【正文】 1 XX雞 系 列 產(chǎn) 品 加 工 項(xiàng) 目 建議 書 第一章 總 論 項(xiàng)目名稱： XX縣 XX 雞系列產(chǎn)品加工 項(xiàng)目主管單位： XX 縣畜牧局 項(xiàng)目業(yè)主： XX縣 XX 食品有限責(zé)任公司 項(xiàng)目單位負(fù)責(zé)人： 項(xiàng)目技術(shù)依托單位：湖北民院、 XX 縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)： XX 縣 XX鎮(zhèn) 項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)：年加工 XX雞系列產(chǎn)品 950噸。 項(xiàng)目主要建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模：建年生產(chǎn)白條雞 350 噸生產(chǎn)線一條、建年生產(chǎn)真空包裝標(biāo)簽雞 300 噸生產(chǎn)線一條、建年生產(chǎn)雞快餐食品 300 噸生產(chǎn)線一條、建 400噸容量凍庫一座。 項(xiàng)目投 資概算：該項(xiàng)目總投資人民幣 1000 萬元，其中：固定資產(chǎn)投資 730 萬元、生產(chǎn)流動(dòng)資金 250 萬元、其它投資 30萬元。具體明細(xì)是： ①白條雞生產(chǎn)線投資 80 萬元； 2 ②標(biāo)簽雞、快餐食品、真空包裝生產(chǎn)線投資 150萬元； ③冷凍庫投資 120 萬元； ④鍋爐及水電設(shè)備投資 30萬元； ⑤生產(chǎn)廠房及倉儲(chǔ)投資 320萬元； ⑥污水處理單位投資 20 萬元； ⑦項(xiàng)目流動(dòng)資金投資 250 萬元； ⑧培訓(xùn)類投資 10 萬元； ⑨不可預(yù)見費(fèi)及其它投資 20 萬元。 項(xiàng)目資金籌措：項(xiàng)目總投資人民幣 1000 萬元，其資金來源計(jì)劃為：招商引資 800 萬元，項(xiàng) 目業(yè)主自籌 200萬元。 1主要財(cái)務(wù)指標(biāo)：本項(xiàng)目建設(shè)期為一年，即從 20xx 年 8月至 20xx 年 7月， 20xx 年 7月正式投產(chǎn)營運(yùn)，初步估算。項(xiàng)目投資利潤率 %，投資收益率為 %，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為%，投資回收期為 年，項(xiàng)目年收入 2925 萬元，年利潤413萬元，年稅金 132 萬元。該項(xiàng)目具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)生態(tài)效益。 3 第二章 項(xiàng)目背景及必要性 第一節(jié) XX 縣 XX 雞品種資源概況 XX 縣 XX 雞是通過全國第二次畜禽品種資源普查挖掘出來的國內(nèi)稀有肉用型地方優(yōu)良雞種資源，具有個(gè)體大，耐粗 飼，產(chǎn)肉多，肉質(zhì)好，味道鮮，并且有滋補(bǔ)保健功能，其遺傳性狀穩(wěn)定，外貌特征明顯，生長發(fā)育快，屠宰率高，繁殖性能好，成活率高，適應(yīng)性好，抗病力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)。該雞以“紅冠、綠耳、烏皮、黑腳、個(gè)大”為最優(yōu)，成年雞可達(dá) 9 斤以上，本地人稱“天然烏雞”或“ XX 九斤雞” XX 雞的形成是 1893 年比利時(shí)傳教士來 XX 縣 XX 傳教時(shí)引進(jìn)比利時(shí)雞種與當(dāng)?shù)赝岭u雜交培育，并在特定的歷史，文化背景，氣候條件下通過勞動(dòng)人民長期選育培養(yǎng)演變形成的，至今有百余年歷史， 20xx年根據(jù)縣人民政府 [20xx]10號(hào)文件《關(guān)于加強(qiáng) XX 雞品種資源保護(hù)與開發(fā)利用 的通知》精神， XX 縣 XX 食品有限責(zé)任公司，在省、州、縣畜牧部門的支持下，承擔(dān)了 