標準化運作程序—pa(已修改)
2025-08-20 02:11 本頁面
【正文】 蘇州相城區(qū)在水一方大酒店標準化運作程序部門：客房部工作崗位：服務員任務編碼：SOP PA 01任務：清潔服務區(qū)域——公共區(qū)域和工作間設備要求：做什么如何做為什么清潔公共區(qū)域—走廊里的燈需要抹灰，電梯及門窗的周圍擦洗干凈?！獙Ψ諈^(qū)域進行吸塵?！逑创皯羯系奈圹E，大門玻璃用干凈抹布擦干凈和邊框?！酶赡ú疾料措娞葜車！酶赡ú疾敛鑾椎纫追e灰處，清理立式煙灰筒。—整理并清潔工作間。—在離開前確保地板清潔的各項工作已完成。—工作標準保持樓層通道和工作間干凈。準備：蘇州相城區(qū)在水一方大酒店客房部批準：行政副總裁簽名/日期簽名/日期蘇州相城區(qū)在水一方大酒店標準化運作程序部門：客房部工作崗位：服務員任務編碼：SOP PA 02任務： 清潔布的使用設備要求：做什么如何做為什么使用清潔布—客房部經(jīng)理要確保飯店用報廢的布草做清潔布并要保持有一定的數(shù)量以防斷貨。用過的清潔布應送洗衣房清洗?！课粏T工要確保在其工作崗位上有一塊清潔布?！头坎康闹鞴芤_保本部門備有足以清潔其工作區(qū)域的清潔布。—若發(fā)現(xiàn)有用客用布草當清潔布的現(xiàn)象，應立即向客房部經(jīng)理匯報?！ぷ鳂藴剩核械牟块T要使用報廢的布草做清潔，并做好清潔工作。準備：蘇州相城區(qū)在水一方大酒店客房部批準：行政副總裁簽名/日期簽名/日期蘇州相城區(qū)在水一方大酒店標準化運作程序部門：客房部工作崗位：服務員任務編碼：SOP PA 03任務： 地面清潔設備要求：做什么如何做為什么地面清潔—一次性清潔是指清潔地面后，讓地面上的水自然晾干，這主要是針對少量灰塵的地面而言?！p重清潔是指清潔地面兩次，第一欠留下的臟水會被第二次清潔時擦干，這主要是針對中等灰塵的地面?！厍鍧嵤侵盖鍧嵉孛嫒?，臟水會在第三次清潔時被擦干，這主要是針對大量污漬的地面?！_保所有的機器開頭在連上電源前呈關閉狀態(tài)，保證電線在你身后?！鍧嶉_始時必須左右移動地清潔地面?！蜷_控制器，釋放清潔劑?！诎蜗码娫辞瓣P掉機器。—使用完機器和化學藥品后必須清潔它們并歸還倉庫保存?！ぷ鳂藴剩河驳孛鎽蟠驋吒蓛魷蕚洌禾K州相城區(qū)在水一方大酒店客房部批準：行政副總裁簽名/日期簽名/日期蘇州相城區(qū)在水一方大酒店標準化運作程序部門：客房部工作崗位：服務員任務編碼：SOP PA 04任務：大廳清潔設備要求：做什么如何做為什么餐廳清潔—用濕布擦木質品?！~器要根據(jù)具體情況對待。—清除所有的垃圾?！撠熐鍧嵙⑹綗熁彝病！靥好刻於家鼔m?！宄匕?，墻，地毯上的污點?！辆G化植物的葉子?！邮芩杏斜匾淖兊墓ぷ髦噶??！嫔钊氲拇髵叱芍鞴馨才??！ぷ鳂藴剩好刻毂仨毑寥ジ』?，并保持干凈。準備：蘇州相城區(qū)在水一方大酒店客房部批準：行政副總裁簽名/日期簽名/日期蘇州相城區(qū)在水一方大酒店標準化運作程序部門：客房部工作崗位：服務員任務編碼：SOP PA 06任務：大堂吧的清潔設備要求：做什么如何做為什么清潔大堂吧—清潔玻璃欄桿時，先抹塵，后用不銹鋼上光劑清潔一遍?！