【正文】 第三章 熱量條件與農(nóng)業(yè)生產(chǎn) 主要內(nèi)容 167。 1 溫度的農(nóng)業(yè)意義 167。 2 溫度強(qiáng)度對(duì)農(nóng)業(yè)生物的影響 167。 3 積溫學(xué)說及其在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用 167。 4 溫度的周期性變化對(duì)農(nóng)業(yè)生物的影響 167。 5 近地層及土壤溫度調(diào)控技術(shù) 實(shí)習(xí) 2：積溫的求算 本章重點(diǎn)與難點(diǎn) 本章重點(diǎn)： 三基點(diǎn)溫度 、 農(nóng)業(yè)界限溫度 、 活動(dòng)積溫 、有效積溫 、 作物的感溫性和溫周期現(xiàn)象等基本概念 。 積溫的求算方法 、 穩(wěn)定性分析 、 改進(jìn)措施及其應(yīng)用 ， 近地層及土壤溫度調(diào)控技術(shù) 。 本章難點(diǎn)： 積溫表達(dá)形式與求算方法的改進(jìn)及應(yīng)用 。 167。 1 溫度的農(nóng)業(yè)意義 主要內(nèi)容： ● 溫度表示熱量的物理學(xué)基礎(chǔ) ● 溫度的生物學(xué)意義 ● 溫度指數(shù)及其農(nóng)業(yè)意義 ● 溫度對(duì)生物影響的主要方式 一、溫度表示熱量的物理學(xué)基礎(chǔ) ● 溫度是表示物體冷熱程度、反映系統(tǒng)分子運(yùn)動(dòng)狀態(tài)和熱量水平的物理量 。 ● 植物生化反應(yīng)的速率與溫度之間的關(guān)系，比用“焦耳”表示的熱量的關(guān)系更為密切。 ● 用溫度更容易反映生物生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)熱量的要求，更能反映氣候條件對(duì)生物的綜合影響。 ● 溫度測(cè)量簡(jiǎn)單，資料廣泛。 二、溫度的生物學(xué)意義（ P7384） 溫度（氣溫、地溫和水溫）影響農(nóng)業(yè)生物的生理生態(tài)特征及地理分布 ，植物的光合、呼吸及蒸騰等生理過程 ，生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量形成及產(chǎn)品的產(chǎn)量與品質(zhì)等。 氣溫、地溫和水溫還間接地通過生物體溫對(duì)農(nóng)業(yè)生物生命活動(dòng)及產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)生重要影響。 溫度條件還是病蟲害發(fā)生發(fā)展以至蔓延的基本條件之一。 三、溫度指數(shù)及其農(nóng)業(yè)意義 溫度指數(shù)的含義 標(biāo)志農(nóng)業(yè)生物生長(zhǎng)發(fā)育的熱量狀況及相互關(guān)系的溫度標(biāo)示形式，即溫度指數(shù)，有時(shí)也稱為溫?zé)嶂笖?shù)或熱量指數(shù)。 ● 積溫（ 詳見 167。 3） ● 大豆發(fā)育單位（ ） ＝ － － 式中， T為日平均氣溫（ ℃ ） 。利用該指標(biāo)可以較好地描述大豆生長(zhǎng)發(fā)育過程中所要求的溫度條件及分析大豆的適宜種植范圍。 溫度指數(shù)的表示形式 THI＝ ++ 式中， T、 Td分別為干球和露點(diǎn)溫度（ ℉ ）。 THI被用來研究人類及家畜對(duì)溫濕度條件的適應(yīng)性。 另外，還有玉米熱量單位、月熱指數(shù)和年熱指數(shù)、干涼度和風(fēng)寒指數(shù)等 （ P8486） 。 ● 溫濕指數(shù) 四、溫度對(duì)生物影響的主要方式 ● 溫度強(qiáng)度（高、低） ● 持續(xù)時(shí)間（累積） ● 溫度變化（周期性） 在這三個(gè)方面中，溫度強(qiáng)度是最基本的。只有具備了一定的強(qiáng)度，其持續(xù)時(shí)間與變化才能對(duì)農(nóng)業(yè)生物產(chǎn)生影響。 167。 2 溫度強(qiáng)度對(duì)農(nóng)業(yè)生物的影響 主要內(nèi)容： ● 農(nóng)業(yè)生物生命活動(dòng)的基本溫度 ● 溫度與農(nóng)作物的生長(zhǎng)發(fā)育 ● 溫度條件與作物引種 一、農(nóng)業(yè)生物生命活動(dòng)的基本溫度 三基點(diǎn)溫度 （ 1）作物生命活動(dòng)的三種溫度范圍 ● 維持生命的溫度， 最寬 ● 適宜生長(zhǎng)的溫度， 次之 ● 保證發(fā)育的溫度， 最窄 作物生命活動(dòng)的基本溫度如圖 1所示。 