現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展情況(已修改)
2025-01-10 07:33 本頁面
【正文】 專題講座 ——現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展 趨勢分析 一、農(nóng)業(yè)發(fā)展的階段分析（一）原始農(nóng)業(yè)階段種植業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)生 原始耕作技術(shù) 原始動物的馴養(yǎng) 種植業(yè)和畜牧業(yè)的發(fā)生n 動機 ：環(huán)境變化引起新的食物來源的需要n 產(chǎn)生 ：馴化野生動植物n 標志 ： “神農(nóng)氏 ”的出現(xiàn)（約 6000年前） n 過程n 黃河流域 的裴李崗文化和磁山文化、仰韶文化 n 長江下游的新石器時代遺址、河姆渡文化 、馬家浜文化嘗百草 播五谷 種粟 漢神農(nóng)執(zhí)耒圖半坡陶罐和粟粒稻谷遺存（河姆渡）原始耕作技術(shù) n 刀耕火種n 使用的工具主要有石刀、石斧之類，這些都是用來砍伐樹木。 骨骨 耜耜原始動物的馴養(yǎng) n 由于狩獵的需要，最先馴養(yǎng)的動物可能是 狗 。n 到四、五千年前，家畜飼養(yǎng)進一步發(fā)展， 狗、豬、牛、羊 的數(shù)量增加。n 新石器時代晚期， 馬 和 雞 在成了飼養(yǎng)的家畜、家禽，后世所稱的 “六畜 ”此時都已被人們馴養(yǎng)了。n 種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)開始發(fā)展。 河姆渡出土的陶豬河姆渡出土的陶豬（二）傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)階段n 產(chǎn)生 ： 奴隸制后期 至 蒸汽機發(fā)明之前 時期。n 內(nèi)涵 ： 在生產(chǎn)過程中以 精耕細作、農(nóng)牧結(jié)合 、利用自然環(huán)境條件進行生產(chǎn)經(jīng)營； 不使用合成農(nóng)用化學物資 ，充分利用有機肥進行地力培肥，保持土壤良好的結(jié)構(gòu)性和耕性，延長土壤的使用壽命；采用農(nóng)業(yè)和人工措施，如多種種植、增加天敵、人工捕捉、合理倒茬和換茬、篩選和種植抗病品種等措施，進行病蟲草害防治，逐步地形成了與自然環(huán)境相協(xié)調(diào)的農(nóng)業(yè)耕作體系。n 特點：n 鐵制農(nóng)具和畜力的廣泛使用。 n 畜牧業(yè)出現(xiàn)以放牧或游牧為主的生產(chǎn)方式。n 經(jīng)濟形式以自給自足、生產(chǎn)規(guī)模小的自然經(jīng)濟為主體。（三）石油農(nóng)業(yè)發(fā)展階段n “石油農(nóng)業(yè) ”是以美國為代表的高投入、高產(chǎn)出的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化模式。這一模式之所以被稱為 “石油農(nóng)業(yè) ”，是因為它大量地使用以石油產(chǎn)品為動力的農(nóng)業(yè)機械，大量使用以石油制品為原料的化肥、農(nóng)藥等農(nóng)用化學品。 n 特點 ： 追求產(chǎn)量，不計成本和環(huán)境破壞。n 后果：n １、破壞土壤，加速水土流失。美國每年流失的土壤高達 31億噸，由土壤流失造成的直接和間接經(jīng)濟損失每年超過 400億美元。n ２、化肥農(nóng)藥造成環(huán)境污染。美國 31個州存在化肥污染地下水的問題，農(nóng)村欽用水中 63％被農(nóng)藥污染。n ３、單一作物種植減少了遺傳的多樣性。單一作物種植造成了農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)和生物多樣性減退，病蟲害加重。n ４、大量消耗能源且能源利用率低。 n ５、高投入帶來高成本，政府對農(nóng)業(yè)的補貼增加。n ６、造成一定的社會問題。如美國農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化使家庭經(jīng)營的小農(nóng)場處于不利地位，導致大量小農(nóng)場被兼并，農(nóng)場數(shù)量減少而規(guī)模擴大，使許多農(nóng)民和農(nóng)業(yè)工人被迫離開土地。（四） “綠色農(nóng)業(yè) ”發(fā)展階段n “綠色農(nóng)業(yè) ”不是真正的綠色農(nóng)業(yè)n 主要出現(xiàn)在資源貧乏的發(fā)展中國家。n 核心是大量增加 水、肥、農(nóng)藥 等物質(zhì)和能量的投人來提高產(chǎn)量。n 與石油農(nóng)業(yè)有相同之處，區(qū)別是不強調(diào)機械化，且主要針對 玉米 和 小麥 的種植。n 特點：n (1) 高產(chǎn)的水稻和小麥引導農(nóng)民放棄了傳統(tǒng)的混合作物種植模式，轉(zhuǎn)而采用 單一作物的種植制度 。大面積相同遺傳基因的單一品種種植，帶來了 病蟲害和雜草 的不斷增加。n (2)為防治病蟲害，化學殺蟲劑、樂茵劑、除草劑使用量劇增，造成了 環(huán)境污染，同時增加了成本 。n (3)高產(chǎn) 品種比傳統(tǒng)品種更依賴于化肥。農(nóng)民為了得到更大的利益，仍不得不增加化肥的使用，引起了 成本 的增加、 資源破壞和 環(huán)境惡化 問題。黑光燈防治蟲害黑光燈防治蟲害二、我國農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析n 現(xiàn)狀：n 農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量較大，產(chǎn)值達到較大規(guī)模。n 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)品種資源豐富。n 區(qū)域化生產(chǎn)格局形成。n 農(nóng)村人口占絕大部分比重。n 農(nóng)村發(fā)展不均衡等等。問 題n 一、農(nóng)村城鎮(zhèn)化進程的緩慢，對農(nóng)業(yè)農(nóng)村的發(fā)展帶來困難。 n 發(fā)達國家：城鎮(zhèn)化水平是 70%以上；n 中國：中國 2023年城鎮(zhèn)化的水平為 %。n 城鎮(zhèn)化水平過低，造成了大量的農(nóng)業(yè)剩余勞動力滯留在有限的土地上，既妨礙了農(nóng)業(yè)效益的提高，也阻礙了農(nóng)民收入增長 n 城市化的漫漫長路n 二、農(nóng)村生態(tài)環(huán)境惡化，部分重要的農(nóng)業(yè)自然資源不足。 n 水土流失面積要占國土總面積的 30％左右。n 沖刷掉地表土每年 50億噸，含有的氮、磷、鉀的有效成份達 4000萬噸，而每年全國施肥折合純量也僅 4100多萬噸。n 水資源短缺比耕地面積短缺更嚴重，我國農(nóng)業(yè)每年缺水 300億立方米，由于缺水造成糧食損失400億斤，棉花損失 400萬擔。 中國水土流失變化情況160
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