【正文】 (2)(2)(2) (2)(2)((2)(2)(2)目 錄第一章 總 論 1 項目概況 1 2 3 6 8 9第二章 市場需求分析 10 產(chǎn)品市場需求分析 10第三章 項目選址及建設(shè)條件 17 17 19 相關(guān)建設(shè)條件 19第四章 工藝技術(shù)方案 21 品種選擇 21 21 飼養(yǎng)技術(shù) 23 免疫 28第五章 建設(shè)方案與建設(shè)內(nèi)容 31 31 31 35 35 35第五章 原材料供應(yīng) 36 36 37第六章 生產(chǎn)組織及勞動定員 38 38 項目經(jīng)營管理模式 38 38 勞動定員 38 人員培訓(xùn) 38第七章 環(huán)境影響評價 39 建設(shè)地點環(huán)境狀況 39 主要污染源 39 項目執(zhí)行的環(huán)保文件及標(biāo)準(zhǔn) 39 治理措施 42 環(huán)保投資 48第八章 組織管理和實施進(jìn)度 49 49 項目實施進(jìn)度安排 49第九章 投資估算 50 投資估算 50 51 51第十章 效益分析 54 編制依據(jù)及說明 54 54 54 55 55 58第十一章 結(jié)論和建議 59 59 60附件：項目區(qū)位置圖 廠區(qū)平面圖 財務(wù)評價表 61(2)(2)(2) (2)(2)((2)(2)(2)第一章 總 論 項目概況 項目名稱 年出欄60萬只肉食雞養(yǎng)殖項目 項目建設(shè)單位　江源區(qū)永鑫養(yǎng)殖廠 法人代表 趙國忠 建設(shè)地點 江源區(qū)大陽岔鎮(zhèn)路莊子村三社 建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案 (1)建設(shè)規(guī)模 場區(qū)占地總面積為：33000平方米 場區(qū)建筑面積為：。其中：建設(shè)雞舍24棟,每棟建筑面積330平方米,建設(shè)面積7920平方米。建設(shè)綜合樓1座,建筑面積442平方米(其中: 職工宿舍120平方米, 食堂80平方米, 洗浴室40平方米, 消毒間16平方米, 藥品室16平方米,車庫40平方米,辦公室130平方米)。建設(shè)倉庫2個,每個面積120平方米建設(shè)泵房20平方米建設(shè)鍋爐房80平方米建設(shè)飼料車間1座,面積60平方米其它設(shè)施(儲糞場、沼氣池、場區(qū)圍墻、大門、綠化等)（2）養(yǎng)殖規(guī)模為：年出欄肉食雞60萬只。 ，(),。 項目單位概況江源區(qū)永鑫養(yǎng)殖廠成立于2009年，注冊資金500萬元，民營企業(yè)，法人代表趙國忠，主要經(jīng)營肉食難的養(yǎng)殖和銷售。公司堅持“做大企業(yè)，帶動產(chǎn)業(yè)”的宗旨，響應(yīng)畜牧業(yè)發(fā)展三年規(guī)劃。（1）國家發(fā)改委、建設(shè)部發(fā)改投資 [2006]1325號《建設(shè)項目經(jīng)濟(jì)評價方法與參數(shù)》（第三版）；（2） 國家發(fā)展計劃委員會審定出版的《投資項目可行性研究指南》[計辦投資（2002）15號]；（3）建設(shè)單位所提供的有關(guān)的基礎(chǔ)資料(1)項目建設(shè)背景及必要性；(2)市場需求分析與建設(shè)規(guī)模；(3)建設(shè)方案；(4)投資估算及資金籌措；(5)財務(wù)評價項目提出的理由（1）項目建設(shè)是在適應(yīng)牲畜業(yè)發(fā)展趨勢的基礎(chǔ)上提出的。我國畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的地位非常突出。％，到1992年達(dá)到27％，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的34%。農(nóng)民人均來自畜牧業(yè)的收入超過600元，約占農(nóng)民家庭經(jīng)營現(xiàn)金收入的30%。隨著人民生活水平的逐步提高，畜牧業(yè)生產(chǎn)將步入高增長期。畜牧業(yè)是中國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前，中國畜牧業(yè)已進(jìn)入一個新的發(fā)展階段，正由傳統(tǒng)畜牧業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變，畜牧業(yè)生產(chǎn)水平不斷提高，綜合生產(chǎn)能力顯著增強。