【正文】 化工技術(shù)類專業(yè)技能考核試題集全國化工技能大賽及化工操作工職業(yè)資格鑒定理論試題主編 許寧 徐建良主審 丁志平前 言高等職業(yè)教育化工技術(shù)類專業(yè)的培養(yǎng)過程中，化工操作技能的培養(yǎng)占有很大的比重。按照當(dāng)前國家對高等職業(yè)院校畢業(yè)生實行雙證制的要求，各校都將學(xué)生參加職業(yè)資格取證納入正規(guī)教學(xué)環(huán)節(jié)，并且增設(shè)相應(yīng)的補(bǔ)充式培訓(xùn)內(nèi)容。根據(jù)國家有關(guān)部門對職業(yè)資格取證過程的規(guī)定，必須有相應(yīng)的培訓(xùn)內(nèi)容和規(guī)范的考核程序。總的來說，化工操作工的要求基本分為應(yīng)知和應(yīng)會兩部分，其中應(yīng)知部分主要涉及本工種必備的基礎(chǔ)知識和專業(yè)知識，其考核形式主要是理論知識考試。全國化工職業(yè)院?；ぜ寄艽筚惖母傎愴椖恐性O(shè)有化工操作理論知識項目。我院在競賽組織過程中通過整理匯集本院幾年來使用的試題，面向參賽院校征集等方式，組織相關(guān)學(xué)科的教師對全部試題逐一篩選和驗證，最后組成大賽理論知識試題庫。整個試題庫經(jīng)過大賽實際檢驗，完全滿足大賽的要求。由于化工技能大賽競賽內(nèi)容主要參照化工操作工取證考核內(nèi)容的要求制定，因此，該套題庫也完全滿足化工技術(shù)類專業(yè)進(jìn)行化工操作高、中級工取證考核的要求。鑒于以上原因，我院組織有關(guān)教師對題庫中的試題進(jìn)行重新審核，編成本試題集，期望能在學(xué)生職業(yè)資格取證考核中與其他學(xué)校共享，并使試題集在不斷實用中得到充實和完善。本試題集內(nèi)容包括化工基礎(chǔ)知識、專業(yè)基礎(chǔ)及專業(yè)知識、操作技能三個大的方面，按選擇題（皆為單項選擇）和判斷題兩種題型編成?；A(chǔ)知識主要指化工操作人員必備的基礎(chǔ)化學(xué)方面的知識，專業(yè)基礎(chǔ)及專業(yè)知識包括制圖、電工儀表、化工材料、化工設(shè)備、反應(yīng)器等方面的內(nèi)容，操作技能主要包括流體輸送設(shè)備、分離設(shè)備等方面的基本構(gòu)造、性能、基本操作、日常維護(hù)及常見事故原因分析和處理。本試題集由南京化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院許寧、徐建良主編，湯立新、王緯武、季錦林、陳學(xué)梅、于清躍、朱光衡、曹國慶、施健、鐘飛、潘勇等共同參與編寫，全書由丁志平主審。本題集是在化工技能大賽全體參賽學(xué)校參與下完成的，是廣大同仁共同工作的結(jié)果。由于試題驗證時間較短，加上編者的水平有限，題集中疏漏之處在所難免，敬請同行指正。編者2022 年 12 月1 / 176參 編 學(xué) 校南京化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院徐州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院常州工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院南通職業(yè)大學(xué)金華職業(yè)技術(shù)學(xué)院杭州職業(yè)技術(shù)學(xué)院揚州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院廣西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院四川化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院河南工業(yè)大學(xué)化學(xué)工業(yè)職業(yè)學(xué)院貴州科技工程職業(yè)學(xué)院湖南石油化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院湖南化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院內(nèi)蒙古化工職業(yè)學(xué)院天津渤海職業(yè)技術(shù)學(xué)院天津職業(yè)大學(xué)天津現(xiàn)代職業(yè)技術(shù)學(xué)院蘭州石化職業(yè)技術(shù)學(xué)院吉林工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院陜西工業(yè)技術(shù)學(xué)院河北化工醫(yī)藥職業(yè)技術(shù)學(xué)院山東化工高級技工學(xué)校廣東省石油化工職業(yè)技術(shù)學(xué)校上海石化工業(yè)學(xué)校上海信息技術(shù)學(xué)校山西省工貿(mào)學(xué)校遼寧本溪市化學(xué)工業(yè)學(xué)校安徽化工學(xué)校江西省化學(xué)工業(yè)學(xué)校陜西省石油化工學(xué)校鹽城技師學(xué)院福建化工學(xué)校I / 176目 錄第一部分：選擇題 ...............................................................................................................................................1一、基礎(chǔ)化學(xué)部分 .......................................................................................................................................1二、化工制圖與化工機(jī)械部分 .................................................................................................................21三、化工儀表及自動化部分 .....................................................................................................................33四、安全與環(huán)保部分 .................................................................................................................................40五、工業(yè)催化與反應(yīng)部分 .........................................................................................................................50六、化工基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與主要生產(chǎn)指標(biāo)部分 .................................................................................................57七、生產(chǎn)過程與工藝部分 .........................................................................................................................64八、化工單元操作部分 .............................................................................................................................72（一）流體輸送部分 ....................................................................................................................72（二）非均相物系的分離 ...........................................................................................................79（三）傳熱 .......................................................................................................................................81（四）蒸發(fā) .......................................................................................................................................88（五）蒸 餾 ..................................................................................................................................90（六）吸收 .......................................................................................................................................96（七）干燥 .....................................................................................................................................101（八）萃取 .....................................................................................................................................104第二部分：判斷題 ...........................................................................................................................................105一、基礎(chǔ)化學(xué)部分 ...................................................................................................................................105二、化工制圖與化工機(jī)械部分 ...............................................................................................................112三、化工儀表及自動化部分 116四、安全與環(huán)保部分 ...............................................................................................................................119五、工業(yè)催化與反應(yīng)器部分 ...................................................................................................................122六、化工基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與主要生產(chǎn)指標(biāo)部分 ...............................................................................................124七、生產(chǎn)過程與工藝部分 .......................................................................................................................126八、化工單元操作部分 ...........................................................................................................................130（一）流體力學(xué)部分 .......................................................................................................................130（二）非均相物系分離 ...................................................................................................................130（三）傳熱 .......................................................................................................................................131（四）蒸發(fā) .......................................................................................................................................132（五）蒸餾 .......................................................................................................................................132（六）吸收 .......................................................................................................................................133（七）干燥 .......................................................................................................................................134（八）萃取 .......................................................................................................................................135附錄 .......................