酒店經(jīng)濟活動分析制度(已修改)
2025-08-28 17:36 本頁面
【正文】 ：；:；：經(jīng)濟活動分析制度 經(jīng)濟活動分析是酒店經(jīng)營管理的一個重要工具，搞好經(jīng)濟活動分析對指導(dǎo)酒店加強經(jīng)營管理，促進成本控制，提高經(jīng)濟效益，保證各項預(yù)算的完成具有重要作用。經(jīng)濟活動分析的任務(wù)（1）在經(jīng)濟核算基礎(chǔ)上，通過對酒店經(jīng)營活動過程及結(jié)果的分析研究， 考核預(yù)算的執(zhí)行情況，通過正確評估經(jīng)營活動，揭示預(yù)算執(zhí)行中的 矛盾，分析預(yù)算與實際差異原因，提出改進措施，以促進酒店經(jīng)營 管理水平的提高。（2）挖掘增收節(jié)支潛力，高效地使用人力、物力、財力，提高經(jīng)濟效益。（3）通過經(jīng)濟活動的分析，使各部門領(lǐng)導(dǎo)層和執(zhí)行層都能了解本部門的 經(jīng)營情況和酒店的財務(wù)狀況，以調(diào)動全體員工參與管理的積極性和 主動性。（4）通過對預(yù)算執(zhí)行情況的分析，積累酒店經(jīng)營情況資料，為編制下期 預(yù)算提供依據(jù)。經(jīng)濟活動分析的組織與分工 經(jīng)濟活動分析工作在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，由財務(wù)部經(jīng)理負責(zé)組織實施，按“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，分級管理”的原則，各有關(guān)部門都負有分析預(yù)算完成情況的責(zé)任。各部門分工如下：（1）銷售部：市場、客源、房金收入和市
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