【正文】 摘　　要在經(jīng)濟(jì)全球化的同時(shí)，世界各個(gè)國家、民族的文化同樣在激烈碰撞，如何做好銷售包裝，使我中華民族五千年的文化繼續(xù)屹立世界文化之林不倒并走出國門，得到世界人民認(rèn)同，則成為銷售包裝的時(shí)代課題。包裝設(shè)計(jì)不僅僅是一門技術(shù)，確切地說它更是一門藝術(shù)。在銷售包裝設(shè)計(jì)中運(yùn)用中國傳統(tǒng)的裝飾藝術(shù)，不僅提升了包裝設(shè)計(jì)的精神層次，而且更加體現(xiàn)出了中國傳統(tǒng)裝飾藝術(shù)在當(dāng)今社會(huì)的人文和商業(yè)價(jià)值。鑒于現(xiàn)有餐具包裝尚停留在功能包裝階段，只有簡(jiǎn)單的圖形，造型。本文從市場(chǎng)、消費(fèi)者、文化、品牌角度考慮，針對(duì)三個(gè)不同品牌的餐具，提出新的設(shè)計(jì)方案，并做出三套完整且具有實(shí)際應(yīng)用價(jià)值的餐具包裝設(shè)計(jì)。三套方案分別針對(duì)六頭黑色中國風(fēng)酒具套裝、法國Buddha 1810不銹鋼西餐餐具以及連年有余家庭裝餐盤進(jìn)行包裝設(shè)計(jì)。第一套方案針對(duì)六頭黑色酒具套裝的民族氣息，選用了中國古典博弈的黑白棋文化來彰顯此套餐具的特色，產(chǎn)品主題為黑色和與之輝映的白色。第二套方案針對(duì)現(xiàn)今西餐餐廳中餐具的提供方式在衛(wèi)生上欠妥當(dāng)，提出一套可在餐廳中用于陳列餐具和用餐必備用品的木質(zhì)包裝。第三套方案是一套餐盤的設(shè)計(jì)，通過連年有余的美好寓意，給人以溫馨的，家的感覺。關(guān)鍵詞：銷售包裝；中國風(fēng)元素；實(shí)用性AbstractIn view of the existing tableware packaging only remain in the functional packaging stage，only a simple graphics，modeling. From the market，consumers，culture，brand point of view，the three brands of tableware，put forward a new design. In the economic globalization at the same time，the various countries of the world，national culture is also in the fierce collision，how to do a good job of sales packaging，make our5000year culture of the Chinese nation to stand erect forest of the world culture does not fall and go out of the country，by the world people39。s identity，has bee the topic of the times sales packaging. Packaging design is not only a technical，rather it is an art. In mercial packaging design in the use of Chinese traditional decoration art，improve the packaging design of the spirit level，but also reflects the Chinese traditional decorative art in modern society cultural and mercial value. The design made a total of three plete set and has the actual application value of packaging design. Three sets of plans respectively according to six head black Chinese wind wine set，F(xiàn)rance Buddha1810Western stainless steel tableware and household equipment tray for packaging design. The first set of scheme for six head of black wine set national flavor，products subject to black and white I embraced，decided to choose Chinese classical element of Weiqi culture demonstrate this set of tableware characteristics. Second sets of plans for today39。