【正文】 食品藥品監(jiān)督管理局行政職權運行流程圖行政處罰類—“對未取得食品生產經營許可從事食品生產經營活動，或者未取得食品添加劑生產許可從事食品添加劑生產活動的,明知從事違法行為,仍為其提供生產經營場所或者其他條件的處罰”進入強制執(zhí)行程序一般程序發(fā)現違法事實審 查制作筆錄、抽樣取證等調查取證（人以上）處罰前告知組織聽證（情節(jié)復雜或重大處罰）登記保全（日內決定）聽取陳述申 辯集體討論決 定送 達執(zhí) 行立（受）案進入行政復議或訴訟流程復議決定或行政判（裁）決聽證權利告知告知時間、地點聽證主持人主持聽證當事人質證辯論制作聽證筆錄不予處罰移送司法機關需給予紀律處分的，報告有管理權的機關結 案收集書證、物證等鑒定、勘驗等其他取證方式提出復議或訴訟請求的逾期不履行處罰決定的給予處罰承辦機構：食品股、餐飲股（立案） 食品股、餐飲股（調查取證） 食品股、餐飲股（審查） 食品股、餐飲股（處罰前告知） 食品股、餐飲股（決定） 食品股、餐飲股（送達） 食品股、餐飲股（執(zhí)行） 服務電話：監(jiān)督電話： 備注：食品藥品監(jiān)督管理局行政職權運行流程圖行政處罰類—“對用非食品原料生產食品、在食品中添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康的物質，或者用回收食品作為原料生產食品，或者經營上述食品；生產經營營養(yǎng)成分不符合食品安全標準的專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品；經營病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類，或者生產經營其制品；經營未按規(guī)定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者生產經營未經檢驗或者檢驗不合格的肉類制品；生產經營國家為防病等特殊需要明令禁止生產經營的食品；生產經營添加藥品的食品的處罰”進入強制執(zhí)行程序一般程序發(fā)現違法事實審 查制作筆錄、抽樣取證等調查取證（人以上）處罰前告知組織聽證（情節(jié)復雜或重大處罰）登記保全（日內決定）聽取陳述申 辯集體討論決 定送 達執(zhí) 行立（受）案進入行政復議或訴訟流程復議決定或行政判（裁）決聽證權利告知告知時間、地點聽證主持人主持聽證當事人質證辯論制作聽證筆錄不予處罰移送司法機關需給予紀律處分的，報告有管理權的機關結 案收集書證、物證等鑒定、勘驗等其他取證方式提出復議或訴訟請求的逾期不履行處罰決定的給予處罰承辦機構：食品股、餐飲股（立案） 食品股、餐飲股（調查取證） 食品股、餐飲股（審查） 食品股、餐飲股（處罰前告知） 食品股、餐飲股（決定） 食品股、餐飲股（送達） 食品股、餐飲股（執(zhí)行） 服務電話：監(jiān)督電話： 備注：食品藥品監(jiān)督管理局行政職權運行流程圖行政處罰類—“對生產經營致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑；用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產食品、食品添加劑，或者經營上述食品、食品添加劑；生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品；生產經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑；生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑；生產經營未按規(guī)定注冊的保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉，或者未按注冊的產品配方、生產工藝等技術要求組織生產；以分裝方式生產嬰幼兒配方乳粉，或者同一企業(yè)以同一配方生產不同品牌的嬰幼兒配方乳粉；利用新的食品原料生產食品，或者生產食品添加劑新品種，未通過安全性評估；食品生產經營者在食品藥品監(jiān)督管理部門責令其召回或者停止經營后，仍拒不召回或者停止經營的處罰”一般程序發(fā)現違法事實審 