【正文】 《白鹿塬生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園總體規(guī)劃》前 言 2002年4月末， 西安建筑科技大學(xué)傳統(tǒng)建筑與風(fēng)景園林研究所接受西安市灞橋區(qū)美橋園林綠化工程公司的委托，進(jìn)行《白鹿塬生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園總體規(guī)劃》的編制工作。 五月上旬，我們進(jìn)行了規(guī)劃現(xiàn)場的初步踏勘，提出了初步的規(guī)劃構(gòu)思方案, 經(jīng)過與委托單位以及有關(guān)專家、顧問的充分討論和完善后，五月中旬正式開展規(guī)劃的編制工作。我們對規(guī)劃地段的環(huán)境作了深入調(diào)查研究，走訪了當(dāng)?shù)厝罕?，了解到現(xiàn)場的各種狀況，充分地收集基礎(chǔ)資料，拍攝了大量現(xiàn)場景觀照片，足跡踏遍規(guī)劃地段的每條溝壑和梁峁，對現(xiàn)場的植被、景觀、道路、人口、資源、基礎(chǔ)設(shè)施都獲取了完備的第一手資料。在充分掌握基礎(chǔ)資料的基礎(chǔ)上，我們進(jìn)行了精心的規(guī)劃與設(shè)計。工作過程中，我們又?jǐn)?shù)次帶著成果與委托單位的領(lǐng)導(dǎo)、專家和技術(shù)人員交換意見。六月下旬提出了正式的規(guī)劃方案。此后，在規(guī)劃方案的基礎(chǔ)上，我們多次與委托單位交換意見，不斷對方案進(jìn)行修改、提煉和完善。七月中旬，正式提出總體規(guī)劃編制的成果。至此，總體規(guī)劃的編制工作欣告完成。白鹿塬生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園是響應(yīng)國家西部大開發(fā)戰(zhàn)略要求、陜西省山川秀美工程政策而開發(fā)的新型農(nóng)業(yè)科技觀光園。它不僅要建成含有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)和現(xiàn)代管理水平的農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，體現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)和可持續(xù)發(fā)展的主題；還進(jìn)一步地具有為城市居民提供游憩和觀光的生態(tài)型旅游景區(qū)，滿足現(xiàn)代城市生產(chǎn)和生活的需要。白鹿塬生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的開發(fā)對于促進(jìn)西安市灞橋區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的招商引資，加速城市郊區(qū)的發(fā)展建設(shè)，促進(jìn)當(dāng)?shù)乜萍?、?jīng)濟(jì)進(jìn)步, 滿足人們精神需求有重要作用。在規(guī)劃編制的工作過程中，始終得到委托單位的大力支持和幫助，為工作順利地進(jìn)行提供了很多的方便。在此，謹(jǐn)向委托單位的領(lǐng)導(dǎo)、專家和技術(shù)人員表示衷心的感謝。祝愿白鹿塬生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的開發(fā)建設(shè)早日成功。一 白鹿塬生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園基本概況（一）項目名稱：中文名稱：白鹿塬生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園英文名稱：Bailuyuan Panorama of Ecological Agriculture（二）項目背景：觀光農(nóng)業(yè)是20世紀(jì)90 年代新興的一種旅游產(chǎn)業(yè),它是一種將現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游觀光相結(jié)合的旅游項目。這種旅游活動的特點(diǎn)是以自然生態(tài)環(huán)境為基礎(chǔ)，利用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的條件，集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活與旅游觀光、參與為一體,通過身臨其境的參與活動，享受具有自然景致和田園樂趣的休閑旅游。這種旅游活動能夠維護(hù)自然環(huán)境的生態(tài)平衡，發(fā)揮農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與游覽觀光相結(jié)合的效果, 將科普教育融于旅游中,使游客充分體會到在自然環(huán)境中參與勞作帶來的物質(zhì)滿足和精神享受，用知識性、趣味性和參與性來實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。