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第十一單元鹽化肥(已修改)

2025-08-13 13:28 本頁面
 

【正文】 第十一單元 鹽 化肥 課題 1 生活中常見的鹽 (第一課時)粗鹽提純 食鹽是鹽,鹽就是食鹽,對嗎? 鹽是什么 ? 指出下列物質(zhì)中那些是酸 ?那些是堿 ?那些是鹽 ? HCl、 Ca(OH) NaCl、 H2SO NaOH、Na2CO NaHCO3 、 CaCO3。 酸 :HCl H2SO4 堿 :NaOH Ca(OH)2 鹽 :CaCO3 Na2CO3 NaCl、 NaHCO3 鹽:由 金屬離子 和 酸根離子構(gòu)成的化合物 亞硝酸鈉 ( NaNO2) 亞硝酸鹽是食品添加劑的一種,起著色、防腐作用,廣泛用于熟肉類、灌腸類和罐頭等動物性食品。現(xiàn)在世界各國仍允許用它來腌制肉類,但用量嚴(yán)加限制。攝入~ 中毒 , 3g可致死。 : 醫(yī)療上:配制生理鹽水( 100g水中含有 用氯化鈉)、用鹽水消毒和漱口等。 農(nóng)業(yè)上:用 10%- 16%的氯化鈉溶液來選種。 食品
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