查制作筆錄、抽樣取證等調查取證（人以上）處罰前告知組織聽證（情節(jié)復雜或重大處罰）登記保全（日內決定）聽取陳述申 辯集體討論決 定送 達執(zhí) 行立（受）案進入行政復議或訴訟流程復議決定或行政判（裁）決聽證權利告知告知時間、地點聽證主持人主持聽證當事人質證辯論制作聽證筆錄不予處罰移送司法機關需給予紀律處分的，報告有管理權的機關結 案收集書證、物證等鑒定、勘驗等其他取證方式提出復議或訴訟請求的逾期不履行處罰決定的給予處罰承辦機構：食品股、餐飲股（立案） 食品股、餐飲股（調查取證） 食品股、餐飲股（審查） 食品股、餐飲股（處罰前告知） 食品股、餐飲股（決定） 食品股、餐飲股（送達） 食品股、餐飲股（執(zhí)行） 服務電話：監(jiān)督電話： 備注：進入強制執(zhí)行程序食品藥品監(jiān)督管理局行政職權運行流程圖行政處罰類—“對生產經營被包裝材料、容器、運輸工具等污染的食品、食品添加劑；生產經營無標簽的預包裝食品、食品添加劑或者標簽、說明書不符合本法規(guī)定的食品、食品添加劑；生產經營轉基因食品未按規(guī)定進行標示；食品生產經營者采購或者使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑、食品相關產品；生產經營的食品、食品添加劑的標簽、說明書存在瑕疵但不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的處罰”進入強制執(zhí)行程序一般程序發(fā)現違法事實審 查制作筆錄、抽樣取證等調查取證（人以上）處罰前告知組織聽證（情節(jié)復雜或重大處罰）登記保全（日內決定）聽取陳述申 辯集體討論決 定送 達執(zhí) 行立（受）案進入行政復議或訴訟流程復議決定或行政判（裁）決聽證權利告知告知時間、地點聽證主持人主持聽證當事人質證辯論制作聽證筆錄不予處罰移送司法機關需給予紀律處分的，報告有管理權的機關結 案收集書證、物證等鑒定、勘驗等其他取證方式提出復議或訴訟請求的逾期不履行處罰決定的給予處罰承辦機構：食品股、餐飲股（立案） 食品股、餐飲股（調查取證） 食品股、餐飲股（審查） 食品股、餐飲股（處罰前告知） 食品股、餐飲股（決定） 食品股、餐飲股（送達） 食品股、餐飲股（執(zhí)行） 服務電話：監(jiān)督電話： 備注：食品藥品監(jiān)督管理局行政職權運行流程圖一般程序發(fā)現違法事實不予處罰表明執(zhí)法身份、指出違法事實審 查制作處罰決定書，當場交付制作筆錄、抽樣取證等復議決定或行政判（裁）決執(zhí)行執(zhí)行當事人日內到指定銀行繳納罰款，在事后難以執(zhí)行的以及特殊情況下當場收繳報告?zhèn)浒刚{查取證（人以上）處罰前告知登記保全（日內決定）聽取陳述申 辯進入行政復議或訴訟流程說明處罰理由，聽取陳述申辯立（受）案結 案收集書證、物證等鑒定、勘驗等其他取證方式簡易程序已改正的 申辯理由 成立的 提出復議或 訴論請求的行政處罰類—“對食品、食品添加劑生產者未按規(guī)定對采購的食品原料和生產的食品、食品添加劑進行檢驗；食品生產經營企業(yè)未按規(guī)定建立食品安全管理制度，或者未按規(guī)定配備或者培訓、考核食品安全管理人員；食品、食品添加劑生產經營者進貨時未查驗許可證和相關證明文件，或者未按規(guī)定建立并遵守進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄和銷售記錄制度；食品生產經營企業(yè)未制定食品安全事故處置方案；餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前未經洗凈、消毒或者清洗消毒不合格，或者餐飲服務設施、設備未按規(guī)定定期維護、清洗、校驗；食品生產經營者安排未取得健康證明或者患有國務院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員從事接觸直接入口食品的工作；食品經營者未按規(guī)定要求銷售食品；保健食品生產企業(yè)未按規(guī