畜牧業(yè)的發(fā)展對于建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)民增收和加快社會主義新農(nóng)村建設(shè)，促進(jìn)國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展，提高人民群眾生活水平都具有十分重要的意義。中國國務(wù)院辦公廳發(fā)布的《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)畜牧業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的意見》提出，中國將大力發(fā)展畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，鼓勵畜產(chǎn)品加工企業(yè)通過機制創(chuàng)新，建立基地，樹立品牌，向規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、集團(tuán)化、國際化方向發(fā)展，提高企業(yè)的競爭力。到“十一五”末，畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重將由目前的34%上升到38%以上。（2）項目建設(shè)是為適應(yīng)市場需求變化而提出的。據(jù)中國肉類協(xié)會的數(shù)字，中國城市人口每年增長1500萬～2000萬，其消費的肉類比農(nóng)村人多2～3倍。隨著我國城市化的快速推進(jìn)，肉類的需要將呈現(xiàn)大幅增長態(tài)勢。另一方面，我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定快速發(fā)展，人民的收入水平增幅連年增大，用于生活必須品的支出比重已呈現(xiàn)減少的趨勢，在這個階段，人們的生活習(xí)慣將從維持溫飽到注重營養(yǎng)上轉(zhuǎn)變，特別在農(nóng)村，餐桌上肉食比重會出現(xiàn)明顯增大現(xiàn)象，為發(fā)展肉食雞業(yè)提供了廣闊的市場。隨著這兩年肉類價格持續(xù)高位徘徊,給消費者生活帶來巨大的考驗。在所有的肉類當(dāng)中雞肉的價格相對還比較穩(wěn)定,能夠被消費者接受,并且雞肉有自己獨特的營養(yǎng)價值和功能。在肉制品中雞肉與牛肉、豬肉相比,雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,并且雞肉中含有豐富營養(yǎng)物質(zhì)故其有十分廣泛功效，將美食與保健有機結(jié)合起來，深受人們喜愛，有著廣闊的市場空間。（3）項目建設(shè)是適應(yīng)形式變化而提出的。雞肉是世界上增長速度最快、物美價廉的優(yōu)質(zhì)肉類，其高蛋白質(zhì)、低脂肪、低熱量、低膽固醇的“一高三低”營養(yǎng)特點，使其成為健康的肉類食品。目前，在歐美及日本等發(fā)達(dá)國家對高脂肪、高膽固醇含量的紅肉消費加以節(jié)制，換之以高蛋白、低脂肪、低膽固醇含量的白肉(主要是雞肉)，雞肉成為最受歡迎的肉類食品。隨著國民經(jīng)濟(jì)的快速增長，城市化進(jìn)程不斷加快，人民消費水平日益提高，安全、健康消費觀念越來越深人人心，雞肉消費必將保持良好的發(fā)展勢頭。隨著玉米、豆粕價格上漲，國內(nèi)飼料價格較2007年上半年上漲了30%，加上燃料、人工成本的增加，國內(nèi)肉類生產(chǎn)成本增加了35%，使雞肉價格的比較優(yōu)勢就顯露出來，這也是雞肉消費占肉類消費比重之所以不斷增加的主要原因。與世界上發(fā)達(dá)國家相比，我國雞肉消費占肉類消費比重仍然較低。例如，日本人均年消費量達(dá)40kg以上，雞肉占肉類的47%，美國人均年消費量達(dá)50kg以上，雞肉占肉類的40%。我國肉雞雖然發(fā)展比較快，但是人均年消費量僅有8kg，雞肉占肉類消費總量的19%左右。因而雞肉消費仍有上漲空間。（4）項目建設(shè)是企業(yè)自身發(fā)展的需要。項目的優(yōu)劣決定著企業(yè)的生存和能否發(fā)展壯大，本項目依托柳河康華養(yǎng)殖有限公司肉食雞養(yǎng)殖技術(shù)，在養(yǎng)殖技術(shù)、工藝、防疫、環(huán)保、發(fā)展方面采取國內(nèi)先進(jìn)技術(shù)，科學(xué)管理。肉食雞出欄后，由該公司回收加工出售。