由于發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)能夠優(yōu)化農(nóng)業(yè)、林業(yè)的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)組合，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，陶冶人們的精神情操和豐富生活情趣，普及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)知識，具有“生態(tài)型”綠色旅游產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)，對于推進(jìn)社會文明發(fā)展具有現(xiàn)實(shí)意義。因此，西方發(fā)達(dá)的工業(yè)國家在70年代開始進(jìn)行了觀光農(nóng)業(yè)的開發(fā)，例如美國、荷蘭、日本、新加坡，為滿足城市市民“回歸自然、向往自然生態(tài)”的生活需求，大力開發(fā)“生態(tài)型”綠色旅游產(chǎn)業(yè)，讓人們了解自然、親近自然、熱愛自然，興建了一批農(nóng)業(yè)科技公園或農(nóng)業(yè)觀光園，吸引人們游覽觀賞豐富多彩的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)，推動旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高社會的經(jīng)濟(jì)效益。如馬來西亞國家農(nóng)業(yè)部1986年投資創(chuàng)辦了世界上第一座國家級農(nóng)業(yè)旅游公園,該園每年接待的游客達(dá)140多萬人次。西班牙從六十年代開始就興起農(nóng)場旅游,開展徒步旅行、騎馬、漂流、務(wù)農(nóng)等項目,農(nóng)場設(shè)有“帕萊多國營客?！?目前全國已有84家。法國在七十年代就流行“工人菜園”。目前法國全國已有1 6萬農(nóng)家建立了家庭旅館,他們推出的農(nóng)莊旅游,每年可帶來700億法郎的收益,相當(dāng)于全國旅游業(yè)收入的1/4。美國從七十年代開始不少小農(nóng)場就開始開發(fā)旅游功能,如推出植物迷宮、鄉(xiāng)村音樂會、農(nóng)時比賽會、垂釣比賽等,目前僅東部地區(qū)就有1500多家觀光農(nóng)場，2000年全年接待游客達(dá)1800萬人次，收入超過50億美元。（三）生態(tài)農(nóng)業(yè)與觀光農(nóng)業(yè)生態(tài)農(nóng)業(yè)是由美國學(xué)者威廉姆阿爾伯衛(wèi)奇(William Alberwhich)于70年代提出的，它的特征是運(yùn)用現(xiàn)代生態(tài)學(xué)原理，基于自然生態(tài)良性循環(huán)原則的一種現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，它要求按生態(tài)學(xué)經(jīng)濟(jì)原理、從系統(tǒng)工程的角度來建立和發(fā)展農(nóng)業(yè)體系，把糧食生產(chǎn)與經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)相結(jié)合，種植業(yè)與牧、副、漁業(yè)相結(jié)合，發(fā)展農(nóng)業(yè)與發(fā)展第二、三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，把生物措施、工程措施和農(nóng)業(yè)措施相結(jié)合，實(shí)行綜合治理。進(jìn)入90年代以后，世界各國都把可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略作為國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基本指導(dǎo)思想，生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展更是方興未艾，展現(xiàn)了充滿活力的前景。與此同時，生態(tài)農(nóng)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的結(jié)合也越來越密切。其中發(fā)展最快的就是在旅游產(chǎn)業(yè)方面的長足進(jìn)步，形成了生態(tài)旅游的一個重要組成內(nèi)容——觀光農(nóng)業(yè)。觀光農(nóng)業(yè)被認(rèn)為是21世紀(jì)出現(xiàn)的具有“生態(tài)型”特色的綠色旅游產(chǎn)業(yè)，它符合當(dāng)代人們注重生態(tài)，熱愛自然，保護(hù)環(huán)境的思維理念和生活要求，也給傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)文化注入了新的生命活力，也同時也開辟了旅游產(chǎn)業(yè)的新天地，達(dá)到生態(tài)環(huán)境、社會文化和國民經(jīng)濟(jì)的良性循環(huán)與發(fā)展，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、環(huán)境和社會效益的統(tǒng)一。