【正文】 20200624美食節(jié)總體策劃方案 21597字 投稿：江瑏瑐 2020 南寧 東南亞國際旅游美食節(jié) 目錄 第一部分 活動概述 活動背景 5 活動目的 5 第二部分 活動要素 活動名稱 7 活動時間地點 7 活動主要規(guī)模 7 活動主辦單位 7 活動承辦單位 7 活動媒體支持單位 8 第三部分 活動主題 活動主題 9 主題闡述 9 宣 傳 口 號 10 第四部分 活動主要亮點 世界紀(jì)錄 11 國際盛會 11 民族特色11 節(jié) 慶 盛 典11 全 民 參 與11 1 南寧市禮之本廣告策劃有限公司 2020 南寧 東南亞國際旅游美食節(jié) 長效推廣 11 第五部分 活動主要內(nèi)容 活動場地規(guī)劃 12 2020 南寧 東南亞國際旅游美食節(jié)主要活動一覽表13 開 幕 式 活 動13 (一 ) 2020 南寧 東南亞國 際 旅 游 美 食 節(jié) 開 幕 式 展 覽 類 活 動15 (一 ) 東南亞風(fēng)味美食展 (二 ) 中華民族精品美食展 (三 ) 現(xiàn)代餐飲原料（農(nóng)副產(chǎn)品）展 評選類活動 15 (一 ) 2020 廣西民間 “創(chuàng)意小吃 ”爭霸大賽 (二 ) 2020 邕城 “十大美味廚房 ”評選活動 (三 ) 2020 邕城美味酒巴特色小吃評選活動 (四 ) 2020 邕城傳統(tǒng)包粽子百人趣味競技賽 文化類活動 17 (一 )壯鄉(xiāng)及東南亞傳統(tǒng)民族文化展演 (二 )廣西旅游節(jié)慶文化推薦展 (三 )美食節(jié)閉幕頒獎及慈善酒會 第六部分 活動主要機(jī)構(gòu)與 職能分工 活動主要機(jī)構(gòu) 19 政府職能機(jī)構(gòu)職責(zé) 19 2 南寧市禮之本廣告策劃有限公司 2020 南寧 東南亞國際旅游美食節(jié) 實施機(jī)構(gòu)主要職責(zé) 20 第七部分 活動宣傳計劃 成立美食節(jié)推廣運營機(jī)構(gòu) 23 新聞發(fā)布會 23 與三大主流媒體聯(lián)合宣傳 24 美食節(jié)與旅游結(jié)合宣傳 25 分階段宣傳計劃 26 其它宣傳計劃 27 第八部分 活動招商招展計劃 總體招展計劃 28 總體贊助招商計劃 29 第九部分 總體工作進(jìn)度 宣傳推 介工作進(jìn)度 30 招商招展工作進(jìn)度 30 現(xiàn)場布置制作進(jìn)度 31 各 大 活 動 組 織 進(jìn) 度 31 第十部分 現(xiàn)場管理 工程搭建 32 安全保衛(wèi) 33 食品檢驗檢測 33 衛(wèi) 生 保 潔33 水 電 工 程34 3 南寧市禮之本廣告策劃有限公司 2020 南寧 東南亞國際旅游美食節(jié) 客戶服務(wù) 35 交通疏導(dǎo) 35 交通組織 35 第十一部分 現(xiàn)場應(yīng)急預(yù)案 組織領(lǐng)導(dǎo) 37 交通疏導(dǎo) 37 下雨等氣象災(zāi)害 37 游客及商家投訴上訪、 社會治安事件 37 突發(fā)安全事件 37 通訊聯(lián)絡(luò) 38 事故處理 38 信息發(fā)布 39 第十二部分 （見附件一） 40 活動相關(guān)設(shè)計 4 南寧市禮之本廣告策劃有限公司 2020 南寧 東南亞國際旅游美食 節(jié) 第一部分 活動背景 活動概述 南寧 ?東南亞國際旅游美食節(jié)在南寧市委市政府的努力 打造下，歷經(jīng)十屆的成功舉辦，一年上一個新臺階，成為了 南寧市的一個重要節(jié)慶名片，不但豐富了我市美食文化生 活，并為廣大市民和各地游客提供一道高質(zhì)量的美食大餐， 更促進(jìn)了南寧餐飲行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。特別是 2020 南寧 ?東 南亞國際旅游美食節(jié)在應(yīng)對金融危機(jī)，以 “品美食、觀美景、 賞文化 ”為主題，通過富有特色的東南亞精品美食展、美食 之最、豐富多彩的賽事活動以及實施便民措施 和公共服務(wù)配 套等切實有效的創(chuàng)新舉措拉動了消費市場，成為一次聚集人 氣、宣傳推介南寧美食文化的成功實踐。 結(jié)合前十屆美食節(jié)取得的成果，為進(jìn)一步貫徹落實市委 市政府著力打造 “綠城南寧 ?美食天堂 ” 的精神， 2020 南寧 東 南亞國際旅游美食節(jié)必須在原來的良好基礎(chǔ)上，繼續(xù)做大 、 做強(qiáng)、做精、做透，保留精華，推陳出新，通過準(zhǔn)確、具體、 有凝聚力的主題定位，豐富美食、旅游、文化三大內(nèi)涵，社 會效益與經(jīng)濟(jì)效益并重，將美食文化的打造放在第一位，引 進(jìn)包羅萬象的世界各地美味，用大眾喜聞樂見的形式走近百 姓， 生動展現(xiàn) “綠城南寧、美食天堂 ”品牌，同時，也是南 寧市政府提出的 “月月美食節(jié) ”戰(zhàn)略要求的積極響應(yīng)。 5 南寧市禮之本廣告策劃有限公司 2020 南寧 東南亞國際旅游美食節(jié) 活動目的 （一）提升國際旅游美食節(jié)品牌價值，推動南寧國際化大都 提升國際旅游美食節(jié)品牌價值，推動南寧國際化大都 國際旅游美食節(jié)品牌價值 市形象建設(shè)。 市形象建設(shè)。 建設(shè) 2020 南寧 東南亞國際旅游美食節(jié)將繼續(xù)引進(jìn)東盟各國 美食 , 突出東南亞國際美食 節(jié)主題、凸顯本土民族特色、大 眾互動參與性、品牌節(jié)慶盛典等四大特色，為海內(nèi)外游客和 廣大市民奉上一個品牌化、專業(yè)化、國際化，與 “二會一節(jié) ” 遙相呼應(yīng)的美食盛會。同時通過海內(nèi)外游客廣泛參與和媒體 大幅報道，擴(kuò)大了南寧的影響和知名度，展現(xiàn)區(qū)域性國際大 都市的風(fēng)采，成為南寧城市營銷的金名片，營造良好的投資 環(huán)境，推動南寧經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展。 （二）挖掘本土美食特色，樹立南寧 “美食天堂 ”城市品牌。 挖掘本土美食特色，樹立南寧 “美食天堂 ”城市品牌。 本土美食特色 南寧 通過南寧東南亞精品美食展示、廣西民間創(chuàng)意小吃和 十 大美味廚房評比，以具有民族與地方特色的壯鄉(xiāng)美味小吃 和餐飲名店為引， 生動展現(xiàn)綠城南寧獨特的 “邕州美食文化 ” 品牌，通過準(zhǔn)確、具體、有凝聚力的南寧美食文化形象，把 南寧美食推向全國，推向世界。 、推動餐飲市場，激活相關(guān)產(chǎn)業(yè)，建立節(jié)慶產(chǎn)業(yè)鏈。 （三） 推動餐飲市場，激活相