【正文】 盤龍區(qū)2012年鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)農(nóng)產(chǎn)品加工統(tǒng)計(jì)定期報(bào)表培訓(xùn) 盤龍區(qū)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易和投資促進(jìn)局 二0一二年五月二十一日一. 2012年鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)﹑農(nóng)產(chǎn)品加工統(tǒng)計(jì)定期月報(bào)﹑季報(bào)報(bào)表及表內(nèi)邏輯關(guān)系詳細(xì)介紹㈠﹑鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)月報(bào)﹑季報(bào)綜合統(tǒng)計(jì)報(bào)表，共3張。序號(hào)表號(hào)報(bào)表名稱統(tǒng)計(jì)填報(bào)范圍報(bào)送單位報(bào)表類型上報(bào)單位上報(bào)時(shí)間備注1鄉(xiāng)企定綜1表附1表鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)綜合月報(bào)表全部鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)盤龍區(qū)各街道辦事處月（季）報(bào)盤龍區(qū)經(jīng)投局月末28日　2鄉(xiāng)企定綜1表鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)月（季）報(bào)表全部鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)盤龍區(qū)各街道辦事處月（季）報(bào)盤龍區(qū)經(jīng)投局月末28日　3鄉(xiāng)企定綜1表附2表鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)（含個(gè)體工商戶）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)季報(bào)匯總表全部鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、個(gè)體工商戶企業(yè)盤龍區(qū)各街道辦事處月（季）報(bào)盤龍區(qū)經(jīng)投局月末28日　考核指標(biāo) 現(xiàn)價(jià)總產(chǎn)值（總計(jì)）=總產(chǎn)值（企業(yè)指標(biāo)）{鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)綜合月報(bào)表鄉(xiāng)企定綜1表附1表，或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)月（季）報(bào)表鄉(xiāng)企定綜1表}+總產(chǎn)值（個(gè)體工商戶指標(biāo)）{鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)（含個(gè)體工商戶）主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)季報(bào)匯總表鄉(xiāng)企定綜1表附2表}指標(biāo)解釋與核算方法總產(chǎn)值（總產(chǎn)出）：指各類企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)生產(chǎn)出來的以貨幣表現(xiàn)的全部產(chǎn)品和服務(wù)的總成果。實(shí)際上總產(chǎn)出就是總產(chǎn)值。農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值=農(nóng)產(chǎn)品A的實(shí)際產(chǎn)量農(nóng)產(chǎn)品A的現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)格+農(nóng)產(chǎn)品B的實(shí)際產(chǎn)量農(nóng)產(chǎn)品B的現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)格+農(nóng)產(chǎn)品C的實(shí)際產(chǎn)量農(nóng)產(chǎn)品C的現