超市商品陳列口決及圖解(已修改)
2025-03-13 13:21 本頁(yè)面
【正文】 超市商品陳列 商品陳列口訣及部分圖詳解 ? 商品簡(jiǎn)單的堆（擺）放，都不能算陳列 ，以顧客的眼光去考慮，方便尋找和購(gòu)買，是陳列的意義。 ? 陳列技巧： 用顧客的眼光，以商品為主體，運(yùn)用商品本身的屬性（顏色、重量、屬性等）及陳列用具，達(dá)到顧客易于購(gòu)買的目的所用的方式。 ? 如何組合陳列的商品：遵循組織表 顧客購(gòu)買習(xí)性： ——大分類之間的連貫性 ——小分類中單品間的連貫性 大分類： 飲料、酒 ?沖調(diào) 糧油 ?南北貨 ?沖調(diào) ?洗化 小分類：咖啡 ?伴侶 ?方糖 ?果珍 蜂蜜 ?麥片 ?奶粉 ? A：以顧客的眼光去考慮：需求性、大分類、小分類、顏色、價(jià)格、品牌、大小、重量、性質(zhì) ? B:按照最重要和決要的依序陳列 商品陳列口訣 正面朝上勿倒置，能豎莫躺正對(duì)齊， 上下左右一條線，由廉而貴依次序， 暢銷商品黃金段，易碎商品置下方， 推薦新品顯風(fēng)頭，特色商品搶端頭， 貨架隔板容一手，商品間距約 3mm， 通道堆頭增銷量，特色商品不能少， 割箱切口求平整，標(biāo)簽對(duì)準(zhǔn)商品槽， 清潔飽滿勤查驗(yàn)，創(chuàng)新陳列停不了 。 ? 瓶裝洗發(fā)水，側(cè)身面對(duì)顧客站； 休閑食品最怕亂，分類掛起它才干； 沖調(diào)食品就是賤，拽它兩下它才行； 拉罐類最怕灰，把它倒立它才行； 名酒類比排場(chǎng)，放在收銀臺(tái)后才正常； 方便面不認(rèn)親，大袋、小袋、桶裝要分開(kāi)； 衛(wèi)生巾最怕羞，擺在里面又怕偷； 陳列有條黃金線，誰(shuí)能賺錢誰(shuí)先站 商品陳列 排 面 I. 了解組織表 i 商品組合 i 根據(jù)銷量決定排列面積 II. 貨架層面 i 四個(gè)層面 不同的銷售 K 頂端 ( ) 10% 好的商品 K 眼高 ( 1 . 6 米 ) 25% 公眾品牌 K 手高 ( 1 . 2 米 ) 40% 自有品牌 K 底層 ( 0 . 5 米 ) 25% 最低價(jià) 了解貨架 商品陳列 排 面 III. 排面原則 ? 第一原則 ? 依商品組織表大中小分類原則陳列 K 分類商品以縱向陳列 (分類縱向 /單品橫向 )； ? 第二原則 (以價(jià)位排列 ) ? 依先進(jìn)先出 (FIFO)原則來(lái)陳列； K 從左到右 , 價(jià)格由低到高 以方便顧客 “三易 ”原則（易拿、易選、易看）來(lái)陳列 K 從上到下 , 價(jià)格由高到低 K 服飾部門依客流和分類 ? 第三原則 K 重的 ,大的 ,整箱的陳列于貨架底層 ? 商品陳列 緊密性原則 同時(shí)考慮 ? 層板調(diào)整 兩指原則 優(yōu)點(diǎn)： K 商品包裝 ， 體積 ， 色彩 ， K 量大的感覺(jué) K 容易選購(gòu) K 節(jié)省時(shí)間 K 主題商品突出 K 安
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