動(dòng)物細(xì)胞、組織、器官和系統(tǒng)(已修改)
2025-08-23 13:08 本頁(yè)面
【正文】 動(dòng)物細(xì)胞、組織、器官和系統(tǒng) 目的和要求 ：掌握動(dòng)物細(xì)胞及四大組織的 結(jié)構(gòu)和機(jī)能、器官和系統(tǒng)的概念。 重點(diǎn) ：細(xì)胞特點(diǎn)、四大組織的主要特征。 難點(diǎn) ：結(jié)締組織 學(xué)時(shí)： 3 教學(xué)方法：歸納、講述、啟發(fā)式教學(xué) 動(dòng)物體結(jié)構(gòu)與功能的 基本單位 — 細(xì)胞 ?細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)及細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立 ?細(xì)胞的基本概念 一、細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)及細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立 1665年，英國(guó)學(xué)者羅伯特 .虎克，描述植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)，并用拉丁文 Cellar表示 . 不久，荷蘭學(xué)者列文虎克發(fā)現(xiàn)原生動(dòng)物，并描述了動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞核結(jié)構(gòu)。同時(shí)意大利的Malpighi與英國(guó)的 Grew注意到植物細(xì)胞中細(xì)胞壁與細(xì)胞質(zhì)的區(qū)別。 細(xì)胞學(xué)說(shuō)：１８３８－１８３９，由德國(guó)動(dòng)物學(xué)家施旺、植物學(xué)家施萊登提出，一切植物、動(dòng)物都是由細(xì)胞組成的，細(xì)胞是一切動(dòng)植物的基本單位。 細(xì)胞學(xué)說(shuō)的基本內(nèi)容 （ 1）一切動(dòng)植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)的，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成。（ 2）每個(gè)細(xì)胞作為一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位。（ 3）新的細(xì)胞通過(guò)老的細(xì)胞繁殖產(chǎn)生。 二、細(xì)胞的基本概念 （ 一 ） 原生質(zhì)的概念 細(xì)胞是生物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)的基本單位 。 構(gòu)成細(xì)胞的有生命的物質(zhì)稱 原生質(zhì) ， 它包括細(xì)胞核及周圍的細(xì)胞質(zhì) 。 （二）細(xì)胞的分類 根據(jù)細(xì)胞的復(fù)雜程度分為： 原核細(xì)胞生物：細(xì)菌、藍(lán)藻等，約 5000多種。 真核細(xì)胞生物：大多數(shù)生物，約 150萬(wàn)種 （三）細(xì)胞的大小和形狀 大小：一般在 10100微米間。 形態(tài)：圓形或橢圓形（游離細(xì)胞）；扁平、方形、柱形（緊密連接的細(xì)胞）；紡錘形或纖維形（能收縮的細(xì)胞）；星形（神經(jīng)細(xì)胞）。 血細(xì)胞 （ 四 ） 、 細(xì)胞的化學(xué)成分 細(xì)胞的元素組成 C、 H、 N、 O、 P、 S、 Ca:占 ９９ .３５ ％ 微量元素： Fe、 Mn、 Cu、 Zn、 Mo、 Mg ２ 、 分子組成 （ １ ） 水 （ ２ ） 無(wú)機(jī)鹽 （ 3） 糖類：是細(xì)胞的主要能源 ， 也是構(gòu)成細(xì)胞的成分 。 又是重要的中間產(chǎn)物 。 有些糖是構(gòu)成核酸和糖蛋白的成分 。 （ 4） 脂類：動(dòng)物體的重要脂類有真脂 （ 甘油脂 ） 、 磷脂和固醇三大類 。 生物學(xué)功能： Ａ 、 是生物膜的重要成分 。 Ｂ 、 是貯存能量的分子 。 Ｃ 、 構(gòu)成生物表面的保護(hù)層 Ｄ 、 是很好的隔熱體 。 Ｅ 、 有些脂類是重要的生物活性物質(zhì) 。 （ ５ ） 蛋白質(zhì)：細(xì)胞的基本物質(zhì) ， 也是細(xì)胞進(jìn)行各種生命活動(dòng)的基礎(chǔ) 。 細(xì)胞干重的一半是蛋白質(zhì) 。 兩個(gè)種的親緣關(guān)系越近 ， 它們的蛋白質(zhì)越相似 。 氨基酸是蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位 ， 組成蛋白質(zhì)的天然氨基酸有２０種 （６）核苷酸與核酸 核酸是決定生物遺傳及變異的重要物質(zhì)，它能儲(chǔ)存、復(fù)制和傳遞遺傳信息，分為 RNA 和 DNA。 RNA 和 DNA的基本結(jié)構(gòu)單位是核苷酸，每一核苷酸分子含有一個(gè)戊糖分子、一個(gè)磷酸分子和一個(gè)含氮的有機(jī)
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