XX 雞品種資源保護(hù)與提純復(fù)壯工作，通過三年多的時(shí)間，投資 300 多萬元，使 XX 雞從原來的僅存 84 只發(fā)展到現(xiàn)在種群數(shù)量 8000 只， 60 個(gè)家系，年生產(chǎn)種蛋 100 萬枚，得到了省、州、縣專家的認(rèn)可，同時(shí)公司按照“公司 +基地 +專業(yè)合作社 +農(nóng)民”的經(jīng)營模式，實(shí)行了“三提供一回收”即：提供種源，提供技術(shù)服務(wù)，提供飼料，回收產(chǎn)品的定單式農(nóng)業(yè)管 4 理機(jī)制，現(xiàn)在 XX 鎮(zhèn)、官店鎮(zhèn)、花坪鎮(zhèn)、業(yè)州鎮(zhèn)、長梁區(qū)發(fā)展養(yǎng)殖 598戶，年飼養(yǎng)量達(dá) 80萬只。 第二節(jié) 項(xiàng)目建設(shè) 的必要性 一、是增加山區(qū)農(nóng)民收入的需要： XX 是老、少、邊、窮的貧困縣，是國家重點(diǎn)扶貧縣之一，全縣人均純收入 1448 元，人均純收入低于 630 元的貧困人口還有 萬人，扶貧攻堅(jiān)任務(wù)還十分艱巨，通過 XX 雞系列產(chǎn)品產(chǎn)發(fā)，可促進(jìn) XX 雞養(yǎng)殖基地的發(fā)展，推進(jìn)山區(qū)農(nóng)民養(yǎng)雞增加收入，盡快脫貧致富，山區(qū)人民養(yǎng)殖可因陋就簡建雞舍，飼草、飼料來源廣，可實(shí)行散養(yǎng)圈養(yǎng)相結(jié)合，而養(yǎng)雞屬低耗糧型品種，加之山區(qū)有遼闊的山場、草地、群眾有散養(yǎng)的習(xí)慣，可自由覓食較豐富的礦物質(zhì)，蟲類、青綠多汁飼草、為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，綠色禽產(chǎn)品提供了良好的自然條件， 養(yǎng)雞業(yè)投資少、見效快、收益高，所生產(chǎn)為綠色環(huán)保，無公害產(chǎn)品，深受消費(fèi)者青睞，全縣 XX 雞年飼養(yǎng)量達(dá)到 80 萬只，出籠 70 萬只，年收入可達(dá) 2240萬元，其社會(huì)效益十分可觀。 二、是推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化的需要：優(yōu)質(zhì)綠色富硒 XX 雞生產(chǎn)基地建成后，可開發(fā) XX 雞系列產(chǎn)品，如富硒雞湯，白條雞，真空包裝標(biāo)簽雞，雞罐頭，雞快餐食品，保健品，藥品等產(chǎn)品，市場前景廣闊，同時(shí)還可帶動(dòng)我縣飼料工業(yè)，食品工業(yè)，醫(yī)藥工業(yè)，羽絨加工業(yè)的發(fā)展，能推動(dòng)我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展， XX 雞系列 5 產(chǎn)品加工建成后，年生產(chǎn) XX 雞系列產(chǎn)品 950 噸，企業(yè)年收入可達(dá) 2925 萬元 ，除去各種成本外，企業(yè)年利潤可達(dá) 413 萬元。向國家提供稅收 132 萬元。 三、是提高人民生活水平的需要， XX 雞以“紅冠、綠耳、烏皮、黑腳、個(gè)大為最優(yōu)，具有營養(yǎng)滋補(bǔ)的特點(diǎn)，民間有 XX 雞燉白果、人參、紅參、黃豆來補(bǔ)氣血之功，有滋陰壯陽，發(fā)奶，主治虛勞虧損的作用， XX 雞深受當(dāng)?shù)乩习傩障矚g，隨著人民生活水平不斷提高，人們對(duì)膳食結(jié)構(gòu)的要求越來越高，特別對(duì)低脂，低膽固醇，低能的肉食品需求越來越高，無公害綠色產(chǎn)品，更是倍佳親睞，那么 XX 雞正迎合了廣大消費(fèi)者，富硒，綠色，無公害的 XX 雞系列產(chǎn)品得到了消費(fèi)者的認(rèn)可，目前市場供不 應(yīng)求，價(jià)格也是逐年上揚(yáng)。 