（四）區(qū)位分析白鹿塬生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園依托的城市西安是我國中西部地區(qū)最大的中心城市，是我國機(jī)械、電子、紡織、國防工業(yè)基地，也是國家金融、貿(mào)易、文化、教育和旅游中心之一。被譽(yù)為“十三朝古都”，名列我國七大古都之首，擁有一大批享譽(yù)中外的歷史文化旅游景點(diǎn)。秦兵馬俑、始皇陵、華清池、半坡博物館、碑林、大雁塔、小雁塔、西安城墻、鐘樓、唐興慶宮遺址、黃帝陵、茂陵、昭陵、乾陵、法門寺，以及太白山、華山、樓觀臺等風(fēng)景名勝。據(jù)西安市旅游局的統(tǒng)計資料表明：2001年來西安旅游的國內(nèi)游客為1685萬人次，收入105億元人民幣。2002年上半年的旅游收入為68億元人民幣。白鹿塬生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園位于西安市東郊灞橋區(qū)狄寨鎮(zhèn)南2公里的狄寨鄉(xiāng)三塘村，南與長安縣炮里鄉(xiāng)的張家溝為界，北鄰水安公路，東以柏子溝為界，西鄰車村孫家溝。地理坐標(biāo)為東經(jīng)109176。4′至109176。10′，北緯34176。距離西安市區(qū)20公里，距離西安火車站18公里，距離市區(qū)中心的鐘樓20公里，距離西安咸陽國際機(jī)場55公里，距離臨潼秦始皇兵馬俑博物館22公里。灞橋區(qū)位于西安市東郊，東與臨潼區(qū)、藍(lán)田縣接壤，西與雁塔區(qū)、新城區(qū)、未央?yún)^(qū)相連，南與長安縣為鄰，北以渭河為界與高陵縣隔水相望。自然風(fēng)景優(yōu)美，歷史遺存較多。其中，仰韶文化時期的半坡遺址，是華夏文明的始肇開篇；長安八景之一的“灞柳風(fēng)雪”，聲名遐邇；西漢文帝的霸陵，開歷史帝王陵墓“薄葬”之先河；中華神州第一橋—古灞橋，距今逾2000余年。鯨魚溝（亦稱荊峪溝）為當(dāng)?shù)刈匀幻麆?，溝首自藍(lán)田縣安岱場村，溝尾至灞橋區(qū)高橋鄉(xiāng)，總長度約15公里。規(guī)劃區(qū)域內(nèi)的所在段是鯨魚溝的風(fēng)景最佳處，溝壑紛歧、溪流曲折、翠竹叢生、鳥語花香。1993年西安市將鯨魚溝開辟為自然風(fēng)光旅游區(qū)，目前已經(jīng)形成規(guī)模，中外游客絡(luò)繹不絕，逐年增加，春秋兩季更是游人如潮，成為西安市近郊的旅游勝地。（五）交通狀況 園區(qū)位于西安市東郊，規(guī)劃區(qū)北面有水安路，經(jīng)此可以接半（坡）引（鎮(zhèn)）公路與西安繞城公路相接，東接312國道，西與210 國道相連。隴海鐵路貫通全境，鐵路支線通過7個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），站點(diǎn)20個。規(guī)劃園區(qū)的交通方便，通訊發(fā)達(dá)，公用設(shè)施配套齊全。隴海鐵路貫通灞橋區(qū)全境，鐵路支線通過7個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），車站20個。西(安)臨（潼）、西(安)閻（良）、西(安)藍(lán)（田）繞城高速公路均從本區(qū)起始，西(安)韓（城）公路經(jīng)過本區(qū)三個鄉(xiāng)、鎮(zhèn)，通往陜北、內(nèi)蒙等地，3312國道貫穿區(qū)內(nèi)，本區(qū)的 11個鄉(xiāng)、鎮(zhèn)街道均有公路通過。除此之外，市區(qū)公交的406路等多條線路的公共汽車來往于區(qū)內(nèi)。（六）氣候特點(diǎn)園區(qū)屬于溫帶半干旱地區(qū)，光、熱、水、氣、土等自然條件優(yōu)越。年降雨量635mm，日照時間為2026～2719小時，年平均氣溫為12～℃，極端最高氣溫為41。7℃，絕對最低氣溫為－℃。年大于10℃的有效積溫為3650～4325℃，年無霜期202～208天。年初霜日期為11月1日以后，終霜期為4月1日以后。風(fēng)向頻率（靜風(fēng)頻率）為30%左右，平均風(fēng)速為2M/S。年平均相對濕度為70%左右。全年適于旅游的天數(shù)為290天，其中最佳的旅游時節(jié)為3月中旬至6月底、8月初至11月中旬，約210天。（七）地形地貌白鹿塬生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃區(qū)域內(nèi)的地質(zhì)構(gòu)造屬于渭河斷陷形成的階梯式下降復(fù)式地塹，階地臺塬溝塹內(nèi)以砂孵石、礫石及土狀堆積物為主，并有豐厚的新生代沉積。臺塬上區(qū)地形平緩，地勢北高南低，以農(nóng)業(yè)用地為主，地形由南向北依次遞減至溝沿，溝頂海拔600m～750m，溝底海拔160m～600m之間,長度約3公里，坡度約30176。左右，地面切割成的溝谷長度約為1000～2000m/km2。地面切割程序在孫家溝、三塘村地段形成較多的陽坡，構(gòu)成了柏子溝、長春溝等大小四條溝渠，并形成一些斷崖溝塹；溝底及支溝兩邊屬松散覆蓋層孔隙水含水巖類、沿溝底均有泉水出露，泉水可以順支溝流入主溝水庫內(nèi)，構(gòu)成上下游水庫的重要水源之一。尤其在孫家溝東側(cè)支溝內(nèi)的泉眼甚多，水質(zhì)甘甜清冽，成為當(dāng)?shù)卮迕竦闹饕钣盟畞碓?。