s western restaurant tableware is provided by way of the health of the defect when，put forward a set of available in restaurants for dining tableware，wooden packaging supplies. The third scheme is based on a set of family dish design，through the Chinese classical traditional forms and colors of a family of three in a harmonious atmosphere, to give people a warm，family39。s feeling.KeyWords：sales packing。 element of china。 practicability目　　錄摘　　要 IAbstract II1 緒論 1 課題研究背景 1　餐具包裝現(xiàn)狀 1　餐具包裝未來發(fā)展展望 2 研究內(nèi)容及意義 3 課題研究方法 32 產(chǎn)品簡(jiǎn)介 6 六頭黑色中國風(fēng)酒具套裝 6 產(chǎn)品特色 6 產(chǎn)品使用方式 7 產(chǎn)品尺寸 7 法國Buddha1810不銹鋼西餐餐具 7 產(chǎn)品特色 8 產(chǎn)品尺寸 9 家庭裝連年有余餐盤套裝 9 產(chǎn)品特色 10 產(chǎn)品使用方式 11 產(chǎn)品尺寸 11　本章小結(jié) 113 包裝設(shè)計(jì)理論基礎(chǔ) 12 包裝裝潢設(shè)計(jì)理論 12 包裝裝潢色彩的選擇 12 包裝裝潢圖形的選擇 13 包裝裝潢圖形、色彩與中國傳統(tǒng)文化 14 包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)理論 14 銷售包裝理論 15 本章小結(jié) 164 餐具包裝設(shè)計(jì)及制作 17 六頭黑色中國風(fēng)酒具套裝的包裝設(shè)計(jì) 17 設(shè)計(jì)定位分析 17 設(shè)計(jì)制作 18 23 23 設(shè)計(jì)制作 24 28 28 設(shè)計(jì)制作 29 32結(jié) 論 34參考文獻(xiàn) 35致 謝 361 緒論 課題研究背景　餐具包裝現(xiàn)狀餐具是用于分發(fā)或攝取食物的器皿和用具，即吃飯的用具，如碗、筷、羮、匙、盤等。餐具包括成套的金屬器具、陶瓷餐具、餐具酒器、玻璃器皿、盤碟和托盤以及五花八門、用途各異的各種容器和手持器具。餐具的設(shè)計(jì)現(xiàn)狀：在臺(tái)灣，早期中式餐具的包裝是以傳統(tǒng)的材料（如：稻草、麥草、竹子、麻繩等）、人工操作為主進(jìn)行捆裝。因中式餐具的重量與體積均較大的關(guān)系，在包裝設(shè)計(jì)上多數(shù)均以“個(gè)包裝”與“內(nèi)包裝”為主?！皞€(gè)包裝”是市場(chǎng)銷售最小的包裝單位，直接接觸產(chǎn)品，可藉以傳達(dá)商品的內(nèi)容，依商品的特點(diǎn)，考慮選擇能防止碰撞的材料予以包裝。隨著包裝技術(shù)與材料的改進(jìn)，1970年以后中式餐具逐漸以紙、木材、塑料、金屬、玻璃、復(fù)合性材料等為主要包裝材料，包裝技術(shù)則采用了機(jī)械化的方式。1980年以后，中式餐具包裝大多以“內(nèi)包裝”的形式出現(xiàn)在市場(chǎng)銷售，即是以多個(gè)餐具組合為單位，進(jìn)行整體包裝與實(shí)施，藉以提升保護(hù)商品的運(yùn)輸功能，此時(shí)一般多以紙盒包裝為主。紙盒包裝形式在超市中最為常見，針對(duì)的消費(fèi)群體是收入較高的大、中城市的工薪階層，它屬于中高檔次的包裝。這類陶瓷餐具的包裝分為內(nèi)包裝和外包裝。內(nèi)包裝即銷售包裝，用紙盒裝載，里面用泡沫塑料作緩沖，將餐具潛入到泡沫塑料中，紙盒的盒蓋為透明的硬塑料膜。外包裝即運(yùn)輸包裝，用瓦楞紙箱作包裝容器，每一個(gè)紙箱內(nèi)可根據(jù)具體情況放置多個(gè)內(nèi)包裝。這種包裝形式比較可靠，破損率極低。但是這種包裝的缺點(diǎn)在于使用泡沫塑料作緩沖。泡沫塑料是用合成樹脂經(jīng)過發(fā)泡處理制成的，雖然它具有很好的緩沖、防潮、絕熱等性能，但是它使用后丟棄會(huì)造成“白色污染”，其廢棄物在自然環(huán)境中百年不分解，若回收焚燒則會(huì)產(chǎn)生致病、致畸甚至致癌的物質(zhì)，所以對(duì)生態(tài)環(huán)境破壞極為嚴(yán)重，并且泡沫塑料在發(fā)泡的過程中所使用的氯氟化合物會(huì)破壞大氣中的臭氧層，加劇溫室效應(yīng)。