【正文】 第 1章 現(xiàn)代物流學概述 ? 【 本章教學目標與要求 】 ? 了解物流的產(chǎn)生和發(fā)展 ? 熟悉現(xiàn)代物流的基本概念和分類 ? 認識物流的功能和作用 ? 理解物流價值發(fā)現(xiàn)、現(xiàn)代物流的觀念和理念 ? 了解國內(nèi)外物流發(fā)展現(xiàn)狀 ? 了解現(xiàn)代物流發(fā)展的趨勢 導入案例 ?北京奧運可視化物流管理 ?2023年北京奧運物流中心的管理和監(jiān)控采用數(shù)字化和可視化技術(shù)，以保障奧運物流安全、高效、平穩(wěn)地運作。 奧運物流是指為舉辦奧運會所消耗的物品 (包括商品和廢棄物 )從供應(yīng)地到接收地的實體流動過程。 奧運物流的內(nèi)容可以從服務(wù)的客戶群、與奧運賽事的關(guān)系、地域范圍、時間范圍、服務(wù)形態(tài)、服務(wù)項目內(nèi)容等不同角度進行分類分析，從而形成奧運物流的多維立體架構(gòu)，也說明奧運物流管理的復(fù)雜性。 物流的產(chǎn)生和發(fā)展 ? 物流的歷史發(fā)展 ? 物流概念引入中國大體歷經(jīng)了以下 3個階段。 ? 第一階段， 20世紀 80年代初至 20世紀 90年代初。從日本和歐美市場營銷理論引入，開始接觸物流(“ PD” )的概念，盡管當時在中國還尚未形成 “物流”的概念，但是類似物流的行業(yè)是客觀存在的。如同中國的“儲運”業(yè)與國外的“物流”業(yè)很相似一樣。只是限于這個時期中國的經(jīng)濟體制正處于轉(zhuǎn)軌時期，真正意義上的現(xiàn)代物流尚未形成。 ? 第二階段， 20世紀 90年代中期至 90年代末期。一方面由于對外開放力度加大，大量跨國公司進入中國，將現(xiàn)代物流 (Modern Logistics)的理念傳播給中國；另一方面大量“三資”企業(yè)的生產(chǎn)和制造活動開始本地化，對現(xiàn)代物流產(chǎn)生了需求。于是，一批傳統(tǒng)儲運企業(yè)開始向開展綜合物流業(yè)務(wù)的現(xiàn)代物流企業(yè)轉(zhuǎn)型。 ? 第三階段， 20世紀末至今。 物流的實質(zhì) “物流”泛指物質(zhì)資料實體在進行社會再生產(chǎn)過程中，在空間上有目的的（從供應(yīng)地向接收地） 實體流動過程 。它連接生產(chǎn)和消費，使貨暢其流，物盡其用，促進生產(chǎn)不斷發(fā)展，滿足社會生產(chǎn)、消費的需要。 物流是物質(zhì)資料從供給者到需求者的物理性運動（包括處在供給者內(nèi)部的物理性運動），是創(chuàng)造 時間價值和場所價值 的活動（包括一定的加工附加值）。 物流的概念 物流是由“物”和“流”兩個基本要素組成： 物流中的“物”指一切可以進行物理性位置移動的物質(zhì)資料，它通常與以下幾個概念相關(guān)。 （ 1）物資：泛指物質(zhì)資料， 較多指工業(yè)品生產(chǎn)資料 。物資是“物流”中“物”的組成部分之一。 （ 2）物料：是生產(chǎn)領(lǐng)域中的一個專門概念。生 產(chǎn)企業(yè)中除最終產(chǎn)品之外，在生產(chǎn)領(lǐng)域流轉(zhuǎn)的一切材料 （不論是生產(chǎn)資料還是生活資料），如燃料、零部件、半成品、外協(xié)件，以及生產(chǎn)過程中必然產(chǎn)生的邊、角、余料、廢料及各種廢物等統(tǒng)稱為“物料”，它是物流中“物”的一部分。 （ 3）貨物：是 交通運輸領(lǐng)域中的一個專門概念 。交通運輸領(lǐng)域經(jīng)營的對象分為“物”和“人”兩大類，除“人”之外，“物”統(tǒng)稱為貨物。 （ 4）商品：商品和物流的“物”是互相包含的。