食品添加劑指定標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑刺云實(shí)膠-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】食品添加劑刺云實(shí)膠FoodadditiveTaragum1　范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于以豆科的刺云實(shí)種子的胚乳為原料經(jīng)研磨加工而制得的食品添加劑刺云實(shí)膠。食品添加劑刺云實(shí)膠為白色至淡黃色粉末，幾乎無(wú)臭。2技術(shù)要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1技術(shù)要求項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法干燥減量，w/%≤1

2025-07-15 04:00

食品添加劑指定標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑539;-尿苷酸二鈉-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】食品添加劑5'-尿苷酸二鈉1　范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑5'-尿苷酸二鈉。食品添加劑5'-尿苷酸二鈉為無(wú)色至白色結(jié)晶或結(jié)晶粉末，具有特異味。2　分子式和相對(duì)分子質(zhì)量分子式C9H11N2Na2O9P相對(duì)分子質(zhì)量3　技術(shù)要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1技術(shù)要求項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法

2025-07-15 04:54

食品添加劑指定標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑539;-腺苷酸-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】食品添加劑5'-腺苷酸1　范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑5'-腺苷酸。食品添加劑5'-腺苷酸為無(wú)色至白色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末。2分子式、結(jié)構(gòu)式和相對(duì)分子質(zhì)量分子式C10H14N5O7P結(jié)構(gòu)式相對(duì)分子質(zhì)量3技術(shù)要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1技術(shù)要求項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)

2025-07-15 06:31

食品添加劑指定標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑亞硝酸鉀-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】食品添加劑亞硝酸鉀1范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑亞硝酸鉀。食品添加劑亞硝酸鉀為白色或微黃色細(xì)小顆?；虬魻罹w，易潮解。2分子式和相對(duì)分子質(zhì)量分子式KNO2 相對(duì)分子質(zhì)量3技術(shù)要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1技術(shù)要求項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法亞硝酸鉀（KNO2）（干基計(jì)），w/%≥干燥減量，w/%

2025-07-15 04:48

食品添加劑指定標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑硬脂酸鈣-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】食品添加劑硬脂酸鈣1　范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于由食用級(jí)硬脂酸鈉與氯化鈣溶液相互作用后過(guò)濾精制而成的食品添加劑硬脂酸鈣。產(chǎn)品為白色至黃白色松散粉末，細(xì)膩。由硬脂酸鈣和棕櫚酸鈣按不定比例組合的混合體。產(chǎn)品有潤(rùn)滑性，無(wú)沙粒感。2　技術(shù)要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法硬脂酸鈣含量（以CaO計(jì)，以干基計(jì)），w/%~鉛（Pb）/（mg

2025-07-15 04:12

食品添加劑指定標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑硬脂酸鎂-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】食品添加劑硬脂酸鎂1　范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于由氧化鎂與食用級(jí)固體混合脂肪酸（以硬脂酸為主）化合后精制而得的食品添加劑硬脂酸鎂。產(chǎn)品為白色松散粉末，細(xì)膩，無(wú)沙粒感。由硬脂酸鎂和棕櫚酸鎂按不定比例組合的混合體。產(chǎn)品不溶于水，溶于乙醇和乙醚。2　技術(shù)要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法硬脂酸鎂含量（以MgO計(jì)），w/%~干燥減量，

2025-07-15 04:29

食品添加劑指定標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑硬脂酰乳酸鈉-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】食品添加劑硬脂酰乳酸鈉1　范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于由硬脂酸和乳酸，中合成鈉鹽而制得的食品添加劑硬脂酰乳酸鈉。產(chǎn)品為奶油色粉末或脆性固體。一種以硬脂酰乳酸鈉為主，并含有少量同類脂肪酸的鈉鹽的混合物。溶于乙醇和熱的油脂。能分散于溫水中。2　技術(shù)要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法酸值（以KOH計(jì)）/（mg/g）60~80鈉含量，w