土壤類型以黃堊土、白堊土、褐色土以及少量的紅色土，有機(jī)質(zhì)豐富，保墑性能好，但是透氣性差，適宜農(nóng)業(yè)種植以及建設(shè)現(xiàn)代化的農(nóng)業(yè)觀光區(qū)。根據(jù)我國地震烈度分區(qū)，規(guī)劃區(qū)域內(nèi)的抗震烈度為8度設(shè)防區(qū)。 （八）生物資源塬上植物以小麥、玉米、豆類等農(nóng)作物以及蔬菜、瓜果、藥材等經(jīng)濟(jì)作物。溝坡上部的坡階地生長著棗子、石榴、杏子等；溝坡下部為成片生長的竹林和竹樹混合林，間生核桃、杏樹等雜果林和次生林；支溝內(nèi)生長有酸棗、刺槐、灌木等次生林及花草。溝坡的林木茂盛，植被覆蓋狀況良好。溝坡內(nèi)的動物資源主要有麋鹿、黑頭鶴、麻雀，野兔、野雞、野豬、野牛、喜鵲、麻雀等多種野生鳥類。（九）水利資源白鹿塬生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃區(qū)域上游有楊家庭溝水庫、惠家河水庫、下游有車村水庫、打虎潭水庫、紅旗水庫。有效總庫容為1040M3，水源充足，水質(zhì)優(yōu)良。（十）基礎(chǔ)設(shè)施1． 給、排水白鹿塬生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園規(guī)劃用地內(nèi)現(xiàn)有深井三口，井深約170～180m，總出水量為60～70M3/h，出水水質(zhì)符合飲用水標(biāo)準(zhǔn)，向當(dāng)?shù)卮迕裉峁┥铒嬘盟Ｓ^光園建成后，不足的部分可以考慮另行打井補(bǔ)充。另外，鯨魚溝上游有楊家溝、惠家河水庫、下游有車村水庫、打虎潭水庫、紅旗水庫可向當(dāng)?shù)靥峁┏渥愕墓喔扔盟Ｄ壳?，排水系統(tǒng)尚未健全，村民的生活用水為無組織自由排放，農(nóng)田提灌用水為自滲蒸發(fā)排放。2． 電力 電力由城市供電網(wǎng)的狄寨變電站引入，現(xiàn)有變壓器2臺，分別是位于三塘村水塔旁的110KVA變壓器和三塘村小學(xué)校旁的75KVA變壓器。擬于新學(xué)校旁增建一所變電站，以滿足建成后觀光園的電力供應(yīng)。 電訊狄寨鎮(zhèn)設(shè)郵電所，村村通郵路。城網(wǎng)自動電話和全國程控電話聯(lián)網(wǎng)，可方便撥打IDD、DDD電話，公共電話設(shè)施完備，信息交換和通訊聯(lián)絡(luò)極為方便。中國電信、中國移動、中國聯(lián)通以及三秦通的無線通訊網(wǎng)絡(luò)已經(jīng)覆蓋本區(qū)。目前，互聯(lián)網(wǎng)的寬帶網(wǎng)（ADSL）尚待接通，西安市小靈通（PAS）電話網(wǎng)絡(luò)也未覆蓋。 熱力規(guī)劃區(qū)域內(nèi)現(xiàn)無熱力網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)。按照西安市城市天然氣發(fā)展規(guī)劃中提出的“藍(lán)天工程”，2005年該地區(qū)接通西安的城市天然氣。目前居民用燃料為罐裝石油液化氣，同時積極推廣采用農(nóng)家積肥和秸稈生產(chǎn)無污染、生態(tài)環(huán)保的沼氣燃料。（十一）綜合社會現(xiàn)狀經(jīng)濟(jì)：本區(qū)經(jīng)濟(jì)形式以農(nóng)業(yè)為主，兼有林業(yè)、漁業(yè)等多樣經(jīng)營。農(nóng)業(yè)產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)小麥為主，農(nóng)副產(chǎn)品有瓜果、蔬菜、藥材等。林業(yè)資源以竹子為主，溝坡地種植桃、杏、核桃、柿子等小雜果，以及材林、果林的培植。水產(chǎn)主要為淡水養(yǎng)殖，規(guī)模較小。鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)主要以家具沙發(fā)的加工生產(chǎn)為主，從業(yè)人員占農(nóng)村總勞力的70%。2001年的人均產(chǎn)值為3400元人民幣，人均收入為2000元人民幣。 人口根據(jù)當(dāng)?shù)氐娜丝谡{(diào)查數(shù)據(jù)，規(guī)劃區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有南塘、北塘、西塘、孫家溝四個自然村，共計人口1700人，420戶。‰。土地性質(zhì)規(guī)劃區(qū)域內(nèi)的土地性質(zhì)為集體所有制，合1395畝，合2085畝。，3475畝。二、總體規(guī)劃序論（一）界限范圍規(guī)劃園區(qū)北鄰水安路，東以柏子溝為界，西鄰車村孫家溝，南與長安縣炮里鄉(xiāng)的張家溝為界，規(guī)劃用地的平面呈不規(guī)則的鞋靴狀，合232公頃，或3480畝。（二）總體規(guī)劃依據(jù)生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園是一種新興的旅游項目，它以我國經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略和農(nóng)業(yè)實(shí)