最大限度減少了項目的經(jīng)營風(fēng)險，有利于企業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展。綜合上述原因，提出建設(shè)本項目。（2）項目建設(shè)的有利條件一是技術(shù)有保障，項目依托柳河康華養(yǎng)殖有限公司肉食雞養(yǎng)殖技術(shù)，該公司是通化市的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，在國內(nèi)有一定的知名度，在養(yǎng)殖技術(shù)、工藝、防疫、等方面技術(shù)較成熟，目前公司已與該公司達(dá)成合作協(xié)議，采用該公司技術(shù)，將技術(shù)風(fēng)險降至最低。二是采用訂單生產(chǎn)，市場風(fēng)險小。公司與柳河康華養(yǎng)殖有限公司達(dá)到合作協(xié)議，采用訂單生產(chǎn)的方式，公司所產(chǎn)成熟肉食雞，按合理的價格由康華公司回購，項目產(chǎn)品在前期不用直接面對市場，最大限度地減少了市場風(fēng)險。三是市場對項目產(chǎn)品需求量大，為項目建設(shè)提供了市場保障。目前，市場對肉食雞的認(rèn)可度逐步提高，市場空間也越來越大，特別是優(yōu)質(zhì)的生態(tài)雞更受歡迎，總體上，我國人均年消費雞肉量僅有8kg，距發(fā)達(dá)國家還有近半的差距，雞肉占肉類消費總量的19%左右，還有較大提升空間。目前，在白山市，較大規(guī)模的肉食雞企業(yè)尚少，市場競爭的壓力不大，利于企業(yè)在訂單生產(chǎn)的同時開拓自身市場。四是項目享受相關(guān)的優(yōu)惠政策。該項目享受農(nóng)業(yè)項目相應(yīng)的稅收政策，免收增值稅、特產(chǎn)稅和營業(yè)稅。五是項目建設(shè)的水、電、路等基礎(chǔ)條件優(yōu)越。（1）項目的建設(shè)是滿足市場需求的需要。（2）項目建設(shè)是企業(yè)發(fā)展的需要。（3）項目建設(shè)可以促進(jìn)當(dāng)?shù)仄渌B(yǎng)殖業(yè)和種植業(yè)的發(fā)展。場址位于江源區(qū)大陽岔鎮(zhèn)路莊子村三社，遠(yuǎn)離居民區(qū)等公共場所，距離201國道3公里，三項動力電直接進(jìn)場。場區(qū)占地總面積為：33000平方米 場區(qū)建筑面積為：。其中：建設(shè)雞舍24棟,每棟建筑面積330平方米,建設(shè)面積7920平方米。建設(shè)綜合樓1座,建筑面積442平方米(其中: 職工宿舍120平方米, 食堂80平方米, 洗浴室40平方米, 消毒間16平方米, 藥品室16平方米,車庫40平方米,辦公室130平方米)。建設(shè)倉庫2個,每個面積120平方米建設(shè)泵房20平方米建設(shè)鍋爐房80平方米建設(shè)飼料車間1座,面積60平方米其它設(shè)施(儲糞場、沼氣池、場區(qū)圍墻、大門、綠化等)養(yǎng)殖規(guī)模為年出欄肉食雞60萬只。 產(chǎn)品銷售方向采用訂單方式回售柳河康華養(yǎng)殖有限公司。努力開拓國、省、市內(nèi)市場。 燃料及動力供應(yīng)江源區(qū)是全國重點產(chǎn)煤區(qū)，原煤供應(yīng)充足，水由現(xiàn)有管道引山泉水供應(yīng)，電由本地電網(wǎng)供給。項目投產(chǎn)后，主要污染源有生產(chǎn)和生活污水、糞便及排放臭氣等，本項目將對上述污染源進(jìn)行治理，不會對周圍環(huán)境造成影響。項目勞動定員80人，其中管理人員和技術(shù)人員8人，工人及輔助人員72人。主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)詳見下表序號名稱單位數(shù)量備注1占地面積平方米330002建筑面積平方米3主要產(chǎn)品肉食雞只4000004項目總投資萬元固定資產(chǎn)投資萬元流動資金萬元5項目定員人80其中管理人員人726主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)銷售收入萬元1061稅金及附加元0利潤萬元平均營業(yè)稅萬元凈利潤萬元投資利潤率%平均7投資回收期年8內(nèi)部收益率%9財務(wù)凈現(xiàn)值(8%)萬元10盈虧平衡點%項目建成后，年收入1061萬元，%,高于設(shè)定的基準(zhǔn)收益率，（含建設(shè)期2年），項目財務(wù)上基本滿足要求,因采用訂單方式銷售,風(fēng)險較小,項目的建設(shè)基本可行。