【正文】 漯河市源匯區(qū)****養(yǎng)殖場(chǎng)2013年“菜籃子”生產(chǎn)畜牧項(xiàng)目申報(bào)材料二0一三年八月十八日目 錄一、2013年“菜籃子”生產(chǎn)畜牧項(xiàng)目申報(bào)書(shū)二、漯河市源匯區(qū)****養(yǎng)殖場(chǎng)簡(jiǎn)介及基本情況三、漯河市源匯區(qū)****養(yǎng)殖場(chǎng)現(xiàn)有生產(chǎn)條件漯河市源匯區(qū)****養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度漯河市源匯區(qū)****養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)章制度漯河市源匯區(qū)****養(yǎng)殖場(chǎng)畜禽產(chǎn)品安全制度漯河市源匯區(qū)****養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程（引種來(lái)源、養(yǎng)殖銷售檔案、糞污處理機(jī)病死畜禽處理等照片見(jiàn)后面附圖）四、2013年“菜籃子”生產(chǎn)畜牧項(xiàng)目申請(qǐng)理由五、2013年“菜籃子”生產(chǎn)畜牧項(xiàng)目實(shí)施后所達(dá)到目標(biāo)六、2013年“菜籃子”生產(chǎn)畜牧項(xiàng)目申請(qǐng)補(bǔ)助資金支出明細(xì)七、其他材料土地使用、環(huán)評(píng)報(bào)告復(fù)印件引種場(chǎng)的《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》、引種證明、《動(dòng)物防疫條件合格證》復(fù)印件本場(chǎng)《畜禽養(yǎng)殖代碼證》、《動(dòng)物防疫條件合格證》、本場(chǎng)專業(yè)技術(shù)資質(zhì)證明、無(wú)公害內(nèi)檢員證書(shū)復(fù)印件場(chǎng)區(qū)平面圖、改造部位標(biāo)注圖及局部照片場(chǎng)區(qū)相關(guān)消毒、防疫、糞便無(wú)害化處理及病死禽焚燒爐等照片本場(chǎng)工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件本場(chǎng)所取得的相關(guān)榮譽(yù)證書(shū)復(fù)印件本場(chǎng)養(yǎng)殖檔案照片本場(chǎng)銷售合同、疫病監(jiān)測(cè)報(bào)告、資產(chǎn)證明、未發(fā)生重大質(zhì)量安全事故證明等復(fù)印件 2013年“菜籃子”生產(chǎn)畜牧項(xiàng)目申報(bào)書(shū)項(xiàng) 目 單 位：漯河市源匯區(qū)****養(yǎng)殖場(chǎng)項(xiàng)目單位類別：蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)所 在 地：漯河市源匯區(qū)空冢郭鎮(zhèn)空冢郭村申 報(bào) 日 期：二〇一三年八月十八日漯河市源匯區(qū)****養(yǎng)殖場(chǎng)簡(jiǎn)介 漯河市源匯區(qū)****養(yǎng)殖場(chǎng)位于漯河市源匯區(qū)空冢郭鄉(xiāng)空冢郭村西。西臨漯舞路，東接107國(guó)道，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，養(yǎng)殖場(chǎng)占地30畝，建有標(biāo)準(zhǔn)化雞舍四棟，舍內(nèi)安裝有自動(dòng)清糞機(jī)和自動(dòng)升溫及通風(fēng)設(shè)備，目前存欄蛋雞十萬(wàn)只。 