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)格+農(nóng)產(chǎn)品D的實(shí)際產(chǎn)量農(nóng)產(chǎn)品D的現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)格+農(nóng)產(chǎn)品E的實(shí)際產(chǎn)量農(nóng)產(chǎn)品E的現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)格+農(nóng)產(chǎn)品F的實(shí)際產(chǎn)量農(nóng)產(chǎn)品F的現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)格+農(nóng)產(chǎn)品G的實(shí)際產(chǎn)量農(nóng)產(chǎn)品G的現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)格+……農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值=∑(農(nóng)產(chǎn)品的實(shí)際產(chǎn)量該種農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)格)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值：是本轄區(qū)內(nèi)各種經(jīng)濟(jì)組織類型、各個(gè)系統(tǒng)的全部農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)單位和非農(nóng)行業(yè)單位附屬的農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)單位，在一定時(shí)期內(nèi)生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)、林業(yè)、牧業(yè)、漁業(yè)產(chǎn)品的價(jià)值量和對(duì)農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)進(jìn)行的各種支持性服務(wù)活動(dòng)的價(jià)值的總和，執(zhí)行日歷年度。對(duì)于收獲期延長(zhǎng)到次年年初的個(gè)別農(nóng)產(chǎn)品(如甘蔗)，仍然把延期收獲的部分算在本年度內(nèi)。軍委系統(tǒng)的農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)(除軍馬外)也應(yīng)包括在內(nèi)，但不包括農(nóng)業(yè)科學(xué)試驗(yàn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值核算的相關(guān)概念農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總支出：是本轄區(qū)內(nèi)各種經(jīng)濟(jì)組織類型、各個(gè)系統(tǒng)的全部農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)單位和非農(nóng)行業(yè)單位附屬的農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)單位，在一定時(shí)期內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中所消耗的貨物和服務(wù)的價(jià)值，包括物質(zhì)產(chǎn)品消耗和非物質(zhì)性服務(wù)消耗。物質(zhì)產(chǎn)品消耗是指農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)過程中所消耗的各種物質(zhì)產(chǎn)品的價(jià)值，包括外購的和計(jì)入總產(chǎn)出的自給性物質(zhì)產(chǎn)品消耗，如種籽、飼料、肥料、農(nóng)藥、燃料、用電量、小農(nóng)具購置、原材料消耗等；支付物質(zhì)生產(chǎn)部門的各種服務(wù)費(fèi)包括修理費(fèi)、生產(chǎn)用外雇運(yùn)輸費(fèi)、生產(chǎn)用郵電費(fèi)等，以及其他物質(zhì)消耗；非物質(zhì)性服務(wù)消耗是指支付給非物質(zhì)生產(chǎn)部門的各種服務(wù)費(fèi)和勞動(dòng)報(bào)酬，如畜禽配種費(fèi)、畜禽防疫醫(yī)療費(fèi)、科研費(fèi)、旅館、車船費(fèi)、金融服務(wù)費(fèi)、保險(xiǎn)服務(wù)費(fèi)、廣告費(fèi)等。