商品中的一切可發(fā)生物理性位移的物質(zhì)實體都是物流研究的“物”（即不包括無形商品和“不動品”）。 物流的“物”有可能是商品，也有可能是非商品 。商品實體僅是物流中“物”的一部分。 （ 5）物品：有形物的通稱。 總之，物流中所稱的“物”，是物質(zhì)資料世界中同時具備物質(zhì)實體特點和可以進行物理性位移的那一部分物質(zhì)資料，而不論它處在哪個領(lǐng)域、哪個環(huán)節(jié)。 物流是由“物”和“流”兩個基本要素組成： 物流是由“物”和“流”兩個基本要素組成： 流：物流學中之“流”，指的是物理性運動。 物流的“流”，經(jīng)營被人誤解為“流通”。“流”的要領(lǐng)和流通概念是既有聯(lián)系又有區(qū)別的。 其聯(lián)系在于，流通過程中，物的物理性位移常伴隨交換而發(fā)生，這種 物的物理性位移是最終實現(xiàn)流通不可缺少的物的轉(zhuǎn)移過程 。 物流中“流”的一個重點領(lǐng)域是流通領(lǐng)域 ，不少人甚至只研究流通領(lǐng)域，因而干脆將“流”與“流通”混淆起來。 物流是由“物”和“流”兩個基本要素組成： “流”和“流通”的區(qū)別，主要在兩點： 一是涵蓋的領(lǐng)域不同，“流”不但涵蓋流通領(lǐng)域也涵蓋生產(chǎn)、生活等領(lǐng)域，凡是有物發(fā)生物理性位移的領(lǐng)域，都是“流”的領(lǐng)域。 流通中的“流”從范疇來看只是全部“流”的一個局部 ； 另一個區(qū)別是 “流通 ”并不以其整體做為“流”的一部分，而是以其實物物理性運動的局部構(gòu)成“流”的一部分。 流通領(lǐng)域中商業(yè)活動中的交易、談判、契約、分配、 結(jié)算等所謂“商流”活動和貫穿于之間的信息流等等都不能納入到物理性運動之中。 物流之“流” 生活 生產(chǎn) 流通 淺藍色的部分包括：流通領(lǐng)域里商業(yè)活動中的交易、談判、契約、分配、 結(jié)算等所謂“商流”活動和貫穿于之間的信息流。 流程： 物流中之“流”又可以理解為生產(chǎn)的“流程”。 生產(chǎn)領(lǐng)域中之物料是按工藝流程要求進行運動的，這個流程水平高低、合理與否對生產(chǎn)的成本和效益以及生產(chǎn)規(guī)模影響頗大，因而生產(chǎn)領(lǐng)域“流”的問題是非常重要的。 物流是由“物”和“流”兩個基本要素組成： 1．關(guān)于物流概念的認識與理解 ?1) 實物分配 (Physical Distribution) ?1935年美國銷售協(xié)會的定義： ? 實物分配是包含于銷售之中的物質(zhì)資料和服務(wù)在生產(chǎn)場所到消費場所流動過程中所伴隨的種種經(jīng)濟活動。 ?2) 美國物流管理協(xié)會 (CLM)定義（ 2023年） ?物流是供應(yīng)鏈過程的一部分，是為滿足客戶需要而對商品、服務(wù)及相關(guān)信息從原產(chǎn)地到消費地的高效率、高效益的正向及反向流動與儲存，進行的計劃、實施與控制的過程。 ?3) 中國國家標準 《 物流術(shù)語 》(GB/T 18354— 2023) ?“物品從供應(yīng)地向接收地的實體流動過程。根據(jù)實際需要，將運輸、儲存、裝卸、搬運、包裝、流通加工、配送、信息處理等基本功能實施有機的結(jié)合?！? 從上述介紹的物流概念中我們可以看到不同的時期、不同的國家對物流概念的理解有所不同，但是它們反映出以下幾個基本點： 第一、物流概念的形成和發(fā)展與社會生產(chǎn)、市場營銷、企業(yè)管理的不斷進步密切相關(guān)。 第二、物流概念與物流實踐始于軍事后勤，而“物流”一詞沒有限定在商業(yè)領(lǐng)域還是軍事領(lǐng)