中國(guó)是世界上蛋雞存欄量最大的國(guó)家，2012年商品代飼養(yǎng)量1415億只，占全世界40%以上，蛋雞行業(yè)產(chǎn)值占全國(guó)畜牧業(yè)產(chǎn)值的近15%，各地政府都在鼓勵(lì)支持這個(gè)行業(yè)的健康發(fā)展，不僅提高了老百姓的生活水平，并且使很大一部分從業(yè)者走上了發(fā)家致富的道路。 近幾年來(lái)，隨著政府惠農(nóng)政策的逐步深入，農(nóng)村有越來(lái)越多的人搞起了養(yǎng)殖業(yè)，源匯區(qū)空冢郭鄉(xiāng)多年以來(lái)有養(yǎng)殖蛋雞的傳統(tǒng)習(xí)慣，****養(yǎng)殖場(chǎng)也是在此基礎(chǔ)上建設(shè)的。 蛋雞養(yǎng)殖分兩個(gè)階段：一是育雛階段，二是產(chǎn)蛋生產(chǎn)階段。由于育雛階段需要雞舍條件保溫、升溫、通風(fēng)條件高，大多數(shù)養(yǎng)殖戶受土地及資金限制在育雛階段都是弱項(xiàng)。****養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)過(guò)對(duì)市場(chǎng)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這一情況，科學(xué)布局，精心規(guī)劃，通過(guò)對(duì)全國(guó)各大蛋雞場(chǎng)的考察，建成了一座以蛋雞育雛為主的養(yǎng)殖場(chǎng)，蛋雞育雛雞舍采用正大集團(tuán)全封閉管理，引進(jìn)來(lái)養(yǎng)殖蛋雞先進(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)模式，雞舍墻壁及頂棚加隔熱層，提高了舍溫的穩(wěn)定性。設(shè)備采用自動(dòng)化升溫，不受外界氣溫的影響，在冬季最冷的條件下，雛雞也能保持35186。以上的環(huán)境溫度，提高了雛雞的成活率，減少了疾病感染機(jī)會(huì)。 飼養(yǎng)設(shè)備采用先進(jìn)的自動(dòng)升溫、自動(dòng)飲水、自動(dòng)清糞等機(jī)械設(shè)備，大大提高了生產(chǎn)率，減少了員工勞動(dòng)強(qiáng)度。 日常的環(huán)境控制和正確的免疫程序是保證雞群健康的基礎(chǔ)，然而在實(shí)際的生產(chǎn)過(guò)程中，很多養(yǎng)殖場(chǎng)戶對(duì)“防重于治”沒(méi)有引起足夠的認(rèn)識(shí)，很少將錢花費(fèi)在消毒、預(yù)防性投藥、購(gòu)買高質(zhì)量的疫苗上，僅將疾病的控制寄希望于藥物治療上。在一些農(nóng)戶養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)，不同的養(yǎng)殖戶之間串舍比較嚴(yán)重，雞舍門口沒(méi)有必要的消毒槽、消毒盆以及每日必須的基本消毒工作，更不用說(shuō)交叉用藥來(lái)消毒了，因而條件致病大腸桿菌， 支原體在養(yǎng)殖戶中屢禁不止。同時(shí)在免疫程序上，有些養(yǎng)殖戶常常不根據(jù)本地情況，抗體類型，產(chǎn)生保護(hù)力的時(shí)間等因素，而隨意的更改免疫程序、免疫疫苗類型和劑量，導(dǎo)致免疫失敗，增加了養(yǎng)殖成本。針對(duì)這一問(wèn)題，養(yǎng)殖場(chǎng)根據(jù)當(dāng)?shù)丶膊×餍星闆r，采納吸收多個(gè)專家、教授建議，通過(guò)與洛陽(yáng)普萊柯生物制品廠合作，制定了一套適合本地流行病的合理化免疫程序。在雛雞飼養(yǎng)階段，保質(zhì)保量的把防疫工作做好。專門成立了一個(gè)八個(gè)人的防疫隊(duì)伍，對(duì)場(chǎng)內(nèi)所有雞只進(jìn)行定期免疫。健全的基礎(chǔ)免疫，使雞群在以后的產(chǎn)蛋過(guò)程中，不再受疾病方面的困擾，提高了生產(chǎn)性能，增加了養(yǎng)殖戶的收入。 飼料是雞群發(fā)揮生產(chǎn)性能的基礎(chǔ)。