2025-07-15 06:22

食品添加劑指定標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑氧化芳樟醇-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】食品添加劑氧化芳樟醇1范圍本標(biāo)準(zhǔn)適用于由氧化芳樟醇等為原料制得的食品添加劑氧化芳樟醇。食品添加劑氧化芳樟醇為無(wú)色至淡黃色液體，具有甜香、木香和花香香氣。2技術(shù)要求：應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1技術(shù)要求項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法異構(gòu)體總和(GC)，A/%≥98%GB/T11538溶解度1ml樣品溶于1ml95%乙醇GB/T折光

2025-07-15 04:48

食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)名目-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)目錄食品添加劑品種名稱標(biāo)準(zhǔn)名稱備注檸檬酸GB1987-2007食品添加劑檸檬酸　乳酸GB2023-2003食品添加劑乳酸　dl-酒石酸GB15358-2008食品添加劑dl-酒石酸　L（+）-酒石酸GB25545-2010食品添加劑L（+）-酒石酸衛(wèi)生部公告2010年第19號(hào)L-蘋(píng)果酸

2025-07-15 04:24

食品生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑使用承諾書(shū)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】第一篇：食品生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑使用承諾書(shū) 食品生產(chǎn)企業(yè)食品添加物質(zhì)購(gòu)入使用承諾書(shū) 為切實(shí)履行企業(yè)主體責(zé)任，確保食品質(zhì)量安全，現(xiàn)就食品添加物質(zhì)購(gòu)入、使用等有關(guān)事項(xiàng)承諾如下： 一、嚴(yán)格遵守《食品安全...

2025-10-13 20:24

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》將于月日起正式實(shí)施根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》規(guī)定，經(jīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)審查通過(guò)，《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（）已于年月日發(fā)布，并將于今年月日起正式實(shí)施?，F(xiàn)將與豆制品生產(chǎn)相關(guān)的內(nèi)容摘錄如下，敬請(qǐng)各豆制品企業(yè)及相關(guān)單位關(guān)注。豆制品中可用食品添加劑一、所有豆類制品添加劑名稱功能

2025-07-15 04:13

國(guó)家允許使用食品添加劑-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】國(guó)家允許使用食品添加劑-----------------------作者：-----------------------日期：我國(guó)允許使用的食品添加劑食品添加劑是指“為了改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品的化學(xué)合成或者天然物質(zhì)?！?《食品衛(wèi)生法》第五十四條)通過(guò)化學(xué)手段使元素或化合物發(fā)生化合反應(yīng)所得到的物質(zhì)

2025-05-23 18:29

食品添加劑的安全與合理使用-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】食品添加劑的安全與合理使用河南省食品工業(yè)科學(xué)研究所一.食品添加劑的定義?食品添加劑，指為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。（食品安全法）?為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品

2025-01-08 07:19

運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品中食品添加劑和食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用規(guī)定-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品中食品添加劑和食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用規(guī)定（衛(wèi)生部公告2008年第18號(hào))【發(fā)布單位】衛(wèi)生部【發(fā)布文號(hào)】衛(wèi)生部公告2008年第18號(hào)【發(fā)布日期】2008-08-07【生效日期】【效力】【備注】中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部公告(2008年第18號(hào))根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的規(guī)定，制定《運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品中食品添加劑

2025-08-16 17:32

212安全使用食品添加劑-資料下載頁(yè)

【總結(jié)】課時(shí)訓(xùn)練7安全使用食品添加劑()解析:鹽鹵是凝固劑(屬亍食品添加劑);D中的淀粉是食物的主要成分。答案:D。下列有關(guān)食品添加劑使用的說(shuō)法正確的是()節(jié)食品色澤,改善食品外觀,使用工業(yè)色素蘇丹紅,加入適量的三聚氰胺,加入適量苯甲酸鈉以達(dá)到阻抑細(xì)菌繁殖的作用,無(wú)防

2024-12-08 06:03

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