維持生命溫度 適宜生長(zhǎng)溫度 保證發(fā)育溫度 10 0 10 20 30 40 50 ℃ 光合溫度 呼吸溫度 圖 1 作物生命活動(dòng)的基本溫度示意圖 （ 2） 三基點(diǎn)、 五基點(diǎn)或七基點(diǎn)溫度 作物生命活動(dòng)的每一個(gè)過程，都有三個(gè)基本點(diǎn)溫度，即 三基點(diǎn)溫度 。 ● 最低（下限）溫度 ● 最適溫度 ● 最高（上限）溫度 對(duì)于作物的生長(zhǎng)，在最適溫度下生長(zhǎng)迅速而良好，在最低和最高溫度下作物停止生長(zhǎng)，但是仍然能夠維持生命而不受害。 所以在三基點(diǎn)溫度之外，還可以確定作物的 受害溫度 （受害 高溫或受害低溫）以及 致死溫度 （致死高溫或致死低溫）。這就是通常所說的五基點(diǎn)溫度或者七基點(diǎn)溫度。 三基點(diǎn)、五基點(diǎn)或七基點(diǎn)溫度見圖 2。 如果溫度繼續(xù)降低或升高，作物就會(huì)逐漸受到不同程度的危害直至死亡。 致 受 最 最 最 受 致 死 害 低 適 高 害 死 低 低 溫 溫 溫 高 高 溫 溫 度 度 度 溫 溫 溫度 三基點(diǎn) 五基點(diǎn) 七基點(diǎn)溫度 圖 2 作物 三、五或七基點(diǎn)溫度范圍示意圖 （ 1）有關(guān)試驗(yàn)及分析結(jié)果 ● 幾種主要作物的三基點(diǎn)溫度 作物 最低溫度 最適溫度 最高溫度 牧草 3～ 4 26 30 小麥 3 ～ 20 ～ 22 30 ～ 32 油菜 4 ～ 5 20 ～ 25 30 ～ 32 玉米 8 ～ 10 30 ～ 32 40 ～ 44 水稻 10 ～ 12 30 ～ 32 36 ～ 38 棉花 13 ～ 15 28 35 三基點(diǎn)溫度的特征 ● 作物生長(zhǎng)早期所要求的最適溫度 較 低 些，生長(zhǎng)盛期較高，到成熟期又 稍 低一些。 ● 馬鈴薯在 25℃ 左右時(shí)光合作用速率最大 ，呼吸作用要上升到大約 48℃ 時(shí)才達(dá)最大速度 。 ● 小麥分蘗節(jié)生物學(xué)零度遠(yuǎn)較地上部分低。 ● 水稻的早秈稻播種期要求日平均氣溫穩(wěn)定通過 12℃ 以上，而早粳稻則為 10℃ 以上。 區(qū)別 ● 不同作物的三基點(diǎn)溫度不同； ● 同一作物不同品種的三基點(diǎn)溫度不同； ● 同一作物不同生育期的三基點(diǎn)溫度不同； ● 同一作物不同生理過程三基點(diǎn)溫度不同； ● 同一植株上不同器官的三基點(diǎn)溫度不同。 （ 2）特征 ● 最低、最適、最高溫度指標(biāo)不是一個(gè)具體的數(shù)值，而是具有一定的范圍 ， 不僅與強(qiáng)度有關(guān)，還與作用的持續(xù)時(shí)間有關(guān)。 ● 無論是生存、生長(zhǎng)還是發(fā)育，其最適溫度基本上是在同一個(gè)變幅范圍，差異很小。 ● 各種作物的最低溫度的最低點(diǎn)差異很大，且最低溫度與最適溫度差值較大。 共同特征 ● 在作物生命過程中，最低溫度遠(yuǎn)較最高溫度出現(xiàn)的機(jī)率大。 ● 各種作物的最高溫度指標(biāo)值差異較小，而且各種作物的最高溫度與最適溫度值也比較接近。 ● 確定溫度的有效性 ● 確定作物的種植季節(jié)與分布區(qū)域 ● 估算作物生長(zhǎng)發(fā)育速度 ● 計(jì)算作物光合生產(chǎn)潛力 ………… （ 3）三基點(diǎn)溫度的用途 ● 界限溫度的定義 界限溫度是標(biāo)示著某些重要物候現(xiàn)象或農(nóng)事活動(dòng)開始終止的溫度。而所謂界限，完全是根據(jù)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和氣象條件的關(guān)系來劃定的。 ● 農(nóng)業(yè)氣象學(xué)常用的界限溫度 0℃ ； 3或 5℃ ； 10℃ ； 15℃ ； 20℃ 界限溫度及其農(nóng)業(yè)意義 ● 各種界限溫度的農(nóng)業(yè)意義 0℃ ： 土壤凍結(jié)和解凍，越冬作物秋季停止生長(zhǎng)，春季開始生長(zhǎng)。春季 0℃ 至秋季 0℃ 之間的時(shí)段即為農(nóng)耕期。 35℃ ： 早春作物播種、喜涼作物開始生長(zhǎng)、