勞動(dòng)報(bào)酬支出：是本轄區(qū)內(nèi)各種經(jīng)濟(jì)組織類型、各個(gè)系統(tǒng)的全部農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)單位和非農(nóng)行業(yè)單位附屬的農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)單位，在一定時(shí)期內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中取得的以各種形式支付的報(bào)酬和收入。包括農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中支付的貨幣性收入、實(shí)物收入、年終分紅等。 購買能源支出：是本轄區(qū)內(nèi)各種經(jīng)濟(jì)組織類型、各個(gè)系統(tǒng)的全部農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)單位和非農(nóng)行業(yè)單位附屬的農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)單位，在一定時(shí)期內(nèi)農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中，使用的各種能源支出。包括機(jī)械所消耗的汽油、柴油、煤炭等燃料和用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的其他能源，如：農(nóng)作物秸桿、沼氣等。農(nóng)產(chǎn)品銷售收入：是本轄區(qū)內(nèi)各種經(jīng)濟(jì)組織類型、各個(gè)系統(tǒng)的全部農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)單位和非農(nóng)行業(yè)單位附屬的農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)單位，在一定時(shí)期內(nèi)所有農(nóng)產(chǎn)品的銷售收入，包括已經(jīng)收到的貨款和農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)賣出，但尚未收到的貨款。農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值核算范圍㈠種植業(yè)產(chǎn)值⑴糧食作物產(chǎn)值；⑵經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)值；⑶蔬菜及瓜類產(chǎn)值；⑷經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)值；⑸茶葉﹑桑葉和果類產(chǎn)值；⑹飼料綠肥作物；⑺其他作物產(chǎn)值。種植成本——即種植的全部開支，包括種籽﹑肥料﹑蓄力費(fèi)﹑人工費(fèi)﹑應(yīng)攤固定資產(chǎn)折舊費(fèi)和其他有關(guān)費(fèi)用。㈡林業(yè)產(chǎn)值⑴ 人造林木生長(zhǎng)量的產(chǎn)值：指當(dāng)年新增的材積量?jī)r(jià)值=從事人造林各項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng)所費(fèi)成本支出；⑵林產(chǎn)品產(chǎn)值：包括油菜籽﹑油桐籽﹑松脂﹑生漆﹑板栗﹑竹殼﹑香菇﹑椰子及各種樹木種籽野生林木產(chǎn)品產(chǎn)值； ⑶采伐竹木產(chǎn)值=實(shí)際采伐量?jī)r(jià)格㈢畜牧產(chǎn)值——年度的： ⑴年度大小家畜的繁殖﹑增長(zhǎng)和增重產(chǎn)值=①+②①繁殖仔畜產(chǎn)值=年末仔畜頭數(shù)每頭仔畜價(jià)格②幼畜增長(zhǎng)增重產(chǎn)值=∑（某年齡組年末幼稚畜頭數(shù)該年齡組價(jià)格與低年齡組價(jià)格差額）生豬產(chǎn)值={（本年末存欄頭數(shù)本年初存欄頭數(shù)）／2 +年內(nèi)自食和出售的肥豬頭數(shù)}每頭肥豬價(jià)格——季度的：⑴本季度末大小家畜的繁殖﹑增長(zhǎng)和增重產(chǎn)值=①+②①繁殖仔畜產(chǎn)值=季度末仔畜頭數(shù)每頭仔畜價(jià)格②幼畜增長(zhǎng)增重產(chǎn)值=∑（某年齡組季度末幼稚畜頭數(shù)該年齡組價(jià)格與低年齡組價(jià)格差額）生豬產(chǎn)值={（本季度末存欄頭數(shù)季度初存欄頭數(shù)）／2 +本季度內(nèi)自食和出售的肥豬頭數(shù)}每頭肥豬價(jià)格——月度的：⑴本月大小家畜的繁殖﹑增長(zhǎng)和增重產(chǎn)值=①+②①繁殖仔畜產(chǎn)值=月末仔畜頭數(shù)每頭仔畜價(jià)格②幼畜增長(zhǎng)增重產(chǎn)值=∑（某年齡組年末幼稚畜頭數(shù)該年齡組價(jià)格與低年齡組價(jià)格差額）生豬產(chǎn)值={（月末存欄頭數(shù)月初存欄頭數(shù)）／2 +年內(nèi)自食和出售的肥豬頭數(shù)}每頭肥豬價(jià)格⑵家禽繁殖﹑增長(zhǎng)增重量：——年度的：某種家禽產(chǎn)值=（本年凈增只數(shù)+年內(nèi)自食和出售只數(shù)）每只成年禽價(jià)格 ——季度的：某種家禽產(chǎn)值=（本季度凈增只數(shù)+本季度內(nèi)自食和出售只數(shù)）每只成年禽價(jià)格 ——月度的：某種家禽產(chǎn)值=（本月凈增只數(shù)+本月內(nèi)自食和出售只數(shù)）每只成年禽價(jià)格 ⑶活畜禽產(chǎn)品產(chǎn)值：指不經(jīng)屠宰而獲得的各種畜禽產(chǎn)品產(chǎn)值，如鮮蛋﹑鮮奶﹑羊毛﹑駝絨等產(chǎn)值=產(chǎn)量單價(jià)⑷飼養(yǎng)其他動(dòng)物的產(chǎn)值=產(chǎn)量單價(jià)，如養(yǎng)蜂﹑養(yǎng)蠶﹑養(yǎng)兔﹑鹿等的產(chǎn)值㈣副業(yè)產(chǎn)品=實(shí)際價(jià)值，包括括采集野生植物﹑捕獵野獸野禽及由企業(yè)組織的手工工業(yè)產(chǎn)品的價(jià)值。㈤漁業(yè)產(chǎn)值=（實(shí)際采集量+捕撈量）價(jià)格，包括人工養(yǎng)殖﹑天然捕撈的水生動(dòng)物和海藻等產(chǎn)值。農(nóng)業(yè)增加值=農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中間投入 〈生產(chǎn)法〉 =工資+利潤(rùn)﹑稅金﹑公積金﹑公益金+固定資產(chǎn)折舊費(fèi) 〈收入法〉農(nóng)業(yè)企業(yè)項(xiàng)費(fèi)用與物耗各種實(shí)際消耗—種籽飼料肥料農(nóng)藥燃料和電力中小農(nóng)具購置費(fèi)等；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)性固定資產(chǎn)的折舊各種農(nóng)業(yè)機(jī)械﹑大型農(nóng)具﹑耕畜﹑倉庫及其他建筑物的磨損轉(zhuǎn)移；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中開支的外雇運(yùn)輸費(fèi)﹑農(nóng)機(jī)具購置費(fèi)﹑生產(chǎn)用固定資產(chǎn)折舊﹑副業(yè)生產(chǎn)原材料消耗﹑生產(chǎn)性勞務(wù)支出及其他物耗。農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值核算的具體說明(1)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值①谷物和其他作物產(chǎn)值谷物、薯類、豆類產(chǎn)值：按各種產(chǎn)品主副產(chǎn)品的產(chǎn)量乘以單價(jià)的方法計(jì)算。豆類包括大豆、綠豆、紅小豆、蠶豆、豌豆、蕓豆等豆類作物的主副產(chǎn)品。大豆具體指黃豆、黑豆、青豆三類。薯類包括紅薯、馬鈴薯等薯類作物的主副產(chǎn)品，不包括芋頭、木薯等。大中城市(50萬人以上和省會(huì)所在的城市)郊區(qū)(市轄區(qū)，不包括市轄縣)作為蔬菜青吃的毛豆、蠶豆、豌豆和馬鈴薯(土豆、洋芋)等按蔬菜計(jì)算產(chǎn)值，其他地區(qū)一律按豆類、薯類計(jì)算產(chǎn)值。如果缺乏副產(chǎn)品產(chǎn)量和價(jià)格資料，副產(chǎn)品的價(jià)值可以通過主副產(chǎn)品的比例來推算。目前，我國(guó)糧食作物產(chǎn)值包括谷物、薯類、豆類作物產(chǎn)值。油料作物產(chǎn)值：包括花生果(帶殼的干花生)、油菜籽、芝麻、向日葵和其他油料作物主副產(chǎn)品的產(chǎn)值。