)定向食品藥品監(jiān)督管理部門備案，或者未按備案的產品配方、生產工藝等技術要求組織生產；嬰幼兒配方食品生產企業(yè)未將食品原料、食品添加劑、產品配方、標簽等向食品藥品監(jiān)督管理部門備案；特殊食品生產企業(yè)未按規(guī)定建立生產質量管理體系并有效運行，或者未定期提交自查報告；食品生產經營者未定期對食品安全狀況進行檢查評價，或者生產經營條件發(fā)生變化，未按規(guī)定處理；學校、托幼機構、養(yǎng)老機構、建筑工地等集中用餐單位未按規(guī)定履行食品安全管理責任；食品生產企業(yè)、餐飲服務提供者未按規(guī)定制定、實施生產經營過程控制要求；食用農產品銷售者違反規(guī)定的處罰”聽證權利告知告知時間、地點組織聽證（情節(jié)復雜或重大處罰）聽證主持人主持聽證當事人質證辯論集體討論制作聽證筆錄不予處罰決 定給予處罰移送司法機關需給予紀律處分的，報告有管理權的機關提出復議或訴訟請求的進入行政復議或訴訟流程送 達承辦機構：食品股、餐飲股（立案） 食品股、餐飲股（調查取證） 食品股、餐飲股（審查） 食品股、餐飲股（處罰前告知） 食品股、餐飲股（決定） 食品股、餐飲股（送達） 食品股、餐飲股（執(zhí)行） 服務電話：監(jiān)督電話： 備注：進入強制執(zhí)行程序逾期不履行處罰決定的復議決定或行政判（裁）決執(zhí) 行結 案食品藥品監(jiān)督管理局行政職權運行流程圖行政處罰類—“對違反規(guī)定，事故單位在發(fā)生食品安全事故后未進行處置、報告的，隱匿、偽造、毀滅有關證據的，造成嚴重后果的處罰”一般程序發(fā)現違法事實不予處罰表明執(zhí)法身份、指出違法事實審 查制作處罰決定書，當場交付制作筆錄、抽樣取證等復議決定或行政判（裁）決執(zhí)行執(zhí)行當事人日內到指定銀行繳納罰款，在事后難以執(zhí)行的以及特殊情況下當場收繳報告?zhèn)浒刚{查取證（人以上）處罰前告知登記保全（日內決定）聽取陳述申 辯進入行政復議或訴訟流程說明處罰理由，聽取陳述申辯立（受）案結 案收集書證、物證等鑒定、勘驗等其他取證方式簡易程序已改正的 申辯理由 成立的 提出復議或 訴論請求的聽證權利告知告知時間、地點聽證主持人主持聽證組織聽證（情節(jié)復雜或重大處罰）當事人質證辯論集體討論不予處罰制作聽證筆錄決 定移送司法機關給予處罰需給予紀律處分的，報告有管理權的機關提出復議或訴訟請求的進入行政復議或訴訟流程送 達承辦機構：食品股、餐飲股（立案） 食品股、餐飲股（調查取證） 食品股、餐飲股（審查） 食品股、餐飲股（處罰前告知） 食品股、餐飲股（決定） 食品股、餐飲股（送達） 食品股、餐飲股（執(zhí)行） 服務電話：監(jiān)督電話： 備注：進入強制執(zhí)行程序逾期不履行處罰決定的復議決定或行政判（裁）決執(zhí) 行結 案食品藥品監(jiān)督管理局行政職權運行流程圖行政處罰類—“對集中交易市場的開辦者、柜臺出租者、展銷會的舉辦者允許未依法取得許可的食品經營者進入市場銷售食品，或者未履行檢查、報告等義務的，食用農產品批發(fā)市場未配備檢驗設備和檢驗人員或者未委托符合本法規(guī)定食品檢驗機構對進入該批發(fā)市場銷售的食用農產品進行抽樣檢驗的處罰”進入強制執(zhí)行程序一般程序發(fā)現違法事實審 查制作筆錄、抽樣取證等調查取證（人以上）處罰前告知組織聽證（情節(jié)復雜或重大處罰）登記保全（日內決定）聽取陳述申 辯集體討論決 定送 達執(zhí) 行立（受）案進入行政復議或訴訟流程復議決定或行政判（裁）決聽證權利告知告知時間、地點聽證主持人主持聽證當事人質證辯論制作聽證筆錄不予處罰移送司法機關需給予紀律處分的，報告有管理權的機關結 案收集書證、物證等鑒定、勘驗等其他取證方式提出復議或訴訟請求的逾期不履行處罰決定的給予處罰承辦機構：食品股、餐飲股（立案） 食品股、餐飲股（調查取證） 食品股、餐飲股（審查） 食品股、餐飲股（處罰前告知） 食品股、餐飲股（決定） 食品股、餐飲股（送達） 食品股、餐飲股（執(zhí)行） 服務電話：監(jiān)督電話： 備注：食品藥品監(jiān)督管理局行政職權運行流程圖行政處罰類—“對網絡食品