優(yōu)質(zhì)、全面、合理的飼料往往能發(fā)揮雞群最大生產(chǎn)潛能，使雞群高產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)。然而在實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中,因?yàn)闉轱暳铣杀菊剂损B(yǎng)殖成本的70%75%左右，使得養(yǎng)殖戶往往局限于飼料的成本，不重視飼料質(zhì)量。實(shí)際上使用品質(zhì)差的飼料投入產(chǎn)出比反而比優(yōu)質(zhì)飼料更低，同時(shí)在這些低品質(zhì)的飼料中往往含有大量的雜粕，其中的抗?fàn)I養(yǎng)因子將會(huì)大大降低飼料可利用的營(yíng)養(yǎng)水平和導(dǎo)致機(jī)體系亂，感染病毒，從而降低雞群的產(chǎn)蛋性能和增另雞群的死亡率，針對(duì)這一情況，養(yǎng)殖場(chǎng)和正大集團(tuán)飼料場(chǎng)合作，采用簽定合同供應(yīng)的方式，除掉經(jīng)銷商費(fèi)用，降低了采購(gòu)成本，保證了飼料質(zhì)量，除了養(yǎng)殖場(chǎng)自用外，對(duì)所有客戶也提供，廠家節(jié)省了營(yíng)銷費(fèi)用，養(yǎng)殖場(chǎng)得到實(shí)惠 采用同樣的方式，****養(yǎng)殖場(chǎng)與北京峪口種雞場(chǎng)及國(guó)內(nèi) 知名獸藥品牌普萊苛公司合作，從雞苗、獸藥、疫苗上發(fā)揮集中采購(gòu)優(yōu)勢(shì)，讓廣大養(yǎng)殖戶既能花錢少，又能買上好的產(chǎn)品，節(jié)省了開(kāi)支，增加了收入。 隨著****養(yǎng)殖場(chǎng)的發(fā)展，接觸的客戶越來(lái)越多，由于從事蛋雞飼養(yǎng)的大多數(shù)是農(nóng)民，管理水平，文化程度參差不齊，基礎(chǔ)免疫意識(shí)需要不斷提高，再加上原材料價(jià)格浮動(dòng)，行情不穩(wěn)，疫病不好控制，有一些養(yǎng)殖戶出現(xiàn)了信心不足甚至虧本現(xiàn)象。為了避免這一現(xiàn)象發(fā)生，養(yǎng)殖場(chǎng)邀請(qǐng)合作單位的技術(shù)人員深入雞舍，解剖雞只、分析病因、言傳身教，目前駐場(chǎng)技術(shù)人員4人，組織禽病研討會(huì)20多次，邀請(qǐng)河南農(nóng)大鄭州牧業(yè)及種雞場(chǎng)，疫苗廠及獸藥廠專家50多人次，發(fā)放蛋雞飼養(yǎng)資料3000多份，不僅提高了****養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)部工人的管理水平，還使所有和場(chǎng)里業(yè)務(wù)相關(guān)的養(yǎng)殖戶直接受益。 ****養(yǎng)殖場(chǎng)采用的網(wǎng)上平網(wǎng)模式在國(guó)內(nèi)尚屬首例，由籠內(nèi)養(yǎng)雞變成了自然散養(yǎng)雞，克服了雞只生產(chǎn)速度快，籠內(nèi)活動(dòng)空間受限制的不利因素，增加了雞只活動(dòng)面積，增強(qiáng)了雞只疾病抵抗力。采用全封閉管理，組織了專業(yè)防疫隊(duì)伍，秉承全心全意善待每一只雞的養(yǎng)雞理念，很快在同行業(yè)中，獨(dú)樹(shù)一幟，脫穎而出。本場(chǎng)自投產(chǎn)以來(lái)，育成的260多萬(wàn)只蛋雞育雛雞已經(jīng)為1000多家養(yǎng)殖戶所接受，以其良好的骨胳發(fā)育，超強(qiáng)的疫病抵抗力和持續(xù)高產(chǎn)的性能，獲得了用戶的一致好評(píng)，產(chǎn)品目前銷往湖南、湖北、安微及陜西、山西及省周邊地區(qū)。****養(yǎng)殖場(chǎng)以健康發(fā)展養(yǎng)殖為已任，立足于“信譽(yù)第一、服務(wù)至上、安全養(yǎng)殖、合作發(fā)展”的理念、積極配合畜牧部門，設(shè)立疫病監(jiān)測(cè)點(diǎn)，定期抽血化驗(yàn)，完善禽流感、新城疫等疾病防控措施。