 一、陳列定義 2023/3/23 5 商品陳列的基本概念 ? 排面： 商品在貨架上陳列 ， 面對視線所能看到的商品陳列的最大個(gè)數(shù) 。 ? 黃金陳列線： 即與人的水平視線基本平行的范圍內(nèi)的貨架陳列空間 。 （ m—） ? 先進(jìn)先出： 先進(jìn)貨的商品先銷售 ,先到保質(zhì)期的商品先銷售 。 ? 商品分類： 將商品按類別分類 ， 是商品組織結(jié)構(gòu)理論中的重要概念 。 ? 最大貨架陳列量： 某商品在規(guī)定的陳列空間內(nèi)所陳列的最多數(shù)量 。 2023/3/23 6 商品陳列的基本要求 ? 1. 基本要點(diǎn) 正面朝外勿倒置 能豎不躺上下齊 左小右大低到高 標(biāo)價(jià)商品要對準(zhǔn) 2023/3/23 7 商品陳列的基本要求 ? 2. 八條直線 倉板擺放一條線 端頭高度一條線 ? 地堆四角一條線 紙箱開口一條線 ? 前置陳列一條線 上下垂直一條線 ? 排列方向一條線 標(biāo)牌標(biāo)志一條線 2023/3/23 8 ? 端頭是在一排貨架的兩邊面向過道的貨架，通常用于促銷或主推的商品。（如下圖） 因端頭陳列在貨架兩端，面向過道，人流量相對較大，故供應(yīng)商要向超市繳納一定的費(fèi)用才能申請到端頭，這個(gè)費(fèi)用叫 “ 端頭費(fèi) ” 。 2023/3/23 9 ? 堆頭 是指 超市 中商品單獨(dú)陳列所形成的商品陳列，有時(shí)是一個(gè)品牌產(chǎn)品單獨(dú)陳列，有時(shí)會是幾個(gè)品牌的組合堆頭。一般都是放在 花車上，或箱式產(chǎn)品直接堆碼在地上。堆頭一般都是供貨商要向超市繳納一定的費(fèi)用才能 ? 申請到，對于最佳的堆頭地段，供貨商甚至需要通過激烈的競爭，付出最高價(jià)才能爭取得到。 2023/3/23 10 商品陳列的檢查要點(diǎn) ? 1. 價(jià)格標(biāo)簽是否正面向著顧客 ? 2. 商品有無被遮擋 、 無法顯而易見 ? 3. 商品上是否有灰塵或雜質(zhì) ? 4. 有無價(jià)格不明顯的商品 （ 所有價(jià)簽必須打印不能手寫 ） ? 5. 是否做到取商品容易 、 放回也容易 ? 6. 商品群和商品部門的區(qū)分是否正確 2023/3/23 11 商品陳列的檢查要點(diǎn) 商品分布圖是否正確 、 易見 (walmart 小分類牌 ） 8．貨架上每一層最上面的商品是否堆放得過高？ 9．商品陳列架上是否有空閑區(qū)？如果有，則要將周轉(zhuǎn)快的商品 陳列上去？ 10．商品陳列尤其是在補(bǔ)貨陳列時(shí)，是否遵守了先進(jìn)先出的原則？ 11．同類的不同品種商品是否做到了垂直陳列？ ？ 13．商品陳列是否與上隔板保持一定的間距？ 2023/3/23 12 二、陳列 方式 掛鉤陳列 T架陳列 模特陳列 貨架陳列 柜臺陳列 特殊陳列 端架陳列 堆頭陳列 促銷車陳列 … 2023/3/23 13 顯而易見原則 三、陳列 原則 頂 端 眼 高 手 高 底 層 黃金位置 10% 25% 40% 25% 陳列低毛利商品。可同時(shí)進(jìn)行色彩調(diào)節(jié)和裝飾陳列 不同層面銷售占比 陳列自有品牌、主力商品及高毛利商品 陳列次主力商品 陳列低毛利、補(bǔ)充性和體現(xiàn)量感的商品 2023/3/23 14 伸手可取原則 三、陳列原則 2023/3/23 15 關(guān)聯(lián)性原則 三、陳列 原 則 ?便于顧客相互比較，促進(jìn)連帶購買。如錄像機(jī)與錄像帶；照相機(jī)與膠卷。再如果蔬、肉禽蛋、調(diào)味品瑟鮮肉制品可放在鄰近的區(qū)域。 關(guān)聯(lián)組合： 按使用目的、用途發(fā)掘商品間的關(guān)聯(lián)性，形成大、小關(guān)聯(lián)區(qū)架，如寵物區(qū)、嬰兒區(qū)、護(hù)膚區(qū)、清潔區(qū)；或面包旁邊擺放奶油、蜂蜜；咖啡旁邊擺放方糖；鹽、味精等調(diào)味品旁適當(dāng)擺放調(diào)味糖（紅糖）等，刀具旁擺放磨刀石、紅酒帶起瓶器等 2023/3/23 16 品項(xiàng)陳列原則 三、陳列 原則 A、 單品橫向陳列，分類縱向陳列 B、 從左到右，價(jià)格由低到高；從上到下，價(jià)格由低到高 C、 從上到下，商品體積由小到大 D、 層面之間二指原則，商品之間緊密性原則 E、 價(jià)格牌擺放在商品左下角 F、 滿陳列；以看不到底板和背板為準(zhǔn) G、 同時(shí)考慮商品的包裝、體積及色彩搭配合諧 2023/3/23 17 品項(xiàng)陳列原則 三、陳列 原 則 單品橫向陳列 分類縱向陳列 價(jià)格牌在商品的左下角 由上到下商品體積由小到大 層面之間二指原則，商品之間緊密性原則 — 滿陳列，體積及色彩搭配合諧！ 2023/3/23 18 安全陳列原則 三、陳列 原則 ? 重型、大型、整箱商品陳列于貨架底端 2023/3/23 19 6\貨簽對
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