【正文】 農業(yè)高新技術進展專題 福建農林大學經(jīng)濟與管理學院 鄭金英 引言： ? 一、農業(yè)高新技術的概念與特點： ? 二、農業(yè)高新技術的主要領域： ? 三、 高新技術改造傳統(tǒng)農業(yè)的基本理論 舒爾茨關于改造傳統(tǒng)農業(yè)的理論 高新技術改造傳統(tǒng)農業(yè)的基本原理 四、我國 高新技術改造傳統(tǒng)農業(yè) 的實踐 ? 五、國外農業(yè)高新技術發(fā)展的模式與經(jīng)驗 ? 六、我國農業(yè)高新技術的發(fā)展模式 引言 ? ? 在 20世紀，世界農業(yè)取得了令人矚目的成就 ,但農業(yè)相對落后的狀態(tài)在短時期內還難以徹底消除，人口、資源、環(huán)境、食品和安全等問題使農業(yè)仍然面臨著艱巨的任務。 引言 ? 進入 21 世紀，各個國家都在積極調整科技發(fā)展戰(zhàn)略 , 高新技術正逐步走進農業(yè)的每一個領域，世界農業(yè)在生物技術、信息技術、新材料技術等高新技術迅速發(fā)展推動下將實現(xiàn)一個新的歷史性跨越。 ? 高新技術是當今知識經(jīng)濟時代社會生產(chǎn)力中最活躍的因素 ,用它改造和武裝傳統(tǒng)農業(yè)，正在成為世界大多數(shù)國家和地區(qū)農業(yè)發(fā)展的主流。 引言 ? 我國作為一個傳統(tǒng)農業(yè)大國，耕地資源不足，且氣候資源復雜多變和水資源匱乏。在這種自然資源約束和分布不均衡的背景下 ,農業(yè)生產(chǎn)要持續(xù)、穩(wěn)定、協(xié)調地發(fā)展，根本出路就在于依靠農業(yè)科技進步去打破農業(yè)生產(chǎn)自然資源的約束 ,以高新技術作為支撐點，大力推進農業(yè)的產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化。 一、農業(yè)高新技術的概念與特點： ? （一）概念： ? 高新技術包含了高技術和新技術，但這兩者是不同的： ? 高技術一詞是世界新技術革命的產(chǎn)物，它的概念產(chǎn)生于美國，是英文 high technology的意譯。一般認為，高技術是處于當代科學技術最尖端的技術群，是高層次的、核心的、前言的、尖端的技術。 （一）概念： ? 新技術：在高技術一詞產(chǎn)生之前，新技術一詞就早已使用，指在一定的時空 范 圍內初次產(chǎn)生的技術，或是原來已出現(xiàn)過又經(jīng)過改進創(chuàng)新的、在性能上有新突破、剛投入或尚未生產(chǎn)使用的開發(fā)研究技術或工程技術。 ? 新技術所包括的范圍比高技術要廣，新技術并不一定是高技術，但高技術必是新技術。 （二）農業(yè)高新技術的特點： ? 時空性。 ? 先進性。 ? 共容性。 ? 資金與技術密集性。 ? 高增值與高風險性。 二、農業(yè)高新技術的主要領域： ? 農業(yè)高新技術內涵豐富 ,范圍廣泛 ,從產(chǎn)業(yè)角度看 ,它涉及到種植業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)等不同領域。 ? 從較高層次上概括或從技術構成的內容來看，可以將農業(yè)高新技術分為三大類，即現(xiàn)代生物技術，現(xiàn)代工程高新技術和現(xiàn)代管理高新技術。 ? 農業(yè)部科技教育司重點軟科學研究項目《加快發(fā)展農業(yè)高新技術產(chǎn)業(yè)化研究》把它概括為 6大技術群體：信息技術群、新材料技術群、新能源技術群、生物技術群、海洋技術群和空間技術群。 ? 在《國家農業(yè)綜合開發(fā)項目和資金管理暫行辦法》中 , 認為農業(yè)高新技術包括： ? 農業(yè) 生物技術 (基因技術、細胞技術 ) 繁育的動植物良種； ? 