特殊貨物倉(cāng)儲(chǔ)管理培訓(xùn)教材(已修改)
2025-01-17 22:00 本頁(yè)面
【正文】 第六章 特殊貨物倉(cāng)儲(chǔ)管理 學(xué)習(xí)目的 對(duì)于一些在儲(chǔ)存上有特殊要求的貨物如何進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)管理，需要哪些特殊的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，以及在保管上有何特殊要求，這是本章所關(guān)注的重點(diǎn)。在學(xué)習(xí)本章時(shí)，應(yīng)掌握冷藏倉(cāng)庫(kù)的分類方式及其內(nèi)部設(shè)施的構(gòu)成，在使用冷藏倉(cāng)庫(kù)時(shí)應(yīng)注意的方面。對(duì)于油品倉(cāng)庫(kù)，掌握它的分類，內(nèi)部布置，以及主要設(shè)施的構(gòu)成，熟悉油品倉(cāng)庫(kù)的管理。對(duì)于危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)，了解其種類、布局和結(jié)構(gòu)，掌握危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)的管理方式。對(duì)于集裝箱堆場(chǎng)，熟悉堆場(chǎng)堆放的規(guī)則和要求，了解集裝箱進(jìn)出堆場(chǎng)的流程，以及空箱的管理方式，掌握減少集裝箱堆場(chǎng)倒箱可采取的措施 第六章 特殊貨物倉(cāng)儲(chǔ)管理 第一節(jié) 冷藏倉(cāng)庫(kù)管理 第二節(jié) 油品倉(cāng)庫(kù)管理 第三節(jié) 危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)管理 第四節(jié) 集裝箱堆場(chǎng)管理 第一節(jié) 冷藏倉(cāng)庫(kù)管理 一、冷藏倉(cāng)庫(kù)的類型 ? 冷藏倉(cāng)庫(kù)根據(jù)其用途的不同，可分為：生產(chǎn)性冷庫(kù)、分配性冷庫(kù)和綜合性冷庫(kù) 。 ? 冷藏倉(cāng)庫(kù)也可根據(jù)其規(guī)模的差異，分為：大型冷庫(kù)（儲(chǔ)量在５０００噸以上）、中型冷庫(kù)（儲(chǔ)量在５００－－５０００噸之間）和小型冷庫(kù)（儲(chǔ)量小于５００噸） 。 二、冷藏倉(cāng)庫(kù)的構(gòu)成 冷藏倉(cāng)庫(kù)一般由凍結(jié)間、冷卻貨物冷藏間、凍結(jié)貨物冷藏間、冰庫(kù)以及貨物傳輸設(shè)備、壓縮機(jī)房、配電間、制冰間、氨庫(kù)等構(gòu)成 。 第一節(jié) 冷藏倉(cāng)庫(kù)管理 冷庫(kù)平面布置的示意圖 三、冷藏倉(cāng)庫(kù)的使用 ? 庫(kù)房的使用 為確保凍結(jié)、冷藏能力的充分發(fā)揮，保證生產(chǎn)的安全和儲(chǔ)藏貨物的質(zhì)量，維護(hù)庫(kù)房建筑，應(yīng)設(shè)立專門的庫(kù)房管理小組，并責(zé)任到人。冷庫(kù)必須防水、防潮、防熱以及防漏冷。 （ 1）庫(kù)房?jī)?nèi)保持清潔干凈 （ 2）按貨物要求進(jìn)行通風(fēng) （ 3）減少冷耗 （ 4）庫(kù)內(nèi)堆碼按照倉(cāng)庫(kù)規(guī)章進(jìn)行 （ 5）合理使用倉(cāng)容 第一節(jié) 冷藏倉(cāng)庫(kù)管理 ? 冷庫(kù)人員的安全： （ 1）防止凍傷 （ 2）防止人員缺氧窒息 （ 3）避免人員被封閉庫(kù)內(nèi) （ 4）妥善使用設(shè)備 ? 