電飯煲產(chǎn)品電路知識培訓(xùn)教材(已修改)
2025-01-29 11:31 本頁面
【正文】 電飯煲產(chǎn)品電路知識培訓(xùn) 電飯煲公司－研究開發(fā)部 產(chǎn)品型號分類及命名 ? 產(chǎn)品分為：電飯煲和電飯鍋，其中電飯煲分為豪華自動(dòng)電飯煲、豪華多功能電飯煲、豪華電腦電飯煲、豪華智能電飯煲等。 ? 命名： ? ? 設(shè)計(jì)序號，用 A B C…表示 ? 規(guī)格代號 (容積 10) ? 功能特征代號 (電飯煲 :H豪華 N多功能 C、 D電腦 Z智能 ? 電飯鍋 :P普通 D多功能 ) ? 形態(tài)標(biāo)志代號 (Y圓形 F方形 T直筒 G鼓形 ) 產(chǎn)品分類代號 (MB\MG) 機(jī)械式電飯煲電路原理圖（ MBYJC） 機(jī)械電飯煲基本工作原理－煮飯 煮飯過程說明 : 安裝好電飯煲，接上電源，由于剛開始熱盤不加熱，雙金屬片溫控器溫度低于斷開溫度（ 69℃ ），雙金屬片溫控器合上，熱盤加熱，煮飯指示燈亮，但這只是保溫（雙金屬片溫控器）作用，當(dāng)溫度上升到雙金屬片溫控器的斷開溫度 (69℃ )，雙金屬片溫控器斷開，電熱盤不能加熱。 插上電源線，按下煮飯按鈕，磁鋼限溫器吸合，帶動(dòng)磁鋼杠桿，使微動(dòng)開關(guān)從斷開狀態(tài)轉(zhuǎn)到閉合狀態(tài)，從而接通電熱盤的電源，電熱盤上電發(fā)熱， 煮飯指示燈亮，由于熱盤與內(nèi)鍋充分接觸，熱量很快傳導(dǎo)到內(nèi)鍋，內(nèi)鍋也把相應(yīng)的熱量傳導(dǎo)到米和水，使米和水受熱升溫至沸騰；由于水的沸騰溫度是 100℃ ，維持沸騰，這時(shí)磁鋼限溫器溫度達(dá)到平衡，維持沸騰一段時(shí)間后，內(nèi)鍋里的水已基本被米吸干，而且鍋底部的米粒有可能連同糊精粘到鍋底形成一個(gè)熱隔離層，因此，內(nèi)鍋底部會以較快的速度，由 100℃ 上升到 103℃ 177。 2℃ ，相應(yīng)磁鋼限溫器溫度從 110℃ 上升到145℃ 左右，熱敏磁塊感應(yīng)到相應(yīng)溫度，失去磁性不吸合，從而推動(dòng)磁鋼連桿機(jī)構(gòu)帶動(dòng)杠桿支架，把微動(dòng)開頭從閉合轉(zhuǎn)為斷開狀態(tài)，斷開電熱盤的電源，保溫指示燈亮，從而實(shí)現(xiàn)電飯煲（鍋）的自動(dòng)限溫；進(jìn)入保溫狀態(tài)，燜飯 10分鐘后，方可食用。 機(jī)械式電飯煲基本工作原理－保溫 ? 保溫過程 （ 雙金屬片溫控器 ） －－ 電飯煲接上電源不按下磁鋼限溫器開關(guān)或者煮飯結(jié)束后都進(jìn)入保溫工作過程 ， 當(dāng)雙金屬片溫控器溫度高于其動(dòng)作溫度時(shí) ， 雙金屬片溫控器斷開 ， 電熱盤不加熱 ， 煮飯指示燈滅 ，保溫指示燈亮；雙金屬片溫控器溫度降低 ， 當(dāng)溫度降低到雙金屬片溫控器的復(fù)位溫度時(shí) ， 雙金屬片溫控器合上 ， 電熱盤加熱 ， 煮飯指示燈亮 ， 保溫指示燈滅 ，熱盤加熱；雙金屬片溫控器溫度上升 ， 當(dāng)雙金屬片溫控器溫度高于其動(dòng)作溫度時(shí) ， 雙金屬片溫控器斷開 ，電熱盤不加熱 ， 煮飯指示燈滅 ， 保溫指示燈亮 ， 完成保溫的一個(gè)循環(huán) 。 電飯煲的保溫就是通過雙金屬片溫控器合上和斷開控制米飯的加熱過程 ， 從而實(shí)現(xiàn)保溫過程控制 。 機(jī)械電飯煲電路原理圖（立體加熱－ 1） 機(jī)械式電飯煲電路原理圖（立體加熱－ 2） R2150KΩR1150KΩ溫度保險(xiǎn)絲（172 ℃）煮飯指示燈保溫指示燈電熱盤磁鋼限溫器開關(guān)（145 ℃）熱敏溫控器（75℃）220 V～ /50 HzLN上蓋加熱絲側(cè)面加熱絲 立體加熱機(jī)械電飯煲工作原理－煮飯 煮飯過程－－ 安裝好電飯煲，接上電源，由于剛開始熱盤不加熱，溫控器溫度低于斷開溫度（ 75℃ ），溫控器合上，不熱盤加熱，保溫指示燈亮，進(jìn)入保溫過程（參照保溫說明）。 插上電源線，按下煮飯按鈕，磁鋼限溫器吸合，帶動(dòng)磁鋼杠桿，使微動(dòng)開關(guān)從斷開狀態(tài)轉(zhuǎn)到閉合狀態(tài)，從而接通電熱盤的電源，電熱盤上電發(fā)熱， 煮飯指示燈亮，由于熱盤與內(nèi)鍋充分接觸，熱量很快傳導(dǎo)到內(nèi)鍋，內(nèi)鍋也把相應(yīng)的熱量傳導(dǎo)到米和水，使米和水受熱升溫至沸騰；由于水的沸騰溫度是 100℃ ，維持沸騰，這時(shí)磁鋼限溫器溫度達(dá)到平衡，維持沸騰一段時(shí)間后，內(nèi)鍋里的水已基本被米吸干，而且鍋底部的米粒有可能連同糊精粘到鍋底形成一個(gè)熱隔離層，因此，內(nèi)鍋底部會以較快的速度，由 100℃ 上升到 103℃ 177。 2℃ ，相應(yīng)磁鋼限溫器溫度從 110℃ 上升到145℃ 左右，熱敏磁塊感應(yīng)到相應(yīng)溫度，失去磁性不吸合，從而推動(dòng)磁鋼連桿機(jī)構(gòu)帶動(dòng)杠桿支架，把微動(dòng)開頭從閉合轉(zhuǎn)為斷開狀態(tài)，斷開電熱盤的電源，保溫指示燈亮，從而實(shí)現(xiàn)電飯煲（鍋）的自動(dòng)限溫；進(jìn)入保溫狀態(tài)，燜飯 10分鐘后，方可食用。
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