鍧嵅ＡА！鍧嵏咛帀γ?。—植物擦灰。—擦去畫框灰塵?！巫訅|有臟的，定期清潔?！ぷ鳂藴剩罕ＷC地面無污漬，玻璃光亮。準備：蘇州相城區(qū)在水一方大酒店客房部批準：行政副總裁簽名/日期簽名/日期蘇州相城區(qū)在水一方大酒店標準化運作程序部門：客房部工作崗位：服務員任務編碼：SOP PA 07任務：辦公室清潔設備要求：做什么如何做為什么辦公室清潔—根據(jù)規(guī)定時間打掃辦公室?！蹇諒U紙簍，用濕布擦干凈并放入新的垃圾袋?！灰褟U紙簍外的紙隨意扔掉?！灰S便翻看或整理辦公室內的資料?！脻癫疾烈韵挛锲罚骸?桌面—把所有物件放回原地● 辦公設備● 文件柜● 空調器—用疊好的干凈濕抹布擦洗電話（每周消毒一次），將家俱上光劑噴在抹布上，擦洗聽筒并清潔電話按鍵?！酶刹蓟蜍浰⒉烈韵挛锲罚骸?家具● 電腦屏幕和鍵盤● 燈的開關—地面水拖—禁止拔下開著開關設備的插頭?！ぷ鳂藴剩簾o浮灰，雜物，地面干凈。準備：蘇州相城區(qū)在水一方大酒店客房部批準：行政副總裁簽名/日期簽名/日期蘇州相城區(qū)在水一方大酒店標準化運作程序部門：客房部工作崗位：服務員任務編碼：SOP PA 08任務：走廊和樓梯清潔設備要求：做什么如何做為什么走廊和樓梯清潔—在工作前設置目標記。—地面要每天清掃和濕拖?！敛讳P鋼扶手?！宄龎ι系奈埸c?！獧z查樓梯類，壞的報工程部?！ぷ鳂藴剩鹤呃群蜆翘萦汕鍧嵐と熵撠熜l(wèi)生，深入全面的大掃除會有具體安排，走廊和樓梯上無垃圾，并保證電器照明完好。準備：蘇州相城區(qū)在水一方大酒店客房部批準：行政副總裁簽名/日期簽名/日期蘇州相城區(qū)在水一方大酒店標準化運作程序部門：客房部工作崗位：服務員任務編碼：SOP PA 09任務：擦銅設備要求：做什么如何做為什么擦銅—涂漆銅器的清潔程序★ 用濕布擦★ 用干布擦★ 擦掉所有的污漬★ 漆過的銅器如被磨亮將受到永久性的損傷。—銅器清潔程序。★ 將適量的擦銅劑倒在一塊干布上?！?用一薄層的清潔劑涂在銅器上。★ 保留三分鐘，等待擦銅劑風干★ 用干抹布磨擦直至它光亮無污漬為止。★ 將多余的藥水歸還指定的倉庫—工作標準：所有的銅器都應擦得一干二凈，無任何污漬。準備：蘇州相城區(qū)在水一方大酒店客房部批準：行政副總裁簽名/日期簽名/日期蘇州相城區(qū)在水一方大酒店標準化運作程序部門：客房部工作崗位：服務員任務編碼：SOP PA 10任務：公共區(qū)域煙灰缸的清潔設備要求：做什么如何做為什么公共區(qū)域煙灰缸—大堂清潔工必須全天負責大堂煙缸的清潔。—桌上的水晶煙缸在倒掉煙頭和垃圾后要用濕布擦試?！S時將水晶煙灰缸的垃圾倒掉，時刻保持干凈，注意煙頭要確保熄滅后才能倒入垃圾桶?！沟袅⑹綗熁彝矁鹊睦湃敫蓛舻睦?，弄臟的石沙及時清除并適當補入，不要使云石沙溢出。—用濕布擦試此煙缸及煙缸筒身?！獙⒎攀车臒煾追呕卦?，然后放入白沙?！骋啃瞧诙ㄟM更換，換出的沙及時清潔并晾干，備用?！ぷ鳂藴剩核袩?
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