藥用植物學(xué)課件——果實種子(已修改)
2025-08-17 10:57 本頁面
【正文】 *胚囊（雌配子體）的 發(fā)育*花粉粒（雄配子體）的 發(fā)育雙受精： 被子植物雄配子體 含有兩 個精子（雄配子）， 一個 與卵子（雌配子）結(jié)合，形成合子， 發(fā)育 成胚，另一 個與兩個單倍體的極細胞， 形成 三倍體胚乳。 受精 (fertilization)花粉粒（雄配子體）胚囊（雌配子體）果實的形成果實的形成果實果實學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo) 。 **、類型劃分依據(jù)及特征。 、經(jīng)濟價值、藥用價值。一、果實一、果實 (fruit)的概念的概念 果實 (fruit)是被子植物特有的繁殖器官，是花經(jīng)過傳粉、受精后由 子房 發(fā)育形成的特殊結(jié)構(gòu)。內(nèi)含種子，外具果皮，具有保護種子和散布種子的作用。第一節(jié)第一節(jié) 果實的概念及形成果實的概念及形成 (true fruit):單純由子房發(fā)育而成的果實稱真果，如 桃、杏、扁豆等。 (false fruit):由子房和花的其余各部（如花托、花被片、 花序軸等）參與形成的果實稱假果，如蘋果、梨、黃瓜等由花托參與形成；無花果、鳳梨等由花序軸參與形成；桑椹由花被片參與形成等。 *單性結(jié)實 花形成果實需要經(jīng)過傳粉和受精作用是一般規(guī)律，有些植物只經(jīng)傳粉而不經(jīng)過受精作用也能形成果實，這種果實無子。如香蕉、無子柿子、無子葡萄等。*果實由果皮和種子構(gòu)成，果皮一般分為三層，即 外果皮 (exocarp)、 中果皮 (mesocarp)和內(nèi)果皮 (endocarp)。 三層果皮的變化，隨植物種類的不同而異，就形成了果實的不同類型。 根據(jù)果實的來源、結(jié)構(gòu)和果皮性質(zhì)： *一、一、 單果單果 (simple fruit) *二、聚合果二、聚合果 (aggregate fruit) *三、聚花果三、聚花果 (collective fruit)*第二節(jié)第二節(jié) 果實的類型果實的類型*單果： 是由 單心皮 和 多心皮合生雌蕊 所形成的果實，即一多花只結(jié)一個果實。*（一）肉質(zhì)果 (fleshy fruit)果實成熟時，果皮肉質(zhì)多漿，不開裂。*（二）干果 (dry fruit)果實成熟時果皮干燥，根據(jù)果皮是否開裂，又可分為開裂干果 （裂果） (dehiscent fruit)和不裂干果（閉果） (indehiscent fruit)。一、單果一、單果 (simple fruit) * (berry) * (drupe) * (pome) * (hesperidium) * (pepo)*（一）肉質(zhì)果（一）肉質(zhì)果 (fleshy frui
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