但不包括木本油料和野生油料的產(chǎn)值。麻類產(chǎn)值：包括黃紅麻、苧麻、線(大)麻、亞麻、苘麻、劍麻和其他麻的主副產(chǎn)品產(chǎn)值。但不包括野生麻類產(chǎn)值。糖類作物產(chǎn)值：包括甘蔗的蔗稈產(chǎn)值，甜菜的塊根產(chǎn)值。甘蔗包括糖蔗和果蔗，甜菜不管塊根用途如何，都要計(jì)算在內(nèi)。煙葉產(chǎn)值：包括烤煙、曬(土)煙等干煙葉的產(chǎn)值。其他農(nóng)作物產(chǎn)值：包括青飼料、綠肥、牧草、桑葉及采集的野生植物等的產(chǎn)值。這些作物的產(chǎn)值一般以產(chǎn)量乘單價(jià)計(jì)算。青飼料和綠肥一般沒有價(jià)格，也缺乏產(chǎn)量數(shù)據(jù)，其產(chǎn)值計(jì)算可按播種面積乘平均每畝種植成本來計(jì)算。種植成本是指種植作物所耗用的種子、肥料、農(nóng)藥、修理費(fèi)、機(jī)耕費(fèi)等費(fèi)用。每畝種植成本可用抽樣調(diào)查(或重點(diǎn)調(diào)查)的方法取得，播種面積可從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)年報(bào)取得。桑葉產(chǎn)值按飼養(yǎng)家蠶用的桑葉量乘價(jià)格計(jì)算；而飼養(yǎng)用桑葉量可以根據(jù)生產(chǎn)每擔(dān)蠶繭耗用的桑葉數(shù)量來計(jì)算。野生植物采集的產(chǎn)值按采集的各種野生藥材、纖維原料、油料、淀粉原料等原料產(chǎn)品(即未經(jīng)加工)的數(shù)量乘這些產(chǎn)品的單價(jià)計(jì)算。產(chǎn)量數(shù)字可從收購部門了解并應(yīng)加上自留部分。②蔬菜、園藝作物產(chǎn)值蔬菜產(chǎn)值：包括葉菜類、瓜菜類、塊根、塊莖菜類、茄果菜類、蔥蒜類、菜用豆類、水生菜類、食用菌類及其他蔬菜的產(chǎn)值。按各種蔬菜的產(chǎn)量分別乘以這些蔬菜的價(jià)格計(jì)算。其中食用菌類產(chǎn)值按各種食用菌類產(chǎn)量(干鮮混合)分別乘其單價(jià)計(jì)算?；ɑ芗捌渌麍@藝作物產(chǎn)值：計(jì)算商品性的鮮切花和盆栽類觀賞植物的價(jià)值。城市中生產(chǎn)鮮花的企業(yè)產(chǎn)值按銷售額計(jì)算，鄉(xiāng)村及農(nóng)戶為出售而培植的花卉，按出售收入計(jì)算。有條件的地方可以直接用商品量乘價(jià)格的方法計(jì)算；沒有條件的地方可以通過工商、稅務(wù)、農(nóng)業(yè)等部門了解，或者通過住戶調(diào)查資料進(jìn)行推算。③水果、堅(jiān)果、飲料和香料產(chǎn)值按各種水果、堅(jiān)果、飲料和香料的產(chǎn)量分別乘其價(jià)格計(jì)算。④中藥材產(chǎn)值指人工種植的金銀花、紅花、黃芪、甘草、枸杞等各種藥材的主、副產(chǎn)品產(chǎn)值。如果缺乏產(chǎn)量資料，可以按種植面積推算；也可以和收購部門研究，按收購額推算。(2)林業(yè)產(chǎn)值①林木的培育和種植目前采用以費(fèi)用代替生長(zhǎng)量計(jì)算產(chǎn)值，即按從事人造林木各項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng)的成本計(jì)算。也就是說，先從林業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)報(bào)表中取得下列六項(xiàng)資料：育苗面積、造林面積、零星植樹株數(shù)、跡地更新面積、幼林撫育面積和成林撫育面積。然后分別乘以上述各項(xiàng)生產(chǎn)活動(dòng)的每畝成本求得(零星植樹按每株成本計(jì)算)。林業(yè)生產(chǎn)中的其他費(fèi)用，如造林前的調(diào)查設(shè)計(jì)費(fèi)用和護(hù)林防火費(fèi)用等和林木生長(zhǎng)的關(guān)系比較間接不包括在內(nèi)。按新的行業(yè)分類標(biāo)準(zhǔn)，零星植樹、跡地更新、幼林撫育、成林撫育等項(xiàng)作業(yè)歸在林木的撫育和管理小類。②木材、竹材采運(yùn)產(chǎn)值包括木材采運(yùn)、竹材采運(yùn)產(chǎn)值。指對(duì)林木和竹木的采伐，并將其運(yùn)出山場(chǎng)至貯木場(chǎng)的生產(chǎn)活動(dòng)。