康師傅方便面料品報(bào)廢作業(yè)辦法(已修改)
2025-07-29 16:09 本頁(yè)面
【正文】 料品報(bào)廢作業(yè)辦法 文件類別： 作業(yè)指導(dǎo)書(shū) 文件編號(hào)： W0515105 撰寫(xiě)單位 : 方便食品事業(yè)群品保中心 版 本 : 第 2 版 發(fā)行日期： 機(jī)密等級(jí) : □ 機(jī)密 □一般 合計(jì)頁(yè)數(shù) : 共 5 頁(yè) 核 審 制 準(zhǔn) 核 定 名稱 料品報(bào)廢作業(yè)規(guī)范 文件編號(hào) : W0515105 1. 目的 使原物料、半成品、成品的報(bào)廢作業(yè)流程有所依循，并規(guī)范化，合理化。 2. 適用范圍 原物料、半成品和成品（含集團(tuán)內(nèi)調(diào)撥外點(diǎn)）報(bào)廢作業(yè)均適用。 3. 名詞解釋 ：指對(duì)失去預(yù)期使用價(jià)值的原物料、半成品和成品進(jìn)行銷毀、外賣(mài)或改作它用的動(dòng)作 ：從原物料入庫(kù)到成 品面售出各環(huán)節(jié)因重大品質(zhì)缺陷或嚴(yán)重受損等原因造成的失去預(yù)期使用價(jià)值的原物料、半成品和成品。 ：各營(yíng)業(yè)部所轄倉(cāng)庫(kù)及頂通倉(cāng)庫(kù)。 4 職責(zé) 生管單位：工廠內(nèi)料品（含集團(tuán)內(nèi)調(diào)撥品）的報(bào)廢申請(qǐng)、報(bào)廢品移交。 廠務(wù)單位：工廠內(nèi)報(bào)廢品接收和處理或變賣(mài)出售。 品保單位：通路料品報(bào)廢申請(qǐng)的驗(yàn)證、數(shù)量核對(duì)及監(jiān)毀。 品管單位：工廠內(nèi)料品報(bào)廢申請(qǐng)的驗(yàn)證、數(shù)量核對(duì)及監(jiān)毀。 營(yíng)業(yè)單位：對(duì)所轄倉(cāng)庫(kù)不良品確認(rèn)、申請(qǐng)、報(bào)廢。 總經(jīng)理 /廠長(zhǎng)：營(yíng)業(yè) /廠內(nèi)報(bào)廢品的核決。 5 作業(yè)內(nèi)容 工廠內(nèi)料品報(bào)廢作業(yè)內(nèi)容 報(bào)廢申請(qǐng) A 制造在生產(chǎn)使用過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，并經(jīng)制程品管現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)為嚴(yán)重前不良之原物料，半成品，經(jīng)品管簽認(rèn)后由制造部退回生管庫(kù)，標(biāo)識(shí)并置于不良品區(qū)。 B 生管單位對(duì)管控的原物料、半成品、成品定期進(jìn)行清理、檢查，出現(xiàn)重大品質(zhì)缺陷、功能不全或嚴(yán)重受損的不良品，作好標(biāo)記并與良品隔離存放。 生效日期 頁(yè) 次 1/5 頁(yè) 序 A 表號(hào) :R01100021A
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