力爭(zhēng)自身及廣大養(yǎng)殖戶在養(yǎng)殖水平、養(yǎng)殖效益上有一個(gè)新的提升，為促進(jìn)蛋雞業(yè)的持續(xù)、健康、穩(wěn)定、安全發(fā)展發(fā)揮應(yīng)有的作用。漯河市源匯區(qū)****養(yǎng)殖場(chǎng)2013年“菜籃子”生產(chǎn)畜牧項(xiàng)目現(xiàn)有生產(chǎn)條件一、基本情況選址：我場(chǎng)選址符合《畜牧法》的相關(guān)規(guī)定，有養(yǎng)殖用地備案登記和租賃協(xié)議書(shū)。我場(chǎng)近三年內(nèi)無(wú)發(fā)生重大質(zhì)量安全事故證明，有區(qū)級(jí)行業(yè)主管部門證明。我場(chǎng)飼養(yǎng)的蛋雞是來(lái)自河北省華裕家禽育種有限公司的海蘭褐品種的蛋雞，有《種畜禽生產(chǎn)許可證》和引種證明，我場(chǎng)2013年7月已通過(guò)驗(yàn)收無(wú)公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證（正在審批中），有養(yǎng)殖場(chǎng)《動(dòng)物防疫條件合格證》和養(yǎng)殖代碼證。有規(guī)范的養(yǎng)殖檔案（見(jiàn)生產(chǎn)記錄和檔案）。產(chǎn)蛋雞養(yǎng)殖規(guī)?？蛇_(dá)100000只，現(xiàn)存欄100000只。 二、選址與布局（一）選址該場(chǎng)建場(chǎng)時(shí)生產(chǎn)區(qū)遠(yuǎn)離居民區(qū)與主干道，周邊1000米之內(nèi)沒(méi)有養(yǎng)殖場(chǎng)和屠宰場(chǎng)。符合用地規(guī)劃，有區(qū)土地部門養(yǎng)殖用的備案登記表證明。地勢(shì)高燥，避風(fēng)向陽(yáng)，排水便利，無(wú)積水。（二）基礎(chǔ)設(shè)施場(chǎng)內(nèi)有無(wú)塔供水系統(tǒng)，水源充足，水質(zhì)符合畜禽國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)。有專用變壓器1臺(tái)，并備用發(fā)電機(jī)一套，能使電源使用得到可靠保證。（三）場(chǎng)區(qū)布局 場(chǎng)內(nèi)的生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)，輔助生產(chǎn)區(qū)，污物除了去等功能區(qū)分開(kāi)，布局合理，區(qū)與區(qū)之間有一定的距離。（見(jiàn)場(chǎng)區(qū)平面圖）凈道與污道嚴(yán)格分開(kāi)。場(chǎng)區(qū)內(nèi)主要路面全部硬化。生產(chǎn)區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖模式是按整棟全進(jìn)全出飼養(yǎng)模式。三、設(shè)備與設(shè)施（一）雞舍 雞舍是全封閉式，組裝結(jié)構(gòu)和磚混結(jié)構(gòu)兩種。（二）飼養(yǎng)密度 籠養(yǎng)密度為600平方厘米/只，符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，飼養(yǎng)密度500平方厘米/只的規(guī)定要求。（三）消毒設(shè)施 場(chǎng)區(qū)大門口有消毒池和消毒間，生產(chǎn)區(qū)門口有消毒間可消毒沐浴更衣。每棟雞舍前有消毒盆，雞舍內(nèi)有自動(dòng)消毒設(shè)備。（四）養(yǎng)殖設(shè)備舍內(nèi)全自動(dòng)籠養(yǎng)設(shè)備，自動(dòng)上料，自動(dòng)飲水，雞舍內(nèi)安裝有風(fēng)機(jī)和濕簾等通風(fēng)設(shè)施，能夠滿足降溫需要，有全自動(dòng)乳頭飲水系統(tǒng)，雞舍安裝的是牽引式自動(dòng)刮糞板，每棟雞舍有單項(xiàng)開(kāi)關(guān)可調(diào)光照控制系統(tǒng)。