規(guī)?；怆u養(yǎng)殖與疫病綜合防控技術(shù)要點(已修改)
2025-02-21 19:53 本頁面
【正文】 規(guī)?；怆u養(yǎng)殖與疫病綜合防控技術(shù)要點韓月花山東亞太中慧集團(tuán)規(guī)?；B(yǎng)殖場山東壽光雞寶寶肉雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社對技術(shù)的認(rèn)識? 給我的題目是：技術(shù)要點，那咱就從技術(shù)開始談起：? 什么是技術(shù)？技術(shù)就是從理論中提煉出來的可操作性非常強的、又具備生產(chǎn)和商業(yè)價值的一些 “招數(shù) ”和 “做法 ”。? 這些招數(shù)基本上都是由在一線經(jīng)驗豐富的專業(yè)人員摸索出來的，由于 “同行相輕、甚至是同行相欺”的一些陋習(xí)的影響，我們的很多 “招數(shù) ”目前還處于 “私有 ”階段，這是行業(yè)的悲哀。? 所謂招數(shù)更多的是一些行之有效的 “做法 ”，其實養(yǎng)殖行業(yè)也沒有什么高科技，故弄玄虛的人太多了，只有關(guān)進(jìn)雞舍里才能見 “真招 ”。? 今天借助雞病專業(yè)網(wǎng)這個平臺，認(rèn)識大家很高興，我其實也沒有什么 “絕招 ”，只是把 20多年來在養(yǎng)雞過程中的一些體會和感悟拿出來和大家交流一下，希望能對各位網(wǎng)友和朋友有所啟發(fā)和幫助。飼養(yǎng)日志? 飼養(yǎng)日志是養(yǎng)殖的第一手資料? 備案場按商檢局的要求做的飼養(yǎng)日志一般是記錄雞的死淘、溫度、濕度、消毒、用藥等。? 真正有價值的飼養(yǎng)日志不但有上述記錄還要記錄苗源、品種、死淘分析、用藥分析、飲水情況、天氣情況、通風(fēng)情況等。? 在飼養(yǎng)日志中，要體現(xiàn)飼養(yǎng)管理中的要點、問題點和亮點，這對以后的養(yǎng)殖意義重大，養(yǎng)殖不是個簡單的重復(fù)，但每批雞都有相似之處，飼養(yǎng)日志能幫助我們把所有相似過程中的一致性找出來，避免 “重復(fù) ”犯 “同樣 ”的錯誤。? 規(guī)模化養(yǎng)殖的一大特點就是要讓食品安全有保障、可追溯。實在不放心，可以打開飼養(yǎng)日志回頭看看嘛。雞舍清理與消毒? 這項工作我相信大家都在做，但做得如何實在是不敢恭維。同樣的雞場同樣的人，有的清理半月就能上雞、有的清理 20多天還很緊張，為什么？標(biāo)準(zhǔn)不一樣、要求不一樣、結(jié)果也會不一樣。? 清理 這是第一環(huán)節(jié)，只有把雞糞和墊料都徹底清理干凈，我們才能進(jìn)入下一個環(huán)節(jié)。什么是 “徹底 ”??？我們都講 “非常干凈 ”，其實連 “正常干凈 ”也沒有做到，人家沖刷雞舍出來的水是干凈的、你沖刷雞舍出來的水是黑色的，你沖幾遍才能干凈??？這就是差距。? 消毒 這是第二個環(huán)節(jié)，消毒的目的是徹底殺滅雞舍內(nèi)的所有病原（細(xì)菌、病毒、寄生蟲的卵囊等等），但這個 “徹底 ”也往往很不到位，為什么很多雞場越養(yǎng)病越多？病是怎么 “沉淀 ”下來的？這都是我們的責(zé)任，因為我們每次消毒都不 “徹底 ”。我現(xiàn)在進(jìn)雞前的常規(guī)消毒一般是兩遍噴霧消毒、一遍熏蒸消毒。場區(qū)的清理與消毒? 硬化 不僅方便交通和運輸，更利于清刷和消毒。? 容易忽視的幾個方面：廁所 給員工養(yǎng)成好的習(xí)慣，便后及時沖水、每次、每天都清刷干凈。進(jìn)雞前和雞舍同步噴灑消毒。更衣室 要有足夠的衣櫥、板凳，里外衣服分開，不能亂扔亂放，要整齊有序。進(jìn)雞前和雞舍同步熏蒸消毒。宿舍 床上用品和衣服、鞋襪、洗刷用品都要疊放和擺放整齊，不能有臟亂差的現(xiàn)象。