民俗旅游文化概述(已修改)
2025-02-18 21:35 本頁(yè)面
【正文】 第八章 旅游民俗文化 第一節(jié) 民俗文化概述 ? 民俗文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個(gè)國(guó)家、民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。是在普通人民群眾（相對(duì)于官方）的生產(chǎn)生活過(guò)程中所形成的一系列物質(zhì)的、精神的文化現(xiàn)象。它具有普遍性和傳承性和變異性。 ? 民俗文化因其核心要素民俗是集體遵從的、反復(fù)演示的、不斷實(shí)行的，所以具有增強(qiáng)民族的認(rèn)同，強(qiáng)化民族精神，塑造民族品格的功能。 ? 主要包括民俗工藝文化、民俗裝飾文化、民俗飲食文化、民俗節(jié)日文化、民俗戲曲文化、民俗歌舞文化、民俗繪畫文化、民俗音樂文化、民俗制作文化等等。 第二節(jié) 民俗旅游文化 一 、生產(chǎn)風(fēng)俗 （一）種植和養(yǎng)殖風(fēng)俗 ? 自古以來(lái)，古代統(tǒng)治者一直對(duì)祭祀蠶神活動(dòng)很重視。歷朝歷代皇宮內(nèi)都設(shè)有先蠶壇，供皇后親蠶時(shí)祭祀用。每當(dāng)養(yǎng)蠶之前，須殺一頭牛祭祀蠶神嫘祖，祭祀儀式十分隆重。民間的蠶神崇拜是蠶鄉(xiāng)風(fēng)俗中最重要的活動(dòng)。除祭祀嫘祖外，各地所祭拜的蠶神“蠶母”、“蠶花娘娘”、“蠶三姑”、“蠶花五圣”、“青衣神”等蠶神者。浙江溫州曾發(fā)現(xiàn)宋代的“蠶母”像。民間供奉蠶神的場(chǎng)所也不完全相同，有的建有專門的蠶神廟、蠶王殿，有的在佛寺的偏殿或所供養(yǎng)的菩薩旁塑個(gè)蠶神像，有的蠶農(nóng)家在墻上嵌砌神龕供奉“蠶神紙馬”。 ? ? 有關(guān)蠶桑生產(chǎn)、祭祀蠶神的風(fēng)俗習(xí)慣，有的來(lái)源于對(duì)蠶、桑的原始信仰和崇拜，有的出于祛除蠶桑病祟的迷信行為，有的反映了對(duì)蠶桑豐收的祈禱和豐收后的慶賀，有的關(guān)系著蠶桑生產(chǎn)的人際關(guān)系和社會(huì)活動(dòng)。這些風(fēng)俗很多都帶有迷信色彩，其精華部分成為健康的文化遺產(chǎn) 。 二、生活風(fēng)俗 ? 窯洞是中國(guó)西北黃土高原上居民的古老居住形式，這一“穴居式”民居的歷史可以追溯到四千多年前。在中國(guó)陜甘寧地區(qū)，黃土層非常厚，有的厚達(dá)幾十公里，我國(guó)人民創(chuàng)造性利用高原有利的地形，鑿洞而居，創(chuàng)造了被稱為綠色建筑的窯洞建筑。窯洞一般有靠崖式窯洞，下沉式窯洞、獨(dú)立式等形式，其中靠山窯應(yīng)用較多。過(guò)去，一位農(nóng)民辛勤勞作一生，最基本的愿望就是修建幾孔窯洞。有了窯娶了妻才算成了家立了業(yè)。男人在黃土地上刨挖，女人則在土窯洞里操持家務(wù)、生兒育女。窯洞是黃土高原的產(chǎn)物、陜北農(nóng)民的象征，它沉積了古老的黃土地深層文化。 節(jié)日風(fēng)俗 ? 拜年是中國(guó)民間的傳統(tǒng)習(xí)俗，是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。我們通常知道的是正月初一家長(zhǎng)帶領(lǐng)小輩出門謁見親戚、朋友、尊長(zhǎng)，以吉祥語(yǔ)向?qū)Ψ阶ｍ炐履?，卑幼者并須叩頭致禮，謂之“拜年”。主人家則以點(diǎn)心、糖食、紅包（壓歲錢）熱情款待之。 拜年的歷史淵源 ? 傳說(shuō)遠(yuǎn)古時(shí)代有一種怪獸，頭頂長(zhǎng)獨(dú)角，口似血盆，人們叫它叫做“年”。每逢臘月三十晚上，它便竄出山林，掠食噬人。人們只好備些肉食放在門外，然后把大門關(guān)上，躲在家里，直到初一早晨 ，“年”飽餐后揚(yáng)長(zhǎng)而去，人們才開門相見，作揖道喜，互相祝賀。 ? 人們?yōu)榱粟s走這個(gè)怪獸，有一年，年又來(lái)到村子，人們發(fā)現(xiàn)它怕紅色的東西和響聲。于是又一年，當(dāng)年來(lái)之前，人們?cè)陂T上貼紅紙，掛紅燈籠，年來(lái)了，人們用空心竹子做的炮仗往地上摔，發(fā)出響亮的聲音，終于，年被趕跑了，于是，后來(lái)人們都有貼對(duì)聯(lián)，掛燈籠，放鞭炮的習(xí)俗。 ? 秦漢以來(lái)萬(wàn)千的風(fēng)首朝賀。自明清開始，拜年次序是：首拜天地神帙，次拜祖先真影，再拜高堂尊長(zhǎng)，最后全家按次序互拜。對(duì)尊
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