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教學(xué)目標(biāo)教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)(已修改)

2025-07-31 03:06 本頁面
 

【正文】 教學(xué)目標(biāo)教學(xué)重點(diǎn)教學(xué)難點(diǎn)1. 理解色譜法、電泳法等分離大分子的基本原理2. 了解緩沖液的組成及其作用 3. 血紅蛋白的分離--樣品處理凝膠色譜法的原理電泳法分離大分子的原理一、 基礎(chǔ)知識 ―― 蛋白質(zhì)提取和分離原理 蛋白質(zhì)提取與分離的依據(jù)--蛋白質(zhì)的物化理性質(zhì):形狀、大小、電荷性質(zhì)和多少、溶解度、吸附性質(zhì)、親和力等千差萬別。 提取分離方法凝膠色譜法 凝膠電泳法 ( 1)原理:( 2)材料大分子通過多孔凝膠顆粒的間隙,路程短,流動(dòng)快;小分子穿過多孔凝膠顆粒的內(nèi)部,路程長,流動(dòng)慢。多孔性的多糖類化合物,如葡聚糖、瓊脂糖。 ( 3) 分離過程 混合物上 柱洗脫大分子流動(dòng)快小分子流動(dòng)慢收 集大分子收 集小分子 洗脫:從色譜柱上端不斷注入緩沖液, 促使蛋白質(zhì)分子的差速流動(dòng)。 由弱酸和相應(yīng)的強(qiáng)堿弱酸鹽組成
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