第二章 市場需求分析 產(chǎn)品市場需求分析因本項目產(chǎn)品為成體肉食雞,產(chǎn)品主要由柳河康華養(yǎng)殖有限公司訂章回購，但價格受市場同期價格影響而波動。同時產(chǎn)品一部分進(jìn)入流通市場，活體雞上市后，經(jīng)專業(yè)屠宰機構(gòu)屠宰，主要以可食肉形態(tài)（及其它形態(tài)）進(jìn)入市場。雞肉的市場需求變化同步體現(xiàn)在肉食雞的市場供需變化上。雞肉是雉科動物家雞的肉，屬家禽類。雞全身是寶，除去毛與爪甲，幾乎無一不能烹飪料理或入藥，雞的食用性幾近百分之百，即使不能食用的雞毛，也可制造清潔工具雞毛撢子。從古到今，雞與人類生活就有密切的關(guān)系，通過烹飪加工雞肉、雞胸、雞腿、雞爪、雞翅、雞雜，成為人們餐桌上的美味佳肴，被人們稱為營養(yǎng)之最。雞肉的營養(yǎng)價值十分高，雞肉每百克含有水分74%、蛋白質(zhì)22%、鈣13毫克、磷190毫克、雞肉也含有豐富的維生素A，尤其小雞雞肉特別多，另還含有維生素C、E等。雞肉不但含脂肪量低，且所含的脂肪多為不飽和脂肪酸，為小兒、中老年人、心血管疾病患者、病中病后虛弱者理想的蛋白質(zhì)食品?？傮w上說，雞肉優(yōu)于牛豬羊肉品。雞具有傳統(tǒng)醫(yī)療價值。雞肉的性味甘溫，主治功用十分廣泛，不但溫中益氣、補精添髓、強筋健骨、活血調(diào)經(jīng)，對虛勞、消瘦、水腫、病后虛弱、久病體虛、健康調(diào)理、產(chǎn)婦補養(yǎng)...等，效益都很顯著。雞肉的蛋白質(zhì)含量比豬、牛、鵝肉高1/3或1倍以上，%，吃雞肉能夠增強體質(zhì)，又不會使人過度肥胖?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)上一直有“紅肉”和“白肉”之分，前者指的是豬、牛、羊等肉類；后者指的是禽類和海鮮等，其營養(yǎng)價值要高于紅肉。雞肉就是白肉中的代表，其增強人體免疫力的作用主要體現(xiàn)在所含有的?；撬嵘稀Ｅ；撬峥梢栽鰪娙说南芰?，起到抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。雞是良好的保健品。禽肉是高蛋白低脂肪的食物，特別是雞肉中賴氨酸的含量比豬肉高13％。雞肉蛋白質(zhì)含量高且熱量高，纖維細(xì)且香味濃郁。雞湯可振奮人的精神，消除疲勞感，治療抑郁癥；加速鼻咽部的血液循環(huán)，增強支氣管的分泌液，有利于清除侵入呼吸道的病毒，緩解感冒癥狀。雞部位不同補養(yǎng)重點有別:含脂肪低，肉質(zhì)較澀而無味，可搭各式佐料及食材烹調(diào)。:含脂肪量比雞胸肉多，吃起來較爽口。:雞胸剔除之胸廓骨頭，是熬高湯的好材料。:營養(yǎng)價值是雞肉中最佳的，高蛋白低脂肪，尤適合肥胖、心血管疾病、消化系統(tǒng)疾病及病后調(diào)養(yǎng)者食用。:雞翅(翅指、翅身及翅腿)平均含脂肪量、蛋白質(zhì)比雞腿多，味道甘美，適合煮湯、炸食。:富含蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)，并且雞腳的脆骨及韌帶也具風(fēng)味，適合鹵味當(dāng)零嘴，也可燉食進(jìn)補。:含豐富維生素A、BBC及鐵、磷、鈣等礦物質(zhì)。婦女貧血、視力不佳、發(fā)育不良、虛弱體質(zhì)均適合吃雞肝料理。:雞心味美，但膽固醇含量較高于豬心、牛心，不適合肥胖、高血脂癥、心血管疾病及血壓高的人食用。:是整腸健胃固脾的好食材，適合燒烤、煮鹵。:與豬腸相較，雞腸脆、少油膩，較為健康。雞腸有改善頻尿、尿失禁、痔瘡之食療效用，但選公雞的雞腸為優(yōu)。:有美顏防皺之效，但熱量高，尤其是雞腿皮的熱量高于雞胸皮，應(yīng)依個人體質(zhì)而適當(dāng)食用。中國肉雞業(yè)的發(fā)展史中國是世界雞的主要發(fā)源地之一，據(jù)歷史考證，距今已有七八千年的馴化、飼養(yǎng)歷史。現(xiàn)今的優(yōu)良的地方品種雞主要是肉用或肉蛋兼用型，例如北京油雞、狼山雞、武定雞等，中國總計有100余個地方品種雞，已列入《中國家禽品種志》的有52個品種，居世界第一。據(jù)歷史記載，距今1500年前，南宋時期，中國雞種引入了日本。13世紀(jì)，元朝時期，中國烏骨雞傳到西方。19世紀(jì)4090年代九斤王雞、狼山雞先后輸入英美。中國是優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)最早的國家之一。改革開放以