所以必須從環(huán)保的角度、從人們健康的角度出發(fā)來改進(jìn)這種包裝設(shè)計(jì)。　餐具包裝未來發(fā)展展望 包裝的主要功能為保護(hù)產(chǎn)品、方便儲(chǔ)運(yùn)、促進(jìn)銷售、美化產(chǎn)品這四大功能。在科技，工業(yè)不斷飛速發(fā)展的今天，保護(hù)產(chǎn)品，即最基本的功能，使商品不受各種外力的損壞的功能已經(jīng)基本得到滿足。相較而言，餐具包裝在促進(jìn)銷售、美化產(chǎn)品的功能尚有待發(fā)展。首先，必須認(rèn)清銷售包裝才是包裝發(fā)展的主流。隨著經(jīng)濟(jì)全球化席卷全球，對(duì)包裝既是機(jī)遇又是挑戰(zhàn)。既使包裝的促銷和增值作用越發(fā)顯著，有對(duì)銷售包裝的技法提出了新的要求?，F(xiàn)代包裝已由簡(jiǎn)單的保護(hù)、容納功能，發(fā)展成為溝通生產(chǎn)與消費(fèi)的橋梁， 融和工業(yè)生產(chǎn)、科學(xué)技術(shù)、文化藝術(shù)、民俗風(fēng)貌等多種元素為一體的包裝，不僅可以保護(hù)、宣傳商品，更可以促銷商品和提高商品的附加價(jià)值。為此，我們要開闊視野，關(guān)注、了解、運(yùn)用新思想，新工藝，觀察分析新趨勢(shì)，不失時(shí)機(jī)的開創(chuàng)新產(chǎn)品和新的銷售包裝。在包裝的發(fā)展趨向上，銷售包裝今后傾向于多規(guī)格、系列化和特色化。總之，強(qiáng)調(diào)銷售包裝是包裝的主流的意義在于：在今后包裝工業(yè)的發(fā)展中，只有真正認(rèn)識(shí)了它，并能集合動(dòng)員包裝各個(gè)專業(yè)的力量，圍繞銷售包裝的發(fā)展需求，共同促成銷售包裝的不斷改進(jìn)與創(chuàng)新；去認(rèn)真做到包裝工業(yè)產(chǎn)品的配套服務(wù)，達(dá)到以銷售包裝帶動(dòng)各個(gè)專業(yè)以致整個(gè)包裝工業(yè)發(fā)展，同時(shí)用以來實(shí)現(xiàn)促成消費(fèi)需要的最終目標(biāo)。其次，在經(jīng)濟(jì)全球化的同時(shí)，世界各個(gè)國家、民族的文化同樣在激烈碰撞，如何做好銷售包裝，使我中華民族五千年的文化繼續(xù)屹立世界文化之林不倒并走出國門，得到世界人民認(rèn)同，則成為銷售包裝的時(shí)代課題。包裝設(shè)計(jì)不僅僅是一門技術(shù)，確切地說它更是一門藝術(shù)。在商業(yè)包裝設(shè)計(jì)中運(yùn)用中國傳統(tǒng)的裝飾藝術(shù)，提升了包裝設(shè)計(jì)的精神層次，而且更加體現(xiàn)出了中國傳統(tǒng)裝飾藝術(shù)在當(dāng)今社會(huì)的人文和商業(yè)價(jià)值。由于中國人的審美心理包含一定的傳統(tǒng)觀念，所以將傳統(tǒng)裝飾藝術(shù)的形象，合理地運(yùn)用到包裝設(shè)計(jì)中來，則可以滿足消費(fèi)者的心理訴求。傳統(tǒng)文化的各種裝飾元素經(jīng)過了數(shù)千年的積累，蘊(yùn)含著非常濃厚的人文價(jià)值，是勞動(dòng)者在生產(chǎn)生活實(shí)踐中創(chuàng)造積累起來的，與人們的生活息息相關(guān)，代表著人們的豐富想象力和美好向往，有著深厚的精神內(nèi)涵。平易近人的裝飾圖樣，讓人容易理解和接受，在傳遞信息的同時(shí)也實(shí)現(xiàn)了其藝術(shù)功能。經(jīng)濟(jì)國際化的趨勢(shì)已經(jīng)形成，商品進(jìn)出口越來越多，此時(shí)，商品的外包裝已經(jīng)不僅僅具有簡(jiǎn)單的保證商品質(zhì)量、傳遞信息的作用，它更能進(jìn)一步地展現(xiàn)出一個(gè)國家民族的精神文化面貌。經(jīng)濟(jì)的交流引發(fā)和促進(jìn)了文化的交流，將中國傳統(tǒng)裝飾藝術(shù)運(yùn)用到包裝設(shè)計(jì)中，使我國寶貴的傳統(tǒng)文化傳遞到世界各個(gè)角落。再次，大多數(shù)餐具，為了考慮整體的美觀、流線型、時(shí)尚等因素，特別是陶瓷類產(chǎn)品以曲線型居多，而這類產(chǎn)品由于本身的特殊性，導(dǎo)致目前市場(chǎng)上大部份采用EPS、EVA、PVC等包裝材料，其好處是可以根據(jù)產(chǎn)品的形狀開模具，緩沖性能好，在大批量生產(chǎn)的情況下，價(jià)格便宜，但是不利于回收，不是環(huán)保型材料，很多國家都不太喜歡、甚至拒絕使用此類包裝材料。因而，選擇什么樣的包裝材料顯得至關(guān)重要。比如