2003年以前，林業(yè)產(chǎn)值中僅包括村及村以下木材、竹材的采運(yùn)活動(dòng)，從2003年定期報(bào)表開始，原來劃歸工業(yè)部門的木材竹材采運(yùn)活動(dòng)劃歸林業(yè)。因此，該指標(biāo)為全社會(huì)口徑木材、竹材的采運(yùn)活動(dòng)，木材、竹材的產(chǎn)量資料，可以從農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)年報(bào)中取得，其產(chǎn)值按各種林木、竹材采伐產(chǎn)量乘以產(chǎn)品價(jià)格計(jì)算。③林產(chǎn)品產(chǎn)值林產(chǎn)品是指從天然林和人工林地進(jìn)行的、不需砍伐而取得的各種林木產(chǎn)品和其他野生林產(chǎn)品的采集活動(dòng)。各種林產(chǎn)品的產(chǎn)值按產(chǎn)量乘價(jià)格計(jì)算，不包括桑葉、茶葉、水果和食用菌的產(chǎn)值，它們是屬于種植業(yè)的產(chǎn)值。林產(chǎn)品的產(chǎn)量資料，可以從農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)年報(bào)中取得。(3)牧業(yè)產(chǎn)值①牲畜飼養(yǎng)的產(chǎn)值：包括年內(nèi)出欄的牛、羊、馬、驢、騾等主要牲畜的產(chǎn)值和奶、毛絨等牲畜產(chǎn)品的產(chǎn)值。牲畜的產(chǎn)值均按出欄量計(jì)算，包括淘汰的耕畜、奶牛。牧區(qū)冬季餓死、凍死的羊只，三頭折一頭成年羊計(jì)算產(chǎn)值。死亡的只數(shù)只在牧區(qū)計(jì)算，而且只算冬季死亡只數(shù)，農(nóng)區(qū)一般不必計(jì)算。牲畜的產(chǎn)值=本年牲畜出欄(出售和自宰)頭數(shù)每頭牲畜平均毛重單價(jià)公式中的單價(jià)分別為提供消費(fèi)市場(chǎng)的牛、羊、馬、驢、騾等牲畜生產(chǎn)價(jià)格，為毛重價(jià)格。各種牲畜產(chǎn)品的產(chǎn)值按各種牲畜產(chǎn)品的產(chǎn)量乘該產(chǎn)品的價(jià)格計(jì)算。牛奶、羊奶產(chǎn)量中只包括人工擠出的數(shù)量，牛犢、羊羔直接吮食的數(shù)量不應(yīng)計(jì)算。羊毛、駝毛、鬃毛、腸衣等產(chǎn)量中不包括屠宰牲畜后所獲得的產(chǎn)品。牲畜出欄和牲畜產(chǎn)品產(chǎn)量資料，可以從農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)報(bào)表中取得。出肉率由省統(tǒng)一調(diào)查確定。②豬的飼養(yǎng)產(chǎn)值：包括出欄肉豬的產(chǎn)值和豬的副產(chǎn)品產(chǎn)值。出欄肉豬的產(chǎn)值按出欄頭數(shù)乘以平均每頭的價(jià)格計(jì)算。豬的副產(chǎn)品產(chǎn)值不包括肉豬屠宰后所獲得的副產(chǎn)品。肉豬的產(chǎn)值=本年肉豬出欄頭數(shù)每頭肉豬平均毛重價(jià)格本年肉豬出欄頭數(shù)與豬肉產(chǎn)量由當(dāng)年畜牧生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)年報(bào)中取得，出肉率由省統(tǒng)一調(diào)查確定。③家禽飼養(yǎng)產(chǎn)值: 家禽飼養(yǎng)的產(chǎn)值包括家禽主產(chǎn)品的產(chǎn)值和蛋類、羽絨等家禽副產(chǎn)品的產(chǎn)值。家禽產(chǎn)值一般可按各種家禽的出欄只數(shù)乘成年家禽價(jià)格計(jì)算；蛋類產(chǎn)量包括孵雛用的種蛋數(shù)量在內(nèi)；宰殺后所獲得的羽絨等產(chǎn)品就不應(yīng)當(dāng)再算產(chǎn)值。④狩獵和捕捉動(dòng)物產(chǎn)值：包括野生動(dòng)物的捕捉、獸皮、毛皮的生產(chǎn)。按捕獵所得產(chǎn)品(如虎皮、豹皮、狐皮、鹿皮、鹿角、野雞、野鴨等)的數(shù)量乘以價(jià)格計(jì)算。其產(chǎn)量可從農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)統(tǒng)計(jì)年報(bào)中取得，但應(yīng)注意，不要把人工飼養(yǎng)的產(chǎn)值包括在內(nèi)。⑤其他畜牧業(yè)產(chǎn)值：按產(chǎn)品乘以價(jià)格計(jì)算。對(duì)于以取得毛皮為目的的毛皮獸飼養(yǎng)業(yè)，以毛皮產(chǎn)量乘價(jià)格計(jì)算產(chǎn)量