進(jìn)雞前和雞舍同步熏蒸消毒。藥庫 根據(jù)進(jìn)貨時間、分類記錄清楚，及時清理和盤點庫存，不能超過失效期，對于干燥、通風(fēng)和避光儲存的藥品要有專門的貨架存放；疫苗要有冰箱和恒溫箱。注意藥庫衛(wèi)生，進(jìn)雞前和雞舍同步噴霧或熏蒸消毒。工具 也要分類管理、存放、出入庫。熏蒸消毒。廚房 保持日常衛(wèi)生，整潔干凈，進(jìn)雞前也要進(jìn)行嚴(yán)格的噴霧消毒。總之，對于場區(qū)或生活區(qū)的死角要非常關(guān)注，否則會留下隱患。就像是洗臉，我們不能光洗腮頭，還有洗洗耳朵后面和脖子；如果你的指甲里面是黑的，說明你還沒有養(yǎng)成講衛(wèi)生的習(xí)慣。消毒藥? 消毒藥的選擇：要關(guān)注安全、低毒、無腐蝕性、高效、成本相對合理。? 過去常用的消毒劑：火堿（氫氧化鈉）、甲醛就不是很好的選擇，為什么？標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖舍內(nèi)的所有設(shè)備和網(wǎng)架都是怕銹蝕和腐蝕的，火堿即使有好的消毒效果，也不是首選了（地面養(yǎng)殖和雞場內(nèi)的道路和角角落落用熱的火堿水潑灑或噴霧消毒還是可以的）。? 甲醛熏蒸雞舍，效果好成本低，但很可能導(dǎo)致員工出現(xiàn)過敏反應(yīng)，這從人性化的角度來看，也是要放棄的，我們總不能為了 “消毒 ”而讓員工 “中毒 ”吧？我的雞場現(xiàn)在常用的消毒藥：復(fù)合酚類、過硫酸氫鉀復(fù)合物（衛(wèi)可）、火堿（主要是外環(huán)境消毒）、碘制劑、過氧乙酸、二氯異氰尿酸鈉、雙鏈季銨鹽、戊二醛等。雞苗選擇與運輸? 雞苗的選擇：品牌選擇是第一位的，不管是大型種雞場還是中型種雞場（規(guī)模養(yǎng)殖和小種雞場無緣，因為供苗能力不夠），只要管理水平達(dá)到了，只要口碑好，都在我們選擇的范圍之內(nèi)。正確評價雞苗質(zhì)量：純度、 早期死亡率（甚至是 23周）、 母源抗體水平、生長速度、飼料報酬等。任何一個種雞場都會有雞苗質(zhì)量不好的時候，要及時調(diào)整進(jìn)苗計劃并果斷更換場家，雞苗的市場競爭最終不是價格的競爭而是質(zhì)量的競爭。? 雞苗的運輸：運輸工具準(zhǔn)備、運輸計劃、運輸線路勘察、防風(fēng)、防雨、防悶、防顛、防堵車、接上雞苗就預(yù)計到場時間，到場之前 20分鐘再次確認(rèn)準(zhǔn)備接雛的時間。氣象特點與預(yù)溫? 預(yù)溫就是雞舍進(jìn)雛之前的提前加溫，目的就是在雞苗到達(dá)之前達(dá)到合適的接雛溫度。? 根據(jù)多年的經(jīng)驗，預(yù)溫時間一般是：夏季： 1天、春秋： 2天、冬季： 3天。? 如果遇到陰天、雨雪天氣、大風(fēng)降溫天氣等，在預(yù)溫時要考慮接雛時濕度的變化和敞門導(dǎo)致的溫度變化，提前把握好溫度的高低，如果相對濕度達(dá)到 65%以上，溫度可以在 3335℃ ；如果相對濕度在 40%以下，溫度可以控制在 3537℃ 接雛都是可行的（現(xiàn)在肉雞生長速度太快，我們一般不采用低溫育雛 31℃ 以下接雛）。? 原則上預(yù)溫適當(dāng)高出育雛需要 2℃ 是安全的（低溫季節(jié)），高了可以降下來、低了往往很難在短時間內(nèi)升起來，第一天的冷應(yīng)激危害是非常大的，很多養(yǎng)殖場往往掌握不好接雛溫度而招至后患無窮。? 如果接雛后在雞舍內(nèi)做噴霧免疫，適宜溫度為 2830℃ ，相對濕度為 65%左右。夏季一般為 28℃ ，冬季為 30℃ 。噴霧免疫 20分鐘以后再把育雛溫度調(diào)到正常的育雛溫度。加濕? 濕度在養(yǎng)殖過程
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