（五）輔助設(shè)施 、有更衣、沐浴、自動(dòng)消毒機(jī)；（藥品儲(chǔ)備室），有常規(guī)用藥，藥品中不含違禁品，能滿足實(shí)際生產(chǎn)需要。四、管理與防疫（一）管理制度 ，投入品使用管理制度，雞舍內(nèi)制度上墻，并有員工手冊(cè)，通過(guò)抓制度實(shí)施，使生產(chǎn)各項(xiàng)工作規(guī)范運(yùn)行，效率穩(wěn)定。，員工手冊(cè)做到人手一份。（二）操作規(guī)程各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都有科學(xué)規(guī)范系統(tǒng)的飼養(yǎng)管理操作規(guī)程，制定有切合實(shí)際的免疫程序，做到了制度上墻，員工手冊(cè)人手一分。（三）檔案管理 、來(lái)源、數(shù)量、日齡記錄詳細(xì)完整，（見(jiàn)檔案）。，、獸藥來(lái)源與使用記錄；、監(jiān)測(cè)、消毒記錄完整。有發(fā)病、診療、死亡，記錄完整；，記錄完整6.（見(jiàn)檔案）（四）專業(yè)技術(shù)人員 （見(jiàn)資質(zhì)證書(shū)）。五、環(huán)保工作（一）糞污處理 ，儲(chǔ)存場(chǎng)所有防雨棚，防止溢漏的措施，儲(chǔ)糞場(chǎng)全部采用地面硬化防溢漏。，有雞糞沼氣設(shè)施。，長(zhǎng)年與農(nóng)戶簽訂有雞糞承包合作協(xié)議，對(duì)機(jī)場(chǎng)無(wú)污染。（二）病死雞處理 對(duì)病死雞的處理方法有兩種：一是對(duì)正常死亡的雞解剖后高溫煮沸；二是病雞解剖后進(jìn)行焚燒。無(wú)論那種處理方法都要做好病死雞處理后的記錄完整。（三）凈道與污道 生產(chǎn)區(qū)凈道、污道要嚴(yán)格分開(kāi)，沒(méi)有交叉現(xiàn)象。（四）環(huán)境現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估 我場(chǎng)通過(guò)了無(wú)公害產(chǎn)地環(huán)境現(xiàn)場(chǎng)評(píng)估（見(jiàn)評(píng)估報(bào)告和水質(zhì)檢測(cè)報(bào)告）。六、生產(chǎn)性能水平（一）產(chǎn)蛋率 我場(chǎng)采用海蘭褐品種，高峰產(chǎn)蛋期（產(chǎn)蛋率在90%以上）6個(gè)月。（二）飼料轉(zhuǎn)化率 ：1。 （三）死淘率 育雛育成期死淘率小于6%， %。七、示范效應(yīng)幾年來(lái)，我們成立農(nóng)民專業(yè)合作社，我作為專業(yè)合作社的一員，積極參與并帶動(dòng)周邊農(nóng)戶發(fā)展蛋雞養(yǎng)殖，帶動(dòng)了大廟王、楊莊、小于等村發(fā)展蛋雞養(yǎng)殖，為農(nóng)戶提供雞苗，統(tǒng)一免疫程序、統(tǒng)一進(jìn)料、統(tǒng)一銷售等系列設(shè)備，有力地促進(jìn)我區(qū)和周邊養(yǎng)殖的發(fā)展。2013年7月已通過(guò)驗(yàn)收無(wú)公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證（正在審批中）。通過(guò)“菜籃子”生產(chǎn)畜牧項(xiàng)目的申報(bào)，也是對(duì)我場(chǎng)的一次全面整改和提高的過(guò)程，我們一定要以改造為動(dòng)力，科學(xué)管理，全面提高飼喂管理水平，為市場(chǎng)提供更多更好的無(wú)公害產(chǎn)品，達(dá)到市場(chǎng)放心，人民能吃上放心的鮮雞蛋，在行業(yè)內(nèi)真正起到示范帶動(dòng)的作用。有力地