第三章 項(xiàng)目建設(shè)單位的基本情況 6 一、業(yè)主單位概況 XX 縣 XX 食品有限責(zé)任公司是一家集 XX 雞種源保護(hù)、提純復(fù)壯、種源供應(yīng)、飼料加工、產(chǎn)品回收加工、銷售于一體的民營股份制企業(yè)，公司注冊(cè)資本 200 萬元，總資產(chǎn) 656 萬元。公司占地面積 47121 平方米，現(xiàn)有正式職工 58 人，常年聘請(qǐng)農(nóng)民工 80 人。公司下設(shè) XX 雞原種場、擴(kuò)繁場、自然保護(hù)區(qū)、孵化廠、飼料加工廠、產(chǎn)品加工廠、技術(shù)服務(wù)部、生產(chǎn)發(fā)展部、財(cái)務(wù)部、 XX 業(yè)州分公司、武漢營銷部。 二、公司經(jīng)營摸式 公司按照“公司 +基地 +專業(yè)合 作社 +農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式，實(shí)現(xiàn)“三提供一回收”的經(jīng)營方式，現(xiàn)已發(fā)展養(yǎng)殖大戶 598 戶，散養(yǎng)戶 700 戶，年飼養(yǎng)規(guī)模近 80 萬只以上，基地發(fā)展已覆蓋 XX縣的五鄉(xiāng) 21個(gè)村。 三、公司財(cái)務(wù)狀況 20xx年公司收購加工 XX 雞 523 噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入 1537 萬元，實(shí)現(xiàn)利稅 250 萬元。 四、產(chǎn)業(yè)開發(fā)主要業(yè)績 公司是 XX縣工業(yè)規(guī)模以上企業(yè)，州級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，國家家禽養(yǎng)殖加工重點(diǎn)企業(yè)。 20xx 年 XX 雞被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“無公害產(chǎn)品”，被省農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定為“無公害產(chǎn)品產(chǎn)地”，公司原種場被省畜牧局定為“全省唯一一家 XX 雞原種場”， XX 雞 種源保 7 護(hù)與利用獲得州科技二等獎(jiǎng)、縣科技三等獎(jiǎng)，《 XX 雞、 XX 雞雞蛋系列地方標(biāo)準(zhǔn)》經(jīng)湖北省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局組織專家評(píng)審?fù)ㄟ^，于 20xx 年 5月 1日發(fā)布實(shí)施， XX 縣 XX 雞原產(chǎn)地域標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)已申報(bào)到國家質(zhì)檢總局， XX 雞形象已成為央視上榜品牌。 第四章 市場分析 第一節(jié) 市場需求分析 XX 縣 XX 雞產(chǎn)品在市場的銷售上，通過該公司幾年的市場打拼，從不知到知之，公司幾年來分別采取直銷、聯(lián)銷、廣告促銷、尋求代理商銷售等手段，打開了武漢、重慶、廣州等市場， 8 通過市場調(diào)查摸底，三大城市年最低需求量為 20xx 噸。 20xx年該公司生產(chǎn)的 523 噸，僅保證了武漢市場的供應(yīng)，廣州、重慶代理商紛紛要求該公司供應(yīng)產(chǎn)品，產(chǎn)品始終供不應(yīng)求，因而擴(kuò)大系列產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模，已迫在眉睫。 第二節(jié) 社會(huì)需求的分析 隨著人們對(duì)膳食的結(jié)構(gòu)要求越來越高，特別是對(duì)低脂、低膽固醇、無公害、綠色產(chǎn)品更是倍佳親睞，那么無公害、綠色富硒 XX 雞產(chǎn)品正迎合了廣大消費(fèi)者，方便快捷的 XX 雞系列產(chǎn)品更會(huì)得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，因而進(jìn)行 XX 雞系列產(chǎn)品的深加工很有必要。