農業(yè)信息技術 (包括各種專家系統(tǒng)、農業(yè)網(wǎng)絡技術 ) ； ? 設施農業(yè)技術 (包括溫室技術、無土栽培技術、 基質栽培技術 ) ； ? 節(jié)水栽培技術 (包括滴灌、微灌和噴灌技術 ) ； ? 核技術 (用于農業(yè)育種技術 ) ； ? 現(xiàn)代農業(yè)機械化技術 (帶電腦程序控制 )； ? 農產(chǎn)品精加工、保鮮技術； ? 精準 (確 )農業(yè)技術； ? 新能源、新材料技術； ? 以生態(tài)農業(yè)為主的多色農業(yè)技術等。 農業(yè)生物技術： ? 其研發(fā)開始與 20世紀 80年代，經(jīng)歷了培育抗病、抗蟲、耐除草等新品種階段和改善作物的品質、提高營養(yǎng)價值階段后拓展到基因生物新品種（包括轉基因植物、動物、微生物），最后延伸到以生物為中心的新型農業(yè)體系：食品系統(tǒng)、營養(yǎng)系統(tǒng)、健康醫(yī)療系統(tǒng)、資源與環(huán)境系統(tǒng)、生態(tài)系統(tǒng)。 農業(yè)信息技術 ? 農業(yè)信息技術是一門新興的邊緣應用學科，是農業(yè)科學和信息科學相互交叉滲透而產(chǎn)生的學科。經(jīng)歷了 20世紀 90年代的發(fā)展，目前主要有： ? 農業(yè)信息網(wǎng)絡 ? 農業(yè)數(shù)據(jù)庫系統(tǒng) ? 管理信息系統(tǒng) ? 決策支持系統(tǒng) ? 農業(yè)專家系統(tǒng) ? 農業(yè)自動控制技術 農業(yè)環(huán)境技術 ? 嚴重的農業(yè)污染，已經(jīng)是世界性的難題，由此導致的水資源破壞、農產(chǎn)品品質下降，直接影響人們的健康和生活，農業(yè)環(huán)境科學的研究也提上議事日程。 ? 一是：研究高效低毒的殺蟲劑、病蟲害的綜合治理、農作物的抗病技術等 ? 二是：加強動植物的檢驗檢疫研究，轉基因植物對環(huán)境影響評估研究等等。 三、高新技術改造傳統(tǒng)農業(yè)的基本理論 ? （一）舒爾茨關于改造傳統(tǒng)農業(yè)的理論 ? 二戰(zhàn)以后，發(fā)達國家紛紛實現(xiàn)農業(yè)現(xiàn)代化，許多發(fā)展中國家在實行工業(yè)化的同時，也在進行農業(yè)現(xiàn)代化。西方農經(jīng)學界，出版了不少著作，有的對農業(yè)現(xiàn)代化的經(jīng)驗進行理論上的總結，有的就其中存的問題加以分析，有的則對未來發(fā)展提出看法。這里對有代表性的重要論著加以評述。 ? 背景介紹： ? 20世紀 60年代以前，西方有一些農經(jīng)學家認為，農業(yè)是落后的從屬的部門，只能為工業(yè)提供糧食、原料、和勞動力，它本身不能成為經(jīng)濟增長的源泉；發(fā)展中國家只有發(fā)展工業(yè)，實現(xiàn)工業(yè)化，才能找到出路。因而許多國家都片面追求工業(yè)化，忽視農業(yè)的發(fā)展。西方的基金會、經(jīng)濟科技專家援助發(fā)展中國家，都按西方的模式。結果，工農業(yè)脫節(jié)，出現(xiàn)嚴重問題。 ? 60年代以后，西方經(jīng)濟學家才重視研究和發(fā)展農業(yè)，逐漸重視農業(yè)增長對經(jīng)濟發(fā)展的重要意義。舒爾茨原先是研究美國農業(yè)的，后來轉向發(fā)展中國家，他親自到各國作考察研究，是農經(jīng)學家中較早關注這方面問題并取得重要成果的代表人物。他在 60年代就認為，農業(yè)增長是經(jīng)濟持久發(fā)展的源泉，發(fā)展中國家應重視發(fā)展農業(yè)，應該按新的路子加快發(fā)展農業(yè)。他還提出改造傳統(tǒng)農業(yè)的系統(tǒng)理論，寫出了 《 改造傳統(tǒng)農業(yè) 》 一書，第一個在農業(yè)經(jīng)濟研究方