貨物的儲(chǔ)存 冷庫(kù)要特別注意保證庫(kù)內(nèi)存儲(chǔ)貨物的質(zhì)量，對(duì)含水貨物應(yīng)減少干耗，對(duì)于食用品應(yīng)加強(qiáng)衛(wèi)生檢疫，冷庫(kù)應(yīng)設(shè)專職的衛(wèi)生檢疫人員，對(duì)出入庫(kù)貨物進(jìn)行檢查；在庫(kù)內(nèi)應(yīng)做到無(wú)污染、無(wú)霉菌、無(wú)異味、無(wú)鼠害、無(wú)冰霜。 當(dāng)將貨物從凍結(jié)間轉(zhuǎn)入凍結(jié)貨物冷藏間時(shí)，貨物溫度不應(yīng)高于冷藏間溫度３176。Ｃ。 嚴(yán)格控制溫濕度變化，凍結(jié)貨物冷藏間一晝夜溫差不得超過(guò) 1 176。Ｃ，冷卻貨物冷藏間的溫差不超過(guò) 176。Ｃ。 對(duì)于腐爛的貨物、受污染的貨物以及其它不符合衛(wèi)生要求包裝的食品，在入庫(kù)前需經(jīng)過(guò)挑選、除污、整理和包裝后方可儲(chǔ)存。 第一節(jié) 冷藏倉(cāng)庫(kù)管理 第二節(jié) 油品倉(cāng)庫(kù)管理 油品倉(cāng)庫(kù) 是專用于接收、存儲(chǔ)、發(fā)放液體性的原油或成品油的倉(cāng)庫(kù)。由于油品具有易燃、易爆、易蒸發(fā)、易產(chǎn)生靜電等特性，并且具有一定的毒性，因此，屬危險(xiǎn)品，需要采用特殊的倉(cāng)儲(chǔ)方式。 一、油品倉(cāng)庫(kù)的種類 ? 根據(jù)管理和業(yè)務(wù)關(guān)系的不同，油品倉(cāng)庫(kù)可分為兩類，即：公共油庫(kù)和企業(yè)附屬油庫(kù) 第二節(jié) 油品倉(cāng)庫(kù)管理 ? 根據(jù)建筑形式的不同，油品倉(cāng)庫(kù)可分成三種，地下油庫(kù)、半地下油庫(kù)以及地面油庫(kù)。 ? 地下油庫(kù) 指其油罐內(nèi)最高液面低于附近地面最低標(biāo)高０ .２ｍ的油庫(kù) ? 地面油庫(kù) 指其油罐底面等于或高于附近地面最低標(biāo)高，且油罐的埋入深度小于其高度一半的油庫(kù) ? 半地下油庫(kù) 指其油罐底部埋入地下且深度不小于罐高一半 ,罐內(nèi)液面不高于附近地面最低標(biāo)高２ｍ的油庫(kù) 第二節(jié) 油品倉(cāng)庫(kù)管理 ? 根據(jù)油庫(kù)的總?cè)萘?，可將油?kù)分為五個(gè)等級(jí)， Ⅰ 級(jí)油庫(kù)的庫(kù)容量＞１０萬(wàn)立方米， Ⅱ 級(jí)油庫(kù)的庫(kù)容量為５～１０萬(wàn)立方米， Ⅲ 級(jí)油庫(kù)的庫(kù)容量為３～５萬(wàn)立方米， Ⅳ級(jí)油庫(kù)的庫(kù)容量為１～３萬(wàn)立方米， Ⅴ 級(jí)油庫(kù)的庫(kù)容量小于１萬(wàn)立方米。 第二節(jié) 油品倉(cāng)庫(kù)管理 二、油品倉(cāng)庫(kù)的布置 ? 為了保證油庫(kù)安全，便于油庫(kù)管理，各種設(shè)施應(yīng)根據(jù)防火和工藝要求進(jìn)行分區(qū)布置。即按其作業(yè)要求分為：鐵路收發(fā)區(qū)、水路收發(fā)區(qū)、儲(chǔ)油區(qū)、油罐車作業(yè)區(qū)、桶裝油發(fā)放區(qū)、輔助作業(yè)區(qū)、油庫(kù)管理區(qū)以及污水處理區(qū)等幾個(gè)部分。 第二節(jié) 油品倉(cāng)庫(kù)管理 油庫(kù)區(qū)平面布置示意圖 ａ .污水處理
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