工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作原理(已修改)
2025-03-06 22:47 本頁(yè)面
【正文】 MRPII/ERP原理 第二章 工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作原理 張超 2023年 3月 17日 工業(yè)企業(yè)分類 從投入物的供求聯(lián)系和勞動(dòng)對(duì)象的性質(zhì)來(lái)看 ， 工業(yè)企業(yè)有 采掘業(yè) 和加工業(yè) 之分 。 采掘業(yè)： 勞動(dòng)對(duì)象是 自然資源 ； 加工業(yè)： 勞動(dòng)對(duì)象是 原材料 進(jìn)行加工 （ 包括直接加工 ， 如冶煉 ， 間接加工 ， 如機(jī)械制造 ） 。 為此 ， 可將工業(yè)企業(yè)分為如下 3類 。 1． 采掘業(yè) 如采礦 、 采煤 、 石油工業(yè)等 。 這類生產(chǎn)一般都要集中 大量的資金 投入， 通常對(duì) 物料儲(chǔ)運(yùn) 與 管理 是十分重要的 。 第二章 工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作原理 冶煉是直接對(duì) 采掘工業(yè) 的產(chǎn)品進(jìn)行 加工 ， 它是改變 物料化學(xué)特性 的生產(chǎn)過(guò)程 。 生產(chǎn)過(guò)程多半是 流程式 的或 大批量的生產(chǎn) ， 在此過(guò)程中物料的物理特性可發(fā)生變化 。 由于設(shè)備的專用性 ， 冶煉生產(chǎn)的 靈活性很小 。 物料的 儲(chǔ)運(yùn) 與 管理 的工作仍是十分重要的 。 一些現(xiàn)代化管理理論與方 法 ， 像 線性規(guī)劃 、 網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃 等在實(shí)踐中的應(yīng)用 ， 己證明是十分有效的 。 第二章 工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作原理 制造是改變 物料的物理 形式 。 典型的制造是指 機(jī)械零件 的加工或裝配 。 制造業(yè) ， 產(chǎn)品品種十分繁多 ， 在 生產(chǎn)過(guò)程的計(jì)劃與管理 方面也是 最復(fù)雜 的 ， 生產(chǎn)與庫(kù)存管理 是討論的重點(diǎn) 。 第二章 工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作原理 第二章 工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作原理 生 產(chǎn) 系 統(tǒng) 生產(chǎn)系統(tǒng)功能目標(biāo) 滿足用戶對(duì)產(chǎn)品的要求 。 可分為 6個(gè)方面 ， 品種 、 質(zhì)量 、 數(shù)量 、 價(jià)格 、 服務(wù)和交貨期 。 滿足產(chǎn)品對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)的要求 產(chǎn)品把用戶對(duì)它的要求和企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略的要求轉(zhuǎn)化為對(duì)生產(chǎn)系 統(tǒng)的要求。產(chǎn)品對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)提出了創(chuàng)新、質(zhì)量、彈性 (應(yīng)變能力 ) 、成本、繼承性 (剛性 )和按期交貨 6項(xiàng)功能要求。 第二章 工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作原理 產(chǎn)品對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)提出的 6項(xiàng)功能要求可分為 2組 : ? 一組功能 指創(chuàng)新 、 彈性和繼承性 (剛性 )， 是由外部環(huán)境提出的 ， 是使系統(tǒng)適應(yīng)環(huán)境要求的功能； ? 另一組功能 是質(zhì)量 、 成本和按期交貨 ， 是按照生產(chǎn)過(guò)程運(yùn)行規(guī) 律合理組織生產(chǎn)過(guò)程所體現(xiàn)的功能 。 第二章 工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作原理 生產(chǎn)系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 生產(chǎn)系統(tǒng)的功能決定于生產(chǎn)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)形式 。 生產(chǎn)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)是系統(tǒng)的構(gòu)成 要素 及其組合關(guān)系的表現(xiàn)形式 。 生產(chǎn)系統(tǒng)的構(gòu)成要素很多 ， 為了研究方便常把它們分為兩類： 結(jié)構(gòu)化要素 和 非結(jié)構(gòu)化要素 。 第二章 工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作原理 1. 結(jié)構(gòu)化要素 是指生產(chǎn)系統(tǒng)中的 硬件 及其組合關(guān)系 。 結(jié)構(gòu)化要素是構(gòu)成生產(chǎn)系統(tǒng)主體框架的要素 ， 主要包含 生產(chǎn)技術(shù)、 生產(chǎn)設(shè)施 、 生產(chǎn)能力 和 生產(chǎn)系統(tǒng) 的集成等 ， 這也就是 “ 技術(shù) ”的要素 。 第二章 工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作原理 這些結(jié)構(gòu)化要素的內(nèi)涵如下 。 生產(chǎn)技術(shù) (technology)：即生產(chǎn)工藝特征 、 生產(chǎn)設(shè)備構(gòu)成 、 生產(chǎn)技術(shù)水平等 。 生產(chǎn)設(shè)施 (facility)：即生產(chǎn)設(shè)施的規(guī)模 、 設(shè)施的布局 、 工作地的裝備和布置等 。 生產(chǎn)能力 (capacity)：即生產(chǎn)能力的特性 、 生產(chǎn)能力大小 、 生產(chǎn)能力的彈性等 。 生產(chǎn)系統(tǒng)的集成 (integration)：即系統(tǒng)的集成范圍 、 系統(tǒng)集成的方向 、 系統(tǒng)與外部的協(xié)作關(guān)系等 。 第二章 工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作原理 2. 生產(chǎn)系統(tǒng)的非結(jié)構(gòu)化要素 是指在生產(chǎn)系統(tǒng)中 支持和控制 系統(tǒng)運(yùn)行的 軟件性 要素 。 主要包含 人員組織 、 生產(chǎn)計(jì)劃 、 庫(kù)存 和 質(zhì)量 管理等 ， 是 “ 管理 ”的要素 。 非結(jié)構(gòu)化要素的內(nèi)涵如下 。 人員組織：即人員的素質(zhì)特點(diǎn) 、 人員的管理政策 、 組織機(jī)構(gòu)等 。 生產(chǎn)計(jì)劃：即計(jì)劃類型 、 計(jì)劃編制方法和關(guān)鍵技術(shù) 。 生產(chǎn)庫(kù)存：即庫(kù)存類型 、 庫(kù)存量 、 庫(kù)存控制方式 。 質(zhì)量管理：即質(zhì)量檢驗(yàn) 、 質(zhì)量控制 、 質(zhì)量保證體系 。 第二章 工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作原理 生產(chǎn)系統(tǒng)功能結(jié)構(gòu)關(guān)系 結(jié)構(gòu)化要素的內(nèi)
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